Arşivde Ara

Osmanlı'dan günümüze ulaşan en güzel lezzetler arasında yer alıyor yaz kış demeden sofradan eksik edilmiyor. Osmanlı'nın özel bölümlerinde hazırlanan bu içecekler için geleneksel ürün başvurusu yapıldı. Yakında onların da adı listeye eklenecek. İşte tüm detaylar…

O ilimizde dağda kendi kendine yetişen bu ot bağırsak temizliği için bire bir! Tam bir şifa deposu! Bu sene uzun süre kış mevsimi nedeniyle gecikti ancak bekleyenlere müjdeli haber! Artık tezgahlarda...

Baharın gelişiyle birlikte denizlerdeki bereket de sofralara taşındı. Uzmanlar, Nisan ayında hangi balıkların hem sağlık hem de lezzet açısından öne çıktığını açıkladı. İşte taptaze öneriler…

Uykuya dalmakta zorlanıyor ya da sabahları yorgun mu uyanıyorsunuz? Uzmanlar, kaliteli bir uyku için en kritik noktayı söyledi...

Bahar geldi Anadolu’da imece usulü hasat başladı. Adına şarkılar bile yazılan bu ürünün, lezzeti de faydası da dillerde. İşte baharın gelmesiyle birlikte başlayan hasadın detayları…

Birbirinden faydalı gıdalardan oluşan bu detoks suyu, böbrekler için doğal mucize! Tüm malzemeleri bir araya getirip, blenderdan geçirip için. Öyle ki bu doğal detoks böbrekleri temizliyor, mucize etkisi yaratıyor…

Sıcak bir çay içmek, günün yorgunluğunu atmak için vazgeçilmez bir keyif. Ancak uzmanlar, çayın yanlış hazırlanması durumunda sağlık sorunlarının, hatta daha ciddi hastalıkların kapısını aralayabileceğini belirtiyor. Peki, doğru demleme yöntemini biliyor musunuz? İşte tüm detaylar...

Bulgaristan’a gönderilen limonlarda kansere yol açabilen pestisit tespit edildi. Sınırdan geri çevrilen ürünler Türkiye’ye iade edildi.

Soğuk havalarda hem vücudu koruyan hem de iç ısıtan doğal bir içecek, bağışıklığı güçlendirirken mideyi rahatlatıyor, ağrılara iyi geliyor. Doğanın sunduğu bu şifa kaynağı, kış ve bahar aylarında sağlıkla kalmak isteyenlerin favorisi haline geliyor.

Salgın paniği geri mi dönüyor? Vakaların bir anda patlamasıyla yüzlerce kişide tespit edildi. Vaka sayısı 600'ü aştı...

Türkiye’de üretilen bu peynirler turistlerin gözdesi oluyor. Öyle ki turistler özellikle bu çeşitler için Türkiye’ye akın ediyor, değeri altınla yarışıyor. İşte, turistlerin çok sevdiği o Türk peynirleri…

Fransa'dan gelen son veriler Türkiye'de bulunan vatandaşları tedirgin etti. Uzmanlar tarafından yapılan analizlere göre, ünlü Perrier marka maden suyunun bazı şişelerinde dışkı kaynaklı enterobakteriye rastlandı. Uzmanlar, bu bakterilerin ciddi enfeksiyonlara yol açabileceğini belirtti. Bu ürünler aynı zamanda Türkiye'de bolca satılıyor! İşte detaylar...

Faydaları saymakla bitmeyen ot, doğada kendi kendine yetişiyor! Şimdi toplamanın tam zamanı! Bilenler toplamak için dağlara akın ediyor! Şarkılara bile konu olmuş! Baharın habercisi hem mutfağın hem şifanın gözdesi.

Sivas’ta ilkbahar aylarında doğada kendiliğinden yetişen madımak otu, kadınlar tarafından sabahın erken saatlerinde toplanıyor. Nisan’dan Haziran ortasına kadar devam eden madımak hasadı, hem yöresel mutfağın vazgeçilmezi hem de doğal şifa kaynağı olarak öne çıkıyor.

Sabahları yorgun uyanıyor, enerjinizi bir türlü toplayamıyor musunuz? Kahve olmadan ayılamam diyenlerdenseniz, bu doğal alternatif sizi şaşırtabilir! Hem vücuda nazik hem de etkisi uzun süre kalıcı...

Prof. Dr. Canan Karatay'ın vazgeçilmez baharatı yeniden gündeme geldi. Sağladığı faydalarla ön plana çıkan bu baharat, birçok rahatsızlığa iyi geliyor. Hem lezzetli hem de şifa dağıtarak adeta bir sağlık deposu görevi görüyor. İşte tüm faydaları...

Gribe karşı etkili olduğu pek bilinmeyen bu meyve, 7’den 70’e herkesin severek tükettiği bir meyve çıktı! İşte şaşırtan faydaları…

Aç karnına tüketilen simit, başta mide rahatsızlıkları olmak üzere diyabet, obezite ve kalp hastalıklarına zemin hazırlayabiliyor. Lezzetiyle gönülleri fetheden simit, içerdiği rafine un ve yüksek kalori nedeniyle sağlığımızı ciddi şekilde tehdit ediyor. İşte detaylar...

Günlük hayatımızda masum görünen bir gıda, aslında sağlığımızı tehdit eden en büyük tehlikelerden biri olabilir. Kalp hastalıklarından kansere, çocuklarda dikkat dağınıklığından beyin gelişimini olumsuz etkilemeye kadar uzanan etkileriyle uzmanları alarma geçiren bu madde, hala milyonlarca sofrada yerini koruyor. Peki, bu sessiz tehlikenin farkında mıyız?

Rokanın yaprakları idrar söktürücü ve yağ yakıcı etkiye sahiptir. Mideye de iyi gelir, ödem oluşumunu engeller, kanseri önleyici aktiviteye sahip enzimleri içerir. Bu enzimi uyaran aktivite dolaylı olarak kanser oluşumunu engelleyen, vücudun kendi kendini korumasını sağlayan süreci güçlendirir. Peki, rokanın sağlığa faydaları neler? İşte, rokanın sağlığa faydaları...

Beyaz et gıda ürünleriyle sıkça tercih edilen bir firmanın 'Annemin Köftesi Piliç Kasap Köfte' ürününde ölümcül listeria monocytogenes bakterisi olduğunu tespit etti. Ürünler market ve kasaplardan toplatılarak imha edildi. İşte detaylar...

Gıda Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu Üyesi Uğur Toprak, son günlerde artan tavuk eti zehirlenmelerine değinerek, ekonomik krizden dolayı sıkça tercih edilen tavuk kıymasının sağlık riskleri barındırdığı uyarısında bulundu. İşte detaylar...

Tıbbi aromatik bitkiler arasında yüzyıllardır özel bir yeri olan limon otu, modern bilimle birlikte yeniden keşfediliyor. Kalp ve damar sağlığından stresi azaltmaya, uykusuzluktan sindirim sorunlarına kadar birçok rahatsızlığa doğal çözüm sunan bu mucizevi bitki, Türkiye’de hala hak ettiği ilgiyi göremiyor.

Lastiksiz bir araba ister miydiniz? AB'nin 'sıfır emisyon' hedefi için sıradaki adım bu olabilir mi? Bu absürt iddianın kökeni, AB'nin tartışmalı karbon fiber yasağından geri adım atmasına dayanıyor. Hem bu U dönüşünün nedenlerini hem de işin mizahi boyutuna gelin bir de yakından bakalım.

Bu ürün yüksek dağlarda yetişiyor, köylü tek tek topluyor. Orada yaşayanların önemli geçim kaynaklarından olan bu ürün, toplayanların yüzlerini de ceplerini de güldürüyor…

Sağlıklı beslenmeye dikkat edenler dikkat! Bu ekmek şifa deposu, her lokması sağlık. Kimsenin değerini bilmediği bu ekmeğin tüketimini uzmanlar ısrarla öneriyor, faydaları saymakla bitmiyor. İşte dünyanın en sağlıklı ekmeği…

Sağlıklı beslenme rutininin olmazsa olmazları arasında yer alan balık birçok farklı faydayı da beraberinde getiriyor. Omega 3 yağ asitleri açısından zengin olan balığın en faydalı yeri ise çöpe gidiyor. Uzmanlar en faydalı yeri diyerek orayı işaret etti. Herkes atarken çekinecek. İşte balığın en faydalı yeri…

Bağırsaklardan bağışıklığa, kemik sağlığından ruh haline kadar vücudu baştan sona etkileyen bu doğal içecek, sofraların gizli kahramanı olmaya aday. İşte binlerce yıllık geçmişe sahip bu şifa kaynağının sağlık üzerindeki şaşırtıcı etkileri…

Yeşil çayın faydaları saymakla bitmiyor ama aşırı tüketimi ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Özellikle bazı gruplar için risk daha yüksek.

Yapılan araştırmalara göre bazı kan grupları için evlilikte risk büyük. Uzmanlar bu konuda sık sık uyarı yaparken, bu riskin hiçbir şekilde göz ardı edilmemesi gerektiğinin de altını çiziyorlar…

Bu bal sıradan bir bal gibi görünüyor ama altından kat be kat daha pahalı. Bunun nedeni ise bir şişesi için 8 saat yol gidilmesi. Zahmetli olduğu kadar faydalı da olan antik Laz geleneğinin tanesi 57.000 TL’ye satılıyor…

Sabahları dinç uyanmak için kahveye yöneliyorsanız, bu haber tam size göre. Uykuyu açan ve metabolizmayı hızlandıran doğal içecek zencefil çayı, sağlık açısından da kahveye göre çok daha faydalı...

Ege Bölgesi'nin vazgeçilmez ürünü oluyor kilosu 200 TL'den alıcı ile buluşuyor. 40 doktora Bedel bitki olarak bilinen bu ürün hem lezzetiyle hayran bırakıyor hem de şifasıyla dilden dile dolaşıyor. Bu bitkinin girmediği evlere doktor giriyor.

Bu ot yılın sadece 2 ayı yetişiyor, pazarda gören dayanamıyor. ‘Şifalı’ olarak nam salan bu ot tam anlamıyla yok satıyor. İşte o ot…

Bu ürün dünyada bir Çin’de bir de Tunceli’de yetişiyor. Bu yüzden çok kıymetli olan ve dünya sofralarında yer alan ürün için uzmanlar ‘Genetiği korunsun’ çağrısı yapıyor…

Gaziantep’in meşhur enerji kaynağı atom içeceği, yaz-kış fark etmeksizin yoğun ilgi görüyor; doğal içeriğiyle hem tok tutuyor hem bağışıklığı destekliyor.

Günlük hayatta birçok kişinin düşünmeden hiç diye o su var büyük bir tehlikeyi de beraberinde getiriyor. Kimse farkına varmıyor ancak vücudunuzu ağır ağır hasta yiyor. Kimse bu suları ağzına sürmek istemeyecek. İşte tüm detaylar…

Bu sebzenin fiyatı uygun, faydası büyük. Yıl boyunca tezgahları süsleyen sebzenin, kilosu sadece 40 TL’ye satılıyor. Uzmanlar bu sebzeyi mutlaka tüketin diyerek öneriyor. İşte uygun fiyatlı ve sağlık dostu olan o sebze…

Bu mantarın görüntüsü değil ama tadı tıpatıp et. Hasat zamanı gelen mantar Pazar tezgahlarını süslüyor, gören almadan gitmiyor. İşte sağlık ve lezzetin bir arada olduğu o mantar…

Uzmanlar, sebze ve meyvelerin karbonatlı suda bekletilmeden yenmemesi gerektiğini vurguladı. Pestisit kalıntıları ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.

Sağlık Bakanlığı, Sivassporlu futbolcuların sahaya çıkarken taşıdıkları "Doğal olan normal doğum" pankartına yönelik tepkiler üzerine açıklama yaptı. Açıklamada, "Sağlık Bakanlığı, kadınların doğum şekline yönelik bir yönlendirme ya da dayatma yapmamakta; bilimsel veriler ışığında, normal doğumun faydalarına yönelik toplumsal farkındalık oluşturmayı amaçlayan çalışmalar yürütmektedir" denildi.

Yeni araştırmaya göre o oyuncaklar, tuvalet kapağından bile daha fazla mikrop barındırıyor. Uzmanlardan ebeveynlere uyarı geldi! Temizliğine dikkat edin, resmen mikrop yuvası...

Gastronomi denildiğinde ilk akla gelen şehir tabii ki de Gaziantep oluyor. Birbirinden farklı lezzetlere ev sahipliği yapıyor dünyanın dört bir yanından lezzet tutkunlarını bir araya getiriyor. Günde binlerce kez satılan bu yiyecekler ise ilaç niyetine satılıyor. Doktor görmeyen Gazianteplilerin sağlık sırrı bu yiyeceklerde yatıyor.

Güçlü güneş ışığında güneş kremi sürmeden dışarı çıkmanın tehlikeli olduğu yönündeki uyarıları duymuşsunuzdur. Ancak özellikle de kuzey yarımküre için şu bir gerçek ki vücudumuzun tende oluşabilecek yanıklara dikkat etmek koşuluyla buna ihtiyacı var. İşte, güneş ışığının faydaları...

Yalnızca Tunceli ve Çin’de yetiştirilen Allium Tuncelianum, eşsiz özellikleriyle hem tıbbi hem de gastronomik dünyada adından söz ettiriyor. Uzmanlar, bu türün korunması gerektiğini vurgularken, Çinli üreticilerin dünya pazarına sunduğu bu bitkinin, Türkiye’nin biyolojik miraslarından biri olduğuna dikkat çekiyor.

Bu ürünü suya karıştırın, sağlıklı yaşayın! Sağlık üzerine verdiği tavsiyelerle tanınan Prof. Dr. Canan Karatay’dan ileri düzey yeni öneri geldi. Bu yöntem ödemi de hastalıkları da def ediyor…

Hastalıklara şifa oluyor Akdeniz'in panzehir meyvesi olarak Türkiye'de yetiştirilmeye devam ediyor. Tadı kavuna benzese de salatalık ailesinden gelen bu meyvenin faydaları da saymakla bitmiyor. Egzotik meyve üretimi hızla yayılırken yeni ürünler de envantere katılıyor. İşte tüm detaylar…

Kış aylarında artan öksürük şikayetlerine karşı doğal bir çözüm arayanlar için mutfağınızdaki üç basit malzemeyle hazırlanan bu tarif, hem bağışıklığı güçlendiriyor hem de boğazı yumuşatıyor. İşte detaylar haberimizde...