Arşivde Ara

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan pilavı, havuç, bezelye ve mısır gibi renkli sebzelerle zenginleştirerek hem göze hem de damağa hitap eden bir ziyafete dönüştürün. Ana yemeklerin yanına çok yakışan, yapımı oldukça pratik ve lezzeti garanti garnitürlü pilav tarifi, sofranıza bahar tazeliği getirecek.

Karadeniz mutfağının sevilen tariflerinden olan kaygana kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi oluyor. Lezzeti kadar pratik tarifiyle de dikkat çeken kayganayı kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte evde kolay kaygana tarifi…

Türk mutfağının demirbaşı, her ana yemeğin en yakın dostu olan pirinç pilavı... Yapımı ne kadar basit görünse de o arzulanan tane tane dökülen, parlak ve lezzetli kıvamı tutturmak birçoğumuz için hala büyük bir sır. İşte lokantaları aratmayacak, bir daha asla lapa olmayacak o mükemmel pilavın sırları...

ŞABANÖZÜ KAYMAKAMLIĞI (MİLLİ EMLAK ŞEFLİĞİ)

3 KISIMLI MUHTELİF TEMİZLİK MALZEMELERİ ALIMI

Gün tabaklarının vazgeçilmez olan mercimek köftesi kıvamını tutturmanın en zor olduğu yiyeceklerden biridir. Lakin bu tarifle yaptığınız takdirde asla lapa lapa olmayacak. İşte evde mercimek köfte yapımı tarifi…

Tarımsal üreticinin ve tüketicinin destekçisi Tarım Kredi Kooperatif Marketleri, bütçe dostu alışveriş yapmak isteyenler için 7-13 Ekim 2025 tarihleri arasında geçerli olacak yeni aktüel ürünler kataloğunu yayımladı. Eviniz için ihtiyacınız olan her şey bu katalogta...

9 Ekim 2025 Perşembe gecesi için İstanbul'un nöbetçi eczane listesi belli oldu. Mesai saatleri dışında acil ilaç ve sağlık ürünü ihtiyacı olan vatandaşlar için kent genelinde açık olacak eczaneler, ilçelere göre listelendi.

İstanbul, haftanın son iş gününe sonbaharın en keyifli yüzüyle uyanıyor. Mevsim geçişinin sunduğu ılık ve dengeli hava, İstanbullulara huzurlu ve enerjik bir Cuma vadediyor. Hafta sonu öncesi açık havada vakit geçirmek için ideal bir gün başlıyor.

Zafer Partisi Genel Başkanı Ümit Özdağ, DEM Partililerin Türkiye Büyük Millet Meclisi Grup Toplantısında terör örgütü lideri Abdullah Öcalan lehine sloganlar atmasına sert tepki gösterdi. Özdağ, söz konusu ifadeleri kullanan kişiler hakkında suç duyurusunda bulunduğunu belirterek, Cumhuriyet savcılarını göreve çağırdı.

Tuzla Tersaneler Bölgesi’nde bakım yapılan bir gemi yan yattı. Olayda 46 yaşındaki Ukrayna uyruklu işçi tahliye rampasının düşmesi sonucu hayatını kaybetti, birçok işçi denize düştü.

Katolik dünyasının lideri Papa 14. Leo, gerçekleri aktarabilmek için basın mensuplarının çabalarının altını çizerek "Gazze'de yaşananları biliyorsak bunu büyük ölçüde gazetecilere borçluyuz" ifadelerini kullandı.

Yaz sofralarının hafif ve lezzetli klasiği zeytinyağlı bamya, doğru tekniklerle pişirildiğinde salyalanma sorunu yaşamadan, tam kıvamında oluyor. İşte bol limonlu, tam tadında ve geleneksel Türk mutfağının inceliklerini taşıyan o enfes bamya yemeği tarifi!

Karadeniz mutfağının olmazsa olmazları arasında yer alan karalahananın çorbasını, sarmasını, dolmasını duymuştuk ama bu kez de reçeli yapıldı. Karalahanaya karşı olumsuz önyargıyı kırmak isteyen işletmeciler karalahana reçeli üretti.

Bornova Belediyesi’nin arıcılık eğitimleri kapsamında kursiyerlere hem ekipman hem de kovan desteği verilirken, kendi arazisi olmayanlara Kayadibi Mahallesi’ndeki belediye arılığında üretim imkânı sağlandı. Bu yıl eğitimlerin ardından düzenlenen etkinlikte belediyeye ait kovanlarla birlikte kursiyerlerin kovanlarından da bal hasadı yapıldı. Başkan Ömer Eşki, arıcılığın hem doğayı koruyan hem de üreticiyi destekleyen bir alan olduğunu vurguladı.

Kars’ta başlayan bu hasat insanlar için değil hayvanlar için yapılıyor. Üreticinin yüzünü güldüren hasatta, dekar başına 10 ton verim alındı.

Gümüşhane’nin meşhur Araköy Ekmeği, 8 saatte hazırlanıyor, 7 gün taze kalıyor. ‘Diyetisyen ekmek’ olarak tanımlanan ekmek yoğun talep görürken, 400 kilo 2 günde bitiyor…

Evde poğaça yapmanın en büyük handikapı olan mayalama süreci ve pişince hızla bayatlaması sorunları, yepyeni bir tarifle tarihe karışıyor. Usta şeflerin ve ev hanımlarının sırrı olan kabartma tozu bazlı bu poğaça formülü, hem zaman kazandırıyor hem de günlerce taze kalma garantisi sunuyor.

Yağışın da etkisiyle sabah saatlerinde İstanbul trafiği kilitlendi. Anadolu Yakası’nda yoğunluk yüzde 90’a, kent genelinde ise yüzde 81’e kadar çıktı.

Sağlık üzerine yaptığı açıklamalarla adından sıkça söz ettiren Prof. Dr. Ahmet Maranki, hazır gıdalardan uzak durulması gerektiğinin altını çizdi. 40 yaşında sürünmek istemiyorsanız bu gıdaları ağzınıza sürmeyin. İşte tüm detaylar…

Meksika mutfağından tüm dünyaya yayılan, lezzetiyle büyüleyen tavuk fajita nasıl yapılır? İşte adım adım pratik tavuk fajita tarifi…

İster misafire hazırlayın ister kendinize! Klasik tavuk yemeklerinden sıkılanlar bu tarife bayılacak. Sonbahar havasını hissettiren, nefis kokusu ve tadıyla kremalı kestaneli tavuk tarifi...

KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANLIĞINDAN İLAN

Kalp damar hastalıkları, ölümlerin en önemli nedenleri arasında yer alırken, uzmanlar kalp sağlığını koruma yolları için beslenme alışkanlıklarına dikkati çekiyor. Doç. Dr. Muhammed Keskin'in kendi yaşamından yola çıkarak asla tüketmediği kalbe zararlı 10 gıda ürününü paylaştı. İşte, kalp sağlığını korumanın yolları...

8 Ekim 2025 Çarşamba gecesi İstanbul'da acil ilaç ihtiyacı olan vatandaşlar için nöbetçi eczaneler listesi açıklandı. Anadolu ve Avrupa Yakası'nda hizmet verecek olan eczanelerin adres, telefon ve tarif bilgilerine ulaşmak için içeriğimizi inceleyin. Sağlık hizmetinizin kesintiye uğramaması için semtinize en yakın açık eczaneyi öğrenin.

Tarımdan sofraya aracısız, uygun fiyatlı ürünler sunan Tarım Kredi Kooperatif Market, 7-13 Ekim 2025 tarihleri arasındaki yeni indirim kataloğunu yayınladı. Temel gıda, et, süt ve kahvaltılık ürünlerdeki cazip fırsatlar bütçe dostu alışveriş yapmak isteyenlerin yüzünü güldürecek.

İstanbul, 9 Ekim Perşembe günü sert bir sonbahar geçişine hazırlanıyor. Önümüzdeki gün için vatandaşların ani hava değişikliklerine karşı hazırlıklı olması, özellikle olası ulaşım aksaklıkları ve dış ortam koşulları dikkate alınarak gerekli önlemleri alması gerekiyor.

İstanbul Cumhuriyet Başsavcılığı’nın "uyuşturucu kullanmak" suçlamasıyla başlattığı soruşturmada, aralarında Dilan Polat, Engin Polat ve İrem Derici’nin bulunduğu çok sayıda ünlü isim, kan örneklerinin alınması için Adli Tıp Kurumu'na (ATK) sevk edildi. Öte yandan, dosyada gizlilik kararı olduğu belirtildi.

Karadeniz'in meşhur fasulye diblesini daha önce denemiş miydiniz? Taze fasulye ve pirincin uyumuyla hazırlanan bu pratik tarif, sofralara hem lezzet hem de sıcak bir dokunuş getiriyor. İşte bu meşhur lezzetin ayrıntılı tarifi için gerekli olan malzemeler...

İYİ Parti Lideri Dervişoğlu, grup toplantısında DEM Partili milletvekillerinin PKK lideri Abdullah Öcalan lehine attığı sloganları kınadı. Dervişoğlu, CHP’ye Milli Dayanışma Komisyonu’ndan çekilme ve komisyonun feshedilmesi çağrısı yaptı.

Biber, kabak ve patlıcanın aromalarını pirinç, kıyma ve bol baharatla buluşturan Karışık Dolma, tam bir lezzet şöleni sunuyor. Hem tencerede hem de fırında pişirilebilen bu geleneksel tarif, üzerine gezdirilen zeytinyağlı limonlu sosuyla Türk mutfağının en doyurucu ve unutulmaz yemeklerinden biridir.

Goldman Sachs Başkan Yardımcısı Robert Kaplan, altındaki tarihi rallinin “sağlıklı bir yükseliş” değil, küresel ekonomideki kırılganlıkların habercisi olduğunu belirtti. Kaplan, “Altının 4 bin doları aşması bir başarı değil, bir uyarı işaretidir” diyerek yatırımcılara temkinli olmaları çağrısında bulundu.

Türkiye, sabaha karşı sanat ve sosyal medya dünyasının en tanınmış isimlerine yönelik düzenlenen dev bir operasyon haberiyle sarsıldı. İstanbul İl Jandarma Komutanlığı Narkotik Şube ekipleri, aralarında Hadise, Demet Evgar, İrem Derici ve Dilan Polat gibi onlarca ünlü ismin bulunduğu şüphelileri uyuşturucu madde kullanımını özendirmek suçlamasıyla gözaltına aldı. İşte gözaltına alınan ünlülerin tam listesi...

Ankara Büyükşehir Belediyesi Ulaşım Koordinasyon Merkezi, Dikimevi-Natoyolu Raylı Sistem Uzatma Hattı’nın yapımı için güzergahtaki ana caddelerin istasyonlara denk gelen bölümlerinin taşıt trafiğine kapatılmasına oy birliğiyle karar verdi.

Ülkemizdeki önde gelen marketlerden biri olan ŞOK, 8 Ekim 2025 kataloğunu yayınladı. Isıtıcılar, valizler ve koltuk yıkama makinesi şok fiyatlarla bugün raflarda yerini aldı

İstanbul İl Jandarma Komutanlığı Narkotik Şube Müdürlüğü tarafından yürütülen soruşturma kapsamında, aralarında İrem Derici, Demet Evgar, Hadise ve Simge Sağın'ın da bulunduğu çok sayıda ünlü isim, "uyuşturucu madde kullanımını özendirmek" suçlamasıyla gözaltına alındı.

Yürekten istenen ama yapımı gözde büyüyen içli köftenin lezzetini aratmayacak, ancak tek tek şekil verme derdi olmayan kurtarıcı bir tarif mutfaklarda hızla popülerleşiyor: Hatay mutfağının pratik harikası sini oruğu (tepsi köftesi). Fırında kolayca pişen bu enfes lezzet, sofraların yeni vazgeçilmezi olmaya aday.

İzmir'in 89 yıllık tarihiyle adeta yaşayan bir mirası olan Kültürpark, uluslararası arenada kazandığı prestijli bir ödülle taçlandırıldı. İngiltere merkezli Green Flag Award jürisi tarafından yapılan titiz değerlendirmeler sonucunda Kültürpark, dünyanın en iyi 2 bin parkına verilen "Yeşil Bayrak" ödülünü almaya hak kazandı.

Klasik Kayseri mantısına hem ekonomik hem de doyurucu bir alternatif arayanlar için Patatesli Mantı ideal bir seçim olacak. Yumuşacık haşlanmış patates dolgusu, incecik hamurla buluştuğunda ortaya çıkan bu lezzet, üzerine gezdirilen tereyağlı pul biber sosu ve yoğurtla unutulmaz bir ziyafete dönüşüyor.

Dışardaki lezzeti sofranıza taşıyın! Dışarda lezzeti kadar kokusuyla da büyüleyen, tok olanı bile acıktıran ızgara köfteyi basit bir tarifle evinizde yapabilirsiniz. İşte ızgara köfte tarifi…

Serin sonbahar günlerinin vazgeçilmez klasiği balkabağı çorbasını bir de bu şekilde deneyin! Tam bir bağışıklık deposu! İçinde zencefil ve Zerdeçalın var, bu çorbayı içen kolay kolay hasta olmaz. İşte zencefilli ve zerdaçallı balkabağı çorbası tarifi...

Mutfaklarda en çok kullanılan gıdalardan biri olan pirinç, doğru saklanmadığında böcek ve kurtlanma sorunuyla karşı karşıya kalmaktadır. Ancak, bu sorunu çözmek hiç de zor olmayacak. Pirinçlerin yanına bir diş eklemek yeterli…

KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYE BAŞKANLIĞINDAN İLAN

Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti kara lahana dolmasını evde yapmaya ne dersiniz? Hem besleyici hem de doyurucu bu tarifle, Karadeniz'in meşhur yemeğini sofralarınıza taşıyacaksınız. İşte püf noktalarıyla en lezzetli kara lahana dolması tarifi...

CHP Diyarbakır Milletvekili Sezgin Tanrıkulu, TBMM'de yaptığı konuşmada, Demirtaş'ın AİHM kararlarına rağmen tahliye edilmemesine tepki gösterdi. Tanrıkulu, Demirtaş'ın Türkiye'deki Kürt meselesinin siyasi rehinesi olduğunu söyledi.

Ankara’da metro hattı yapımı için şehir içi trafiğe düzenleme geliyor. Bazı yollar inşaat tamamlanana kadar araç geçişine kapalı kalacak.

İstanbul’da vatandaşların acil ilaç ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için bugün nöbetçi olan eczanelerin listesi açıklandı. İlçelere göre düzenlenen nöbetçi eczaneler, gece boyunca hizmet vermeye devam edecek.

Ülkemizdeki önde gelen marketlerden biri olan ŞOK, 8 Ekim 2025 kataloğunu yayınladı. Yarın Şok markete halı ve koltuk yıkama makinesi geliyor!