Arşivde Ara

Mersin'de bu tatlıyı bilmeyen bulunmuyor, hem adıyla hem de tadıyla tüm tatlılardan ayrılıyor. Bu yıl fıstıklı sıvının kilosu 960 TL'den satılırken Ramazan ayında en çok talep edilenler arasında yer alıyor.

Karın yağması ile birlikte herkes soluğu mutfakta alıyor asırlardır uygulanan bir gelenek olarak sürdürülüyor. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin vazgeçilmez lezzetini gören bir şeye benzetemese de tadını alan ondan vazgeçemiyor. İşte tüm detaylar…

Kadın girişimci Nurdane Turan, aldığı devlet desteğiyle eşinin işini geliştirdi ve onlarca insana istihdam sağladı. Aldığı hibe aracılığı ile tesisi adeta baştan kurarak modernleştirdi. İşte detaylaar…

Türk mutfağının en sevilen sütlü tatlılarından biri olan kazandibi, hem hafifliği hem de lezzetiyle sofraların yıldızı olmaya devam ediyor. İşte evde kolayca yapabileceğiniz tam kıvamında kazandibi tarifi!

Osmanlı mutfağından günümüze uzanan enfes tatlı revani, yumuşacık dokusu ve şerbetle buluşan lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi. İşte tam kıvamında bir revani yapmak için bilmeniz gerekenler!

Ramazan ayında doğru besinleri tercih edenler, aç kalmadan hem tok kalabiliyor hem de kilo kontrolünü sağlayabiliyor. İşte, kilo aldırmayan ve formunuzu koruyan doğal besinler...

Kahramanmaraş'ta Ramazan ayı boyunca fırınlarda en çok tercih edilen ürünlerden biri olan çörek, geleneksel tarifleri ve zengin aromasıyla ilgi görüyor. Çıtır dışı ve yumuşacık içiyle damakları şenlendiren bu lezzet, sahurda uzun süre tok tutma özelliğiyle öne çıkıyor.

Kilis Kurabiyesi, yağ, şeker ve irmik ile hazırlanan özel bir lezzet. Hem hafif hem de çok lezzetli olan bu kurabiye, yaklaşık bir asırdır kandil gecelerinde ve özel günlerde hayrat olarak dağıtılıyor.

Çıtır kadayıf ve yumuşacık muhallebinin muhteşem uyumu, kupta sunumuyla sofralarınıza şıklık katıyor. Hem hafif hem de pratik olan bu tarifle tatlı krizlerine lezzet dolu bir çözüm bulun!

Ramazan ayının son on gününe girerken, iftar sofralarına ayrı bir özen gösterme zamanı geldi. Günler ilerledikçe bedenin enerjisini koruyacak, aynı zamanda mideyi yormayacak hafif ama besleyici yemekler tercih edilmeli. İşte Ramazan’ın 20. gününe özel hem lezzetli hem de sağlıklı bir iftar menüsü

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan şöbiyet, Osmanlı'dan günümüze uzanan lezzet yolculuğuyla sofralarımızı süslemeye devam ediyor. Peki, bu enfes tatlıyı evde kolayca yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte size adım adım evde kolay şöbiyet tarifi!

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Türkiye’ye örnek kurumu Zübeyde Hanım Huzurevi, verdiği hizmetle yüzleri güldürüyor. Buca Sosyal Yaşam Kampüsü’nde geriatri merkezinden kütüphaneye, kuaförden spor salonuna kadar tam donanımla hizmet sunan huzurevinin sakinleri, tesisin önyargıları yıktığını ve toplumun yüz akı olduğunu söyledi.

Revani tatlısı, her zaman sofraların sevilen lezzetlerinden biri olmuştur. Şerbetiyle birleştiğinde, adeta sünger gibi içini çekerek damakta unutulmaz bir tat bırakır. Ancak bu tatlının en önemli noktası, doğru kıvamı yakalamaktır. Peki, revaniyi tam ölçüsünde ve şerbetini mükemmel bir şekilde çekmesini sağlayacak şekilde nasıl hazırlayabilirsiniz? İşte işin sırrı ve detaylı püf noktalarıyla revani tarifi…

Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sofralarımızda sık sık gördüğümüz hurma, sadece tatlı bir lezzet sunmakla kalmıyor, aynı zamanda çekirdeğinin içerdiği değerlerle de dikkat çekiyor. Çoğu zaman hurma tüketirken çekirdeklerini çöp olarak göz ardı ediyoruz, ancak aslında bu küçük çekirdekler sağlığımız için önemli faydalar sunuyor...

Türkiye'nin 9 farklı şehrinde yetişiyor şaşıp kalıyor. Baldan tatlı bu lezzetin tadına ise doyum olmuyor. Hasadı neredeyse tamamlanan ürünleri almak isteyen Fabrikalar ise sıra bekliyor. İşte tüm detaylar…

Şerbetiyle kendine hayran bırakan ve her lokmasında bir lezzet patlaması yaşatan Kemalpaşa tatlısının sırrı 40 yıllık ustasından geldi. Peki, bu tatlının sırrı sadece tarifinde mi gizli? Kemalpaşa tatlısının en lezzetli hâlini elde edebilmek için bilinmesi gereken tüm püf noktaları…

Türk mutfağının önemli lezzetlerinden olan barbunyayı, İzmirlilerin bu ufak dokunuşuyla deneyin ve pişman olmayın. Öyle ki bu yöntemle pişen barbunya ne sertleşiyor ne de kabuklanma oluyor. İşte o tarif…

Bursa'da Ramazan’ın coşkusu çocukların "tekne orucu" geleneğiyle devam ediyor. Osmangazi ilçesindeki bir fırında, hafif şekerli hamurdan yapılan poğaçalar, çocukların iftarını şenlendiriyor. Geleneksel şekiller, Ramazan ayının neşesini yansıtıyor.

Manisa’da yaşayan İhsan Akgün, 75 yıldır bu işi yapıyor, iftar sofralarına özel üretiyor. Yıllardır geleneksel yöntemlerle üretilen bu ürüne rağbet asla bitmiyor…

Sadece 1 portakal ve 1 limon kullanarak tam 3 litre limonata yapabileceğinizi biliyor muydunuz? Hem cebinizi yormayan hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bu tarif, büyük küçük herkesin favorisi olacak. İşte detaylar...

Ramazan'da iftar sonrası hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için sütlü irmik tatlısı mükemmel bir seçenek! Pratik yapımı, hafif dokusu ve besleyici içeriğiyle sofralarınıza tatlı bir dokunuş katacak bu tarif, tatlı krizlerinize sağlıklı bir çözüm sunuyor.

Ramazan’ın 19. gününe ulaşırken, iftar sofralarında hafif ama doyurucu lezzetler öne çıkıyor. Gün boyu süren orucun ardından hem sindirimi kolay hem de enerji veren tariflerle mideyi yormadan sağlıklı bir iftar yapmak mümkün. İşte iftar sofralarına ilham verecek öneriler!

Ramazan ayının bereketi ve coşkusu üzerimize yayılmışken, iftar sofraları her akşam olduğu gibi bugün de birbirinden lezzetli ve doyurucu yemeklerle donatılıyor. Ramazan'ın 18. günü için özel bir iftar menüsü hazırladık; bu menü, hem damakları şenlendirecek hem de enerji dolu bir iftar için gereken tüm besin öğelerini içeriyor.

Geleneksel Kürt Böreği, incecik açılan hamurları ve bol tereyağlı katmanlarıyla sofralarınıza hem görsel hem de damak tadı açısından zenginlik katacak. Yapımı kolay, tadı ise bir o kadar zengin olan bu börek, misafirlerinizin beğenisini kazanacak!

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 31 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Türkiye'nin farklı bölgelerinde farklı ürünler yetiştirilirken bu ürün sadece Alanya'nın verimli topraklarında kendini gösteriyor. Bir tanesi 150 TL'den satılıyor prenses meyvesi olarak biliniyor. Faydalarını duyanlar fiyatını görmezden geliyor.

Evde yoğurt mayalamayı bir türlü tutturamıyorum diyorsanız bu yöntemleri deneyebilirsiniz. Yoğurt mayonez asla bozulmayacak bir ay boyunca taş gibi kalacak. Sütün içerisine bir kaşık ekleyen hem tadına doyamıyor hem de kıvamını koruyor. İşte yoğurt mayalamanın püf noktaları…

İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan tiramisu, evde pratik malzemelerle de yapılabiliyor. İşte lezzet garantili tiramisu tarifi!

Kefir, Ramazan ayında sindirim sağlığını düzenlerken, bağışıklık sistemini güçlendirir ve tokluk sağlar. Diyetisyen Mine Özkazanç Akren, sahurda kefir içmenin açlık hissini azaltıp, susuzluğu önleyeceğini vurguladı. İşte kefirin faydaları!

İç hastalıkları ve Kardiyoloji uzmanı Canan Karatay, ezber bozan açıklamalarına bir yenisini daha ekledi. Bu tarifi paylaşarak içenlere hastalıkların uğramadığını vurguladı. Karatay, fazla tüketimden de kaçınılması gerektiğini belirtti. İşte o tarif...

Milyonlarca emekliyi ilgilendiren promosyon ödemeleri güncellendi. En yüksek promosyon veren banka belli oldu. Peki, hangi banka ne kadar promosyon veriyor? İşte emeklileri bankaya götürecek promosyonlar...

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 15 Mart 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. A101'de o marka saç boyalarında %40 indirim başladı!

Kış aylarının favori lezzetleri arasında yer alıyor kazanlarda kaynayıp bir gün boyunca kireçte bekletiliyor. Seveni bayıla bayıla tüketiyor sevmeyen ise yanından dahi geçmiyor. Akdeniz Bölgesi'nde bu lezzeti bilmeyen yok. İşte tüm detaylar…

Ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlısı güllaç, hafif ve ferahlatıcı lezzetiyle damakları şenlendiriyor! İncecik güllaç yapraklarının sütle buluştuğu bu eşsiz tatlı, ceviz ve gül suyunun kattığı aromayla bambaşka bir lezzete dönüşüyor. Üstelik yapımı da son derece pratik! İşte adım adım geleneksel güllaç tarifi…

Çoğu insanın severek içtiği bu içecekler resmen ölüme daha çok yaklaştırıyor. İçerisinde bulunan şeker ve diğer katkı maddeleri kanser riskini artırıyor. İşte konuya ilişkin detaylar…

Gıdalarda kullanılan ve tehlike saçan o madde birçok ülkede yasaklandı lakin Türkiye’de hala kullanılıyor. Söz konusu bu madde özellikle çocuklar için büyük tehlike saçıyor. İşte konuya ilişkin detaylar…

Bir şehirde kuş araştırmaları sırasında 38 yusufçuk türü tespit edildi. İşte detaylar...

Sağlıklı bir yaşam için egzersizin önemi yadsınamaz. Fiziksel aktivite, kalp sağlığını iyileştirmenin, kilo yönetiminin, stresi azaltmanın ve genel ruh halini iyileştirmenin anahtarlarından biri. İşte, günde sadece 5 dakikalık egzersiz yaparak önleyebileceğiniz o hastalık...

73 yıllık bir geçmişe sahip olan Türkiye'nin köklü firması için ortaya atılan iddialar asılsız çıktı. 11 milyar TL borcu olduğu belirtilen Konya Şeker, tüm iddiaları yalanladı. Tek kuruş bile borcu yok. İşte tüm detaylar…

Elektrik Üretim AŞ'ye ait Ankara'daki Kesikköprü ve Kırıkkale'deki Kapulukaya Hidroelektrik Santralleri için özelleştirme ihalesi tamamlandı. 3 milyar 630 milyon liralık en yüksek teklifi Akkuş Mimarlık İnşaat verdi.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 14-16 Mart 2025 kataloğunu yayınlandı. Tereyağından çaya kadar bomba indirimler Tarım Kredide

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 15 Mart 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Çay, şeker, toz deterjan, tavuk, dana kuşbaşı başta olmak üzere A101'de indirim rüzgarı başladı

Emekli SGK Başmüfettişi İsa Karakaş, SGK'nın açıkladığı verilere göre en çok erken emekli eden hastalıkları ve erken emeklilik şartlarını YouTube kanalında değerlendirdi.

Ramazan’ın 16. gününde iftar sofralarınızı hafif ve dengeli lezzetlerle donatın! Gün boyu aç kalan vücudu yormadan enerji verecek, sindirimi kolay ve besleyici yemeklerle iftarınızı keyifli hale getirebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de lezzet dolu önerilerimizle sofranız bereketlensin!

Dolapta bile hızlıca küflenen kaşar peynirinin ömrünü uzatın. Bu şekilde saklandığında küflenmediği öğrenildi. Her evde bulunan malzemelerle küflenmenin önüne geçin. İşte o yöntem...

Bornova Belediyesi, İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası ve İzmir Soroptimist Kulübü işbirliğiyle düzenlenen İstihdam Garantili Pastacılık ve Ekmekçilik Kursu, Evka-3 Mutfak Atölyesi’nde başladı.

Oruç tutmak vücudun uzun saatler aç ve susuz kalmasına sebep oluyor. Bu süreçte beslenmede kesinlikle buna dikkat edilmesi gerekiyor! Prof. Dr. Coşkun Usta, uyardı...

Ramazan ayında oruç tutmak isteyen şeker hastaları dikkat. Uzmanlar tarafından verilen tavsiyelere göre, hem sağlığınızı korumak hem de orucunuzu tutmak için 4 altın kural bulunuyor. İşte, diyabet hastalarının Ramazan ayında oruç tutarken dikkat etmesi gerekenler…