Arşivde Ara

Anadolu mutfağının saklı hazinelerinden biri olan pırasa dolması, sağlıklı ve lezzetli yapısıyla sofralara konuk oluyor. Hem pratik hem de besleyici bu tarif, kış aylarında damakları şenlendirmeye aday! İşte bu lezzet için gerekli malzemeler ve tarifi...

Lezzeti damak çatlatıyor tereyağı kokusu ise bütün sokağa kaplıyor. Evinde patatesi olan hiç düşünmeden bu tarifi deniyor. İşte eşlerden tüm övgüleri kaptıracak efsanevi lezzet patatesli pide tarifi…

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 18-24 Şubat 2025 kataloğunu yayınlandı. Zeytinyağı, tavuk, çay başta olmak üzere Tarım Kredi en çok satılan ürünlerde indirimi başlattı

Lezzetiyle damakları şenlendiren bulgurlu tavuk kapama, hem misafir sofralarına hem de aile yemeklerine çok yakışacak. İşte evinize köy lezzetini getirecek bulgurlu tavuk kapama tarifi...

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 18-24 Şubat 2025 kataloğunu yayınlandı. Zeytinyağında indirim bugün başladı.

Ne Ayçiçek yağı ne de zeytinyağı! Ülkemizde severek tüketilen kızartma için en ideal yağın hangisi olduğu konusunda 6 şefin ortak fikri ortaya çıktı. Bakın kızartma için en ideal yağ hangisi?

Geniş zeytinlikleri ile köye barışı getiriyor hem duası hem de havası herkesi kendine hayran bırakıyor. Bu köyde yaşayanlar ne kavga ediyor ne de kargaşa yaşıyor. Şehrin kaosundan uzak yaşamın adresi bu köyde yatıyor.

Doğanın sunduğu mucizevi bitki çiriş, kışın en şifalı yemeklerinden birine dönüşüyor! Çiriş otlu börek tarifi, hem lezzeti hem de sağlığıyla sofralarınıza eşsiz bir tat katacak. Bu geleneksel lezzet, zengin mutfak kültüründen gelen özel bir tarif olarak karşınıza çıkıyor.

Arıcılıktan zeytinciliğe kadar Balıkesir’in öne çıkan tarımsal faaliyetlerine yönelik eğitimler veren Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Balıkesir Çiftçi Eğitim Merkezi’nde (BAÇEM), 4. Zeytin Yetiştiriciliği Kursu yoğun bir katılımın ardından sona erdi.

Dışarıda yediğine doymayanlar bu lezzeti bu kez de evde denemek isteyecek. Sevenleri bir oturuşta bir tepsi tüketiyor lezzeti damaklarda kalıyor. En güzel atıştırmalıklar arasında yer alan midye dolmayı dışarıda 10 tane yemek yerine evde 30 tane birden tüketebilirsiniz. İşte midye dolma tarifi…

Ramazan ayına günler kala mutfaklarda hazırlık telaşı başladı. Özellikle iftar sofralarının vazgeçilmezi olan yaprak sarma, pratik çözümler arayanlar için dondurucuya hazırlanıyor. İşte uzun süre tazeliğini koruyacak yaprak sarma tarifi ve püf noktaları!

Havaların soğumasıyla birlikte salgın hastalıklar hızla artışa geçti. Grip ve üşütme gibi hastalıklardan korunmak istiyorsanız mutlaka bu çorbadan kaşık kaşık içmelisiniz. Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Güner Sönmez'den hayat kurtaran çorba tarifi. Bağışıklığı güçlendiriyor, prostata iyi geliyor! Her lokmasında şifa bulacaksınız. İşte bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudunuzu hastalıklardan koruyacak o mucizevi çorba tarifi...

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 14-16 Şubat 2025 kataloğunu yayınlandı. Zeytinyağında büyük indirim Tarım Kredide başladı

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 14-16 Şubat 2025 kataloğunu yayınlandı. Tereyağı, toz şeker, çay, tavuk başta olmak üzere Tarım Kredide hafta sonu kampanyası başladı

Yeşil fasulye, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden biri olmasının yanı sıra, doğru pişirme yöntemleriyle lezzetini ve besin değerini koruyarak sofralarınıza eşlik eder. Taze ve doğru şekilde pişirilmiş fasulyenin hem sağlık hem de lezzet açısından pek çok faydası vardır.

Milli Eğitim Bakanlığı özel okullara yönelik denetimlerine hızla devam ediyor. Tüm özel okullara resmi yazı gönderildi. Marka lisans sözleşmesi için geçerli olan düzenleme resmen yürürlüğe alındı. İşte düzenlemenin detayları…

Bağırsaklar için ikinci beyin boşuna denilmiyor! Bunları yiyen bağırsaklarını korur, saat gibi tıkır tıkır çalışır...

Sabah kahvaltısında sıcak, pofuduk ve yağ çekmeyen bir pişiye kim hayır diyebilir? Üstelik sadece 15 dakikada hazır! Geleneksel pişi tariflerinin aksine fazla yağ çekmeyen bu yöntemle, mutfağınızda hem lezzeti hem de hafifliği yakalayacaksınız. İşte pratik tarifiyle, kahvaltı sofralarınıza eşlik edecek muhteşem pişi!

Market raflarında yer alıyor kimse içerisinde zehir olduğunu bilmiyor. Tarım ve Orman Bakanlığı 2025 denetimlerine hızla devam ediyor. O peynirlerin içinden çıkanlar ise akla hayale durgunluk veriyor. Kimse bir daha yanından geçmeyecek.

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünleri listesini güncelledi. Denetimlerde sucukta tavuk kafası, lahmacunda kanatlı eti, baharatta yasaklı boya gibi halk sağlığını tehdit eden unsurlar tespit edildi. Listeye 39 yeni ürün eklenirken, bakanlık denetimlerin aralıksız süreceğini duyurdu.

Vücudun hayati organlarından karaciğer, toksinlerin atılmasından kan şekerinin düzenlenmesine kadar birçok kritik görev üstlenir. Ancak, sağlıksız beslenme, alkol, sigara ve çevresel faktörler karaciğerin bu işlevlerini olumsuz etkileyebilir. İşte, karaciğer sağlığı için tüketilmesi gereken besinler...

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 11 Şubat 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Zeytinyağı, toz deterjan, salça başta olmak üzere Bim alışveriş sepetini tıka basa dolduracak indirimi bugün başlattı!

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 11 Şubat 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Gıda, temizlik ve giyim ürünlerinde büyük indirim yarın Bim'de başlıyor

Migros’tan büyük indirim fırsatı! Seç-Al Kampanyası ile temel gıda ve kişisel bakım ürünlerinde büyük indirim başladı! Zeytinyağının litresi 210 TL'ye düştü...

Günümüzde mutfakta ekonomik ve doyurucu tarifler yaratmak her zamankinden daha önemli hale geldi. Et fiyatlarının tavan yaptığı bir dönemde, yalnızca 500 gram kıyma kullanarak koca bir aileyi doyuracak bir yemek yapmak mümkün mü? Elbette! İşte hem cebinizi hem de damakları mutlu edecek nefis kıymalı patates köftesi tarifi.

Gıda malzemelerinde skandallar yaşanmaya devam ediyor. Bu defa da sucuk ve köftede kriz yaşandı. Bu markaları evinizden içeri sokmayın. Sucuk yerine tavuk kafası, köfte yerine kalp yedirmişler. İşte detaylar…

Mantar deyip geçmeyin, sıradan bir yemek olmadığını bu tarifle keşfedeceksiniz! Kestane mantarlarının içi nefis bir beşamel sosla doldurulup üzeri kaşar peyniriyle taçlandırılıyor ve fırında altın sarısı bir güzelliğe dönüşüyor. Hem pratikliğiyle zaman kazandıran hem de lezzetiyle bağımlılık yaratan bu tarif, misafirlerinizi mest edecek ve sofranızın yıldızı olacak!

İbni Sina bile bu etkileri fark etmekte biraz geç kaldı. Yalnızca 3 malzeme ile ciğerlerinizi parıl parıl parlatabilirsiniz. 3 kaşıkta sağlığın anahtarını yazıyoruz. Alışkanlıklarınız da ufak değişiklikler yaparak bu karışımı tükettiğinizde muhteşem etkiler ortaya çıkıyor. İşte tüm detaylar…

Şehrin kalabalığından ve kaostan kaçmak isteyenler doğa ile iç içe mekan arayışını sürdürüyor. Hem İstanbul'a hem de Ankara'ya yakın bir konumda bulunan bu nokta kampçıların da vazgeçilmez adresi oluyor. Huzurlu ve macera dolu bir tatil için bu noktayı değerlendirebilirsiniz.

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kısır, ülkemizin dört bir yanında farklı tariflerle sofraları süslemeye devam ediyor. Ancak konu kısır olunca, Hatay usulü olanın yeri bir başka! Bol ekşili, baharatlı ve yeşillik dolu bu özel tarif, sadece bir meze değil, adeta bir ziyafet.

Geçtiğimiz günlerde dünyaca ünlü bir yemek platformunun yaptığı ankette kapuska yemeği, dünyanın en kötü 88. yemeği seçildi. Kimi için nostaljik bir kış klasiği, kimi için ise mutfakta görmek bile istemediği bir tabak… Peki, kapuska gerçekten kötü mü, yoksa bu bir algı yanılması mı? İşte hem tartışmaları alevlendiren hem de sofralarımıza misafir olan kapuska tarifimiz!

Dışarıda bir dilim pizza için küçük bir servet ödemekten sıkıldınız mı? Günümüzün artan maliyetleri karşısında restoranlarda yemek yemek giderek lüks haline gelirken, lezzetten ödün vermeden evde kendi pizzanızı yapmanın tam zamanı! Üstelik sanılanın aksine, evde pizza yapmak ne zor ne de pahalı. Hem cebinizi koruyacak hem de damaklarınıza bayram ettirecek enfes bir pizza tarifini sizinle paylaşıyoruz.

Ankara'nın dev inşaat firması ekonomik krize yenik düştü. 2020 yılında aldığı ihale ile tüm dikkatleri üzerinde toplayan şirket 2025 yılında sektöre veda ediyor. Konkordato ilan eden firmanın çalışanları ise yeni işlerini aramaya başladı.

Dünyada 7'den 70'e herkesin kullandığı en popüler uygulama WhatsApp herkesi şaşırtan bir iddia ile gündeme bomba gibi düştü. Milyonlarca kişinin telefonunda adeta casus yazılım çıktı. Devlet eliyle dinleniyoruz. İşte tüm detaylar…

Köyünde yetişmeyen ürünü yetiştirdi 2 ay boyunca durmaksızın topladı. Nohudun arkasına 2 olarak ektiği üründen çokça verim alan ziraat mühendisi, 4 dönümlük tarlasına 11.000 fidan dikti. İşte tüm detaylar…

13 yaşında başladığı mesleği 55 yıldır devam ettiren Giresun'un tanınan ismi Adem Kara, hem çocuklarına hem de yeğenlerine öncülük ediyor. Giresun'da birçok kişi tarafından tanınıyor tüm aile onun mesleğini izliyor.

Astronomi cenneti Türkiye'de en sevilen lezzetler yabancı turistlerin de gözdesi oluyor. Türkiye'ye gelen turistler bu lezzetleri yemeden dönmüyor her geldiğinde bir kez daha deniyor. İşte Türk mutfağının zirve lezzetleri…

Zeytin küflenmesinden şikayetçi olanların işine yarayacak olan bu yöntem vazgeçilmeziniz olacak. Artık çürüme ya da küflenme yaşamayacaksınız. Öyle ki çok basit hilelerle uzun süre taş gibi kalacak. İşte detaylar…

Taklit ve tağşiş ürünleri ifşalamaya devam eden bakanlığın yeni listesi epey kalabalık. Tüketicilere uyarı niteliğinde hileli ürün satışı yapan firmaları yayınlayan bakanlığın yeni listesinde yer alan bu markalara elinizi bile sürmeyin…

Balıkesir’in eşsiz doğasını, kültürünü ve turizm konusundaki potansiyelini dünyaya tanıtmak için önemli projelerin altına imza atan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı’nda (EMITT) yerini aldı. Yerli ve yabancı konukların yoğun ilgi gösterdiği Balıkesir standında ziyaretçilerle bir araya gelen Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın “Tüm Balıkesir sevdalılarını şehrimize davet ediyoruz.” dedi.

Çiğ köfte, Türk mutfağının en sevilen ve en köklü lezzetlerinden biri. Ancak, geleneksel yöntemiyle yoğurmak zaman ve emek isteyen bir süreç. İşte tam da bu noktada mutfaktaki pratik çözümler devreye giriyor: Blenderla çiğ köfte! Üstelik sadece 10 dakikada hazır!

Çayın yanına en yakışan geleneksel lezzet: Kıymalı Börek! Yumuşacık yufkalar ve lezzetli kıymalı iç harcıyla, bu börek her sofraya neşe katacak!

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda da sahtecilik konusunda kimseye göz açtırmıyor. Yapılan denetimler sonucunda bakanın taklit ve tahsis listesine 34 marka daha eklendi. Bunca yıldır yediğimiz ürünlerin içerisinden çıkanlar ise mide bulandırdı. Sucuk, lahmacun, ayçekirdeği ve daha fazlasının yer aldığı bu liste ağızları açık bıraktı. İşte taklit ve tağşiş yapılan o ürünler…

Tarım ve Orman Bakanlığı gıda sahtekarları listesini güncelledi. 4 Ocak tarihli listede bal, sucuk, lahmacun harcı, kıymalı pide, hamburger, et, peynir, zeytinyağı, baklava, yoğurt ve pul biber gibi ürünlerde hile yapıldığı tespit edildi. İşte aralarında ünlü markalarında yer aldığı o liste...

Mutfakların olmazsa olmaz ürünleri arasında yer alan ayçiçek yağında Şubat indirimi başladı. 5 litresi 228 TL'den satılıyor uygun fiyata bulan asla kaçırmak istemiyor. Stoklarla sınırlı Kampanyayı kaçırmamak için elimizi çabuk tutunuz. İşte tüm detaylar…

Ege Denizi'nde meydana gelen deprem fırtınasının ardından uzmanlar da gözünü Türkiye'ye çevirdi. Deniz adeta fokur fokur kaynarken İzmir içinde alarm verildi. Fay hatlarını hemen inceleyin. Peki, sizin evinizin altından fay hattı geçiyor mu? İşte mahalle mahalle risk haritası…

Tüm Ankaralılar bu ilçede yaşamak isteyecek. Geleceğin mesleği olarak görülüyor o belediyeden büyük destek geliyor. Şimdiye kadarki en kapsamlı eğitim programı oluşturuldu. Herkes destek almak isteyecek. İşte tüm detaylar…

Herkes yemeden önce mutlaka kontrol edecek. Gıda dolandırıcılığına karşı önlemler hızlandırılırken Ankara'da yapılan bir operasyonda ele geçirilen ürünlerde yok artık dedirtti. Zeytinyağından peynire kadar ne ararsanız var.