Arşivde Ara

Narenciyede meyveden yüzü gülmeyen üretici çareyi kabuğunda buldu. Önceden çöp diye atılan narenciye kabukları şimdi resmen altın olurken, satılan kabuklar kozmetik ve ilaç sanayinde kullanılıyor. İşte detaylar…

Mayonezin pabucu dama gidiyor! Bu sos ne mayonezi ne de ketçabı aratacak! Türk usulü mayonez, sofralarda artık ketçap ve mayoneze yer yok! Faydası saymakla bitmiyor, tam bir şifa deposu. Sarımsak püresi faydası ve tadıyla bir ilk oluyor...

Çay, tüm dünyada popüler bir içecek olarak tüketilir ve farklı kültürlerde farklı şekillerde hazırlanarak sunumu yapılır. Demleme işlemi geçmiş yıllardan itibaren Türk kültüründe önemli bir yer tutar. Gelenek haline dönüşen bu durum olmazsa olmaz haline dönüşür. Lezzetli bir içecek demlemek için özen göstermeniz gereken birçok püf noktası bulunuyor. ABD'li bilim insanının 'tuzlu çay demleme' tavsiyesi ise tartışma konusu oldu. İşte detaylar...

Etsiz çiğ köfte, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan bu tarif, özellikle vejetaryenler için mükemmel bir alternatif sunar. Etsiz çiğ köfte yapmak oldukça kolaydır ve evde yapabileceğiniz harika bir atıştırmalıktır. Bu makalede, etsiz çiğ köfte tarifini adım adım anlatacağım ve size bu nefis atıştırmalığı evinizde nasıl yapabileceğinizi göstereceğim.

Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan etli nohut yemeği, hem lezzeti hem de besleyici değeriyle öne çıkar. Bu makalede, etli nohut yemeğinin yapımı ve tadı hakkında ayrıntılı bilgiler sunacak, bu nefis yemeği evinizde nasıl hazırlayabileceğinizi adım adım açıklayacağız. Ayrıca, etli nohut yemeğinin sağlığınıza olan faydalarını da ele alacağız.

Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sizlere Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan et tantuni tarifini sunacağım. Bu nefis yemeği evinizde kolayca hazırlayabilir ve ailenizle ya da arkadaşlarınızla keyifli bir sofra deneyimi yaşayabilirsiniz. Et tantuni, ince doğranmış dana etinin baharatlarla buluştuğu, dürüm veya lavaş ekmekle servis edilen bir lezzet şölenidir. Şimdi, et tantuni tarifimizi adım adım keşfetmeye başlayalım.

Et sote, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem hızlı bir şekilde hazırlanabilir hem de lezzetiyle sofraları süsleyebilir. Bu makalede, adım adım et sote nasıl yapılır, nelere dikkat edilmeli, püf noktaları nelerdir gibi soruların cevaplarını bulacaksınız.

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan enginar, sağlıklı ve lezzetli yemeklerin başrol oyuncusu olabilir. "Enginar yemeği nasıl yapılır?" sorusunun cevabını arayanlar için bu yazı, adım adım rehber sunacak. Hem geleneksel hem de modern lezzetlerle dolu bu tarifler, sofralarınıza renk katacak. Hazırsanız, enginarın büyülü dünyasına dalalım!

Enginar dolması, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. İncecik enginar yapraklarının içine harika bir iç malzeme doldurularak hazırlanan bu yemek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. Bu makalede, adım adım enginar dolması tarifini sizinle paylaşacağım. Bu nefis yemeği kolayca evinizde yapabilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Doğal güzelliklerinin yanı sıra mutfak kültürüyle de dikkat çeken Ege Bölgesi'nde enginar yemeği en beğenilen yiyeceklerin başında geliyor. Enginar; cildi güzelleştiriyor, karaciğer sağlığını koruyor, bağışıklığı kuvvetlendiriyor ve pek çok faydası bulunuyor. İşte, enginar yemeği tarifi ve sağlığa faydaları...

Sağlıklı beslenme tavsiyeleriyle yakından takip edilen Prof. Dr. Canan Karatay, adeta hastalığı unutturan doğal besinleri sıraladı. Peki, güç kazanmak için ne yemeli? En fazla enerji veren besin grubu nedir? Hangi besin hastalıklardan koruyucudur? Bağışıklık sistemini en hızlı ne güçlendirir? İşte, Prof. Dr. Canan Karatay'ın sağlıklı beslenme önerileri...

Birçok faktörden ortaya çıkan uyku problemi insanların genellikle ilaçla çözmeye çalıştığı sorunlar arasında yer alıyor. Lakin bu problemi de doğal yollarla çözmenin daha sağlıklı olduğu uzmanlar tarafından belirtiliyor. Bu kapsamda bu yiyecek sayesinde uyku problemi tarihe karışacak. Üstelik yemenize bile gerek kalmadan uyku problemini ortadan kaldırabileceksiniz. İşte detaylar…

Geçtiğimiz günlerde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından alınan bir kararla marketlerde limon sosu satışı yasaklanmıştı. Bu gelişmenin ardından bir ürüne daha yasaklama geldi. Artık o ürün de marketlerde satılmayacak. İşte detaylar…

Özel günlerin ve bayramların vazgeçilmez lezzeti baklava yapmanın incelikleri de merak ediliyor. Çıtırtısı Güllüoğlu'nu kıskandıracak baklava tarifi geldi. Hem gevrek oluyor hem de ağızda dağılıyor. İşte lezzetli baklava yapmanın püf noktası…

Doğal olması nedeniyle Canan Karatay tarafından sıklıkla önerilen o besin sabah aç karnına tüketildiğinde resmen mucizelere imza atıyor. Vücuttaki iltihaplanmayı önleyerek cildi güzelleştiren o ürün resmen gençlik iksirinin sırrı olarak listelere işleniyor. Bu yöntemi deneyen tüm Kozmetik ürünlerini de çöpe dolduruyor. İşte Canan Karatay'ın o tavsiyesi…

Türk sofralarının vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan turşunun yapımı da emek istiyor. Yaz kış demeden tükettiğimiz turşuların tüm sırrı 43 yıllık ustasından geldi. Kimchi severleri kıskandıran kütür kütür lahana turşusu tarifi…

Beyaz kıyafetlerdeki sararmaları geçirmek için kullanabileceğiniz bazı doğal yöntemler bulunuyor. Doğal yöntemler ile temizlik önerileri içerisinde belirli püf noktaları öğrendiğinizde beyaz kıyafetleriniz ilk günkü haline dönecek. Peki, sararmış çamaşırlar nasıl beyazlar? Dolapta sararan kıyafetler nasıl temizlenir? Beklemiş kıyafetlerdeki sarı lekeler nasıl çıkar? Sararmış atletler tişörtler nasıl beyazlatılır? İşte, kimyasal kullanmadan sararan kıyafetleri beyazlatma yöntemleri...

Tırnak mantarı, genellikle tırnakların altında veya etrafında oluşan enfeksiyonlar sonucunda ortaya çıkan bir sağlık sorunudur. Hem estetik bir sorun yaratması hem de ağrıya neden olabilmesi sebebiyle bu durumdan kurtulmak isteyen birçok kişi, tıbbi tedavilere ek olarak doğal çözümlere başvurmaktadır.

Ülkemizde yoğun bir şekilde tüketilen hamsiyi bir de bu şekilde pişirerek deneyin. Kavanoz kapağıyla yapılan pişirme tekniğini Karadenizliler bile ilk kez görecek. Hem sunum hem de lezzet açısından daha önceki pişirdiklerinize fark atacak. İşte o yöntem...

Tatlı krallığına açılan kapıları aralayan, her lokmasıyla damakları şenlendiren bir cheesecake tarifi ile karşınızdayız. Bu tarif, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda sanat eseri gibi göz alıcı bir lezzet sunuyor. İşte baklavayı aratmayan cheesecake tarifi

Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte sağlıklı beslenmeye olan ilgi bir kez daha ortaya çıktı. C vitamini açısından çok önemli olan o besin ise dalında alıcı bulamazken kabuğu adeta altın değerine ulaştı...

Börek yaparken, yufka aralarına limon kabuğu sürmek, böreğin dağılmaması için harika bir yöntem. İşte çıtır çıtır börek yapmanın püf noktası

Tarım Bakanlığı’nın denetlemeleri sonucunda yeni bir karar alındı ve artık marketlerde margarinlerin tereyağı görseli ile satışı yapılamayacak. Margarinlerin ambalajları, sloganları, hatta rengi ve kıvamıyla tereyağını taklit etmesine yönelik uygulamalara yasak getirildi.

Pastanelerde satılabilecek bir tarif: Çikolatalı Baklava!Geleneksel baklavaya farklı bir lezzet katmaya hazır olun. Bu tarifle baklava ve çikolatanın muhteşem bir buluşmasını yaşayacaksınız. Misafir sofralarınıza yeni bir tat deneyimi sunmak için çikolatalı baklava tarifimizi denemelisiniz..

Mutfakların vazgeçilmezi olan su ısıtıcıları kullanıma bağlı olarak zamanla kireçlenebiliyor. Oluşan kireç su ısıtıcılarının da performansını olumsuz etkileyebiliyor. Bu kireçten kimyasal ürünlere başvurmadan evdeki birkaç malzemeyle kurtulmanız mümkün desek! İşte en etkili kireç temizleme yöntemi...

Son yıllarda doğal ve bitkisel ürünlere olan ilgi artarken, birçok kişi geleneksel tıp yöntemlerine geri dönüş yapma eğilimindedir. Zeytin ağacının sağlık üzerinde birçok olumlu etkisi olduğu bilinirken, zeytin yaprağı çayı da bu konuda dikkat çekmektedir.

Türk mutfağının zengin ve çeşitli lezzetlerinden biri olan tatlılar, geleneksel sofralarda ayrı bir yere sahiptir. Bu lezzet yolculuğunda keşfedilmeyi bekleyen bir tat, bol şerbetli yoğurt tatlısı, sofralarımızı şenlendirmeye hazır. Üstelik 10 dakikada hazır

Eczanelerin mesai saatinin bitiminden sonra göreve başlayan nöbetçi eczaneler arama motorlarından aratılan konular arasında yer alıyor. Bu kapsamda İstanbul’da 2-3 Şubat’ta açık olacak nöbetçi eczaneler belli oldu. İşte detaylar…

Misafirlerinize kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, harika bir ikram seçeneği olacak. İşte baklava tadında Yunan tatlısı tarifi..

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bu sefer ne deprem ne de kar haberi. Metropol şehir İstanbul' un 25 ilçesi için tek tek uyarı verildi.

Geçtiğimiz günlerde limon sosunun yasaklanması sonrasında insanlar neden yasaklandığını merak eder olmuştu. Meğer sağlığa o kadar zararlıymış ki bunları duyunca yasaklandığına resmen sevineceksiniz. İşte konuya ilişkin detaylar…

Ocak ayında üretici ve market arasındaki en fazla fiyat farkı yüzde 404,2 ile portakalda görüldü. Üreticide fiyatı 4 liraya düşen portakal, markette 20 liraya kadar çıktı.

Sonbahar ve kış ayları demek Türkler için balık mevsimi demek. Ancak balığı böyle yiyenler dikkat. Meğer bu şekilde tüm faydası hiç oluyormuş. Uzmanı balığı asla böyle tüketmeyin diyerek herkesin yaptığı o yanlışı açıkladı. İşte detaylar…

Büyük küçük demeden hepimizin lokantalarda bayıla bayıla yediği mor lahana turşusunu evde kolayca yapmanız mümkün. 2 günde yemeye hazır olan lokanta usulü mor lahana turşusuna hayran kalacaksınız. Üstelik bu tarifle kıtır kıtır oluyor, erimiyor

Geleneksel çiğ köfte tarifine eşsiz bir dokunuş getiren Urfa usulü yumurtalı çiğ köfte tarifi ile karşınızdayız. Deneyenlerin vazgeçilmezi olmaya aday bu tarif, Türk mutfağının zenginliğini sofralarınıza taşıyor. İşte lezzeti kaynanayı kıskandıran Urfa usulü yumurtalı çiğ köfte tarifi...

Bu soğuk kış günlerinde bağışıklık güçlendirici gıda deyince akla ilk gelen kelle paça mazide kalıyor! Kelle paça sevmeyen buna koşacak! Daha ekonomik, uzmanlar kelle paça yerine bunu öneriyor...

Çene altı kılları, özellikle kadınlar arasında yaygın bir sorundur ve bazen özgüveni etkileyebilir. Bununla birlikte, doğal çözümler kullanarak çene altı kıllarını azaltmak mümkün olabilir. Bu yöntemler sayesinde kök kıllarınız zayıflayacak ve cildiniz rahatlayacak

Alınan son kararlar ile aralarında limon suyunun da olduğu bazı ürünler 31 Aralık 2024 itibariyle piyasadan kaldırılacak. Alınan bu karar Resmi Gazete'de yayımlanarak duyuruldu.

Limon suyu izlenimi veren; limon aromalı sos, limon sosu, limonlu sos ve benzeri isimlerle limon suyu benzeri ürünlerin satışına yasak geldi. Resmi Gazete'de yayımlanan karar, yıl sonunda uygulanmaya başlayacak.

Bacaklarınızdaki çilek görünümünden rahatsızsanız bu tarif tam size göre! Çilek bacaktan çilekle kurtulun! Bu yöntem çilek bacaklara veda etmenizi sağlayacak. İşte tamamen doğal pürüzsüzleştirici kürün tarifi...

Her lezzette olduğu gibi kek yapmanın da belli başlı püf noktaları bulun. Ne yaparsam yapayım kekim kabarmıyor diyorsanız bu yöntemi denemeden sakın pes etmeyin. Kekin tam ortasına dökünce resmen sünger gibi oluyor dağ gibi kabarıyor. İşte keke kaçak kat çıkaran o yöntem…

Soğuk kış günlerinde artan influenza, grip ve korona vakaları üzerine kuru öksürük boğazı tahriş ediyor. Geceleri uyutmayan öksürükle mücadele için hastalığın pençesine düşen kişiler yana yana çare arıyor. Bu karışım sayesinde 15 dakika içerisinde öksürükten eser kalmayacak. İşte o karışım...

Kış mevsimini getirdiği hastalık riskinin yanı sıra gribal salgın hastalıklar nedeniyle birçok kişi hasta hasta geziyor. Hastalıktan korunmak amacıyla doğal bitki çaylarına yoğun ilgi var. Aktarlarda sıkça tercih edilen bir bitki türü, gribal enfeksiyonlara savaş açıyor. İşte hastalıklardan koruyan, bağışıklığı güçlendiren bitki...

Lokma tatlısı, Türk mutfağının en sevilen tatlı hamur işlerinden biridir. Özellikle İzmir ve Ege yöresinde popüler olan bu tatlı, dışı çıtır çıtır içi yumuşacık bir lezzete sahiptir. Evde yapımı da oldukça kolaydır. Lokma hamurunun püf noktalarına dikkat ederek, lezzetli bir lokma tatlısı elde edebilirsiniz.

Doğal şifa kaynağı olarak bilinen bitkiler birçok derde deva oluyor. O bitkilerden biri var ki antibiyotik konusunda sarımsaktan bile daha etkili. İşte, çayını demleyip içenin hastalık nedir bilmediği o mucizevi bitki…

Bugün sizler için haberimizde tam bir şifa deposu olan şifalı hasta çorbasının tarifini hazırladık. Bu çorbanın içinde yok yok. Bu çorbayı içen resmen diriliyor! Üstelik iştahı olmayan bile kase kase içecek

Gastronomi dünyasının sınırlarını zorlayan lezzetler arasında, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak kabul edilen közlenmiş biber turşusu, damaklarda bıraktığı iziyle gurmeleri mest ediyor. Bu eşsiz lezzetin sırlarını keşfetmek, bir gastronomi yolculuğuna çıkmak için sizleri bekliyoruz.

Diz ve dirseklerdeki kararmaları geçiren mucizevi yöntem bulundu! Evdeki bu iki malzemeyle çözümü kolay: Cildiniz parıl parıl parlayacak...