Arşivde Ara

En pratik tatlılardan biri olarak karşımıza çıkan kek farklı çeşitleri ile sofraları süslemeye devam ediyor. Geçmişte yalnızca ortası delik kek kalıpları kullanılırken günümüzde farklı çeşitlerde kek kalıpları da bulunuyor. Kullandığımız ortası delik kek kalıbının ortasındaki o deliğin ne işe yaradığını hiç düşündünüz mü? Birçok kişi o deliğin anlamını bilmiyor. İste kek kalıbının ortasındaki deliğin görevi…

Hem kırmızı hem de yeşil mercimeğin faydaları saymakla bitmiyor. Fakat evde hazırladığımız mercimek çorba ve yemekleri lokantalarda sipariş verdiklerimiz kadar güzel olmuyor. İşte, usta şeflerin mutfak tüyoları…

Dünya lezzetleri birbiriyle çarpışmaya devam ediyor. Dünyadaki en iyi 100 sandviç tek tek sıralandı. Listenin zirvesine ise gastronomi cenneti Türkiye yerleşti. TasteAtlas, en iyi 100 sandviçi belirledi. Herkes yemek için önünde sıra bekliyor. İşte Türkiye'nin en lezzetli sandviçi…

Vücudumuz için tükettiğimiz besinler hayatımızda oldukça önemli bir yere sahipken bu besin her lokma asında vücuda vitamin depoluyor. Özellikle C vitamini konusunda limonu asla aratmıyor. Saç telinden tırnak ucuna kadar fayda sağlıyor. İşte detaylar…

Çukurova'da bu yıl nareciyeler dalında kaldığı için bazı çiftçiler tarafından döküldü. Bu nedenle sinek popülasyonunun artabileceğini belirten Veteriner Hekimler Odası Başkanı Nihat Köse, belediyeler ilaçlama yapmazsa hastalıkların artacağını kaydetti. Köse, "Köpeklerde yaygın olarak görülen ve insanlara tatarcık sinekleri vasıtasıyla bulaşan, halk arasında ‘şark çıbanı’ olarak bilinen leishmaniasis hastalığı. Enfekte insan veya köpekten kan emen sinekler bunu kolayca yayabiliyor" dedi.

Türk mutfaklarında çok çeşitli lezzetler yer alırken iftar sofraları da bu lezzetlerle şenlenmeye devam ediyor. Sofralarınıza lezzet katacak kaymaklı ekmek kadayıfı herkesin favorisi olacak. Afyonkarahisarlıların löp löp yuttu bu lezzet sofranızın yıldızı oluyor. İşte Afyon usulü ekmek kadayıfı tarifi…

Oruç saatlerini rahat geçirmek isteyenler buna dikkat edin! Eğer çok susuyorsanız nedeni bu olabilir. Susuzluğa yol açan o içecekleri uzman isim tek tek açıkladı. İşte konuya ilişkin detaylar…

Her evde bulunan ancak birçok kişinin faydasından haberdar olmadığı bu bitkinin dünyanın en güçlü antibiyotiği olduğu kanıtlandı. Doğada pek rastlanmayan bitki Limon ve sarımsaktan 30 kat daha güçlü.

Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen Taste Atlas (Lezzet Atlası) adlı web sitesi dünyanın en iyi ekmekli yemeklerini açıkladı. Listede Türkiye'den de 9 lezzet var.

Tiramisu sevenlerin farklı lezzet arayışıyla bulduğu bu harika tarif tüm tiramisu severlerin favorisi olacak. Tatlının en güzle hali. Bu tatlı çilekten vazgeçemeyenlerin favorisi olacak: İşte çilekli tiramisu tarifi...

Sağlık ve beslenme konusunda son yıllarda yapılan araştırmalar, sütün insan sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini bir kez daha kanıtlamıştır. Evlerimizde sıklıkla bulunan ve birçok yemekte kullanılan süt, yanına bir de o besin eklenince aslında birçok hastalığa karşı doğal bir kalkan görevi görmektedir.

Genellikle çöpe atılan limon çekirdekleri meğer öyle kıymetliymiş ki! Şu ana kadar çöpe attınız limon çekirdeklerine çok üzüleceksiniz. Bir avuç çekirdeğin bile faydaları sizi şaşkına çevirecek. İşte konuya ilişkin detaylar…

Popüler sohbet uygulaması WhatsApp, kullanıcıların merakla beklediği yeni emojileri duyurdu! 6 yeni emoji eklenecek! İşte o emojiler...

Ramazan ayının 12. gününde iftar sofraları, bereketiyle, lezzetiyle ve paylaşımıyla dolup taşıyor. Bu özel gün için, evinizde sevdiklerinizle bir araya gelerek harika bir iftar deneyimi yaşamak istiyorsanız, işte size muhteşem bir iftar menüsü önerisi...

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 22 Mart 2024 Cuma aktüel kataloğunu yayınladı. Bayramı erken yaptıran indirimli fiyatlar bugün Bim' de başladı

Rezene çayı, doğanın bize sunduğu mucizelerden biridir. Günümüzde sağlık konusunda artan bilinçle birlikte, doğal çayların ve bitkisel ilaçların popülerliği de artmaktadır. Rezene çayı da bu doğal şifa kaynakları arasında önemli bir yere sahiptir.

Revani tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem yapımı kolay hem de tadı harika olan bu tatlı, özel günlerde veya misafirleriniz için mükemmel bir seçenektir. Geleneksel Türk tatlıları arasında önemli bir yere sahip olan revani tatlısının nasıl yapıldığını öğrenmek için adım adım rehberimize göz atın.

Ramazan ayının olmazsa olmazı güllacı meğer yıllardır yanlış yapıyormuşuz! 180 yıllık yemek kitabında yer alan tarif! İşte Yemek tarihçisinden hakiki güllaç tarifi...

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 22 Mart 2024 Cuma aktüel kataloğunu yayınladı. Uzun zamandır beklenen ürünler yarın Bim'de yerini alacak...

Ramazan'ın 11. günü iftar sofraları, bu lezzetli ve sağlıklı menüyle bereketleniyor. Birbirinden özel bu yemekler, aileleri bir araya getirerek sevgi ve paylaşımın simgesi haline geliyor. İşte Ramazan ayının 11. günü için iftar menüsü önerisi...

Zincir marketler tarafından başlatılan indirim kampanyaları yakından takip ediliyor. A'dan Z'ye tüm ihtiyaçlarınızı karşılayan bu indirim Mart ayının en kapsamlı indirimleri arasında yer alıyor. 14 Mart 2024 tarihinde başlayan kampanya 27 Mart 2024 tarihine kadar devam edecek. İşte indirim ürünleri…

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak o 20 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar karanlıkta kalmamak için hazırlığa başlayın

Üretimi Erzincan’da yapılan ve bölge halkı tarafından ekşi su olarak adlandırılan ekşi suya yoğun ilgi. Özellikle ramazan ayının gelmesiyle birlikte talep patlaması yaşanan ekşi su Avrupa ve Suudi Arabistan’a da satılıyor…

Özellikle iftardan sonra şişkinlik ve mide yanması sorunu yaşıyorsanız çözümü oldukça basit. Suya iki çay kaşığının ucuyla ekleyin ve için. Bu iki çay midenizdeki tüm rahatsızlıkları ortadan kaldıracak.

Gün içinde enerji ihtiyacı için tüketilen su miktarı oldukça önemlidir. Her yaştan insanın su tüketimine özen göstermesi gerekir. Günlük olarak tüketilen bu enerji kaynağını zenginleştirmek için meyve ve sebzelerden faydalanılabilir. Bu meyvelerden biri olan limon, zengin içeriği ve vitamin deposu olmasıyla ön plana çıkıyor. Peki, limonlu suyun faydaları neler? Limonlu su kürü nasıl hazırlanır? Limonlu su içmek kilo verdirir mi? İşte, limonlu su kürü hazırlanışı ve faydaları...

Türkiye’nin tanınmış baklavacılarından İbrahim Erdin Ramadan, 55 yıllık deneyimiyle evde baklava yapmanın inceliklerini paylaştı. Antep baklavası yapmak bu kadar kolay! Hem çıtır çıtır hem lezzeti

Mart ayı ile birlikte ramazan bereketi de sofralara yansımaya devam ediyor. Zincir marketler tarafından yapılan indirim kampanyaları dikkatli takip edilirken o market fiyatları düşürdükçe düşürdü. 5 litrelik ayçiçek yağı 197 TL'ye düşerken 5 kilo un 72 TL'den raflarda yerini aldı. İndirimi kaçıran çok pişman olacak. İşte indirim ürünleri…

Ramazan ayında iftarda yediklerimiz kadar sahurda tükettiklerimiz de oldukça önemli. Sahurda tüketilen besinlerin tok tutmasına özen gösteriliyor ama en az tok tutması kadar susatmaması da lazım. Ramazanın 9. gününde uzman isim diyetisyen Deniz Berksoy'dan gün boyu susatmayan yiyecekler hakkında kritik cevaplar geldi. İşte uzman isimden sahurda tüketebileceğiniz susatmayan besin önerileri...

Karnabahar sevmeyene bile karnabahar sevdiren tarif! Bölmek ve parçalamak için uğraşmaya gerek kalmayacak. Fırında özel sosuyla birlikte pişirilen bu karnabaharlar sofraya geldiği gibi bitiyor. İşte özel sosunda fırında bütün karnabahar tarifi…

Bugün iftara ne tatlı yapsam diye düşünenlerden misiniz? İftar sofralarını süsleyen ve lezzetiyle herkesin dilinde tat bırakan tarifler arasında en sevilenlerden biri de hiç şüphesiz burma kadayıftır. İşte, iftar sofralarına tat katacak bu enfes tarifin sırları...

Aynı çorbaları yapmaktan sıkılanlar bu tarife bayılacak! Bu çorba hem lezzeti hem de faydasıyla mercimek çorbasını sollayacak! Bunun piştiği gün kimse yemeğe bakmayacak, herkes ikinci kaseyi isteyecek. İşte cennetten çıkma cennet çorbası tarifi...

Ramazan ayının coşkusunu yaşadığımız bugünlerde iftar sofraları bereketiyle dolup taşıyor. Bugünün iftar menüsü ise lezzet şölenine dönüşüyor. Evlerde hazırlanan nefis yemeklerle birlikte, sevdiklerimizle bir araya gelerek Ramazan'ın manevi atmosferini yaşamaya devam ediyoruz. İşte Ramazan' ın 9. günü için iftar menüsü önerimiz...

Cildin dolgun ve genç görünümü çoğu insanın dikkat ettiği bir konuyken bu yöntemi daha önce denemediğinize pişman olacaksınız. Öyle ki bu yöntemlerin yanında botoks iğnesi geri planda kalıyor. Hem doğal hem de anında etki için bu yöntemlere olan ilgi her geçen gün artıyor.

Yemek yaparken bazen tuzun miktarını ayarlamakta zorlanıyor ve yemeğin tuzunu fazla kaçırabiliyoruz. Ancak böyle durumlarda yemek boşa gitti diye üzülmeyin. Çünkü tuzu fazla kaçan yemeğin çözümü oldukça basit. Böyle durumlarda yemeğin içine bir iki tane ekleyin ve yemeğinizi anında kurtarın. İşte o pratik çözüm

Asma yaprağından yalnızca sarma yapıldığını zannedenler çoktan yanıldı. Gastronomi cenneti Gaziantep'te asma yaprağının en güzel halini yiyebileceğiniz gibi evde de bu lezzete ulaşabilirsiniz. İşte Gaziantep'in meşhur asma yaprağı ekşilemesi…

Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarının başında gelen nevzine tatlısının yapımı çok kolay! Bu kadar kolay olduğunu fark edince başka tatlıya eliniz gitmeyecek. Şık sofraların şık tatlısı. İşte nevzine tatlısı tarifi..

Sıcak havalar gelirken evine gelen misafirlere çay ikram etmekten sıkılanlar bu tarife bayılacak. Çok az malzemeyle 3 litre çıkıyor. Ağızları tatlandırıp, sıcak havalarda serinletiyor! İşte enfes reyhan şerbeti tarifi...

Adana Kozan’da başta portakal ve limon olmak üzere üretici ürünlerini satamıyor. Fiyatı 1 liraya kadar düşüren üretici isyan ederken, ‘Bedava verelim dedik kimse almadı’ diyerek durumu özetledi…

Dünyanın en iyi tatlıları listesine Türkiye'den tamı tamına 6 lezzet adını yazdırdı. Tatlı dendiğinde herkesin saydığı lezzetlerin aksine en sevilen Türk tatlısı herkesi şaşkına çevirdi. Kimse onu tatlı olarak görmüyor ama dünyanın en iyileri arasında yer alıyor. İşte dünyanın en güzel tatlıları…

Ramazan ayının bereketi ve paylaşımın en yoğun yaşandığı zaman dilimlerinden biri olan bugün, iftar sofraları yine enfes lezzetlerle donatılıyor. Ramazan'ın 7. gününde, aileler ve toplumlar bir araya gelerek, gün boyunca tutulan oruçları birlikte açmanın sevincini yaşıyorlar. İşte, bu özel günde, sofraları süsleyecek lezzet dolu bir menü:

Nane Limon Tarifi, yaz aylarının serinletici ve ferahlatıcı içeceklerinden biridir. Bu tarif, ferahlatıcı nane ve canlandırıcı limonun lezzetli birleşimini sunar. Hem kolay hazırlanması hem de sağlık açısından faydalı olmasıyla popülerlik kazanmıştır.

İftar saatinin yaklaştığı Ramazan ayının 6. gününde, sofralar yine bereket ve lezzet dolu. Bugün iftar sofralarında, geleneksel ve modern tatlar bir araya gelerek insanların damaklarını şenlendirecek. İşte Ramazan ayının 6. günü için iftar menüsü önerisi...

Bu tarifle sofranıza oturan herkesi şaşırtabilirsiniz. Bambaşka bir fasulye tarifi. Bildiklerinizden çok farklı, rengi ve adı yeşil fasulye ama taze fasulyeyle yapılmıyor. İçinde ıspanak olduğunu kimse anlamayacak ve herkes tarifini isteyecek...

Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti olan pide, fazla kaldığında genellikle bayatlayarak tüketilmez hale gelir. Ancak bayatlayan pideleri ziyan etmek yerine, onları değerlendirerek muhteşem bir iftar yemeği olan kebaba dönüştürmek mümkün. İşte bu lezzetli dönüşüm için basit bir tarif…

Balık sevmeyen herkese bu tarifle balığı sevdirebilirsiniz! Balıkçılarda masaya geldiği gibi bitiyor! Pahalı olduğu için ikincisini kimse isteyemiyor ama siz evde yapınca doya doya yiyebileceksiniz. Sadece 45 dakikada hazır! İşte levrek marin tarifi...

Mücver, Türk mutfağının sevilen ve pratik atıştırmalıklarından biridir. Her ne kadar kökeni Türk mutfağına dayansa da, dünya genelinde farklı varyasyonlarda yapılmaktadır. Bu yazıda, mücverin nasıl yapılacağına dair pratik bilgileri bulabilirsiniz.

İftar menüsünde hangi tatlıyı hazırlasak diye düşünenler için harika bir şekerpare tarifi derledik ve haberimizde paylaştık.

Akşam iftar yemeği için hazırlıklara başlamadan önce mutlaka sizin için hazırladığımız iftar menüsünü incelemelisiniz. Çorbadan ara sıcaklara, ara yemekten pilava, salatadan tatlıya geniş menü seçeneğimizle fikir edinebilirsiniz. İşte 5. gün için iftar menüsü şöyle;