Arşivde Ara

Türkiye’nin en etkileyici doğal miraslarından biri olarak görülüyor, hafta sonu yüzlerce yerli ve yabancı misafiri ağırlıyor. Hem şifalı tuzlu yüzeyi hem de eşsiz manzarasıyla dikkat çeken göl, bölgedeki yolcular için adeta doğayla iç içe bir mola alanı sunuyor.

En sevdiğiniz fast food zincirlerindeki çıtır çıtır patatesleri artık evinizde, çok daha sağlıklı ve lezzetli bir şekilde yapabilirsiniz. İşte restoranların sırrına meydan okuyan o tarif!

Renkli sebzeler ve yumuşacık tavuk parçalarının bir araya geldiği fırın lezzeti sofraların yıldızı olacak. Üstelik tek kapta, pratik bir şekilde hazırlanıyor. Tavuk tava tarifiyle mutfağınızda nostaljik bir lezzet şöleni yaşanacak.

Yaz aylarında hissedilen yorgunluk, sadece sıcak havadan kaynaklanmıyor olabilir. Bu mevsimin kendine özgü beslenme alışkanlıkları, vücudunuzda demir, B12, folik asit ve D vitamini gibi önemli eksikliklere yol açabiliyor. Peki, yaz yorgunluğu ve halsizliğin asıl nedeni ne olabilir? İşte detaylar...

Dört yıldır bitirilmesi beklenen ‘Kur Korumalı Mevduat’ uygulaması, bir gece yarısı kararıyla tarihe karıştı. Sistem geride 60 milyar dolar zarar ile birlikte yüksek enflasyon, yoksullaşma, gelir eşitsizliği gibi parasal karşılığı tam olarak hesaplanamayan hasarlar bıraktı.

TRT ortak yapımı “Palestine 36”, 98. Akademi Ödülleri’nde Filistin’in resmi adayı olarak yarışacak. Film, İngiltere’nin 1930’lardaki sömürge yönetimine karşı Filistin halkının direnişini konu alıyor.

Türkiye genelinde kuraklık alarm veriyor. Van Gölü kıyılarındaki çekilme dikkat çekerken, uydu verileri bitki örtüsünün susuzluktan büyük kayıplar verdiğini gösteriyor. Uzmanlar, Marmara Bölgesi'nin son 65 yılın en kurak temmuz ayını yaşadığını belirterek, iklim değişikliğine uyum sağlamak için acil önlemler alınması gerektiğini vurguluyor.

Türkiye’nin fuarcılık serüvenini başlatan ve birçok ilke imza atan İzmir Enternasyonal Fuarı (İEF), 94’üncü kez kapılarını açacak. Basın toplantısında konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, 94’üncü İEF’nin büyük bir kortejle festival havasında başlayacağını duyurarak İzmirlilere katılım çağrısında bulundu. Tugay, “Fuarımız hayırlı olsun. Tüm hemşehrilerimizi fuarımıza bekliyoruz. İzmirliler burada mutluluk duyacakları pek çok şey görecekler” dedi.

Antalya’da jandarma ekiplerince düzenlenen operasyonda 119 bin 500 litre sahte ve kaçak alkol bulundu, 7 şüpheli gözaltına alındı. İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, “Sahte alkol üretimi sadece bir suç değil; toplum sağlığını tehdit eden ölümcül bir tuzaktır.” dedi.

Merkez Bankası, KKM uygulamasının sonlandırılmasının etkilerini değerlendirdi. Uzmanlar, KKM’den çıkış süreciyle birlikte Merkez Bankası bilançosundaki risklerin azaldığını ve TL mevduatın payının yüzde 60'ı aştığını belirtti.

Bu tarifte incecik hamurun içinde saklı bir lezzet bombası var. Hatay mutfağının vazgeçilmez tariflerinden olan bu börek çay saatlerinize renk katacak. İşte Kaytaz böreği tarifi…

Muğla Planlama Ajansı’nın (MUPA) Aydın, Denizli ve Muğla illerini kapsayan “Çiftçilerin Gözünden Tarımsal Sürdürülebilirlik” raporu, tarımın geleceğine dair çarpıcı veriler ortaya koydu.

Aksaray’ın Tuz Gölü bölgesinde bir yıldır belirli aralıklarla yer altından fışkırıp kısa sürede kaybolan suyun sırrı çözüldü. Jeoloji Yüksek Mühendisi Nurcan Özdemir, bu ilginç doğa olayının Hasan Dağı’ndan çıkan karbondioksit gazlarıyla ilişkili olduğunu açıkladı.

Kırsal Kalkınma hamleleriyle tüm Türkiye’ye örnek olan Ankara Büyükşehir Belediyesi, Çamlıdere Beşbeyler Mahallesi’nde kendi imkânlarıyla başlattığı hayvan içme suyu göleti inşasını tamamladı.

İncecik kızartılmış patlıcan dilimlerinin, zeytinyağlı iç harçla buluştuğu bu tarif; sofralara şıklık, damağınıza unutulmaz bir tat katıyor. Hafifliğiyle yaz sofralarının yıldızı olmaya aday.

İstanbul’un Ümraniye ve Tuzla ilçeleri ile Kocaeli’nin Gebze ilçesinde düzenlenen uyuşturucu operasyonunda 3 milyon 40 bin 771 adet hap ve 52,5 kg katkı maddesi ele geçirildi. Operasyonda 9 kişi gözaltına alındı.

Yaz aylarının sonuna doğru yaklaşırken, Diyarbakır’da kış hazırlığı başladı. Bölgede çok yaygın olan yöntem için esnafın yolunu tutan vatandaş yoğun talep oluşturdu. İşte, Diyarbakır’da çok sevilen kış için peynir hazırlık sürecinin detayları…

Yoğurdun ferahlatıcı etkisiyle bulgurun doyuruculuğu birleşiyor, ortaya hem hafif hem de lezzet dolu bir tarif çıkıyor. Bu yöresel tarif hem göz doyuruyor hem mideyi mutlu ediyor. İşte bulgurlu yoğurt köftesi tarifi…

Türkiye’de gün sofralarını süsleyen patates salatasına farklı bir dokunuş kazandırmak ister misiniz? Alman patates salatası olarak bilinen bu tarif, et suyu ve patatesin birleşimiyle adeta damak çatlatıyor. İşte kartoffelsalat tarifi…

Dünyanın pek çok farklı noktasında şubesi bulunan ünlü kulüp yeni sahiplerine kavuştu. 2,7 milyar dolara satışı yapılan kulübün yeni sahipleri ise herkesi şaşırttı. İşte tüm detaylar…

Muğla'nın Seydikemer ilçesinde yaşayan anne-kız, internetten görüp merak ettikleri ipek böcekçiliğini meslek haline getirdi. Devlet desteğiyle büyüyen girişimleriyle yılda 100 kiloya yakın koza üreten kadınlar, bu sezon ürünlerini 2 ila 3 bin TL arasında satmayı hedefliyor.

Yaz aylarının vazgeçilmezi beyaz tişörtler, ter ve yemek lekeleriyle kolayca zarar görebiliyor. Ancak doğal yöntemlerle bu lekelerden kurtulmak mümkün. İşte beyaz tişörtlerinizi ilk günkü gibi beyaz tutacak etkili temizlik tüyoları.

İstanbul'da üniversitelerin açılmasına sayılı günler kala, öğrenciler için barınma sorunu her zamankinden daha yakıcı hale geldi. Kira fiyatları adeta fırlarken, özellikle öğrenci nüfusunun yoğunlaştığı semtlerdeki rakamlar dudak uçuklatıyor. Beşiktaş, Kadıköy ve Şişli gibi popüler ilçelerde ortalama kiralar 50 bin TL'ye dayandı, bu durum hem öğrencileri hem de ailelerini zor durumda bırakıyor. Peki, İstanbul'daki fahiş kira artışları ve bu artışların arkasındaki nedenler neler? İşte detaylar...

Cumhurbaşkanı adayı ve İBB Başkanı İmamoğlu, tutuklu bulunduğu Silivri Cezaevi'nden yaptığı açıklamada, "mafya benzeri süreçlerin" önünü almak için Adalet ve İçişleri Bakanlıklarını göreve çağırdı. İBB soruşturması kapsamında tutuklu bulunan Fatih Keleş'e kurulan kumpasın "dehşet verici senaryo" olduğunu belirten İmamoğlu, “Bu kumpaslar karanlık odakların kirli hesaplarına hizmet ediyor. Adalet çökerse devlet de çöker” diyerek hem devlete hem de yol arkadaşlarına seslendi.

Her şeyden önce belirtmek gerekir ki, aşırı tuz tüketiminin zararları sıkça gündeme gelirken, tuzu tamamen hayatınızdan çıkarmanın da ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği çoğu zaman göz ardı ediliyor. Peki, sanıldığı gibi tuzdan uzak durmak gerçekten sağlıklı mı? Uzmanlar, tuzun vücut için hayati bir mineral olduğunu ve eksikliğinin ciddi sonuçlar doğurabileceğini belirtiyor. İşte "tuzsuz" bir yaşamın karanlık yüzü...

Geçtiğimiz günlerde gelen yeni ÖTV düzenlemesi ile beraber otomotiv piyasasında bazı hareketlilikler başlamıştı. Şimdi de ikinci el piyasasında daha önce görülmemiş bir hareketlilik söz konusu oldu. İşte detaylar…

Muğla Büyükşehir Belediyesi MUSKİ Genel Müdürlüğü tarafından Bodrum’un su sorununu ortadan kaldırmak için tarihi bir adım atıldı. Milas Bodrum arasında bulunan ve tuzluluk oranı yüksek Ekinanbarı su kaynağının içilebilir hale gelmesi için MUSKİ tarafından hazırlanan ve yaklaşık 2 Milyar TL yatırım maliyeti bulunan desalinasyon (tuzlu suyu içme suyuna dönüştüren tesis) projesi onaylandı. Tesis kapasitesi bakımında ülkemizin en büyük tesisi olacak.

Karayipler’de yer alan Haiti’de derinleşen yoksulluk ve gıda krizi, insanları yürek burkan çözümlere yöneltti. Ülkede özellikle kadınlar ve çocuklar, sarı toprak, yağ ve tuzla hazırladıkları “çamur bisküvileri”ni yemek zorunda kalıyor.

İçişleri Bakanı Ali Yerlikaya, 20 ilde eş zamanlı düzenlenen siber suçlar operasyonunda aralarında çocuk müstehcenliği, dolandırıcılık ve yasa dışı bahis gibi suçlara karışan 55 şüphelinin yakalandığını, bunlardan 23'ünün tutuklandığını açıkladı.

Herkesin gönlünde taht kuran, pazar kahvaltılarının veya akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olan anne köftesi, özel bir lezzet sırrı ile bambaşka bir boyuta taşınıyor. İşte o klasik lezzeti, evinizin mutfağında yeniden yaratmanın en lezzetli yolu.

Mücveri sade yemekten sıkılanlara harika bir önerimiz var! Alışılagelmiş mücverin çok daha lezzetli ve doyurucu bir versiyonu olan bu tarif, sofralarınıza hem şık hem de farklı bir dokunuş katacak.

Artan sıcaklıklar, kırsal bölgeleri istila eden akrep popülasyonunu zirveye taşıdı. Yaşam alanlarını zehirli akreplerle paylaşmak zorunda kalan köylüler, hem kendi can güvenlikleri hem de çocuklarının sağlığı için endişeli. Peki, akrep sokması durumunda neler yapılmalı? Akrep doğal yollarla nasıl uzaklaştırılır? İşte detaylar...

CHP Genel Başkanı Özgür Özel, Üsküdar'da düzenlenen "Millet İradesine Sahip Çıkıyor" mitinginde memurlara seslenerek, zam görüşmelerinden sonuç alınamamasına tepki gösterdi. Özel, "Memurlara sesleniyoruz, mücadeleniz mücadelemizdir, hepimiz arkanızdayız." dedi.

Ünlü gastronomi rehberi TasteAtlas, “Dünyanın En İyi 50 Tuzlu Hamur İşi” listesini açıkladı. Türkiye’den 7 börek çeşidi listeye girerken, en yüksek puanı Paçanga böreği aldı.

Klasik kek tariflerine modern ve lezzetli bir dokunuş katmaya ne dersiniz? Mısır ununun eşsiz tadı ve tuzlu kekin doyurucu yapısı, çay saatlerinizin ve kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. İşte sofralarınıza şenlik katacak o pratik tarif!

5 aydır Silivri Cezaevi'nde tutuklu bulunan İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu, “Tutuklanmam, ‘Terörsüz Türkiye’ sürecine yönelik en büyük sabotajdır” dedi. AK Parti’ye geçen belediye başkanlarına ilişkin ise “fidye siyaseti” tanımlaması yapan İmamoğlu, "AK Parti’ye geçersen serbestsin, geçmezsen hapistesin tehditleriyle devam ediyor. İktidar safına geçerek fidyesini verenlerin soruşturmalardan kurtulmasıyla sonuçlanıyor” ifadelerini kullandı.

Sosyal güvenlik sistemi, sahte işlemlerle mücadele etmek için harekete geçti. Artık hasta görülmeden reçete yazan veya rapor düzenleyen sağlık kuruluşlarına 45 bin TL'yi aşan cezalar verilecek.

Türkiye'de bireysel borç yükü rekor seviyeye ulaştı. TBB Risk Merkezi verilerine göre, toplam kredi hacmi 20.4 trilyon TL'yi aşarken, bireysel borçlu sayısı 42.4 milyona çıktı. Kişi başına düşen ortalama borç ise bir yılda yüzde 39 artarak 112 bin TL'yi geçti ve 5 asgari ücreti geride bıraktı.

Ankara'nın Çubuk ovasında rekor sıcakların altında, coğrafi işaretli meşhur turşunun ham maddesi olan salatalıkların zorlu hasadı sürüyor. Tarladan sofraya uzanan bu "kütür kütür" lezzet, bölgeye şöhret ve ekonomik değer katarken, perde arkasında ise aracılardan dert yanan, artan maliyetler altında ezilen ve kooperatifleşme çağrısı yapan üreticilerin feryadı yükseliyor.

İstanbul'da gece saatlerinde toplu taşıma ihtiyacı duyanlar için müjdeli haber geldi. İETT, 00.00 ile 05.00 saatleri arasında hizmet verecek iki yeni gece hattını devreye aldı. Bu hatlar, özellikle gece saatlerinde ulaşım sorunu yaşayan vatandaşlar için büyük bir kolaylık sunacak ve İstanbul'un gece hayatını daha erişilebilir kılacak. İşte, İETT'nin gece çalışan tüm otobüs hatları...

Yapay zeka sohbet robotu ChatGPT'nin verdiği yanlış bir tavsiye, ABD'de bir adamın hayatını tehlikeye attı. Tuz tüketimini azaltmak isteyen yaşlı adam, yapay zekanın önerdiği toksik madde nedeniyle hastanelik oldu. Uzmanlar, yapay zekâdan sağlık tavsiyesi almanın ne kadar riskli olduğunu bir kez daha hatırlatırken, bu durum yapay zeka güvenilirliği konusundaki endişeleri artırdı. İşte detaylar...

Okul servis araçlarıyla ilgili düzenlemeler Resmi Gazete’de yayımlandı. Yeni yönetmeliğe göre gerçek ve tüzel kişiler birlikte taşıma hizmeti sunabilecek. Ayrıca “okul” tanımına “resmi ve özel” ibaresi eklenerek, düzenlemenin özel okulları da kapsadığı netleştirildi. Servis ücretlerinin belirlenmesinde ise belediyelerin tarifelerine uyulması zorunlu hale getirildi.

CHP, yeni parti programını belirlemek amacıyla 4-9 Eylül tarihleri arasında Ankara'da “Program Çalıştayı” düzenleyecek. Genel Başkan Özgür Özel'in de katılacağı çalıştayda, MYK ve Parti Meclisi üyeleri ile il teşkilatları bir araya gelecek. Çalıştay sonrası şekillenecek yeni parti programı, kasım ayında yapılması beklenen 39. Olağan Kurultay’da 1323 delegenin oyuna sunulacak.

Samsun'un Ladik Gölü'nde sular çekilmeye devam ediyor. Son 25 yılda yüzey alanının dörtte birinden fazlasını kaybeden göl, kuraklık ve tarımsal sulama nedeniyle yok olma tehlikesiyle karşı karşıya. Bir zamanlar balıkların yüzdüğü gölde artık inekler otluyor.

Hamur işi sevenlere yeni bir kahvaltı favorisi geldi. Kat kat açılan, içi bol peynirli bu tarif pişi kadar kolay, börek kadar doyurucu… İşte kahvaltılık katmer tarifi…

Hızla artıyor uzmanlardan uyarılar peş peşe geliyor. İTÜ Afet Yönetim Enstitüsü Müdürü Prof. Dr. Mikdat Kadıoğlu kıyı kentlerinde yaşayan vatandaşlar için önemli uyarılarda bulundu. Etkileri her geçen gün daha da hızlı etki ediyor. İşte tüm detaylar…

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi oluyor içi yumuşacık dışı altın sarısı oluyor. Az malzemeyle bol lezzet sofraların starı olacak. İşte en pratik pişi tarifi...

Bu yemek fırından çıkınca buharıyla bile acıktırıyor. Bir Fransız klasiği olan, kremalı patates graten tarifinde lezzet zirvede. İşte tarifi…