Lezzetli atıştırmalıklar arayanlar için harika bir tarif! Hafta sonu kahvaltınızın en iyi eşlikçisi! 10 dakikada hazırlanan mayasız pişi, puf puf dokusu ve çıtır çıtır lezzetiyle sofraları süslüyor...
Günlük koşturmacanın içinde pratik, hızlı, ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, işte size harika bir öneri. İçi yumuşacık, dışı çıtır çıtır olan bu tarif, sizi kısa sürede doyuracak.
MALZEMELER:
2 su bardağı un
Yarım su bardağından 1 parmak fazla süt (Oda sıcaklığında)
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
KIZARTMAK İÇİN:
Sıvı yağ
YAPILIŞI:
Süt ile tuzu yoğurma kabına alarak yavaş yavaş un ve kabartma tozu ekleyin.
Yumuşak kıvama gelinceye kadar yoğurmaya devam edin.
Yoğurma işlemini tamamladıktan sonra hamuru tezgaha alın ve üzerine az miktarda un serpin.
Merdane kullanarak yarım santim olacak şekilde açın.
Sonra açtığınız hamuru bıçak yardımıyla kesin.
Kestiğiniz parçaları kızgın yağa atın.
Kızgın yağda iki yüzünü de nar gibi kızartın.
Kızaran pişileri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.
Afiyet olsun!
