Arşivde Ara

Kastamonu'da kestane balı hasadı sona erdi. Ancak gal arısı zararlısı ve iklim değişikliği nedeniyle üretim, 400 tondan 100 tona gerileyerek üreticileri zora soktu.

Yılanların karıncalardan korunmak için zehirlerini kullanmadığı, bilimsel bir makaleyle kanıtlandı. Sürüngenler, karıncaları vücutlarının arka kısmındaki koku bezleri sayesinde kendilerinden uzak tutuyor. Özellikle yılan yumurtalarını ve yavrularını hedef alan kırmızı ateş karıncaları, bu savunma mekanizmasından en çok etkilenen türler arasında yer alıyor. İşte detaylar...

Elinizde sebze olarak sadece bir kabak mı var? Endişelenmeyin! Bu tek malzemeyle, çıtır çıtır ve dışarıda yediklerinizi aratmayan kabak kalamar hazırlayabilirsiniz. Mutfakta harikalar yaratmak için pahalı malzemeler gerekmediğini kanıtlayan bu pratik tarif, lezzetli bir atıştırmalık arayan herkesin kurtarıcısı olacak.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 5 Ağustos 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Pirinçten toz deterjana kadar evinizin ihtiyaçları Bim'den tamamlanıyor

CHP'nin Cumhurbaşkanı adayı İmamoğlu, Hazine ve Maliye Bakanı Şimşek'in "Enflasyon son 44 ayın en düşük seviyesinde" sözlerine sert tepki gösterdi. Temel ihtiyaç maddelerindeki fahiş zamlara dikkat çeken İmamoğlu, "Vay halimize!" ifadelerini kullandı.

Akşam yemeği için hem pratik hem de doyurucu bir tarif arayanlar için harika bir önerimiz var: Tavuklu Çıtır Börek! Dışarıdan çıtır, içi yumuşacık ve bol malzemeli bu börek, sadece 20 dakikada hazırlanıp fırına verilebiliyor. Çay saatlerinin ve misafir sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday bu lezzet, herkesin beğenisini kazanacak.

'Üç ebeveynli bebek' olarak bilinen genetik tedavi yöntemi, ölümcül mitokondriyal hastalık riskini taşıyan aileler için umut oldu. Yeni teknik sayesinde 8 bebek, sağlıklı bir şekilde dünyaya geldi. Hücrelerin enerji santralleri olan mitokondrilerdeki bozuklukları gidermeyi amaçlayan bu yöntem, dünyada her 5 bin doğumdan birinde görülen mitokondriyal bozukluklar için kalıcı bir çözüm sunuyor. İşte detaylar...

CHP Sözcüsü Deniz Yücel, TÜİK'in '44 ayın en düşük enflasyonu' açıklamasını eleştirerek, 'İktidar ekonomik gerçekleri görmüyor; 44 aydır maaşı eriyen işçiye, emekliye, alım gücü her gün azalan memura bunu inandıracağını düşünüyorsa sadece komik duruma düşüyorlar' dedi.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 5 Ağustos 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Temizlik ve kişisel bakım ürünlerinde indirim yarın Bim'de başlıyor!

Son iki haftadır sabit kalan yumurta fiyatları, talep düşüşüyle birlikte düşüşe geçti. Kayseri'de yumurta fiyatları cinsine göre 20 kuruştan 70 kuruşa kadar gerilerken, en sert düşüş kılavuz yumurtada yaşandı.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 29 Temmuz-4 Ağustos 2025 kataloğunu yayınlandı. Zeytinyağı, sıvı deterjan, tuvalet kağıdı başta olmak üzere Tarım Kredide indirimin son günü bugün!

Karadeniz’in gizli kalmış tatlarından biri olan yağlama, yumuşacık hamuru, eriyen peyniri ve tam kıvamında pişmiş yumurtasıyla damaklarda iz bırakıyor. Bol tereyağıyla taçlanan bu geleneksel lezzet, kahvaltı sofralarının yeni gözdesi olmaya aday.

Üretici ve market fiyatları arasındaki uçurum, Temmuz ayında da rekor seviyeye ulaştı! Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar'ın açıklamaları, gıda fiyatlarında yaşanan çarpıcı tabloyu gözler önüne serdi. Karpuzda yüzde 613,8'e varan fiyat farkı, çiftçinin emeğinin nasıl değersizleştiğini gösterirken, gübre ve mazot fiyatlarındaki artış da çiftçinin belini bükmeye devam ediyor.

İstanbul Ticaret Odası'nın (İTO) Temmuz 2025 perakende fiyat verilerine göre, İstanbul'da zam şampiyonu yüzde 29,49'luk artışla kiraz oldu. En fazla fiyat düşüşü ise yüzde 49,47 ile karpuzda yaşandı.

Misafir sofralarının klasiği köstebek pasta, modern mutfakların pratik çözümü borcamla buluştu. Geleneksel lezzetini koruyan ve hazırlaması oldukça kolay olan bu tarif, kalabalık davetler için ideal bir lezzet sunarken, nostaljik tadıyla da damaklarda iz bırakıyor.

Temmuz ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı en çok karpuzda yaşandı ve oran yüzde 613,8’e ulaştı. Marketlerde en fazla zamlanan ürün limon olurken, kabak ise fiyatı en çok düşen ürün oldu.

Avrupa'da hızla yayılan istilacı Japon böceği, Almanya'nın bir kentini teyakkuza geçirdi. 400'den fazla bitki türünü tehdit eden bu zararlı, yaz tatili dönüşlerinde valizler yoluyla Türkiye'ye sıçrama riski taşıyor. Yetkililer alarm verirken, uzmanlar erken müdahalenin önemine dikkat çekiyor. Peki, bu küçük ama tehlikeli böcek Türkiye'ye ulaşırsa ne olur?

Güneydoğu'nun kavurucu sıcağından bunalanlar, soluğu Van Gölü'nde alıyor! Diyarbakır ve Batman gibi illerden gelen tatilciler için Van Gölü, adeta bir kurtuluş kapısı oldu. "Yumurtayı asfalta koyuyoruz pişiyor" diyerek sıcakları anlatan bir ailenin tercihi olan Türkiye'nin tek mavi bayraklı plajı Mollakasım, hafta sonları adeta insan seliyle dolup taşıyor.

Misafirleriniz geldiğinde "Aman ne kadar uğraşmışsın!" dedirtecek, çatlayan yüzeyiyle tam bir sanat eseri gibi görünen ama yapımı şaşırtıcı derecede kolay bir tarif arıyorsanız doğru yerdesiniz. İşte sadece 15 dakikada hazırlanan ve herkesi kendine hayran bırakacak o efsanevi Brownie Kurabiye tarifi...

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 26-27 Temmuz 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide 250 TL ve üzeri alışverişlerde o marka bulaşık deterjanı 35 TL!

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 29 Temmuz - 4 Ağustos 2025 kataloğunu yayınlandı. Temel gıdada büyük tasarruf haftası başladı

TÜRK-İŞ’e göre Temmuz 2025’te açlık sınırı 26 bin 413 TL, yoksulluk sınırı 86 bin 36 TL oldu. Bekâr bir çalışanın yaşama maliyeti 33 bin 982 TL’ye çıktı. Mutfak enflasyonu yıllık yüzde 37,32 olarak hesaplandı. Süt, un, bal ve sebze fiyatlarında artış görüldü. Açlık sınırı bir yılda 7 bin TL, yoksulluk sınırı ise 23 bin TL arttı.

Bayat ekmekle mucizeler yaratmaya hazır mısınız? Karamel sosuyla birleşen yumuşacık ekmek dilimleri, hem ekonomik hem de damakta iz bırakan bir tatlıya dönüşüyor. İşte karamelli ekmek tatlısı tarifi…

Günlük koşuşturmaca içinde hepimiz zaman zaman ağrılar hissederiz. Bir baş ağrısı, hafif bir mide kasılması ya da omuzlarda hissedilen gerginlik... Çoğumuz bunları "geçici" veya "önemsiz" kabul edip geçiştiririz. Ancak vücudumuzun gönderdiği bu "masum" ağrı sinyaller, aslında çok daha ciddi sağlık sorunlarının habercisi olabilir...

Yumurta kolesterolü yükseltir mi? Uzun yıllardır halk arasında bilinen “yumurta kolesterolü yükseltir” yargısı ünlü kardiyolog tarafından resmen çürütüldü. İşte detaylar…

Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, Ulus Hali’nde Başkent Market’in mini şubesini açtı. Açılan Başkent Market’in mini şubesinde, Başkentlilere sağlıklı ve piyasaya göre en uygun; ciğer, paça, işkembe, kuzu kelle gibi sakatat, beyaz et, süt ve süt ürünleri, makarna, baharat, salça, çay, yumurta ürünlerinin satışı yapılacak.

Evlerimizde sıklıkla karşılaştığımız bayat ekmekleri çöpe atma alışkanlığınıza son verin! Sandığınızdan çok daha değerli olan bayat ekmekler, sadece israfı önlemekle kalmıyor, mutfakta harikalar yaratmanızı ve hatta çevreye katkı sağlamanızı mümkün kılıyor. Peki, bayat ekmekleri nasıl değerlendirebilirsiniz ve bu size ne gibi şaşırtıcı faydalar sunar? İşte o bilinmeyen pratik kullanım alanları...

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 25 Temmuz 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Ayçiçek yağı, sıvı deterjan, şampuan başta olmak üzere A101'de kampanyanın bitmesine son 4 gün!

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 26-27 Temmuz 2025 kataloğunu yayınlandı. Zeytinyağı, mısır yağı, kavurma başta olmak üzere Tarım Kredi yeni haftanın fırsatını açıkladı

Kapadokya’nın tarihi Mustafapaşa Köyü’ne kurulan AJWA Cappadocia bölgenin kültürel mirası ve doğasıyla uyumlu yapısıyla mutlaka görülmeli. Kapısı herkese açık bu özel tesise gidenler, Türk İslam sanatlarından gastronomiye çok katmanlı bir deneyim yaşayarak klasik ‘lüks otel’ anlayışının ötesine geçiyor. Tesisin bahçelerinde yer alan lavanta kokularının arasında yapılan yürüyüşler insana modern yaşamın neleri kaybettirdiğini ve başka bir dünyanın mümkün olduğunu hatırlatıyor.

Konya’daki Selçuk Üniversitesi bünyesinde kurulan özel çiftlikte yetiştiriliyor, yalnızca güzellikleriyle değil, etlerinin besin değeri ve ekosisteme katkılarıyla da dikkat çekiyor. Ancak kimse kafasına göre yetiştiremiyor.

Bal sektöründe devrim yaratacak bir keşif Sivas'tan geldi! Bektaş kardeşler, annelerinin sağlık sorunları için başladıkları gojiberry yetiştiriciliğini, arıcılıkla birleştirince inanılmaz sonuçlar elde etti. Arılar üzerindeki etkisiyle kovan sayıları 1 yılda 10'a katlandı, bal sağımı 1 ay erkene alındı ve balın kalitesi şaşırtıcı bir seviyeye ulaştı!

Sivas'ta dört kardeşin, şeker hastası anneleri için başladığı gojiberry üretimi, kısa sürede büyük bir başarı hikayesine dönüştü. İlk başta 500 fideyle yola çıkan Bektaş kardeşler, şimdi 6 bin gojiberry ağacına ve 90 arı kovanına sahip. Bu sayede hem annelerinin sağlığına destek oluyorlar hem de 'gojiberry balı' ile Türkiye arıcılığına yeni bir soluk getiriyorlar.

FETÖ’ye yönelik yürütülen soruşturmalarda, HAKMAR ve BAKTAT şirketlerine bağlı olarak faaliyet gösterdiği tespit edilen Afyonkarahisar’daki YUMTAT adlı firmaya da kayyum atandığı öğrenildi.

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 25 Temmuz 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Sıvı çamaşır deterjanı, şampuan, bulaşık makinesi deterjanı başta olmak üzere A101'de sıcak hava fiyatları eritti!

Muş’ta yaşayan Halil Koç bu işe başlarken, ‘Uğraşma’ diyenlere aldırmadı, üretime başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın destek politikaları kapsamında artan üretimde üstelik alım garantisi de veriliyor. Böylece üretilen ürünler günler içinde binlerce lira kazandırıyor…

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 25 Temmuz 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. A101'de o üründe %50 indirim fırsatı başladı!

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 25 Temmuz 2025 Cuma aktüel kataloğunu yayınladı. 3+1 merdiven, tavan boyası, rulo, fırça başta olmak üzere evinde tadilat yapacak olanlar önce Bim'e gidiyor!

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 25 Temmuz 2025 Cuma aktüel kataloğunu yayınladı. Sıcaktan bunalanlara yarın Bim klima getiriyor!

Birleşik Kamu-İş Konfederasyonu’na bağlı KAMU-AR’ın Temmuz 2025 araştırmasına göre, dört kişilik bir ailenin açlık sınırı 27 bin 670, yoksulluk sınırı ise 85 bin 344 liraya çıktı. Açlık sınırı, 22 bin 104 lira olan net asgari ücretin yüzde 25 üzerine çıktı. En düşük emekli aylığı sadece 18 günlük beslenmeye yetiyor. Temmuzda yapılan zam ise emekliye yalnızca iki günlük gıda harcamasını karşılayabiliyor.

Pastane vitrinlerinden fırlamış gibi görünen, çıtır hamuru ve ipeksi kremasıyla damaklarda iz bırakan ekler tatlısı artık evde de kolayca yapılabiliyor. Doğru teknik ve malzemelerle, profesyonel sonuçlar elde etmek mümkün! İşte adım adım bu lezzetin yapılışı...

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Çevre Koruma ve Kontrol Dairesi Başkanlığına bağlı Çevre Sağlığı Şube Müdürlüğü koordinasyonunda 1700’e yakın personel ile karasinek, sivrisinek, kene, pire, fare ve hamamböceği gibi birçok haşere türüne karşı mücadele çalışmalarını 7/24 sürdürüyor.

Sofralık yumurta ihracatında uygulanan kesinti kararı geri çekildi. Üretim fazlası ve ihracatçıların maliyet baskısı göz önünde bulundurularak, kilogram başına alınan 1,5 dolarlık DFİF kesintisi kaldırıldı.

Kızartıldığında dışı hafif çıtır, içi ise pamuk gibi yumuşacık olan bu donutlar hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle iştah kabartıyor. Evde pastane kalitesinde donut yapmak sandığınızdan çok daha kolay olacak. Üstelik süslemeleri tamamen sizin hayal gücünüze kalmış…

Kilo veremeyenler dikkat! Hızlı ve sağlıklı kilo vermenin sırrı ortaya çıktı. Diyetisyenlere göre sabah 9 öncesinde uygulanan bu yöntem yağ yakımını 2 kat artırıyor…

Klasik börek lezzetini aratmayan, pratikliğiyle mutfakta zaman kazandıran bu otlu krep tarifi, kahvaltı sofralarına yepyeni bir soluk getiriyor. Taze otlar ve peynirle hazırlanan iç harcıyla hem hafif hem doyurucu olan bu tarif, hafta sonu kahvaltılarından beş çayına kadar her ana lezzet katıyor.

Karamelize edilmiş soğanın tatlılığı, yumurtanın doyurucu lezzetiyle birleştiğinde kahvaltı sofraları için eşsiz bir lezzet ortaya çıkar. Az malzemeyle yapılan bu tarif, pratikliği kadar lezzetiyle de favoriniz olacak!

Çocuklarınız bu lezzete bayılacak! İster kahvaltıya ister piknik masasına hazırlayabileceğiniz bu börek, pratik ve lezzetli oluşuyla dikkat çekiyor. İşte sosisli poğaça tarifi…