Arşivde Ara

Ramazan ayının yarısını bitirdiğimiz bugünlerde aklınıza yemek mi gelmiyor? O zaman yemek hazırlığına başlamadan önce mutlaka iftar menülerimize göz atmalısınız. İşte 18. gün için iftar menüsü...

Akşama ne yemek yapsam diye düşünenlere ilaç gibi gelecek 15. gün için iftar menüsü önerimizle karşınızdayız. Mutfağa girmeden önce mutlaka iftar menümüze göz atmalısınız...

Her akşam iftara ne yemek yapsam diye düşünüyor musunuz? Öyleyse sizi haberimize alalım. İşte 12. gün için iftar menüsü...

Her akşam iftara ne yemek yapsam diye düşünenler mutlaka iftar menümüze göz atmalısınız. Birbirinden lezzetli ve besleyici iftar menülerimizle sizde iftar yemeğini kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte 11. gün için iftar menüsü...

Hanımların günlük ortak derdi nedir diye sorsak elbette cevabınız akşama ne yemek yapsam düşüncesi olurdu. İftar menüsünü yapmamış olan hanımlar mutlaka sizin için özenerek hazırladığımız iftar menüsüne göz atmalısınız. İşte 8. gün için iftar menüsü

Uzmanlar uyardı! Sahurda bu besinleri tüketirseniz 2 saat içinde acıkırsınız. Sahurda yenmemesi gereken yiyecekler nelerdir? Sahurda ve iftarda neler tüketilmelidir? Sağlık Bakanlığından oruç tutanlar için besin önerileri.. İşte detaylar...

On bir ayın sultanı mübarek Ramazan ayının gelmesi ile birlikte, iftar sofralarında da tatlı bir telaş başladı. Çorbasından mezesine, ana yemeğinden pilavına kadar iftar menünüzü biz seçtik. İşte 2. gün için iftar menüsü şöyle;

Ağır ekonomik şartlar Ramazan algımızı da değiştirdi. Son birkaç yıldır iftar davetlerini unutan vatandaş artık kendine sofra kurmakta bile zorlanırken, et yemeğinin maliyeti bir yılda yüzde 188 arttı. 2017’de 2 lira olan pide 10 liraya çıktı. Bir ailenin dışarıda iftar maliyeti asgari ücreti aştı. Deprem bölgesindeki çadırlarda rahmet ayına ulaşan afetzedeler için ise her açıdan ‘en zor oruç ayı’ başladı.

Prof. Dr. Canan Karatay, sağlıklı yaşam için uzak durulması gereken besinleri açıkladı. Özellikle ambalajlı ürünlerin sağlığa zararlı olduğunu sık sık dile getiren Karatay, bazı doğal besinlerin de çok tüketilmesi durumunda hastalıklara zemin hazırladığını söyledi. İşte, Canan Karatay'a göre çok zararlı olan yiyecekler ve içecekler...

Akşam yemeğine ne yapsam diye düşünenlere güzel bir haberimiz var. Mutfakta çok zaman harcamadan kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz sarp pişir kebabını mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz...

Sağlıklı beslenme üzerine verdiği tavsiyelerle dikkatleri üzerine çeken Prof. Dr. Canan Karatay, ezber bozan reçetesiyle tekrardan gündeme geldi. 'Ağzınıza bile sürmeyin' diyen Canan Karatay, en zararlı besini açıkladı. Herkes severek tüketiyor ama adeta zehir saçıyor. Zararlarını duyunca evinize dahi almayacaksınız. Bakın Canan Karatay'a göre en zararlı besin hangisiymiş?

Yılbaşına sayılı günler kala yeni yıl menüleri de belli olamaya başladı. Siz de yeni yıl masanıza ne yemek yapsam diye düşünüyorsanız haberimize göz atmalısınız...

Üsküdar Üniversitesi Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Gıda Teknolojisi Programı Öğretim Görevlisi Gökçen Özüpek, hamilelikte protein ihtiyacınız normalden fazla olduğunu belirterek tahılların, süt ve türevleri ile birlikte tüketilmesinin ise aminoasit dengesizliğinin giderilmesini sağladığını söyledi.

Türk mutfağının olmazsa olmazlarından pilav akşam yemeklerimize, davet ve gün sofralarımıza eşlik ediyor. Tereyağlı, şehriyeli, tavuklu, sebzeli derken böyle liste uzayıp gidiyor. Peki severek yediğimiz pilavın püf noktası nedir?

Zonguldak Borsa İstanbul Anadolu Lisesi pansiyonunda kalan bazı öğrenciler gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. İl Milli Eğitim Müdürü Züleyha Aldoğan, yaptığı açıklamada besin kaynaklı olduğunu belirterek "Çok şükür ciddi bir durum yok şu anda" dedi.

Yemeklerden sonra tuvalete çıkamıyorsanız hemen bu yöntemi deneyin. Göbeğinizde bulunan bu noktaya 2 dakika bastırın mucizeye tanık olun. Midede oluşan şişkinlik ve gaz sorununu anında gideriyor. Size vereceğimiz tekniklerle tuvalete çıkmamama probleminiz sona erecek. 5 dakika içinde bambaşka birine dönüşeceksiniz. İşte o mükemmel yöntem...

Akşam yemeğine ana yemek tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Mutfakta çok uğraşmadan hem midelere hem de göze hitap edecek şık bir köfteli yemek arıyorsanız mutlaka bu tarifimize göz atmalısınız...

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan pirinç pilavı her yemeğin yanına yakışan lezzetli bir üründür. Ancak diyetisyenler pirinç pilavının hem kilo aldırdığını hem de belli başlı sorunlara yol açtığını ifade ediyor. Siz de pirinç pilavı olmadan akşam yemeklerine oturamıyorsanız bu pilavı denemelisiniz. Bu pirinç kolesterolün düşmanı, faydalarını öğrenenler pirinç yerine bunu yiyor. Kolesterole karşı savaşan bu pirinci mutfağınızdan eksik etmeyin!

Kebap severlere mükemmel bir haberimiz var. Dillere destan lezzetiyle adeta tabağın dibini sıyıracağınız yelpaze kebabı ile karşınızdayız. Hem gözlere hem de midelere hitap edeceğiniz bir tarif olan yelpaze kebabını mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz...

Türk sofralarının vazgeçilmezi olan kuru fasulye yemeğini hazırlamak her kişinin harcı değildir. Kuru fasulye için önceden fasulyeleri suya koyup dinlendirmeniz lazım. Bunun ardından kıvamı için özenle pişirmeniz lazım. Size vereceğimiz yöntemle tüm bu işlerden kurtulacaksınız. Kuru fasulyeye buz atın ve etkisini görünce şaşırıp kalacaksınız. Türk aşçılarına taş çıkartacaksınız. İşte kuru fasulyeye buz atmanın mucizevi etkisi...

Akşam yemeği için kararsız kaldıysanız size mükemmel bir ana yemek tarifimiz var. Haberimizde tarifini paylaştığımız geleli kebabıyla damaklarınıza şölen yaşatacaksınız. İşte enfes geleli kebabının ayrıntılı tarifi...

Bugün haberimizde sizlere muhteşem efsane lezzet soğansız köftenin tarifini paylaşacağız. Yemelere doyamayacağınız bu lezzet adeta kapış kapış gidecek. İşte soğansız köftenin ayrıntılı tarifi...

Bugün Trabzon' un meşhur köftesi olan Akçaabat köfte tarifi ile sizinleyiz. Sulu sulu, çok lezzetli olan bu köftelerin nasıl yapıldığını en ince ayrıntılarıyla sizlere anlatıyoruz. Bu tarif sayesinde evinizde gerçek Akçaabat köftesi yapabilirsiniz.