Arşivde Ara

Herkes gördüğü yerde duvara yapıştırsın. Et yiyen sinek olarak biliniyor paniğe neden oluyor. 8 vaka tespit edilirken uzmanlardan salgın uyarısı da peş peşe geliyor. Başımıza gelmeyen bir bu kalmıştı.

Altın rengiyle çıtır çıtır bir mücver yapmak sandığınızdan daha kolay. Ne yağ çekiyor ne de hamur gibi oluyor. İşte mutfağınızı şenlendirecek o sihirli detay...

Klasik şerbetli tatlılara farklı bir dokunuş arayanlar için: Kadayıflı dilber dudağı! Zarif şekli, çıtır dokusu ve cevizle zenginleşen iç dolgusu ile hem göze hem damağa hitap ediyor. Her lokmasında kadayıfın altın rengi ışıltısı ve tereyağının buram buram kokusu sizi geçmişin lezzet anılarına götürecek.

Cumhurbaşkanı Erdoğan, CHP yönetimini “arpalığa çevirdikleri belediyelerin kaynaklarıyla semirenler” sözleriyle hedef aldı. Ana muhalefetin yolsuzluklara “canlı kalkan” olduğunu öne sürdü, “ Sayın Özel ve CHP yönetiminin yanlışta ısrar etmekten bir an önce vazgeçip etkin pişmanlıktan faydanlanması gerektiğine inanıyoruz” dedi. CHP içindeki kaset iddialarına ve parti içi kavgalara işaret ederek, tabloyu “pembe dizi”ye benzetti.

Evde sadece iki yufka varsa ve lezzetli bir börek yapmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre! Az malzemeyle hazırlanan kırpık börek, çıtır dışı ve yumuşacık iç dokusuyla kahvaltılardan çay saatlerine her sofraya nefis bir tat katıyor.

Yumurtalık Belediyesi, ilçe genelindeki denetimlerini aksatmadan sürdürüyor. Yumurtalık Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ekmek fırınlarında hijyen ve gramaj kontrolü gerçekleştirdi.

Bu pasta yaz sofralarının yıldızı olacak, sıcakta ferahlatacak. Büyük küçük herkesin bayılarak yiyeceği ferahlatıcı limonlu yaz pastası tarifini sizler için hazırladık…

Sabah kahvaltılarınızı Fransız pastanelerinin büyüleyici kokusuyla taçlandırmak ister misiniz? Kat kat kabaran, tereyağlı lezzetiyle evde kolayca hazırlayabileceğiniz kruvasan tarifiyle mutfağınız Paris’e dönüşecek!

Ne kabartma tozu ne yumurta! Sadece 3 malzeme ile un kurabiyesi! Tam ölçüyle efsane sonuç…

Kıymalı fırın makarna, klasik makarna tariflerine yepyeni bir soluk getiriyor. Kat kat lezzetiyle adeta lazanyayı andıran bu doyurucu tarif, bol malzemesi ve zengin aromasıyla hem öğle hem de akşam sofralarının yıldızı olmaya aday.

Balıkesir’de çiftçilikle uğraşan Esra ÖZder Çakmak, eğitim hayatının ardından büyükşehri değil ailesinin yanını tercih etti. Üretime duyduğu merak ve ilgiyle birlikte ailesinin işine koyulan Çakmak, teknolojiyle işleri büyüttü…

Dakikalar içinde hazırlanan bu mayasız poğaça, zamandan tasarruf ederken lezzetten ödün vermek istemeyenler için birebir! Kıyır kıyır dokusuyla ağızda dağılan bu tarif, mutfakta hızla harikalar yaratmak isteyenlerin favorisi olacak.

Evde yapılan ama pastane ustalarını kıskandıracak kadar lezzetli bir tarifle karşınızdayız! Tarçın kokusuyla mutfağı sarıp sarmalayan, ağızda dağılan kıyır kıyır elmalı kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday.

İş makinesi operatörü, kepçesinin üzerine yuva kuran kumrulara ev sahipliği yaparak 27 gün boyunca işine ara verdi. Bu fedakarlık, yaklaşık 200 bin TL'lik bir maddi kayba mal olsa da operatör, bir canlının yuvasını bozmamak adına sergilediği merhametle çevresinden takdir topladı. İşte detaylar...

LGS sınavı öncesi öğrencilere sağlıklı ve dengeli beslenme uyarısı geldi. Uzman Diyetisyen Yasemin Kuşcu, “Sınav sabahı kahvaltısız çıkmayın, proteinden zengin klasik bir kahvaltı konsantrasyonu artırır” dedi.

Saç sağlığı yalnızca estetik değil, genel sağlığımızla da yakından ilişkili. Uzmanlara göre dengeli bir beslenme düzeni, saç dökülmesini azaltabilir ve saç tellerini daha güçlü hale getirebilir.

TÜİK verilerine göre Nisan 2025’te tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 23,5 artarak 237 bin 567 tona yükselirken, tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,1 azalarak 1,55 milyar adede geriledi.

Geleneksel poğaçalara ferahlatıcı bir yorum katmak isteyenler için ideal bir tarif: Sirke ve dereotunun uyumuyla şekillenen bu yumuşacık poğaçalar, hem lezzet hem de doku açısından alışılmışın çok ötesine geçiyor. Çay saatlerinizin yeni gözdesi olmaya aday!

Türkiye, son 55 yılın en sıcak mayıs ayını yaşadı. Meteoroloji’nin yayımladığı rapora göre sıcaklıklar mevsim normallerinin üzerinde seyrederek tarihi rekorlar kırdı. Uzmanlar, iklimdeki bu ani değişikliklerin etkilerine dikkat çekiyor.

TikTok’ta hızla yayılan ve kahve tutkunlarının yeni favorisi haline gelen Dalgona Kahvesi, evde pratik malzemelerle kolayca hazırlanabiliyor. Köpüğüyle görsel şölen sunan bu kahve, hem lezzeti hem de yapım kolaylığıyla sosyal medyanın en popüler içeceği oldu.

Kümesteki yumurtaların kaybolmasının ardında beklenmedik bir misafir çıktı. Hemen tuttuğu gibi attı dışarı, yumurtaları o yiyormuş...

Bayatlamayan, yumuşacık ve süt kokulu bu poğaça tarifiyle artık ertesi güne taş gibi olmuş hamur işleri tarih oluyor. Sırrı mayasında ve süt oranında saklı olan bu tarif, mutfakta fark yaratmak isteyenlerin yeni favorisi olmaya aday!

Yaz aylarında saçlar güneşin, tuzun ve klorun etkisiyle kolayca yıpranıyor ve mat bir görünüm alıyor. Ancak evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu doğal kür sayesinde saçlar yaz boyunca canlılığını kaybetmiyor. Üstelik ışıltısı göz kamaştırıyor!

İrmikli ve şerbetli yapısıyla ağızda dağılan kalburabastı, Türk mutfağının klasikleşmiş tatlılarından biri. Bayram sofralarının, özel günlerin ve çay saatlerinin gözdesi olan bu geleneksel tatlıyı evde kolayca hazırlayabilir, mis gibi tereyağı kokusuyla konuklarınıza unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.

Uzak Doğu'dan gelen devrim niteliğindeki yeni bir yürüyüş metodu, sağlığa ayrılan zamanı kökten değiştiriyor. Bu yenilikçi yaklaşım, yarım saatlik periyotlarla geleneksel yürüyüşten çok daha fazla fayda sunuyor. Peki, bu teknik nasıl uygulanıyor ve faydaları nelerdir? İşte detaylar...

Son yayımlanan bir araştırma, Orta Doğu ve Kuzey Afrika coğrafyasındaki artan sıcaklıkların kadınların kanser riskini önemli ölçüde tetiklediğini ortaya koydu. Özellikle yumurtalık kanseri vakalarında belirgin bir artış gözlemlenirken, iklim değişikliğinin neden olduğu çevresel faktörlerin bu trajik yükselişte büyük payı olduğu belirtiliyor. İşte detaylar...

Taste Atlas duyurdu, dünya hayran kaldı! Lezzetin zirvesinde Türkiye var: Bu sofraya kimse rakip olamıyor

Her gün çöpe attığınız soğan kabuklarının aslında ne kadar kıymetli olduğunu biliyor musunuz? Bu haber, mutfağınızın en göz ardı edilen hazinesini yeniden keşfetmenizi sağlayacak. İşte soğan kabuklarının hiç bilinmeyen kullanım alanları...

Tek başına çoğalıyor, hızla yayılıyor, bilim insanlarını alarma geçirdi… Türkiye için büyük tehlike kapıda!

Adını şeklinden alan bu tatlıyı yiyen bayılıyor! Öyle ki bu tatlı son zamanlarda sofraların yeni gözdesi oldu. İşte damak çatlatan tarak tatlısı tarifi…

Kırsal dönüşlerde dikkat edilmesi gereken görünmeyen tehlikelere ve kene ile mücadelede hayvanların ilaçlanmasının önemine değinen Prof. Dr. Adem Keskin, küresel bir tehdit haline gelen kenelerle ilgili önemli uyarılarda bulunuyor. İşte detaylar...

Dünya Sağlık Örgütü'ne göre her yıl 600 milyon kişi besin zehirlenmelerinden etkileniyor! Diyetisyen Ceren Demir uyarıyor: Yaz sıcakları arttıkça, bu tehlikeli durumun görülme sıklığı da yükseliyor.

Bursa mutfağının eşsiz lezzetlerinden pideli köfte, şimdi evinizde ustasından çıkmış gibi sofralara geliyor. Köftesi, sosu ve tereyağıyla damak çatlatan bu tarifle, lokanta lezzetini mutfağınıza taşıyın!

Ne maya beklemesi, ne yağ çekme derdi! Balon gibi kabaran, içi yumuşacık ve dışı çıtır bu mayasız pişi tarifiyle kahvaltı sofralarınıza pratik ama gösterişli bir lezzet katın.

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri karşı karşıya geldi: Yumurtanın mı yoksa peynirin mi sağlığa daha faydalı olduğu tartışılıyor. İşte bilimsel verilerle karşılaştırma...

Yaz mevsimiyle birlikte sivrisinek kabusu da geri döndü! Geceleri uykusuz bırakan, gündüzleri kaşıntıya neden olan bu küçük ama sinir bozucu misafirlere karşı alabileceğiniz basit ama etkili önlemlerle yazı huzur içinde geçirmenin yollarını sizler için derledik.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 28 Mayıs - 9 Haziran 2025 kataloğunu yayınlandı. Çay, tavuk, kıyma, tereyağı, tuvalet kağıdı başta olmak üzere Tarım Kredide indirim bugün bitiyor!

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 28 Mayıs - 9 Haziran 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide indirimin son günü yarın!

ABD’de milyonlarca yumurta, Salmonella bulaşma riski nedeniyle acil olarak geri çağrıldı. Kaliforniya ve Nevada başta olmak üzere 9 eyalette dağıtılan yumurtaların tüketilmemesi için yetkililerden uyarı geldi.

Pastane vitrinlerinden fırlamış gibi görünen, kıyır kıyır dokusuyla damakta iz bırakan enfes tuzlu kurabiyeler artık sizin mutfağınızda! Bu pratik tarifle, çay saatlerinize ve kahvaltı sofralarınıza lezzetli bir dokunuş yapmaya hazır olun.

Klasik köfte tariflerine farklı bir dokunuş arayanlara özel: Dışı altın sarısı çıtırlıkta, içi ise yumuşacık patates ve nefis kıymayla dolu bir lezzet. Çay saatlerinden akşam sofralarına kadar uzanan bu köfte, sizi ve misafirlerinizi şaşırtacak!

Diyetisyen Kiraz Öztürk, Kurban Bayramı’nda yanlış pişirilen etlerin sindirim sorunlarından kalp rahatsızlıklarına kadar birçok sağlık sorununa yol açabileceğini söyledi. Etin pişirilme süresinden kullanılan yağa kadar dikkat edilmesi gereken tüm detayları anlattı.

Avrupa Birliği, Ukrayna’dan tarım ürünlerine yönelik 2022’de yürürlüğe koyduğu gümrüksüz serbest ticaret uygulamasını sona erdirerek, ithalat kotalarını yeniden başlattı. Ancak demir ve çelik ürünlerine yönelik tarife muafiyeti 3 yıl uzatıldı.

Sabah saatlerinde kümese giren Elazığlı vatandaş, yumurta toplarken hayatında ilk kez gördüğü ilginç bir manzarayla karşılaştı. Kabuğu olmayan yumurta gören yetiştirici ve ailesi şaşkınlıklarını gizleyemedi.

Antalya’nın Kaş ilçesinde doğal yollarla yetişen yabani kuşkonmaz, köylüler için önemli bir gelir kapısı oldu. Dağların yüksek kesimlerinde zorlu şartlarda toplanan bu bitki, köy pazarlarında yüksek fiyattan alıcı buluyor. Tamamen organik olan yabani kuşkonmaz, sağlıklı beslenme arayışında olan vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor.

Burnunuzda bir türlü kurtulamadığınız o inatçı siyah noktalar sizi aynalardan uzaklaştırmasın! Pahalı kozmetik ürünlerine servet harcamadan, evinizin mutfağından çıkıp gelen bir güzellik sırrıyla tanışmaya ne dersiniz?

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 28 Mayıs - 9 Haziran 2025 kataloğunu yayınlandı. Zeytin, peynir, tereyağı başta olmak üzere bayram kahvaltısına yakışır indirimi Tarım Kredi yaptı!

Bayramların olmazsa olmazı, sofraların baş tacı baklava, bu yıl da evlerde el emeğiyle hazırlanıyor. İşte size, annenizin mutfağından çıkmış gibi çıtır çıtır, kat kat dökülen, damakta iz bırakan özel bir ev baklavası tarifi!