Arşivde Ara

Sebzelerin vitaminini yoğurdun iştah açan terbiyesiyle buluşturan bu çorba, hem besleyici hem de damaklarda iz bırakan yumuşak içimiyle sofralarınızın yeni favorisi olacak.

Kim Market, Ramazan alışverişini kolaylaştıran dev indirim kampanyasında sona geldi. Temel gıda ürünlerinden bayramlık tatlılara, temizlik malzemelerinden taze manav ürünlerine kadar yüzlerce üründe geçerli olan avantajlı fiyatlardan yararlanmak isteyenler için yarın son fırsat günü.

Osmanlı saray mutfağından ilham alan özel tarifler, Ramazan’ın 15. gününde iftar sofralarına hem tarih hem de lezzet katıyor. Yoğurtlu çorbasından meyveli tavuk yemeğine, aromalı pilavından şerbetli tatlısına kadar uzanan bu seçkin menü, iftar saatini adeta bir saray ziyafetine dönüştürüyor.

Gastronomi başkenti Gaziantep'in dünya çapında tescillenen lezzeti Antep Lahmacunu, damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret alan bu eşsiz tat, soğan yerine bol sarımsakla hazırlanması ve zırhla çekilen kuzu etiyle diğer tüm çeşitlerden ayrılıyor. Ramazan ayında iftar sofralarının baş tacı olan çıtır lahmacun, hem geleneği hem de lezzetiyle fark yaratıyor.

Şerbetli tatlıların şahı, sunumuyla göz dolduran, dışı kıtır kıtır içi ise bol cevizli bir lezzet şölenine davetlisiniz. Ev yapımı kadayıf sarmanın tüm püf noktalarını bu tarifte bulabilirsiniz.

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri, Mart ayına özel hazırladığı yeni indirim kataloğuyla atıştırmalık ve kişisel bakım ürünlerinde dev kampanyayı başlattı. "Perşembe Fırsatı" ve "Bir Alana Bir Bedava" etiketiyle raflara çıkan ürünler, 8 Mart tarihine kadar devam edecek cazip fiyatlarıyla alışveriş listelerinin ilk sırasına yerleşti.

Ramazan’ın 14. gününde iftar sofraları; mideyi yormayan yayla çorbası, nar gibi kızarmış soslu tavuk, aromalı iç pilav ve şerbetli revaniyle dengeli ve geleneksel bir lezzet yolculuğuna çıkıyor. Hem doyurucu hem zarif bu menü, akşam sofralarına sıcak bir birliktelik atmosferi taşıyor.

Manisa'nın Turgutlu ilçesinde 36 yıldır süregelen bir gelenek olan 'Ramazan sucuğu', bu yıl da iftar ve sahur sofralarının baş köşesine yerleşti. Yalnızca on bir ayın sultanına özel olarak üretilen bu doğal enerji deposu, kilosunun 460 TL olmasına rağmen yok satıyor.

Dünya çapında büyük bir hayran kitlesine sahip olan Game of Thrones evreni genişlemeye devam ediyor. Warner Bros., George R.R. Martin’in yarattığı fantastik seriden uyarlanacak yeni bir filmin hazırlık aşamasında olduğunu duyurdu.

Ramazan’ın 13. gününde iftar sofraları; mideyi yormayan sütlü bir başlangıç, Ege esintili doyurucu bir ana yemek, hafif bir zeytinyağlı ve şerbetli bir klasikle taçlanıyor. İşte hem geleneksel hem dengeli bir akşam için adım adım hazırlayabileceğiniz özel menü…

Hakmar Express, 3-16 Mart 2026 tarihleri arasında geçerli olacak yeni indirimli ürünler kataloğunu yayınladı. Temel gıda, temizlik ve kişisel bakım ürünlerinde büyük fırsatların yer aldığı listede, özellikle 20 TL ve üzeri alışverişlere özel %50’ye varan indirimli ürünler öne çıkıyor.

Doç. Dr. Alpay Medetalibeyoğlu, soğuk havalarda bulaşma riski üç kat artan enfeksiyonlardan korunma yöntemlerini anlattı. Uzman isim, kapalı alanlardan uzak durmak, aşıları tamamlamak ve dengeli beslenmek gibi basit ama hayati önlemlerle kışı sağlıklı geçirmeyi tavsiye etti.

Tarım Kredi Kooperatif Market, 2 - 12 Mart 2026 tarihleri arasında geçerli olacak yeni indirimli ürünler listesini paylaştı. Ramazan ayına özel hazırlanan "Ramazan Bereket" kataloğunda süt ürünlerinden temel gıdaya, temizlik malzemelerinden atıştırmalıklara kadar onlarca üründe avantajlı fiyat seçenekleri sunuluyor.

İstanbul Ticaret Odası verilerine göre şubatta indekste yer alan 336 üründen 244’ünün fiyatı arttı, 32’si geriledi. En yüksek artış yüzde 60,94 ile salatalıkta görüldü; biber çeşitleri ve kabak da benzer oranlarda yükseldi. Ulaştırmada taksi ve servis ücretleri arttı. En sert düşüş ise yüzde 43,80 ile uçak bileti fiyatlarında kaydedildi.

Mutfağın vazgeçilmezi limonları saklamak artık dert olmaktan çıkıyor. Sadece tek bir kap ve su kullanarak uygulayabileceğiniz bu dahi yöntem sayesinde, limonlar tam 40 gün boyunca dalından yeni koparılmış gibi sulu ve diri kalıyor. İşte israfı bitiren o mucizevi saklama hilesi!

Uzun süren açlık saatlerinde vücudun en çok ihtiyaç duyduğu şey dengedir. Özellikle tuz ve baharat kullanımı, metabolizma hızından sıvı dengesine kadar tüm sistemleri etkiliyor. Fazla tuzun yarattığı ödem ve susuzluk hissine karşı baharatların metabolizmayı destekleyen gücünü keşfetmek, daha konforlu bir Ramazan geçirmek için kritik önem taşıyor. İşte sağlıklı bir metabolizma için tuz ve baharat rehberi...

Klasik kahveli tiramisuya tazeleyici bir alternatif arayanlar için Limonlu Tiramisu, hafifliği ve aromasıyla tatlı krizlerinin yeni favorisi oluyor. Labne peynirinin ipeksi dokusu ile limonun mayhoş tadının buluştuğu bu tarif, özellikle sıcak günlerde servis edilebilecek en şık ve pratik tatlılardan biri.

Uzak Şehir’de taşlar yerinden oynuyor; hikayeye Boran’ın sağ kolu olarak dahil olan ve Tarhan Karagöz’ün hayat verdiği Vurgun Çelebi karakteri için yolun sonu göründü. Sette kesilen veda pastasıyla sızan kulis bilgileri, Altın Portakal ödüllü oyuncunun 53. bölümde projeye veda edeceğini kesinleştirdi

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) verilerine göre şubat ayında market raflarındaki fiyat hareketliliği dikkat çekti. 41 üründen 28’inde fiyat artışı yaşanırken, 13 üründe ise gerileme görüldü.

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri'nin "Ramazan Bereketi" kapsamında sunduğu dev indirim kampanyasında sona gelindi. Temel gıdadan temizlik ürünlerine kadar onlarca üründe geçerli olan avantajlı fiyatları yakalamak için yarın (1 Mart) son gün!

Ramazan ayı boyunca kentin farklı noktalarında yüzlerce vatandaşı aynı sofrada buluşturmayı amaçlayan Karabağlar Belediyesi, iftar programını Vatan Mahallesi Kapalı Pazaryeri’nde düzenledi. Birlik ve beraberlik ruhunun can bulduğu buluşmada vatandaşlar aynı sofrada bir araya geldi; dualar birlikte edildi, oruçlar yan yana açıldı.

Gaziantep’ten Adıyaman’a, Kilis’ten çevre illere kadar uzanan geniş bir coğrafyanın ortak mirası olan Simit Aşı, az malzemeyle mucizeler yaratan bir tencere yemeğidir. "Simit" olarak bilinen ince bulgurun en sıcak hali olan bu geleneksel tarif, hem çorba niyetine içilebilen hem de ana yemek kadar doyurucu olan yapısıyla sofraların en ekonomik kurtarıcısı.

Asırlık geleneklerin en ferahlatıcı simgesi olan Ramazan şerbeti, iştah açan rengi ve hazmı kolaylaştıran doğal aromasıyla evlerin vazgeçilmezi haline geliyor; meyvelerin baharatlarla harmanlandığı bu özel tarif, iftar vaktini bekleyenler için en sağlıklı alternatif olarak sunuluyor.

BİM 21-27 Şubat 2026 kataloğu ile temel gıdadan kişisel bakıma kadar pek çok kategorideki avantajlı fiyatlar yarın sona eriyor. Stoklarla sınırlı bu büyük fırsatları kaçırmamak için alışveriş listelerinizi hazırlayın ve en yakın mağazaya uğramayı unutmayın.

Tarımsal ürün çeşitliliğinin artırılması ve sürdürülebilir kırsal kalkınmanın sağlanması için önemli projeler hayata geçiren Milas Belediyesi üreticilere fidan desteği sağladı.

İftara hem geleneksel hem de doyurucu bir dokunuş… Sekizinci günün menüsünde mideyi yormayan terbiyeli tavuk çorbası, lezzeti katlayan etli patlıcan oturtma ve fırın sütlacın tatlı finali var. Sofralar bu akşam hem hafif hem iddialı.

Ege mutfağının hafiflik ve sağlık fışkıran lezzetlerinden Pazı Dolması, sofralara hem renk hem de besleyicilik katıyor. Zeytinyağı ve taze yeşilliklerin aromasıyla hazırlanan bu nefis tarif, klasik dolma tadını yumuşacık pazı yapraklarıyla bir üst seviyeye taşıyor.

A101 26 Şubat 2026 Aktüel Kataloğu ile bu hafta Tiny House'dan çekme karavana, dev ekranlı Samsung televizyonlardan beyaz eşyaya kadar yüzlerce üründe büyük fırsatlar sunuluyor; teknoloji tutkunlarından evini yenilemek isteyenlere kadar her bütçeye uygun indirimli ürünler raflardaki yerini alıyor.

Antalya’da yarım asır önce mütevazı bir deneme dikimiyle başlayan avokado serüveni, bugün 65 bin tonluk dev bir sektöre dönüştü. BATEM’in öncülüğünde Kaliforniya’dan getirilen ilk fidanlar meyve verdikçe, Akdeniz sahilleri tropikal bir üretim merkezi haline dönüştü.

Bristol Üniversitesi'nden Dr. Michelle Spear ve araştırmacıların Science dergisindeki bulgularına göre, insanlar doyduktan sonra bile beyindeki opioid reseptörlerinin tetiklenmesi ve midenin esnek yapısı sayesinde tatlı yiyebiliyor. Hormonların kanda yavaş yükselmesi ve yeni lezzetlerin beyinde yarattığı tatmin duygusu, bu arzuya zemin hazırlıyor.

Derinleşen çizgilere karşı eczaneden gelen düşük maliyetli bu yöntem, cildi tazelemek ve yılların izlerini silmek isteyenlerin yeni gözdesi haline geldi. Sadece iki malzeme ile hazırlanan pratik karışım, düzenli kullanımda sağladığı gerginleştirici etkiyle dikkat çekiyor.

Tutmaç çorbasından Ankara tava’ya uzanan bu özel iftar menüsü, hem geleneksel tatları bir araya getiriyor hem de uzun süren açlığın ardından dengeli ve doyurucu bir sofra sunuyor. Gavurdağı salatasının ferahlığı ve şekerparenin tatlı dokunuşuyla yedinci gün iftarı, lezzet dolu bir akşama dönüşüyor.

Web TÜFE Şubat 2026’da aylık yüzde 3,19 yükseldi, yıllık artış yüzde 32,93 oldu. Gıda ve alkolsüz içeceklerde aylık artış yüzde 6,94’e çıktı ve Web TÜFE tarihinde görülen en yüksek aylık artış olarak kayda geçti. Taze sebzeler yüzde 33,06 arttı. Giyim-ayakkabı eksi yüzde 6,01 gerilerken hizmetlerde yıllık artış yüzde 43,94, kirada yüzde 60,82 hesaplandı.

İftara hem geleneksel hem de doyurucu bir menü hazırlamak isteyenler için mutfakta klasiklerin zamanı… İşte sütlü domates çorbasından barbunya pilakiye, fırında tepsi kebabından şerbetini tam çeken revaniye kadar adım adım tarifler ve püf noktaları...

Mutfak temizliğinde devrim yaratan doğal yöntem sosyal medyayı sallıyor! Kimyasal yağ çözücülere veda etmenizi sağlayacak "patates ve tuz" formülü, en inatçı yağ tabakalarını saniyeler içinde söküp atıyor.

Ramazan ayı demek bir yöre için çiğköfte demek. Doğu Anadolu bölgesinin en sevilen lezzetlerinden olan çiğköfte satışları, Ramazan ayının gelmesiyle birlikte daha da artıyor.

Türkiye Belediyeler Birliği (TBB) Başkan Vekili ve Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer ile Mersinden Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Meral Seçer’in katılımlarıyla, Hamzabeyli Mahallesi’nde kısa bir süre önce hayata geçirilen ‘Hamzabeyli Köyümüz Atölye’ projesi kapsamında, üretici kadınlara yönelik ilk eğitimler başladı.

Tavuk yemeklerinde alışılmışın dışına çıkmak isteyenler için limonun ferahlığı ve kaparinin karakteristik tadıyla birleşen Tavuk Piccata, restoran kalitesindeki lezzeti ev sofralarına taşıyor.

Ramazan’da uzun süreli açlık, metabolizmayı bir ‘onarım’ moduna geçirir. Bu dönemde sadece tok kalmak değil, alınan besinlerin emilimini maksimuma çıkarmak kritiktir. Özellikle toplumda sık eksilen Demir ve D vitamini gibi değerleri korumak için sahur ve iftarda doğru besin kombinasyonlarını yapmak şart. İşte vücudunuzu sahurdan iftara yeniden inşa edecek altın kurallar.

Vazodaki çiçeklerin sadece birkaç gün içinde boynunu bükmesi artık kader değil! Evdeki enerjiyi yükselten o taptaze çiçeklerin ömrünü iki katına çıkaracak mucizevi yöntemler ortaya çıktı. Sadece mutfağınızdaki iki basit malzeme ile çiçeklerinizi haftalarca diri tutabilirsiniz.

Çankırı’da milyonlarca yıllık yataklardan çıkartılan tuzlarla yapılan turşu hem lezzetiyle hem kalitesiyle farkını ortaya koyuyor. Üstelik bu tuz turşunun ömrünü de uzatıyor.

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri, 20 Şubat - 1 Mart 2026 tarihleri arasında geçerli olan "Ramazan Bereketi" kampanyasıyla temel gıda, et ve temizlik ürünlerinde büyük indirimler sunuyor. Ramazan hazırlıkları için özel olarak seçilen güllaçtan bakliyata, peynir çeşitlerinden deterjana kadar onlarca üründe avantajlı fiyatlar tüketicileri bekliyor.

Ramazan’ın ikinci gününde sofralar; mideyi yormayan ama lezzetiyle iz bırakan bir menüyle kuruluyor. Terbiyeli çorbadan lokum kıvamında tas kebabına, tane tane bulgur pilavından fırın sütlaca uzanan bu özel iftar sofrası hem dengeli hem bereketli bir akşam vadediyor.

İBB Hal Müdürlüğü verilerine göre Ocak'ta Bayrampaşa ve Ataşehir hallerine toplam 194 bin 460 ton ürün getirildi. En çok tüketilen meyve 18 bin 188 tonla mandalina, sebze ise 19 bin 25 tonla domates oldu. Mandalinanın kilosu ortalama 29,38 lira, domatesin 83,06 lira olarak kaydedildi. Hallerde en pahalı ürün ise 252,19 lirayla kestane oldu.

Karabağlar Belediyesi, Ramazan ayı boyunca ilçenin farklı mahallelerinde kuracağı iftar sofraları ve düzenleyeceği etkinliklerle binlerce vatandaşı aynı sofrada buluşturacak. Dayanışma ve paylaşma kültürü, Ramazanın bereketiyle birlikte Karabağlar ‘da mahalle mahalle büyüyecek.

A101 marketlerinde bu hafta teknolojik ürünlerden beyaz eşyaya, ulaşım araçlarından züccaciyeye kadar onlarca farklı kategorideki yeni indirimli ürünler raflardaki yerini alıyor. İşte 18 Şubat'tan itibaren tüm Türkiye genelindeki mağazalarda satışa sunulacak olan o liste ve öne çıkan fırsatlar.

Balıkesir Ayvalık’ta kadınlar tarafından hazırlanan kozalak şurubunun sadece temizlemesi 3 saat sürüyor, üretimi meşakkat istiyor. Doğal olan şurubun kilosu 200 TL’den satılıyor.

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri'nin Ramazan hazırlıklarına özel sunduğu dev indirim kampanyasında geri sayım başladı; temel gıdadan temizlik ürünlerine kadar onlarca kalemde geçerli olan fırsat listesinde yarın son gün!