Haşhaşlı limonlu kek, sağlık açısından faydalı malzemeleri ile lezzetin buluştuğu bir tarif. Aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşarak onların da bu harika tadı denemesine fırsat tanıyın ve sağlıklı atıştırmalıklarla tatlı anlarınızı daha özel hale getirin. İşte kokusuna komşuların bile çıkıp geldiği haşhaşlı limonlu kek tarifi
Herkesin damağında tat bırakan nefis bir kek tarifi ararken, haşhaşlı limonlu kek sizi hem lezzet hem de sağlık açısından tatmin edecek bir seçenek olarak bekliyor. Haşhaş tohumları, limonun taze ve hafif ekşi tadı ile buluştuğunda ortaya çıkan bu kek, sadece mükemmel bir atıştırmalık olmakla kalmıyor, aynı zamanda vücudumuz için faydalı bileşenler içeriyor. İşte enfes haşhaşlı limonlu kek tarifi şöyle;
MALZEMELER
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt (Sıvı kıvamda)
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
1. 5 su bardağı şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı haşhaş
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
YAPILIŞI
- İlk olarak yumurtaları derin bir kaseye kırıyoruz.
- Üzerine toz şekeri ekleyip, köpürene kadar çırpıyoruz.
- Ardından yoğurdu, sıvı yağı ve limon suyunu ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.
- Ayrı bir yerde limon kabuğu rendesini ve vanilyayı karıştırıyoruz ve karışıma ekliyoruz.
- Haşhaşı, elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırıyoruz.
- Baton kalıbın her yerini sıvı yağ ile yağlıyoruz.
- Az miktar un ile kaplıyoruz.
- Hazırlanan kek harcını baton kalıba döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dk. kontrollü pişiriyoruz.
- İlk sıcaklığı geçen keki ters çeviriyoruz. Kek iyice soğuyup, kendini çekince dilimliyoruz. Afiyet Olsun.
