Arşivde Ara

Türk mutfağının demirbaşı, her ana yemeğin en yakın dostu olan pirinç pilavı... Yapımı ne kadar basit görünse de o arzulanan tane tane dökülen, parlak ve lezzetli kıvamı tutturmak birçoğumuz için hala büyük bir sır. İşte lokantaları aratmayacak, bir daha asla lapa olmayacak o mükemmel pilavın sırları...

Gün tabaklarının vazgeçilmez olan mercimek köftesi kıvamını tutturmanın en zor olduğu yiyeceklerden biridir. Lakin bu tarifle yaptığınız takdirde asla lapa lapa olmayacak. İşte evde mercimek köfte yapımı tarifi…

9 Ekim 2025 Perşembe gecesi için İstanbul'un nöbetçi eczane listesi belli oldu. Mesai saatleri dışında acil ilaç ve sağlık ürünü ihtiyacı olan vatandaşlar için kent genelinde açık olacak eczaneler, ilçelere göre listelendi.

BEDAŞ ve AYEDAŞ'tan Mega Kesinti Duyurusu! İstanbul'da 10 Ekim 2025 Cuma günü tam 28 ilçede planlı elektrik kesintisi yaşanacak. Bakım ve onarım çalışmaları nedeniyle gerçekleşecek olan bu dev kesintiler, kentin büyük bir bölümünde günlük hayatı ve iş akışını doğrudan etkileyecek. İşte elektriksiz kalacak o 28 ilçe ve kesinti saatlerinin tüm detayları.

Yaz sofralarının hafif ve lezzetli klasiği zeytinyağlı bamya, doğru tekniklerle pişirildiğinde salyalanma sorunu yaşamadan, tam kıvamında oluyor. İşte bol limonlu, tam tadında ve geleneksel Türk mutfağının inceliklerini taşıyan o enfes bamya yemeği tarifi!

Karadeniz mutfağının olmazsa olmazları arasında yer alan karalahananın çorbasını, sarmasını, dolmasını duymuştuk ama bu kez de reçeli yapıldı. Karalahanaya karşı olumsuz önyargıyı kırmak isteyen işletmeciler karalahana reçeli üretti.

Meksika mutfağından tüm dünyaya yayılan, lezzetiyle büyüleyen tavuk fajita nasıl yapılır? İşte adım adım pratik tavuk fajita tarifi…

Enerji deposu içeriği ve limon sıkacağıyla şekillenen ilginç sunumuyla mutfakların yeni fenomeni olan atom kurabiye, kuru meyveler ve cevizin muhteşem buluşmasıyla lezzet tutkunlarının favorisi oldu. Bu özel kurabiyenin yapım aşamalarını ve sırlarını sizler için araştırdık!

BEDAŞ ve AYEDAŞ’tan yapılan duyuruya göre, 9 Ekim 2025 Perşembe günü İstanbul’un 29 ilçesinde bakım ve onarım çalışmaları nedeniyle planlı elektrik kesintileri uygulanacak. Kesintiler, sabah saatlerinden akşam saatlerine kadar farklı sürelerde devam edecek.

Biber, kabak ve patlıcanın aromalarını pirinç, kıyma ve bol baharatla buluşturan Karışık Dolma, tam bir lezzet şöleni sunuyor. Hem tencerede hem de fırında pişirilebilen bu geleneksel tarif, üzerine gezdirilen zeytinyağlı limonlu sosuyla Türk mutfağının en doyurucu ve unutulmaz yemeklerinden biridir.

Akdeniz ve Ege kıyılarının sarp kayalıklarında kendiliğinden yetişen dikenli incir, hem toplama zahmetiyle hem de tadıyla efsaneleşiyor. Dışındaki tehlikeli dikenlere rağmen, bu eşsiz meyve sağlığa olan faydalarıyla da "şifa deposu" olarak biliniyor. Peki, frenk incirinden neler yapılır? İşte tüm detaylar…

İstanbul’da vatandaşların acil ilaç ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için bugün nöbetçi olan eczanelerin listesi açıklandı. İlçelere göre düzenlenen nöbetçi eczaneler, gece boyunca hizmet vermeye devam edecek.

Mersin mutfağının vazgeçilmezi olan Tantuni, incecik doğranmış etin özel baharatlı yağda hızla kavrulması ve yumuşacık Lavaş/ekmek ile buluşmasıyla hazırlanan, pratik ve doyurucu bir sokak lezzetidir. Evde yapımı sandığınızdan çok daha kolay!

İstanbul’da vatandaşların acil ilaç ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için bugün nöbetçi olan eczanelerin listesi açıklandı. İlçelere göre düzenlenen nöbetçi eczaneler, gece boyunca hizmet vermeye devam edecek.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 30 Eylül-6 Ekim 2025 kataloğunu yayınlandı. Zeytinyağı, pirinç, tuvalet kağıdı, şampuan başta olmak üzere Tarım Kredide indirimin son günü bugün!

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 30 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

İç harcında kıyma yerine patatesin lezzetini barındıran patatesli içli köfte, haşlanmış veya kızarmış olarak servis edilebilen, bütçe dostu ve geleneksel bir lezzettir. Köftenin dış hamurunun dağılmaması için bulgur, irmik ve yumurta dengesi büyük önem taşır.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 31 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Ütünüzün buharı kesiliyorsa, kıyafetlerinizde lekeler oluşuyorsa ve inatçı kırışıklıklarla başa çıkamıyorsanız çözüm mutfağınızda saklanıyor. Ütü suyuna sadece iki damla ekleyeceğiniz doğal bir malzeme ile hem kireci kökünden sökebilir hem de kıyafetlerinizi pürüzsüz hale getirebilirsiniz.

Evde pişirdiğiniz etler bir türlü lokantadaki gibi olmuyor mu? Aslında lokum gibi etin arkasında çok ufak bir sır yatıyor, bu sır bütün etin formunu etkiliyor. Bu şekilde pişirdiğinizde et ağızda dağılacak.

Sıcak ve nemli havalarda pirinç ve bulgur gibi bakliyatların en büyük düşmanı olan böceklenmeyi önlemek çok basit olacak. Mutfağınızda bulunan basit ve doğal bir malzemeyle bu sorunu kökten çözebilir, bakliyatlarınızı aylarca taze tutabilirsiniz.

İstanbul’da vatandaşların acil ilaç ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için bugün nöbetçi olan eczanelerin listesi açıklandı. İlçelere göre düzenlenen nöbetçi eczaneler, gece boyunca hizmet vermeye devam edecek.

Mersin’in yöresel lezzeti olan tantuniye Türkiye’nin dört bir yanından yoğun bir ilgi var. Biz de evinizde kolaylıkla yapabileceğiniz tantuni tarifi ile geldik. Hem pratik hem lezzetli! İşte evde tantuni yapımı…

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 30 Eylül-6 Ekim 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide patatesin kilosu 10.50 TL'ye düştü!

Sağlıklı yaşam ile alakalı yaptığı açıklamalarla sık sık hareketli gündeme gelen uzman isim Canan Karatay, “şifa deposu” olarak nitelendirdiği o ürünün fayda açıkladı. Özellikle pekmez ve tüketildiği takdirde yaşlanmayı geciktirdiğini ve doğal alternatiflerin başında geldiğini söyledi.

İstanbul’da vatandaşların acil ilaç ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için bugün nöbetçi olan eczanelerin listesi açıklandı. İlçelere göre düzenlenen nöbetçi eczaneler, gece boyunca hizmet vermeye devam edecek.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 30 Eylül-6 Ekim 2025 kataloğunu yayınlandı. Bugüne özel Tarım Kredide 30'lu yumurta 155 TL'ye düştü

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 29 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Türk mutfağının vazgeçilmez şerbetli tatlısı revani, yumuşacık dokusu ve hafif lezzetiyle sofraların yıldızı olmaya devam ediyor. İşte hem pratik hem de lezzetli revani tarifi ve püf noktaları…

İstanbul Ticaret Odası’nın Eylül 2025 verilerine göre, özel üniversite eğitim ücretleri %80.81 ile fiyatı en fazla artan ürün oldu. Fiyat artışları, okul ve ulaşım masraflarıyla birlikte dar gelirli aileler için büyük bir yük oluşturdu.

Kış mevsiminde soğuk algınlığı, grip ve halsizlik kapınızı çaldığında, mutfakların en güvenilir dostu olan “hasta çorbası” imdadınıza yetişiyor. Vitamin ve mineral zenginliğiyle bağışıklığı güçlendiren bu geleneksel çorba, hem hastalara şifa dağıtıyor hem de sağlıklı günlerde sofralara lezzet katıyor.

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 2 Ekim 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. A101 2 Ekim kataloğunda smart tv, led ekran ve moped fiyatları şaşırttı!

Karadeniz'in en sevilen lezzeti hamsi tavayı evde, lokanta usulü çıtır çıtır yapmak artık çok kolay! Bu pratik tarifle, kısa sürede enfes bir balık ziyafeti hazırlayabilirsiniz.

Lahmacun denince akan sular durur. Peki, o meşhur taş fırın lezzetini evde yakalamanın mümkün olduğunu söylesek? İşte size dışarıdan sipariş vermeyi unutturacak, çıtır hamuru ve bol malzemeli iç harcıyla damak çatlatan ev yapımı lahmacun tarifinin tüm detayları...

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 2 Ekim 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Yarın A101'e uzun zamandır beklenen katmer ve gözleme sacı geliyor!

İstanbul’da vatandaşların acil ilaç ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için bugün nöbetçi olan eczanelerin listesi açıklandı. İlçelere göre düzenlenen nöbetçi eczaneler, gece boyunca hizmet vermeye devam edecek.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 30 Eylül-6 Ekim 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide o üründe 1 alana 1 bedava kampanyası başladı!

TEPAV Gıda Fiyat Endeksi, Eylül 2025’te aylık gıda enflasyonu oranını yüzde 2,81 olarak hesaplayarak son altı ayın en yüksek seviyesini kaydetti. TÜRK-İŞ mutfak enflasyonunun yüzde 3,17 olarak belirlendiği bu dönemde, sivri biber ve Antep fıstığı fiyatlarındaki sert artışlar dikkat çekerken, yıllık gıda enflasyonu ise TEGE’ye göre yüzde 31,5’e ulaştı.

Lezzetli, doyurucu ve hazırlaması çok kolay bir tarif arıyorsanız, yeşil mercimek salatası tam size göre. Hem sağlıklı hem de pratik bu salata, ana öğünlerinizin yerini alabilecek kadar zengin. İşte her mevsim sofralarınıza lezzet katacak, sağlıklı yeşil mercimek salatası tarifi.

Kışın bahçenizin solmasını izlemeyin! Bu adımları uyguladığınız sadece kış uykusuna yatacak ve baharda rengarenk olacak! İşte o 5 altın kural...

Modern yaşamın getirdiği stres ve değişen beslenme alışkanlıkları, tiroid gibi endokrin sorunları ve otoimmün hastalıkların yaygınlaşmasında kritik rol oynuyor. Fonksiyonel tıp uzmanları, kronik hastalıkların ana zemininin bozulmuş bağırsak bariyeri ve genetik yatkınlıkla birleşen çevresel tetikleyiciler olduğunu vurguluyor. Peki, günümüzde bağırsak bariyerini bozan temel besinler nelerdir? İşte detaylar...

Doğanın sunduğu şifa kaynaklarından biri olan kiraz sapı, yalnızca meyvesiyle değil, sapıyla da sağlık açısından büyük faydalar sunuyor. Özellikle ödem atıcı etkisiyle öne çıkan kiraz sapı, doğru şekilde kurutulup saklandığında yıl boyunca kullanılabiliyor.

Anadolu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan salamura yaprak, sofralara yalnızca lezzet değil gelenek de taşıyor. Doğru tuz oranı, özenli saklama yöntemi ve kavanoza sığdırılan emekle hazırlanan bu tarif, kış boyunca sarmaların taptaze ve damakta iz bırakan lezzetle sunulmasını sağlıyor.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 23-29 Eylül 2025 kataloğunu yayınlandı. Tuvalet kağıdı, sıvı çamaşır deterjanı, şampuan başta olmak üzere Tarım Krediden yeni haftanın yeni kampanyasını başlattı

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 30 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, eylül ayında markette 36 ürünün 29’unda fiyat artışı görüldüğünü, en yüksek artışın yüzde 65,1 ile marulda yaşandığını açıkladı. Üretici ile market arasındaki fiyat farkı ise en fazla patateste görülerek yüzde 335,5’e ulaştı. Girdi maliyetleri de yıllık bazda ciddi artış gösterdi; ÜRE gübresi yüzde 75,3, mazot yüzde 31,3 zamlandı. Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 73,7 ile fındıkta yaşandı.

Ülkemizdeki önde gelen marketlerden biri olan ŞOK, 27-30 Eylül 2025 kataloğunu yayınladı. Şok markette 25 TL ve üzeri alışverişlerde o marka diş macunu 199 TL yerine 99 TL!

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 23-29 Eylül 2025 kataloğunu yayınlandı. Yetişen son ürünleri alıyor!