Arşivde Ara

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan börek, her sofrada kendine özgü bir tat bırakır. İçine katılan malzemelerle çeşitlendirilebilen bu enfes lezzet, her damak tadına hitap eder. İşte bu haberimizde, siz değerli okuyucularımız için özel bir tarif sunuyoruz: Patatesli rulo börek!

Şimdiye kadar hep yemek yaparken karşınıza çıktı. Patatesin bu özelliğini şimdiye kadar nasıl söylememişler dedirten o detaylar gününüzü kolaylaştıracak. Çöpe attığınız patates kabukları bakın ne işe yarıyormuş? İşte hayatınıza pratiklik katacak o kullanım alanları…

En vazgeçilmez ev yemeklerinden kuru fasulyeyi sırf sonrasında yaptığı gaz için yemiyorsanız müjde! Bu yöntemle yediğiniz kuru fasulye gaz yapmayacak! Tek bir kaşık yetiyor! Kuru fasulyenin suyuna bir kaşık ekleyince gazını alıyor, mideyi asla rahatsız etmiyor! Bu yöntemle bol bol yiyebilirsiniz...

Göz kapaklarının şişmesi, çeşitli nedenlerden kaynaklanabilir. Genellikle alerjiler, enfeksiyonlar, göz yorgunluğu veya bazen daha ciddi sağlık sorunlarının bir belirtisi olabilir.

Çeşitli yemeklerde kullanılan bir sebzenin suyunun oldukça faydalarının olduğu ortaya çıktı. Düzenli olarak tüketildiğinde pek çok rahatsızlığın giderilmesine yardımcı olan sebzenin suyu, bu bilgiden sonra lavaboya dökülmemeli. İşte, su bile faydalı olan o sebze...

Kıbrıs Köftesi, Kıbrıs adasının tarihine ve kültürel yapısına köklerini salmış bir yemek olarak karşımıza çıkıyor. Özellikle Kıbrıs'ın kuzey kesimlerinde yaygın olan bu lezzet, Kıbrıs Türk mutfağının önde gelen temsilcilerinden biridir. İşte bereketli, puf puf Kıbrıs Köftesi tarifi

Mutfakta en çok yapılan hatalardan biri: Yemeğe aşırı tuz atılması... Bu hatayı kurtarmak çok kolay! Aşırı tuz sonrası çözüm çok basit! Bu yöntemle tuzu anında çekecek! Aşırı tuzdan kurtulmanın yöntemi...

Patates kabuğu yemeklerde kullanılmaz ve doğrudan çöpe atılır. Oysa patates kabuğunun da birçok faydası mevcut. Siz de bu faydaları öğrendikten sonra patates kabuklarını çöpe atmayacaksınız. İşte, patates kabuğunun faydaları…

Yüzdeki kılları almak istiyoruz, ancak onları almanın acısını ve çilesini yaşamak istemiyoruz. Peki yüzdeki tüyler nasıl alınır? Yüzünüzdeki tüyleri yavaş ama emin adımlarla yok etmek için acısız organik yöntemlerini bu haberimizde paylaştık...

Mutfağımızın başlıca sebzelerinden biri olan patatesin; haşlamasını, kızartmasını, kavurmasını her şeklini şüphesiz çok seviyoruz. Bu kadar çok sevilen ve genellikle her evde bulunabilen patatesin aslında yemek dışında da çok farklı alanda da kullanılabileceğini biliyor muydunuz?

Çiller sevimlidir ama iş yüzdeki istenmeyen lekelenmeye gelince hayır. Ancak göğüste, ellerde veya vücudun herhangi bir yerindeki koyu lekeler ciddi şekilde sinir bozucu olabilir. Bununla birlikte, lekeleri sihirli bir değnek ile gideremeyeceğiniz ve ortalama bir kapatıcı her zaman onları kapatamayacağı için, bu yamalarla uğraşırken bazen biraz yaratıcı olmamız gerekir.

Türk toplumu olarak genellikle her evde bulunan başlıca sebzelerden biri olan patatesin her halini çok seviyoruz. Peki daha önce patates suyunun sağlığa faydalı olduğunu duymuş muydunuz? Evet yanlış duymadınız...

Mutfağımızın başlıca sebzelerinden biri olan patatesin; haşlamasını, kızartmasını, kavurmasını her şeklini şüphesiz çok seviyoruz. Bu kadar çok sevilen ve genellikle her evde bulunabilen patatesin aslında yemek dışında da çok farklı alanlarda kullanılabileceğini biliyor muydunuz?

Bugün sizlere hiç bilmediğiniz bir bilgiyle geldik. Patates her yemeğin yanında kullanılan ve yediden yetmişe sevilerek tüketilen bir ürün. Genelde kızartma olarak tüketilen patatesin bu faydalarını duyunca bir daha kızartmayacaksınız. İçeriğinde kalsiyum, sodyum, bakır ve demir gibi önemli vitaminlere sahip olan patatesi bundan sonra sakın kızartmayın. Tüm faydasını çöpe atıyorsunuz. Prof. Dr. İbrahim Saraoğlu üstüne basa basa uyardı. İşte patatesin bilinmeyen faydası...

Patatesin insan vücuduna birçok faydası bulunmakta. Genelde yenilerek tüketilen patatesin bu faydasını duyunca şaşıp kalacaksınız. Bazen vücutta sinek ve alerjik nedenlerden dolayı vücudunuzda kabarmalar oluşur. Bu kabarmalar kaşıntıya neden olur ve acı verir. Bu durumda çoğu kişi ne yapacağını bilemez. Sizlere vereceğimiz bu tarif ile bu sorundan komple kurtulacaksınız. Patatesi bu şekilde kullanarak büyük bir dertten kurtulacaksınız. İşte çiğ patatesin saymakla bitmeyen faydaları...

Yediğimiz yiyecekler zihinsel ve fiziksel sağlığımızı etkiliyor. Aşırı beslenme, yiyecek seçimlerinde özenli davranmama, tuzlu ve şekerli gıdaları gereğinden fazla tüketme kısa ve uzun dönemde sağlığımızı etkileyen en önemli unsurlardan. Peki sağlığımız için geleneksel tıptan yararlanarak, ilaçlara başvurmadan bunu nasıl başarabiliriz?

Ülkemizde en çok sevilen ve çokça tüketilen sebzelerden biri olan patates, kızartmasından haşlamasına, püresinden kavurmasına derken listeyi bu şekilde uzatmamız mümkün. Fakat severek tükettiğimiz patatesin öyle bir mucizesi var ki bunu öğrenince şok olacaksınız...