Arşivde Ara

Zamanla bulaşık makinesinde yıkama, kireçli su ve deterjan kalıntıları nedeniyle cam bardaklarda oluşan sararma ve matlaşma sorunu, birçok ev sahibinin karşılaştığı ortak bir sorundur. Ancak uzmanlar, pahalı kimyasallara gerek kalmadan, mutfağınızda kolayca bulabileceğiniz doğal yöntemlerle bardakların ilk günkü parlaklığını koruyabileceğinizi belirtiyor. İşte cam bardakların sararmasını ve matlaşmasını kesin olarak engelleyecek o basit ve etkili püf noktaları...

Evde turşu basarken neden bir türlü hazır turşular gibi olmuyor diye düşünüyor olabilirsiniz. Aslında basit birkaç püf noktayla kıtır turşu basmak mümkün! Kıtır bir turşu için dikkat edilmesi gereken 3 adım...

Günlük hayatta sıkça kullanılan birçok ürünün plastik ve zararlı kimyasallar içerdiği ortaya konurken, uzmanlar bu maddelerin solunum ve sindirim yoluyla vücuda girdiğini vurguluyor. Doğal alternatiflere yönelmenin hem sağlık hem de çevre açısından önem taşıdığı belirtiliyor.

Sürekli kullanılan çaydanlık ve elektrikli çay makinelerinde zamanla oluşan kireç tabakası hem cihazların ömrünü kısaltır hem de çayın tadını bozar. Kimyasal temizleyicilere gerek kalmadan, mutfakta bulunan basit ve doğal bir malzeme ile bu inatçı kireci dakikalar içinde çözmek mümkün. İşte kireci hızla çözmenin yolu...

Evlerin mi vazgeçilmez aletleri arasında yer alan çamaşır makinesi zaman içerisindeki kireç ve deterjan kalıntıları ile tıkanırken performansına da düşürüyor. Elektrik faturasını katlayan çamaşır makinesinin performansını 5 kat arttıracaksınız. İşte çamaşır makinesinin performansını katlayan o yöntemler…

Mutfaktaki en zorlu kabuslardan biri olan dibi tutmuş yanık tencereler, artık ovalama ve tel fırça derdi olmadan temizlenebilecek. Bu yöntem, tencerenizin yüzeyine (çelik, granit veya teflon) zarar vermeden, çizilmesini engelleyerek ilk günkü parlaklığına kavuşturacak...

Kış sofralarının olmazsa olmazı turşuya yeni bir soluk geldi. Diğer turşu çeşitleri kadar popüler olmayan domates turşusu, son zamanlarda yeni yeni keşfediliyor. Peki, domates turşusu nasıl yapılır? İşte tarifi…

Sabah kahvaltılarınıza mis gibi kokusu ve eşsiz lezzetiyle şenlik katacak ev yapımı gül reçeli yapmanın zamanı geldi. Market raflarındaki katkı maddeli ürünlere veda edin! İşte size adım adım, tüm püf noktalarıyla kendi mutfağınızda harikalar yaratacağınız o tarif...

Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan salamura yaprak, sofralara yalnızca lezzet değil gelenek de taşıyor. Doğru tuz oranı, özenli saklama yöntemi ve kavanoza sığdırılan emekle hazırlanan bu tarif, kış boyunca sarmaların taptaze ve damakta iz bırakan lezzetle sunulmasını sağlıyor.

Turşu sevenler için sofraların vazgeçilmezi olan salatalık turşusunda en çok şikâyet edilen konu, birkaç hafta içinde eriyip yumuşaması. Ancak yıllardır kuşaktan kuşağa aktarılan yöntemlerle hazırlanan kütür kütür turşuların sırrı sonunda yeniden gündemde.

Güne zinde başlamanın en doğal yollarından biri olarak gösterilen limonlu su, bağışıklık sisteminden sindirime kadar birçok fayda sağlıyor. Ancak bu basit alışkanlığın faydalarını tam olarak alabilmek için doğru şekilde tüketmek gerekiyor. Ünlü hekim Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, bu konuda önemli bir uyarıda bulunarak limonlu suyun nasıl hazırlanması gerektiğini açıkladı.

Kış hazırlığının olmazsa olmazlarından olan lahana turşusunu bir de bu tarifle uygulayın. İşte sofralarda iştah kabartacak, kütür kütür lahana turşusu yapımı…

Evde turşu yapmak artık günlerce süren bir çile olmaktan çıkıyor. Geleneksel yöntemlerin aksine, sıcak suyla kurulan salatalık turşusu, hem lezzetinden ödün vermiyor hem de kısa sürede sofralarınıza geliyor. İşte, çıtır çıtır ve enfes turşulara ulaşmanın en pratik yolu!

Ankara'nın Çubuk ovasında rekor sıcakların altında, coğrafi işaretli meşhur turşunun ham maddesi olan salatalıkların zorlu hasadı sürüyor. Tarladan sofraya uzanan bu "kütür kütür" lezzet, bölgeye şöhret ve ekonomik değer katarken, perde arkasında ise aracılardan dert yanan, artan maliyetler altında ezilen ve kooperatifleşme çağrısı yapan üreticilerin feryadı yükseliyor.

Ev yapımı ya da hazır reçeller zamanla şekerlenip bozulabiliyor. Ancak doğru saklama teknikleriyle reçelinizi uzun süre taze ve lezzetli tutabilirsiniz. İşte reçelinizin kalitesini korumanın püf noktaları.

Tekirdağ’a özgü “kınalı yapıncak” üzümünün yaprakları toplanıyor. Tüysüz ve ince yapısıyla dikkat çeken Yapıncak asma yaprağı, sarma tutkunlarının gözdesi haline gelirken, taze olarak toplanıp salamura edilerek yıl boyu tüketiliyor.

Bu tuzla kurulan turşular sadece lezzetli değil, adeta vitamin deposu. Özel olan tuz, turşuyu başka boyuta taşıyor. İşte o turşu yapımı…

Köylüler bu ürüne ‘Kınalı yapıncak’ diyorlar, elleriyle tek tek topluyorlar. Bölgenin önemli ürünlerinden olan bu ürünün, tüylü ve narin yapısı sapına bile değer katıyor…

Yüz binlerce yılda oluşan bu tuzlarla yapılan turşular hem daha lezzetli hem de çok daha uzun ömürlü oluyor. O ilimizden çıkan yüksek kalsiyumlu tuzlar, turşu yapımında fark yaratıyor.

O sararmış görüntüye veda etmek aslında çok kolay. Kimyasal kullanmadan bembeyaz lavabolar için evde hazırlanan bu formül son günlerin en çok konuşulan doğal temizlik tüyosu oldu.

Zirai donun etkisiyle limon fiyatları Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde rekor seviyeye ulaştı; semt pazarlarında kilosu 100 liraya, tanesi 27 liraya satılan limona vatandaşlar tepkili.

Zamanla kireçlenen ütü ilk günkü performansını ne yazık ki kaybediyor. Ancak ütü kirecinden kurtulmak sanılandan daha kolay. Üstelik kireci yok eden yöntemi, evde uygulaması 5 dakika sürüyor ve bu yöntemlerle ütü ilk günkü gibi yenileniyor…

Unutulmaya yüz tutmuş geleneksel bir lezzet yeniden mutfaklara dönüyor. Hem sağlıklı hem nostaljik: Ev yapımı erik turşusu, fermente gıdaların yükselen yıldızı olarak sofralarda yerini alıyor. Kolay hazırlanışı ve faydalarıyla dikkat çeken bu tarif, çocukluk anılarını da beraberinde getiriyor.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 20 Mayıs 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Uzun zamandır beklenen süt ve süt ürünlerinde indirim bugün Bim'de başladı!

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 20 Mayıs 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Güneş kremleri ve losyonları yarın Bim'de yerini alacak

Hijyene önem verenler için klozet temizleme yöntemleri paylaşıldı. Her evde bulunan malzemelerle sadece 10 dakikanızı ayırmanız yetiyor. Temizlik sonrasında klozet kar gibi beyazlayacak. İşte o yöntemler...

Çay severlerin sık sık karşılaştığı kireç sorununa karşı pratik ve etkili yöntemler paylaşıldı. Kireç tutan demliği kısa sürede pırıl pırıl yapıyor. Sadece 20 dakikanızı alacak bu yöntemin sonucu sizleri şaşırtacak. İşte o yöntemler...

Çaydanlıkta biriken kireçten kurtulmak, kimyasal kullanmadan da mümkün! Doğal yöntemlerle çaydanlığınızı kolayca temizleyin ve sağlığınızı koruyun. İşte o basit yöntem...

Yemek sırasında kararan tencereleri çöpe atmak yerine hemen bu yöntemi deneyin. Yanık lekeleri ovalamadan temizleniyor. Bu yöntem sayesinde birkaç dakika içerisinde tencereniz pırıl pırıl olacak. İşte o yöntem...

Mis gibi portakal kokusuyla kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek ev yapımı reçel tarifi! Katkı maddesi içermeyen, doğal ve lezzet dolu bu tarifle mutfağınızda harikalar yaratın. İşte adım adım portakal reçeli yapımı…

Revani tatlısı, her zaman sofraların sevilen lezzetlerinden biri olmuştur. Şerbetiyle birleştiğinde, adeta sünger gibi içini çekerek damakta unutulmaz bir tat bırakır. Ancak bu tatlının en önemli noktası, doğru kıvamı yakalamaktır. Peki, revaniyi tam ölçüsünde ve şerbetini mükemmel bir şekilde çekmesini sağlayacak şekilde nasıl hazırlayabilirsiniz? İşte işin sırrı ve detaylı püf noktalarıyla revani tarifi…

Sadece 1 portakal ve 1 limon kullanarak tam 3 litre limonata yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Hem cebinizi yormayan hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bu tarif, büyük küçük herkesin favorisi olacak. İşte detaylar...

Tencerelerdeki yanık lekelerine veda vakti geldi. Pratik ve etkili olan bu yöntemi deneyin, yanık lekelerinin hepsini silgi gibi temizleyin. İşte, tenceredeki yanık lekesini geçirecek o yöntem…

Yanık lekelerinden kurtulmak artık çok kolay! Tencerenizi atmak yerine birkaç dakika bekleyeceğini bu yöntem sayesinde yanık izlerinden kolayca kurtulun. İşte, tencerelerinizi eski haline getirecek basit yöntem...

Temizlik malzemelerinin sağladığı hijyeni doğal yollarla sağlayabilirsiniz deseydik ne derdiniz? Çamaşır suyundan daha etkili oluyor sirke ile birleşince etkisi göz kamaştırıyor. Musluklarda, lavabolardaki pas lekelerine en pratik çözüm olacak. İşte pas lekelerinden kurtulmanın doğal yolu…

Doğal probiyotik deposu lahana turşusu, bağışıklığı güçlendirirken sofralara lezzet katıyor! Evde kıvamı tam, geleneksel yöntemlerle hazırlayabileceğiniz bu tarifle, hem sağlığınızı koruyun hem de doğal fermente lezzetlerin tadını çıkarın.

Fermente şifanın sırrı kırmızı pancar turşusunda saklı! Doğal probiyotik deposu olan bu lezzet, bağışıklığı güçlendiriyor, sindirimi kolaylaştırıyor ve sofralara renk katıyor. İşte tam kıvamında, lezzeti unutulmaz bir pancar turşusu tarifi!

Bu şehre yolu düşen kilo almadan dönemiyor. Hem tarihi ve doğal güzellikleri ile dikkat çekiyor hem de zengin mutfak kültürü ile damakları şenlendiriyor. Parmak giydirme garantili şehre giden lezzetinde tadına varıyor.

Perdelerinizin eski beyazlığına kavuşması için kimyasal ürünlere gerek yok! Limon tuzu, sirke, karbonat ve diğer doğal malzemelerle çamaşır makinenizde mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz. İşte, pratik ve etkili çözümler!

Grileşen veya sararan tüllerden kurtulmak için bu adımları izleyin! Tüllerinizi yıkarken bu yöntemle yıkadığınızda kar beyazı olacaklar. İşte tül beyazlatma yöntemi...

Birbirinden güzel lezzetleri ile adından söz ettiren Konya hem Türkiye'de hem de dünyada büyük ses getiriyor. Etli ekmek olmak üzere fırın kebabı da dahil onlarca lezzetin yer aldığı Konya'da ünlü gurme Vedat Milor'da o yemeği şiddetle tavsiye etti. Hem lezzetli hem de şifalı…