Arşivde Ara

Karadeniz’in eşsiz lezzeti hamsiyi, kuş üzümü ve fıstıklı iç pilavla buluşturan bu tarif, balık severler için tam bir ziyafet sunuyor.

Protein değeri ve eşsiz aromasıyla mutfakların vazgeçilmezi olan mantar, çorbadan ana yemeğe, atıştırmalıktan fırın lezzetlerine kadar sayısız tarifte başrol oynuyor. İşte mantarla yapılabilecek en popüler ve pratik yemek çeşitleri…

A101, 27 Aralık 2025 - 2 Ocak 2026 tarihli "Haftanın Yıldızları" kataloğuyla temel gıda ve manav ürünlerinde büyük fiyat indirimine gitti. Peynir çeşitlerinden ayçiçek yağına, taze meyve-sebzeden şarküteri ürünlerine kadar pek çok kalemde etiketlerin yenilendiği kampanya, yılbaşı öncesi mutfak alışverişini ucuza getirmek isteyenler için dev fırsatlar sunuyor.

İstanbul’da 29 Aralık Pazartesi günü akşamından Salı sabahına kadar acil ilaç ihtiyacı olan vatandaşlar için şehrin her iki yakasında onlarca eczane nöbet görevini sürdürüyor. Megakent genelinde beklenen soğuk ve yer yer yağışlı hava etkisini hissettirirken, sağlık hizmetlerine erişmek isteyen İstanbullular için güncel nöbetçi eczane listeleri ilçe ilçe açıklandı.

İstanbul yeni yıla sayılı günler kala yağmura teslim oluyor; Salı günü şehrin tamamında etkili olacak yağışlı hava ve düşen sıcaklıklar nedeniyle uzmanlar İstanbulluları tedbirli olmaları konusunda uyarıyor.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, zeytinciliğin gelişmesi için yaptığı çalışmalara aralıksız devam ediyor. Eskişehir Sakarya Vadisi Zeytinciliği Geliştirme Projesi kapsamında, Alpu ve Mihalıççık ilçelerinde üreticilere mavi sertifikalı zeytin fidanları dağıtıldı.

Kahvaltı sofralarının yıldızı olacak, tek damla yağ çekmeden balon gibi kabaran tam kıvamında pişi tarifiyle tanışın; işte sırrı sadece birkaç püf noktasında saklı olan o eşsiz lezzet!

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün yaptığı son değerlendirmelere göre, bugün İstanbul'da hava durumu oldukça dikkat çekiyor. Peki bugün İstanbul' da hava nasıl olacak? İşte 29 Aralık 2025 İstanbul hava durumu...

İstanbul genelinde milyonlarca vatandaşı ve iş yerini ilgilendiren dev elektrik kesintisi için düğmeye basıldı. BEDAŞ ve AYEDAŞ’ın resmi internet siteleri üzerinden duyurduğu planlı bakım ve onarım çalışmaları, haftanın ilk gününde megakentin her iki yakasındaki 24 ilçeyi birden karanlıkta bırakacak.

Patates salatasını hiç böyle denediniz mi? Klasik tariflerin dışına çıkarak, sabırla karamelize edilmiş soğanların ve özel baharat harmanının dokunuşuyla hazırlanan bu salata, sofralarınızın en çok konuşulan lezzeti olacak. İşte adım adım tam kıvamında karamelize soğanlı patates salatası tarifi!

Uzmanlara göre uzun ve sağlıklı bir yaşamın anahtarı; doğallığını koruyan, işlenmemiş ve besin değeri yüksek gıdalardan geçiyor. Sebzelerden balığa, fermente ürünlerden zeytinyağına kadar pek çok besin, düzenli tüketildiğinde hem kronik hastalık riskini azaltıyor hem de yaşam süresini destekliyor.

Kahvaltıların vazgeçilmezi, akşam yemeklerinin ise en şık eşlikçisi olmaya aday kuru domates salatası, hem pratikliği hem de sağlığa faydalarıyla öne çıkıyor. İşte damak çatlatan sosu ve tam kıvamında dokusuyla evde kolayca hazırlayabileceğiniz o özel tarif..

A101, 27 Aralık 2025 - 2 Ocak 2026 tarihlerini kapsayan yeni kataloğuyla yılın son büyük indirim şovuna imza atıyor. Temizlikten gıdaya, kişisel bakımdan taze manav ürünlerine kadar geniş bir yelpazede sunulan fırsatlar, özellikle yılbaşı hazırlığı yapanlar için kaçırılmayacak avantajlar sunuyor.

27 Aralık Cumartesi günü şehrin her iki yakasında hizmet verecek olan nöbetçi eczanelerin tam listesi açıklandı. Acil ilaç ihtiyaçlarınız için size en yakın eczanenin adres ve telefon bilgilerine haberimizden ulaşabilirsiniz.

Megakentin tamamında etkili olması beklenen sağanak yağış ve düşük sıcaklıklar, pazar günü dışarı çıkacak İstanbulluları zorlu bir kış gününe hazırlıyor. Özellikle iç kesimlerde sıfır dereceye yaklaşan değerler ve gün boyu sürecek yağış nedeniyle uzmanlar, ulaşımda yaşanabilecek aksaklıklara karşı vatandaşları tedbirli olmaları konusunda uyarıyor.

TÜİK verileri tarımda alarm zillerini çaldırdı. Tedbir alınmazsa kıtlık tehlikesi kapıda... Yanlış tarım politikaları nedeniyle üreticinin kazanamadığı sistemde tüketici de fahiş fiyat yüzünden gıdaya ulaşamadı. Verimli toprakların inşaat alanına dönüşmesine iklim krizi de eklenince tahıl üretimi yüzde 12.3 azaldı.

A101, 27 Aralık - 2 Ocak tarihleri arasında geçerli yeni indirimli ürünler kataloğunu yayınladı. Yılın son haftasına özel hazırlanan "Haftanın Yıldızları" kampanyasında temel gıda ürünlerinden temizlik malzemelerine, Heinz soslardan Haribo çeşitlerine kadar pek çok üründe büyük avantajlar mutfak raflarına taşınıyor.

Uşak Belediyesi vatandaşın uygun fiyatlı ete ulaşabileceği Halk Et marketini bugün yapılan geniş katılımlı törenle hizmete açtı.

İstanbullular dikkat: Yarın şehrin her iki yakasında toplam 22 ilçeyi kapsayan geniş çaplı bir elektrik kesintisi yaşanacak. BEDAŞ ve AYEDAŞ’ın şebeke iyileştirme çalışmaları kapsamında gerçekleştireceği kesintiler nedeniyle birçok mahallede saatler süren enerji kesintisi beklenirken, yetkililer vatandaşları hazırlıklı olmaları konusunda uyardı.

Hafta sonuna girerken İstanbul genelinde hizmet veren nöbetçi eczanelerin tam listesine ve iletişim bilgilerine ulaşarak size en yakın noktayı kolayca belirleyebilirsiniz.

İstanbul genelinde yarın tüm ilçelerde etkili olacak yağışlı hava dalgası nedeniyle İstanbulluların dışarı çıkarken hazırlıklı olmaları ve ulaşımda yaşanabilecek aksamalara karşı tedbir almaları gerekiyor.

Marmara Belediyeler Birliği (MBB) ve Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, 2025 yılını değerlendirerek ulaşımdan altyapıya, kültür-sanattan turizme kadar birçok alanda yapılan çalışmaları anlattı.

Kuraklık ve verim kaybı, Türkiye tarımında büyük bir düşüşe yol açtı. TÜİK verilerine göre 2025 yılında bitkisel üretim genel toplamda yüzde 9 azaldı. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde üretim 68,1 milyon tona, sebzelerde 33,3 milyon tona, meyve, içecek ve baharat bitkilerinde ise 19,6 milyon tona düştü. Buğday %13,7, elma %48,3, kiraz %70,6 azalırken sadece mısır %4,9 arttı. Tarımda düşüş en sert meyve grubunda yaşandı.

Vücudun ihtiyacı olan vitamin ve takviyeleri alırken saat ve ne ile yenildiği emilim açısından önem taşıyor. Yanlış kombinasyon veya zamanla alınan vitaminler bazen hiç emilmeden vücuttan atılıyor. "Aldığım vitaminler neden işe yaramıyor?" diyorsanız sebebi bu olabilir...

Vitamin deposu olmasına rağmen pek çok kişinin mesafeli durduğu bamya, doğru teknikle pişirildiğinde sofraların baş tacı oluyor. İşte bamyanın salyalanmasını önleyen o özel dokunuşlar ve parmak ısırtan zeytinyağlı bamya tarifi...

25 Aralık 2025 Perşembe günü İstanbul genelinde sağlık ihtiyaçlarını karşılamak üzere kapılarını açık tutan eczanelerin tam listesi açıklandı. Şehrin her iki yakasında, farklı ilçelerde hizmet veren nöbetçi noktalar, vatandaşların tıbbi gereksinimlerine yanıt vermek için hazır bekliyor.

İstanbul'da yarın geniş kapsamlı bir planlı elektrik kesintisi yaşanması bekleniyor. Şehrin enerji altyapısını güçlendirmek ve bakım çalışmalarını tamamlamak amacıyla gerçekleştirilecek olan bu kesintiler, hem Avrupa hem de Anadolu Yakası'ndaki birçok noktayı kapsayacak.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün yaptığı son değerlendirmelere göre, yarın İstanbul'da hava durumu oldukça dikkat çekiyor. Peki yarın İstanbul' da hava nasıl olacak? İşte 26 Aralık 2025 İstanbul hava durumu...

Fransız mutfağının incisi Ispanaklı Kiş (Quiche), çıtır hamuru ve krema, yumurta, peynir ile zenginleştirilmiş ıspanaklı dolgusuyla sofraların yıldızı olmaya aday. Hem pratik hem de göz alıcı bu tuzlu turtayı, adım adım hazırlayacağınız tarifimizle evde profesyonel bir lezzete dönüştürebilirsiniz. Kahvaltıdan akşam yemeğine, her öğüne yakışan bu eşsiz tat için mutfağa!

Pırasayı sevdirecek tarif arayanlara müjde! Yoğurtlu pırasa kavurması, püf noktalarıyla birlikte adım adım haberimizde.

24 Aralık 2025 Çarşamba günü İstanbul’da sağlık hizmetlerine ihtiyaç duyan vatandaşlar için şehrin dört bir yanında nöbetçi eczaneler hizmet vermeye devam ediyor. Akşam saatlerinden itibaren başlayarak yarın sabah mesai saatine kadar açık olacak eczanelerin tam listesi ve iletişim bilgilerine haberimizden ulaşabilirsiniz.

İstanbul genelinde etkili olan yağışlı hava dalgası yarın da tüm ilçelerde varlığını sürdürürken, İstanbulluları gri gökyüzü ve ıslak zeminlerle dolu bir perşembe günü bekliyor. İşte 25 Aralık 2025 İstanbul hava durumu...

İstanbul genelinde yarın gerçekleştirilecek kapsamlı şebeke yenileme ve bakım çalışmaları nedeniyle 31 ilçenin birçok noktasında planlı elektrik kesintileri uygulanacak; dağıtım şirketleri vatandaşları hazırlıklı olmaları konusunda uyardı.

Şanlıurfa’nın Eyyübiye ilçesinde bir bakkala düzenlenen denetimde, raflardaki ürünlerin neredeyse tamamının tarihi geçmiş, küflenmiş ve kurtlanmış olduğu belirlendi. Halk sağlığını hiçe sayan işletmedeki tonlarca bozuk gıda, zabıta ekiplerince imha edilmek üzere kamyonlara yüklendi.

Karadeniz mutfağının en özel tariflerinden biri olan Hamsili Pilav, baharatlı, bol soğanlı ve mis kokulu iç pilavın taze hamsilerle sarılarak fırında pişirilmesiyle ortaya çıkan lezzetli bir şölen sunar.

Lavaş pizza, özellikle yoğun günlerde mutfakta vakit kazanmak isteyenler için hayat kurtaran bir lezzet. İncecik tabanı ve kısa sürede hazırlanan yapısıyla, klasik pizza hamuru açma derdini tamamen ortadan kaldırıyor. İşte evdeki malzemelerle şipşak hazırlayabileceğiniz, çıtır çıtır lavaş pizza tarifi:

Klasik Türk mutfağının en sevilen ana yemeklerinden olan İzmir Köfte, sulu domates sosu, yumuşacık köfteleri ve lezzetli patatesleriyle sofranızı şenlendirecek. Fırında pişirilmesi, yemeğin tadını kat kat artırır.

Ege mutfağının ferahlığını sofralara taşıyan Peynirli Girit Ezmesi, pratik hazırlanışı ve benzersiz aromasıyla meze severlerin yeni favorisi olmaya aday. İşte peynirli Girit ezme tarifi…

23 Aralık 2025 Salı günü İstanbul genelinde hizmet verecek nöbetçi eczaneler, sağlık ihtiyacı olan vatandaşlar için kapılarını açıyor; size en yakın noktadaki nöbetçi eczane listesine ve iletişim bilgilerine haberimizden ulaşabilirsiniz.

Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün yaptığı son değerlendirmelere göre, yarın İstanbul'da hava durumu oldukça dikkat çekiyor. Peki yarın İstanbul' da hava nasıl olacak? İşte 24 Aralık 2025 İstanbul hava durumu...

İstanbul'da yarın 35 ilçede yapılacak geniş kapsamlı şebeke yenileme ve bakım çalışmaları nedeniyle planlı elektrik kesintileri yaşanacak; yetkililer vatandaşları tedbirli olmaları konusunda uyarıyor.

Protein açısından zengin, pratik ve doyurucu bir alternatif arayanlar için; kültür mantarının tereyağı, sarımsak ve baharatlarla buluştuğu bu Mantar Sote tarifi, sadece 15 dakikada hazırlanır ve pilav yanında veya tek başına servis edilebilir.

Uşak’ta sahte zeytinyağı üretip piyasaya “hakiki” diye sürenlere yönelik operasyonda skandal boyut ortaya çıktı. Ele geçirilen 23 ton yağın sadece 3 tonunun gerçek zeytinyağı olduğu belirlenirken, geri kalan kısmın sağlığa zararlı bitkisel karışımlardan oluştuğu tespit edildi. Olayla ilgili 3 kişi gözaltına alındı.

Geleneksel lezzetlerin başında gelen, kuru kabak, soğan ve salça ile hazırlanan bu doyurucu kavurma tarifi, Ege ve Akdeniz mutfaklarının kışlık vazgeçilmezidir.

İstanbul'da ikamet edenler veya misafir olanlar için acil sağlık ihtiyaçlarında kritik öneme sahip nöbetçi eczaneler bu gece de hizmetinizde. 22 Aralık 2025 Pazartesi gecesi açık olacak eczanelerin listesine ve adres bilgilerine ulaşmak için hemen haberimizi okuyun.

A101 market zincirinde 26 Aralık Cuma gününe kadar devam edecek olan dev kampanya döneminde, temel gıda ürünlerinden temizlik malzemelerine ve atıştırmalıklara kadar onlarca farklı kategoride büyük indirimler sunuluyor. Stoklarla sınırlı bu avantajlı fiyatlardan yararlanmak ve mutfak masraflarını hafifletmek isteyen tüketiciler için kampanya döneminde artık son 4 güne girildi.

İstanbulluları zorlu bir Salı günü bekliyor: Şehir genelinde etkili olacak yağışlar ve ilçeler arası farklılık gösteren hava şartları ulaşımda aksamalara neden olabilir. İşte 23 Aralık 2025 İstanbul hava durumu

Tarım Kredi Kooperatif Marketlerinin geniş ürün yelpazesinde büyük indirimler sunduğu 16-22 Aralık kampanya dönemi bugün sona eriyor; temel gıda ürünlerinden temizlik malzemelerine kadar pek çok kalemdeki avantajlı fiyatlardan yararlanmak için bugün son fırsat.