Kahvaltı sofralarını şenlendiren, pazar gününün en lezzetlisi pofuduk pişiler! Bu tarifle zahmetli olmaktan çıkıyor! Tek tek kızartmakla uğraşmayacaksınız, yağ çekmeyecek! İşte evde kolayca yapabileceğiniz sağlıklı pişi tarifi...
Gastronomi dünyamızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan pişi, sadece kahvaltı sofralarımızı değil, aynı zamanda öğle veya akşam yemeklerimizi de şenlendiren bir lezzete sahip.
Bu basit tarifle evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis pişiler sofralarınıza lezzet katacak. Deneyen herkes bu tarife bayılacak. Siz de sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
MALZEMELER
2 su bardağı un
Yarım su bardağı süt
1 yumurta
Yarım paket yaş maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı yoğurt
Bir tutam tuz
YAPILIŞI
- Bir kaba unu alın.
- Ortasını açarak mayayı ekleyin.
- Üzerine sütü, yoğurdu, yumurtayı, sıvı yağı ve tuzu ekleyerek karıştırın.
- Hamur kıvamını alana kadar yoğurun.
- Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın. (Yaklaşık 1 saat)
- Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- Hamur parçalarını yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın.
- Afiyet Olsun!
