KAYNAK: KARAR
Hem doyurucu hem de lezzetli bir tarif arayanlar bunu mutlaka denesin. Bu poğaçayı kimse durduramıyor. Mayasız kabardıkça kabaran lezzetli mi lezzetli poğaça tarifini sizler için bir araya getirdik. İşte şiştikçe şişen pofuduk poğaça tarifi…
Kahvaltı sofralarına ya da gün masalarına hazırlayabileceğiniz lezzetli tarifleri sizlerle buluşturmaya devam ediyoruz. Hem lezzetli hem de hafif bu poğaça tarifi mi Daha önce kimse denemedi. Un, mısır nişastası, kabartma tozu, pekmez gibi malzemelerle kolay bir şekilde hazırlanan poğaça tarifi ile herkesi şaşkına çevireceksiniz. İşte şiştikçe şişen pofuduk poğaça tarifi…
PRATİK POĞAÇA MALZEMELERİ
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Beyaz peynir
Üzeri için:
- 1 çay kaşığı pekmez
- Yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
- Susam
- Çörek otu
KOLAY POĞAÇA NASIL YAPILIR?
- Büyük bir kap içerisine tereyağı ve sıvı yağ ekledikten sonra bir yumurta kırıp yoğurt ve sirke ekleyiniz.
- Malzemeleri karıştırdıktan sonra tuz, kabartma tozu, mısır nişastası ve 3 su bardağı un ekleyerek yoğurma işlemine başlayınız..
- Hamuru ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam ediniz.
- Ceviz büyüklüğü parçalar aldığınız hamurları elinizde biraz açtıktan sonra arasına peynir koyunuz.
- Hamuru kapatıp ters çevirdikten sonra poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziniz.
- Poğaçaların üzerine sürmek için yumurta sarısının üzerine bir çay kaşığı pekmez ve sıvı yağ ekleyerek karıştırınız.
- Hazırladığınız karışımı poğaçaların üzerine sürdükten sonra çörek otu ve susam serpiştiriniz.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişiriniz.
- Şimdiden herkese afiyet olsun.
