Arşivde Ara

Sosyal medyadaki sıradan tarifleri unutun; bu bayram sofranızda buram buram Gaziantep rüzgarları esecek. Lokum gibi kıvamı, bol ekşisi, acısı ve ağızda dağılan lezzet sırlarıyla hayran bırakacak geleneksel Antep usulü zeytinyağlı yaprak sarmasının tüm detayları ve usta şeflerin gizli püf noktaları haberimizde.

Gaziantep mutfağının baş tacı lezzetlerinden orijinal kuru dolmanın tüm sırlarını açıklıyoruz: Çiğden hazırlanan bol sarımsaklı zengin iç harcı, pirinci tam kıvamında pişiren teknikleri ve hakiki sumak ekşisiyle parmak ısırtan bir Antep kuru dolma yapmanın en gizli püf noktaları bu tarifte!

Bayram ziyaretlerinde misafirlerinize parmak ısırtacak, şerbetini sünger gibi çeken ve ağızda dağılan kıvamıyla tam ölçülü pastane usulü şekerpare tarifi, tüm püf noktaları ve gizli sırlarıyla birlikte mutfaktaki yerini alıyor.

Kurban Bayramı yaklaşırken misafirlerine kat kat ayrılan, çıtır çıtır bir lezzet sunmak isteyenler için tam ölçülü ev yapımı baklava tarifi ve hamur olmasını engelleyen altın değerindeki pişirme sırları...

Uzm. Dyt. Veysel Ciğerli, kurban etinin eksi 2 derecede en fazla 5 gün, eksi 18 derecede ise en fazla 3 ay saklanabileceğini belirterek, çözdürme işleminin oda sıcaklığında yapılmaması konusunda uyardı.

TikTok'ta son günlerde milyonlarca izlenmeye ulaşan şeytan tırnağı yemeği videoları, Türkiye'deki kullanıcılar arasında büyük bir şaşkınlık yarattı. İsim benzerliği nedeniyle cilt rahatsızlığıyla karıştırılan bu ürün, aslında İber Yarımadası kıyılarında yetişen ve kaynar suda saniyeler içinde pişirilerek tüketilen değerli bir kabuklu deniz canlısı.

Mersin’in tescilli sokak lezzeti tantuniyi tüm sırlarıyla mutfağınıza taşıyan bu özel tarif; etin lokum gibi pişmesini sağlayan su-yağ dengesi, baharat ayarı ve tam kıvamında lavaş lezzetlendirme tüyolarıyla evde profesyonel bir dürüm ziyafeti sunuyor.

Ev yapımı çorbalara profesyonel bir dokunuş kazandıracak tam ölçülü lokanta usulü mercimek çorbası tarifi, ustaların ipeksi kıvam ve altın sarısı renk sırlarıyla sofralarınızı ısıtmaya geliyor.

İtalyan mutfağının dünyaca ünlü lezzeti mozzarella peyniri, ev ortamında tamamen doğal malzemelerle ve geleneksel esnetme tekniğiyle hazırlanabiliyor. Katkı maddesi içermeyen, pizzalarda mükemmel şekilde uzayan gerçek taze mozzarella üretimi için doğru süt seçimi, kritik sıcaklık dereceleri ve yapım aşamaları ev yapımı tarif arayan lezzet tutkunlarına rehberlik ediyor.

Hakmar Express, 19 Mayıs - 1 Haziran 2026 tarihleri arasında geçerli yeni indirimli ürünler listesini duyurdu; temel gıda, bakliyat, temizlik malzemeleri ve kişisel bakım ürünlerinde büyük fırsatlar başladı.

BİM, 19 Mayıs’tan itibaren geçerli yeni aktüel ürünler kataloğuyla temel gıdadan dünya markası güneş kremlerine, sporcu takviyelerinden sevilen atıştırmalıklara kadar yüzlerce ürünü avantajlı fiyatlarla raflarına taşıdı.

Tarım Kredi Kooperatif Market'te Kurban Bayramı ve bahar temizliği hazırlıklarına özel büyük indirim dönemi başladı; temel gıdadan bayramlık ikramlıklara kadar yüzlerce ürün cazip fiyatlarla raflardaki yerini aldı.

Fast food restoranlarında yediğiniz o meşhur çıtır lezzeti evde, çok daha sağlıklı ve ekonomik bir şekilde yapmaya ne dersiniz? Dışı nar gibi kızarmış, içi ise sulu ve yumuşacık kalan ev yapımı tavuk kroket, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olmaya aday!

İtalya’nın sokak lezzetlerinden doğan, dışı nar gibi kızarmış çıtır bir tabaka, içi ise uzayan peynirle dolu bir lezzet bombasına hazır mısınız? Sicilya’nın meşhur pirinç topları Arancini, hem davet sofralarınızın yıldızı hem de ana yemeklerin en iştah açıcı eşlikçisi olmaya aday.

Güne enerjik ve sağlıklı bir başlangıç yapmak isteyenler için tam buğdayın doyuruculuğu, bagelin o meşhur dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla buluşuyor.

Türkiye’nin önde gelen zincir marketlerinden Hakmar Express’in büyük ilgi gören 12-18 Mayıs 2026 aktüel ürünler kataloğunda indirim maratonunun sonuna gelindi. Sütaş süt, Sinangil un, Orkide ayçiçek yağı ve Rinso toz deterjan gibi evlerin en temel ihtiyaçlarında çok ciddi fiyat düşüşleri sunan kampanya, bugün mağazaların kapanış saatine kadar devam edecek.

Sarraf altını onlar bıçağı işliyor. Aydın’da hasat dönemi gelen enginarı soyma mesaisi için bıçakları eline alan kardeşler bu iş sayesinde asgari ücretin 4 katı gelir elde ediyor.

Tarım Kredi Kooperatif Market, "Pazartesi Fırsatı" kampanyasıyla bugüne özel Omo Active Fresh çamaşır deterjanı ve 1 litrelik Elit limon kolonyasında büyük indirimler sunuyor.

Tarım Kredi Kooperatif Market’in 12-18 Mayıs tarihli "Katkat Fırsat" kataloğunda büyük indirimlerin yer aldığı fırsat dönemi bugün sona eriyor. Temel gıda, atıştırmalık ve temizlik ürünlerindeki cazip fiyatları kaçırmak istemeyenler için son saatler başladı.

İzmir Büyükşehir Belediyesi, gençlerin eğitimden ulaşıma, sanattan kariyere kadar yaşamın her alanında daha güçlü yer alabilmesi için projelerini büyütüyor; “genç dostu kent” vizyonuyla İzmir’i gençlerin nefes aldığı, ürettiği ve geleceğini kurduğu bir kente dönüştürüyor.

Yemek kalıntıları, yanmış yağlar veya balık sonrası fırına hapseden ağır kokular artık kabusunuz olmasın. Kimyasal kullanmadan, mutfağınızdaki malzemelerle fırınınızı ilk günkü tazeliğine kavuşturmanın pratik yollarını derledik.

Kuzey denizlerinin şifalı lezzeti somon, Güney Amerika’nın ikonik kajun baharatıyla buluşuyor. Hem tavada mühürlenen hem de fırında ağır ağır pişen bu özel tarif, dışı baharat aromalı içi ise sulu ve yumuşak dokusuyla akşam yemeklerinizin yıldızı olacak.

Sütlü tatlıların kraliçesi güllaç, bu kez tuzlu bir lezzet şölenine dönüşüyor. Pastırma, kaşar peyniri ve taze kekiğin muhteşem uyumuyla hazırlanan Güllaç Böreği, hafifliği ve farklı dokusuyla klasik tarifleri unutturacak.

Sofralarınıza Ege esintisi taşımaya ne dersiniz? Taze sebzelerin en doğal haliyle buluştuğu, zeytinyağı ve beyaz peynirin eşsiz uyumuyla hazırlanan Yunan salatası (Greek Salad), hem hafif hem de oldukça besleyici bir seçenek sunuyor.

Mutfak alışverişinden temizlik ürünlerine, kişisel bakımdan temel gıdaya kadar yüzlerce üründe büyük fiyat avantajları sunan Hakmar Express'in sınırlı stoklarla geçerli indirimli ürünler listesi açıklandı.

CarrefourSA, Mayıs ayına özel yeni kampanyalarıyla pastalardan taze balığa, temel temizlik malzemelerinden dev paket kağıt ürünlerine kadar yüzlerce üründe CarrefourSA Kart sahiplerine özel dev indirimler sunuyor.

Sağlık Bakanlığı tarafından yayımlanan güncel veriler, Türkiye’de kişi başı günlük tuz tüketiminin 10,2 grama ulaştığını ortaya koydu. Dünya Sağlık Örgütü’nün (DSÖ) belirlediği 5 gramlık "güvenli sınırın" yaklaşık iki katı olan bu rakam; kalp hastalıkları, inme ve böbrek yetmezliği gibi kronik sağlık sorunları için ciddi bir risk oluşturuyor.

Dışarıda yediğiniz o meşhur tombik döner lezzetini, en taze malzemeler ve özel marinasyon tekniğiyle mutfağınıza taşıyoruz; yumuşacık ekmeği ve lokum gibi etiyle evde ziyafet çekmeye hazır olun.

Seda Sayan'dan evlenecek gençlere ezber bozan "IBAN"lı tavsiye: "Altın toplayacağız diye düğün yapmayın, astarı yüzünden pahalıya geliyor; en mantıklısı nikah yapıp IBAN paylaşmak!"

Uzmanlar uyarıyor: Türkiye’de sağlıklı sınırın 4 katı tuz tüketiliyor! Dr. Ayvaz Yeler, özellikle bölgesel lezzetlerdeki gizli sodyum tehlikesine dikkat çekerek aşırı tuzun mide kanseri, inme ve kalp krizi riskini nasıl tetiklediğini açıkladı.

Gün içerisinde enerjinizi yükseltecek, hazırlaması zahmetsiz ama tadı damaklarda kalacak bir atıştırmalık arıyorsanız doğru yerdesiniz. Klasik tariflerden sıkılanlar için diyet dostu malzemelerle zenginleştirilmiş, sunumuyla göz dolduran bu ton balıklı sandviç, favori öğününüz olmaya aday.

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri, Mayıs ayının ikinci yarısında mutfak şenliği başlatıyor. Zeytinyağından temel gıdaya, temizlik ürünlerinden atıştırmalıklara kadar onlarca üründe büyük fiyat avantajları ve "ikincisi %50 indirimli" kampanyaları Türkiye genelindeki tüm şubelerde tüketicileri bekliyor.

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri'nin temel gıdadan temizlik ürünlerine kadar onlarca kalemdeki dev indirimlerini kapsayan 05 - 11 Mayıs 2026 tarihli güncel kataloğunda fırsatlar için bugün son gün! Mutfak ve ev ihtiyaçlarını ekonomik fiyatlarla tamamlamak isteyen vatandaşlar için son saatlere girilirken, stoklarla sınırlı avantajlı ürün listesi ve güncel fiyatlar dikkat çekiyor.

Sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı haline getirenler için hem pratik hem de protein deposu bir akşam yemeği önerisiyle geldik. Tavuğun doyuruculuğu ile brokolinin vitamin değerini aynı tabakta buluşturan bu tarif, düşük kalorisiyle diyet listelerinin de vazgeçilmezi olmaya aday.

Pazar tezgahlarında dış görünüşüyle patatesi, adıyla elmayı andıran ancak aslında tam bir sağlık iksiri olan "yer elması" sezonu açtı. Kilosu 100 liradan alıcı bulan bu kök sebze, tansiyondan şeker dengesine kadar vücudu baştan aşağı yeniliyor.

Türkiye’de her öğünün vazgeçilmezi olan çay, aslında siyah çaydan çok daha geniş bir dünyaya sahip. Uzmanlar; kalp sağlığından beyin fonksiyonlarına, sindirimden uyku kalitesine kadar her derdin devasının farklı bir fincanda gizli olduğunu belirtiyor.

Kim Market, 10 Nisan - 10 Mayıs 2026 tarihlerini kapsayan "Bahar Temizliği, Tertemiz Yenilik" kataloğuyla hijyen ürünlerinde dev indirimler sunuyor. Temizlik ürünlerinden kişisel bakıma kadar geniş bir yelpazede avantajlı fiyatların yer aldığı kampanya için yarın son gün.

Antioksidan kaynağı yaban mersini ile taze aromatik otların buluştuğu bu özel Danimarka tarifi, hem kahvaltılarda hem de et yemeklerinin yanında damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.

Alüminyum folyo kullanırken "Parlak tarafı mı içeri gelmeli, mat tarafı mı?" tartışması nihayet son buluyor. Yıllardır kulaktan kulağa yayılan "ısı iletkenliği" efsanelerinin ardındaki gerçek üretim sırrı ortaya çıktı.

Tarım Kredi Kooperatif Market, 5-11 Mayıs 2026 tarihlerini kapsayan yeni indirim kataloğunu tüketicilerle paylaştı. Temel gıda, şarküteri ve temizlik ürünlerinde "Kat Kat Fırsat" sloganıyla sunulan kampanyada; pirinçten zeytinyağına, peynir çeşitlerinden deterjana kadar onlarca farklı üründe avantajlı fiyat seçenekleri raflardaki yerini aldı.

Bahçelerde ve taş aralarında hızla yayılarak bakımı zorlaştıran yabani otlar için kimyasal ilaç devri sona eriyor. Mutfaktaki malzemelerle hazırlanan ve toprağın biyolojik yapısını bozmayan bu özel karışım, inatçı otları sadece birkaç saat içinde etkisiz hale getiriyor.

Mersin’in Tarsus ilçesinde kendi seralarını kuran Çiner kardeşler, yapay zeka desteğiyle beyaz çilek üretimi yapıyor. Yurt içinde satışı olan beyaz çileği 5 ülke de kapış kapış alıyor.

BİM 5 Mayıs 2026 aktüel ürünler kataloğuyla bu hafta bebek bezlerinden temel gıdaya, dünyaca ünlü atıştırmalıklardan kişisel bakım setlerine kadar onlarca farklı üründe kaçırılmayacak fırsatlar sunuyor.

BİM marketlerde 1 Mayıs’ta başlayan büyük indirim fırsatlarında bugün son güne girildi. Et ve tavuk ürünlerinden peynir çeşitlerine, atıştırmalıklardan kişisel bakım gereçlerine kadar onlarca üründe geçerli olan avantajlı fiyatlardan yararlanmak isteyenler için mesai bitimine kadar süre devam ediyor.

Yumuşacık bonfile dilimlerinin taze enginar kalpleriyle buluştuğu bu tarif, hem hafifliğiyle hem de şık sunumuyla akşam yemeklerinize gurme bir dokunuş katıyor.

Mutfak dolaplarını ve buzdolaplarını dolduracak dev kampanya BİM raflarında yerini alıyor. Et ve süt ürünlerinden temel gıdaya, sevilen atıştırmalıklardan kişisel bakım ihtiyaçlarına kadar pek çok farklı grupta avantajlı seçenekler sunuluyor. Katalogda yer alan markalı ürünler, kısa süreliğine geçerli fırsatlarla alışveriş tutkunlarını bekliyor.

Çağrı Market’in 30 Nisan - 3 Mayıs tarihleri arasını kapsayan indirimli ürünler kataloğunda fırsatlar bitiyor. Haftalık mutfak alışverişini ekonomik şekilde tamamlamak isteyen tüketiciler için kampanya yarın mesai bitimiyle sona erecek.

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri'nde "1 Alana 1 Bedava" ve "2.si %50 İndirimli" kampanyalarıyla gıda, atıştırmalık ve kişisel bakım ürünlerinde büyük avantajlar sunuluyor. Hafta sonuna özel hazırlanan indirimli ürünlerden yararlanmak isteyenler için yarın son gün.