Arşivde Ara

Bu tarifle sofranıza oturan herkesi şaşırtabilirsiniz. Bambaşka bir fasulye tarifi. Bildiklerinizden çok farklı, rengi ve adı yeşil fasulye ama taze fasulyeyle yapılmıyor. İçinde ıspanak olduğunu kimse anlamayacak ve herkes tarifini isteyecek...

Ramazan ayının vazgeçilmez lezzeti olan pide, fazla kaldığında genellikle bayatlayarak tüketilmez hale gelir. Ancak bayatlayan pideleri ziyan etmek yerine, onları değerlendirerek muhteşem bir iftar yemeği olan kebaba dönüştürmek mümkün. İşte bu lezzetli dönüşüm için basit bir tarif…

Balık sevmeyen herkese bu tarifle balığı sevdirebilirsiniz! Balıkçılarda masaya geldiği gibi bitiyor! Pahalı olduğu için ikincisini kimse isteyemiyor ama siz evde yapınca doya doya yiyebileceksiniz. Sadece 45 dakikada hazır! İşte levrek marin tarifi...

Mücver, Türk mutfağının sevilen ve pratik atıştırmalıklarından biridir. Her ne kadar kökeni Türk mutfağına dayansa da, dünya genelinde farklı varyasyonlarda yapılmaktadır. Bu yazıda, mücverin nasıl yapılacağına dair pratik bilgileri bulabilirsiniz.

İftar menüsünde hangi tatlıyı hazırlasak diye düşünenler için harika bir şekerpare tarifi derledik ve haberimizde paylaştık.

Akşam iftar yemeği için hazırlıklara başlamadan önce mutlaka sizin için hazırladığımız iftar menüsünü incelemelisiniz. Çorbadan ara sıcaklara, ara yemekten pilava, salatadan tatlıya geniş menü seçeneğimizle fikir edinebilirsiniz. İşte 5. gün için iftar menüsü şöyle;

Elektrikli araç kullanımı son dönemde dünya genelinde hızla artmaya başladı. Özellikle ülkemizde de TOGG ile beraber yaygınlaşan elektrikli araç kullanımı bazı teknik özellikleriyle karşımıza çıkmakta. Sürücüler elektrikli araç alırken uzmanların görüşlerine başvururken hem de fiyat olarak uygun araç almaya çalışıyor. Bu doğrultuda gelen son haber ise tüketicileri sevince boğacak. Tasarımı ile kendine hayran bırakan eπ 007 serisi resmen yollarda.

Türk mutfağında sıklıkla kullanılan besinler arasında yer alan bulgur en çok pilav olarak tüketiliyor. Pilavın, çorbanın baş kahramanı bulgurun bu halini kimse bilmiyor. Bulgurun bu haline deneyen bir daha vazgeçemiyor. Ne pilav ne de çorba tadı en güzel bu şekilde çıkıyor. İşte bulgurun en lezzetli hali…

Bu tarifi ister kahvaltıda ister akşam yemeğinde isterseniz de öğle yemeği atıştırmalarında kullanabilirsiniz. Lezzetiyle tadını alanı kendine hayran bırakacak. Her sofranın vazgeçilmezi olmaya aday! İşte kuru domates salatası tarifi...

Ramazan ayının bereketi ve paylaşımıyla dolu atmosferi, iftar sofralarında buluşan aileleri bir araya getiriyor. Bugün, Ramazan'ın 4. gününde, birçok evde özenle hazırlanan iftar menüleri, sofraları süslüyor. İşte Ramazan' ın 4. günü için iftar menü önerisi...

Havaların bir ısınıp bir soğumasıyla salgın hastalıklar hızla yayılmaya başladı. Özellikle Ramazan ayından dolayı vücudun aç kalması hastalıklara davetiye çıkarırken uzmanlardan peş peşe doğal beslenme tavsiyeleri gelmeye devam ediyor. Doğal ürün tavsiyeleri ile sık sık gündeme gelen Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, kendisinin sıklıkla tükettiği özel kür tarifini paylaştı. Bu bitki vücudunuzu baştan aşağı yenileyecek! İltihabı anından söküp atıyor.

Prof. Dr. Canan Karatay sağlık konusundaki tavsiyelerle dikkat çekmeye devam ediyor. Ramazan ayına özel tarifler veren Canan Karatay, sık sık önerdiği limonlu su karışımını tekrardan gündeme getirdi. Bilimsel araştırmalarla limonlu suyun ne kadar faydalı olduğu ortaya çıktı. O hastalığın tek çaresi bu karışım! Her yudumu vücudunuzu baştan aşağı yenileyecek. İşte Canan Karatay'ın önerdiği limonlu su karışımının faydaları...

Ramazan ayının 3. günü, milyonlarca Müslüman için bir kez daha bir araya gelme, paylaşma ve dua etme zamanı. İftar sofraları, bugün de geleneksel lezzetlerle dolup taştı. İşte bugünün iftar menü önerisi...

Mersin'de geçtiğimiz haftalarda yoğun bir şekilde kıyıya vuran denizanaları, son günlerde yeniden artışa geçti. Erdemli, Silifke ve Anamur sahillerinde zehirli denizanalarına rağmen denize girenler dikkat çekti. Mersinliler ise bu durumun iklim değişikliğinden kaynaklandığını düşünüyor.

Türkiye'nin hemen hemen her yerinde yetişen bu bitki görüntüsüyle pırasayı andırıyor. Adını duyan ise şaşıp kalıyor. Görüntü pırasa ama nane türünden geliyor. Türkiye'de yetişmesi de kullanımı da oldukça yaygındır. İşte limon otunun faydaları…

Antalya’da dalından koparılan portakal bu kez tencereye düştü. Üreticiyi desteklemek amacıyla başlatılan etkinlik kapsamında, Finike portakalından tam 101 çeşit lezzet çıktı. İşte, tadına bakanlardan tam not alan o lezzetler…

Ramazanda uzun süreli açlık ve susuzluk beraberinde ağızda istenmeyen kötü kokuyu da getiriyor. Kalan besin atıkları ve azalan tükürük bezinin etkisiyle birlikte zaman geçtikçe bu kokunun oranı da artıyor. Peki, ramazanda ağızda oluşan kötü koku nasıl önlenir? Eğer bunun cevabını arıyorsanız yapmanız gereken çok basit. Ramazanda ağız kokusunu önlemek için bunları tüketin! Sahurda yediğinizde tüm gün ağzınız çiçek gibi kokacak…

Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez içeceği limonatalar şimdiden dolaplara stok yapılmaya başladı. Güneşe havada gören içini ferahlatacak en güzel tarif olan limonataya yöneliyor. İşte evde en basit limonata tarifi…

Evde yapacağınız bu enfes kek tarifinin tadına doyum olmuyor. Yıllar boyunca unutamayacağınız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Daha fırına atıldığı anda mis gibi kokmaya başlayan, puf puf kabaran nefis kekler yapmak için bilinmesi gereken bazı püf noktaları var. Peki, lezzetli kek yapmanın püf noktaları nelerdir? Kekin güzel kabarması için nasıl yapmalı? Kekin sünger gibi olması için ne yapmalı? Kekin güzel kabarması için ne yapmalıyız? İşte, çok kabaran kek tarifi...

Kek yapmak istediğinizde evde malzeme yoksa bu sizi durdurmasın! Bu kek her evde bulunan malzemelerle yapılıyor. Bu kekte yumurta, süt, yoğurt yok! İşte su keki tarifi...

Eski Ramazan geleneğini devam ettirmek isteyen İzmir Büyükşehir Belediyesi, iftar sonrası Ramazan Şenliği düzenliyor. İlk etkinliği 12 Mart Salı günü (bugün) Bornova Belediyesi Çamdibi Nedret Güvenç Sahnesi’nde düzenleyecek İzmir Büyükşehir Belediyesi, vatandaşları hem yüzlerce yıllık geçmişe sahip gölge oyunlarıyla hem de Semazen gösterisi ve konserlerle buluşturacak.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 12 Mart 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Uzun zamandır Maybelline makyaj ürünlerini bekleyen kadınlar sabahın ilk ışıklarıyla birlikte Bim' e koştular...

Oruç tutarken aniden beslenme dengesi değiştiği için vücutta ortaya kabızlık problemi çıkar. Endişelenmeyin bu tarifle kabızlıktan kurtulabilirsiniz! Oruç tutarken kilo vermek isteyenler bu tarifle bir ayda 10 kilodan kurtulabilirsiniz...

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 12 Mart 2024 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Başta 3 kg yoğurt 99 TL, lor peyniri 49 TL, salamura peynir 67.50 TL olmak üzere dev indirim yarın başlıyor

Mercimek köftesi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Köftelerin arasında yer alsa da, aslında et içermeyen ve ana malzemesi mercimek olan bu lezzetli atıştırmalık, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir seçenektir.

Günümüzde sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan mercimek çorbası, hem pratik hazırlanışı hem de sağlık açısından sunduğu faydalarıyla tercih edilen bir tariftir. Bu yazıda, sizlere adım adım nasıl lezzetli bir mercimek çorbası yapabileceğinizi anlatacağım.

Mübarek Ramazan ayının gelmesi ile birlikte herkes iftar menüsü arayışı içerisine girmiş durumda. Bir yandan son Ramazan hazırlıkları, bir yandan market alışverişleri derken bizde sizi düşündük ve günlük Ramazan menüsü hazırlamaya karar verdik. Böylece mutfakta zamandan tasarruf etmiş olacaksınız...

Ünlü yazar Elif Şafak’ın büyük ilgi gören romanlarından “On Dakika Otuz Sekiz Saniye”, Limon Yapım tarafından diziye aktarılıyor. Dizi, cansız bedeni bir çöp kutusunda bulunan Tekila Leyla’nın sarsıcı hikâyesini anlatacak.

Gün boyu tok kalmak artık mümkün! Son bilimsel araştırmalar, sahurda tüketilen bu özel besinin, iftara kadar açlık hissini tamamen ortadan kaldırdığını gösteriyor. Sahur sofralarına taht kuran bu mucizevi besin, sadece enerji sağlamakla kalmayıp aynı zamanda uzun süreli tokluk hissiyatıyla günü rahat geçirmenizi sağlıyor. İşte detaylar…

Doğal yöntemlerle kilo vermek istiyorsanız maden suyu içerken 3 kaşık da bundan ekleyin. Bu karışımın gündüz ayrı gece ayrı etkisi var. İşte, vücudunuzdaki fazla yağları yakmanızı sağlayacak o karışım…

İşte size enfes Çıtır çıtır midye baklava tarifi! Hem yapımı kolay hem de tadına doyulmaz bu baklava tarifi, şerbetiyle tam bir lezzet patlaması yaratıyor. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.

Maydanoz, sarımsak ve limonun insan sağlığına sayısız faydası bulunuyor. Bu üç doğal besinin karışımı ise sağlıklı olmasının yanı sıra kilo vermede de yardımcı oluyor. Özellikle kalbe büyük bir faydası olduğu uzmanlar tarafından dile getiriliyor. İşte, maydanoz, sarımsak, limon kürünün faydaları...

Kırmızı et severlerin vazgeçilmezi et kavurmanın tüm sırrı o malzemede yatıyor. Kırmızı et kavurmanın inceliklerini sizler için bir araya getirdik. Bu yöntem ile yapılan et kavurmalar ne kuru kalıyor ne de bozuluyor. İşte et kavurma yapmanın sırrı…

Kendilerine has kokularının yanında tatlı ve ekşi bir tada sahip olan turunçgiller, içerdikleri C vitamini ile kış aylarında bizi hastalıklardan korur, taze olarak ve yeterli miktarda tüketildiklerinde ise faydaları saymakla bitmiyor. Peki, kışın neden turunçgil meyveleri tüketmeliyiz? Turunçgilleri ne ile beraber tüketmeliyiz? İşte, turunçgil meyvelerinin faydaları...

Boğaz ağrısı, soğuk algınlığı, grip veya ses tellerinin zorlanması gibi pek çok nedenden kaynaklanabilir. Fakat boğaz ağrısını hafifletmek ve rahatlamak için doğal yöntemlere başvurabilirsiniz. Peki, boğaz ağrısı nasıl geçer? Yutkunurken boğaz ağrısına ne iyi gelir? Boğaz ağrısı için evde ne yapabiliriz? İşte, boğaz ağrısına iyi gelecek doğal yöntemler...

Oldukça zengin bir mutfağa sahip olan ülkemizde yumurta kabuğundan yapılan dolma “yok artık” dedirtti. Özellikle yapılışı ve tadı görenleri oldukça şaşırttı. Meğer Siirt’in meşhur yemeği olarak biliniyormuş. İşte detaylar…

Merhaba dostlar! Bugün, size doğanın bize sunduğu mucizevi bitkilerden biri olan melisa çayının inanılmaz faydalarından bahsedeceğim. Melisa çayı, yüzyıllardır şifalı bitkiler arasında önemli bir yere sahip olmuştur. Ruhsal ve bedensel sağlığımızı destekleyen bu bitkinin faydalarını öğrenmek için okumaya devam edin.

Şekerin tatlı dünyasında yeni bir yıldız parlıyor! Bugün sizlere, evlerinize mis gibi bir tatlı kokusu getirecek, adeta bir çiçek gibi leziz bir tarif sunuyoruz: İrmikli çiçek tatlısı. Evde pratik bir şekilde hazırlanabilen bu enfes tatlı, hem görsel şölen sunuyor hem de damakları şenlendiriyor. Üstelik hem cebe dokunmuyor hem mideye.

Avokado için farklı tarif arayanlar buraya! Yepyeni bir lezzet deneyimiyle tanışmaya hazır mısınız? Sadece 3 dakikada hazır! Şipşak sofranıza ekleyin hem sofranız renklensin hem de avokadonun faydasına fayda katın. İşte karşınızda soslu avokado tarifi...

Ramazan'a günler kala uzman diyetisyenler sağlık, uyku ve beslenme düzeni ile ilgili önerilerde bulunmayı sürdürüyor. Oruçluyken tok tutan yiyecekleri sırlayan Beslenme Uzmanı Uçar, “Ramazan'da sağlıklı kalırken uzun süre tokluk sağlamak hepimiz için oldukça önemli. Bunun için beslenmede yumurta, az tuzlu peynir, az tuzlu/tuzsuz zeytin, çiğ kuruyemişler (çiğ ceviz, çiğ fındık, çiğ badem vb.), yoğurt, kefir gibi sağlıklı yağ ve protein kaynaklarına yer vermek tokluğu artırmaktadır" dedi.

Şekerpare yapınca bir türlü kıvamı tutturamıyorum diyenler bu tarife bayılacak! Şekerpare olmadığını söylemediğiniz sürece yiyen şekerpare olmadığını anlamayacak! Bu tatlı şekerparenin ikizi. 10 dakikada fırına vermeye hazır...

Mantar çorbası, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak lezzetli bir seçenektir. Hem pratik hem de besleyici olan bu çorba, kısa sürede hazırlanabilir ve sağlıklı bir öğün sunar. İşte size harika bir mantar çorbası tarifi!

Makarna salatası, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tarif, herkesin severek tükettiği bir atıştırmalık veya yan yemektir. Makarna salatası tariflerindeki çeşitlilik, her damak tadına uygun bir seçenek sunar.

Geçen yıl ile bu yılın Ramazan ayı öncesinde, 38 üründe fiyat artışı yaşanırken sadece 1 üründe fiyat düşüşü gözlendi. Markette en büyük fiyat artışı yüzde 195'lik artışla kuru incirde gerçekleşirken, et fiyatlarında ise en yüksek artış yüzde 139 ile kuzu karkasta görüldü.

Bu tatlı yapıldığı gibi tepsinin dibi görülüyor. Dışı çıtır mı çıtır içi bol malzemeli kaymak tatlısını denemeyen pişman olacak. Herkes baklava zannediyor ama bu tatlı Balkanların bağrından kopup Türk sofralarına geliyor. İşte kaymak tatlısı tarifi…

Özellikle Ramazan ayında sıkça tüketilen hurmanın hiç bilmediğiniz bir faydası ortaya çıktı. Yediğiniz hurmaların üzerine birkaç damla limon sıkarsanız bakın neler oluyor? Faydasını duyan resmen uçuk çıkartıyor. İşte hurmanın hiç bilmediğiniz faydası…

Türk bilim insanları, 'sıfır atık' projesi kapsamında mikroplastik atıkları azaltmak amacıyla yenebilir poşet çay çeşitleri üretmeyi başardı. İşte detaylar...

Sağlıklı ve pratik bir salata alternatifi arayışında olanlar için harika bir haberimiz var. Bugün sizler için haberimizde yemelere doyamayacağınız erişte salatası tarifi hazırladık. Yapımı kolay olan bu tarifi deneyerek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakabilirsiniz.