Sahurda ne yapacağım diye düşünmeyin! Hem lezzetli hem doyurucu: Bayat ekmeklerinizi böyle değerlendirin

Sahur sofralarınızı renklendirecek hem lezzetli hem de doyurucu bir tarif mi arıyorsunuz? İşte size tam sahurluk tarifi! Bu tarifle bayat ekmekleri ve parça parça kalmış peynirleri değerlendirebilirsiniz. Hem malzemelerinizi israf etmemiş olacaksınız hem de kısa sürede enfes bir lezzet elde edeceksiniz.

MALZEMELER

1 adet bayat ekmek

3 adet yumurta

1 tatlı kaşığı tereyağı

100-150 gram peynir (beyaz peynir ve kaşar peyniri karışık kullanılabilir)

2 adet domates

1 tutam maydanoz

İsteğe bağlı olarak eklemek için diğer sevdiğiniz malzemeler

YAPILIŞI

• Bayat ekmekleri dilimleyin ve üzerlerine tereyağı sürün.
• Dilimlenmiş domatesleri ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin.
• Başka bir kapta yumurtaları çırpın ve içine peynirleri ekleyerek karıştırın.
• Karışımı hazırladığınız sosu domateslerin üzerine yayın.
• Hazırladığınız ekmek dilimlerini fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
• Pişirdikten sonra üzerlerine maydanoz serperek servis yapın.