Arşivde Ara

Tokat mutfağının sevilen lezzeti hira tatlısı, kaynatılmayan şerbeti ve pratik yapımıyla 10 dakikada tatlı keyfi sunuyor.

Balkan mutfağının sevilen tariflerinden olan medenkiye çocuklarınız bayılacak hep yemek isteyecek. Bal ve baharatların muhteşem uyumunu ortaya koyan, farklı bir kurabiye tarifi olan medenki nasıl yapılır? İşte tarifi…

A101, 20-26 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli olan yeni indirimli ürünler kataloğunu yayınladı. Bu hafta temel gıda ürünlerinden temizlik malzemelerine, taze et ve manav reyonundan kişisel bakım ürünlerine kadar geniş bir yelpazede sunulan büyük indirimler tüketicileri bekliyor.

Fırın kullanmadan, pandispanya derdi olmadan hazırlanan bu pişmeyen pasta tarifi; az malzemesi, yumuşacık kıvamı ve pratik yapımıyla tatlı severlerin yeni favorisi olmaya aday.

İstanbul genelinde 19 Aralık Cuma akşamı itibarıyla hizmet verecek olan nöbetçi eczaneler belirlendi; şehrin 39 ilçesinde vatandaşların sağlık ihtiyaçlarına yanıt verecek tam liste ve adres bilgileri erişime açıldı.

İstanbullular dikkat! Megakentin 29 ilçesinde yarın eş zamanlı olarak planlı şebeke bakım ve onarım çalışmaları yürütülecek; şehrin büyük bir bölümünde gün boyu enerji kesintisi yaşanması bekleniyor.

İzmir Devlet Opera ve Balesi solist sanatçısı Teyfik Rodos, Ahmed Adnan Saygun Sanat Merkezi’ndeki (AASSM) “Şarkılar Cem Karaca Anısına” adlı konseriyle izleyicilere unutulmaz bir gece yaşattı. Konserde, Türk müziğinin unutulmaz isimlerinden Cem Karaca’nın dillerden düşmeyen şarkıları salonu dolduran izleyiciler tarafından hep bir ağızdan söylendi.

CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, tropikal meyve ithalatındaki artışın yerli üreticiyi zora soktuğunu belirterek, “Ülkenin farklı bölgelerinde kivi üretimi artmışken, ithal ürünler nedeniyle üretici sorun yaşıyor. Bir kazanıp bir kaybediyor” dedi. Gürer, ananas, kivi, mango, avokado ve hindistan cevizinde ithalatın hızla arttığını, döviz kaybının yükseldiğini ve yerli üretimin desteklenmesi gerektiğini vurguladı. “Emekli simite muhtaçken, mutlu bir azınlık tropikal meyve tüketiyor” dedi.

Kıyır hamuru, bol cevizli içi ve tam ölçülü şerbetiyle damakları şenlendiren kalburabastı tarifi adım adım anlatıldı. İşte evde kolayca yapabileceğiniz, tam kıvamında kalburabastı tarifi…

19 Aralık 2025 Cuma günü İstanbul'da planlı bakım ve onarım çalışmaları sebebiyle aralarında büyük yerleşim yerlerinin de bulunduğu 35 ilçede elektrik kesintileri yaşanacak. BEDAŞ ve AYEDAŞ'ın duyurduğu kesintilerin programı ilçe bazında belirlenirken, İstanbulluların günlük rutinlerinde aksama yaşamamak için kesinti saatlerini kontrol etmesi ve hazırlıklı olması gerekiyor.

Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden kabak tatlısı, doğru teknik ve küçük püf noktalarıyla hem yumuşacık hem de karamel tadında hazırlanabiliyor. İşte tahin ve cevizle taçlanan geleneksel kabak tatlısının tam ölçülü tarifi…

İstanbul'da yarın 31 ilçeyi kapsayan dev bir elektrik kesintisi gerçekleşecek; BEDAŞ ve AYEDAŞ'ın bakım-onarım çalışmaları nedeniyle milyonlarca abonenin etkileneceği kesintilerin detayları ve ilçe ilçe tam liste açıklandı.

Mevsimsel hastalıklarla mücadelede doğal doping etkisi gösteren ve yüzyıllardır kullanılan geleneksel tavuklu şifa çorbası, içerdiği yüksek protein ve kolajen sayesinde bağışıklığı anında güçlendiriyor. Bu özel tarif ile yorgunluğunuzu atın ve kışa meydan okuyun.

İstanbul'da 16 Aralık Salı gecesi ilaç ihtiyacı olanlar için kritik rehber: İşte ilçe ilçe adresleri ve iletişim bilgileriyle nöbetçi eczane listesi.

Geleneksel lezzetimiz kabak tatlısını fırında pişirerek aromasını ikiye katlayın! Sadece iki ana malzemeyle hazırlanan, kısa sürede fırında karamelize olan bu pratik ve hafif tatlı tarifi, özellikle soğuk kış akşamlarında tahin ve ceviz eşliğinde aradığınız o nefis lezzet olacak.

Avusturya mutfağının sevilen lezzetlerinden olan elmalı strudel, çıtır çıtır dokusu, mis gibi tarçın ve elma dolgusu ile çay saatlerinin en güzel eşlikçisi oluyor. Peki, elmalı strudel nasıl yapılır? İşte elmalı strudel tarifi…

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) 2024 verilerine göre, İstanbul, manda sütü üretiminde Türkiye'de üçüncü sırada yer alıyor. İşte detaylar...

Glutensiz beslenenler ve sağlıklı alternatif arayanlar için kinoalı kısır öne çıkıyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetiyle klasik kısırı aratmayan kinoalı kısırın tüm püf noktaları…

İstanbul'da yaşayan milyonlarca vatandaşı yakından ilgilendiren kritik bir uyarı yapıldı. Planlı bakım ve onarım çalışmaları sebebiyle, 16 Aralık 2025 Salı günü şehrin tam 35 farklı ilçesinde elektrik kesintileri yaşanması bekleniyor.

İstanbul'da haftanın ilk mesai gününde etkili olan yağış ve trafik kazaları nedeniyle kent trafiği felç oldu. Kent genelinde yoğunluk yüzde 76'ya ulaşırken, özellikle Avrupa Yakası'nda D-100 ve TEM Otoyolu üzerinde araçlar durma noktasına geldi. Anadolu Yakası'nda ise yoğunluk yüzde 87'yi bularak köprü bağlantı yollarını kilitledi.

15 Aralık 2025 Pazartesi sabahına uyanan İstanbullular için önemli bir duyuru geldi. Enerji dağıtım şirketinden yapılan açıklamaya göre, kentin tam 32 ilçesi, şebeke yenileme ve bakım çalışmaları nedeniyle günün farklı saatlerinde planlı elektrik kesintileriyle karşı karşıya kalacak.

TasteAtlas Awards 2025/2026 sonuçları açıklandı. Gaziantep’in ünlü beyran çorbası dünyanın en iyi ikinci çorbası seçilirken, Türk mutfağından dört çorba ilk 100’e girmeyi başardı.

Uzmanlar, yaş alan bireylerin sağlıklı ve zinde kalması için beslenme düzeninin kilit rol oynadığını belirtiyor. Dyt. Hülya Yiğit, ileri yaşlarda beslenme eksikliğinin kemik kırıkları, bilişsel fonksiyonlarda azalma ve obezite gibi riskleri artırdığını vurguladı. Süt ürünleri, tam tahıllar ve renkli sebze-meyvelerin önemine dikkat çekti. İşte detaylar...

İstanbul'da yaşayanlar için 13 Aralık 2025 Cumartesi gecesi açık olacak nöbetçi eczanelerin listesi belirlendi. Acil ilaç ve sağlık malzemesi ihtiyacı olan vatandaşlar, semtlerindeki en yakın nöbetçi eczanenin adres ve iletişim bilgilerine hızla ulaşabilirler. Sağlık hizmetlerinin aksamaması için hazırlanan güncel liste aşağıdadır.

Bu döner ne etten ne de tavuktan yapıldı. Aydın’ın meşhur incirini 25 yıldır döner formunda satan işletme sayesinde vatandaşla bulunan bu lezzet yoğun ilgi görüyor.

Evde pratik ve lezzetli bir sütlü tatlı yapmak isteyenlerin favorisi keşkül, kolay hazırlanan tarifiyle yeniden gündemde. İşte tam ölçülü, kıvamı garantili keşkül tarifi…

İstanbul'da ikamet edenler veya misafir olanlar için acil sağlık ihtiyaçlarında kritik öneme sahip nöbetçi eczaneler bu gece de hizmetinizde. 12 Aralık 2025 Cuma gecesi açık olacak eczanelerin listesine ve adres bilgilerine ulaşmak için hemen haberimizi okuyun.

İstanbul'da yaşayan milyonlarca kişiyi yakından ilgilendiren önemli bir gelişme yaşandı. BEDAŞ ve AYEDAŞ, altyapıda gerçekleştirilecek planlı bakım ve yatırım çalışmaları nedeniyle, yarın, 12 Aralık 2025 Cuma günü mega kentin dört bir yanındaki 33 ilçede elektrik kesintisi uygulanacağını duyurdu. Kesintilerin günün hangi saatlerinde başlayıp sona ereceği ve hangi mahalle ile sokakları etkileyeceği, olası aksaklıkları önlemek isteyen İstanbullular tarafından yakından takip ediliyor.

Tarım Kredi Marketleri'nin 9-15 Aralık 2025 tarihli kataloğuyla, en çok beklenen temel gıdaların fiyatları belli oldu. Bu hafta, Altın Gurme Çay (3 Kg) ve Anadolu Sızma Zeytinyağı (2 L) başta olmak üzere, peynir, et ve temizlik ürünlerinde kış stoklarına uygun cazip fırsatlar raflardaki yerini aldı.

Misafir sofralarının vazgeçilmezi, bayramların klasiği olan şekerpare; tam ölçüsüyle hazırlanan şerbeti ve kıyır kıyır hamuruyla damaklarda iz bırakır. Hazırlaması oldukça kolay olan bu şerbetli tatlı, çay saatleriniz için harika bir alternatiftir.

Gazze’deki katliamlar sonrası küresel markalara sırt çeviren Malezyalı tüketiciler, yerli girişimleri ülke çapında dev birer zincire dönüştürdü. Ahmad’s Fried Chicken, sadece bir yılda 35 şubeye ulaştı.

Yılbaşına sayılı günler kala vatandaşın geleneksel sofra keyfi zamlara takıldı. Fındığın kilogram fiyatının 1.500 TL'yi aştığı tezgahlarda, emekli ve dar gelirli vatandaş sadece etiketlere bakmakla yetiniyor. CHP'li Gürer, "Eski Türkiye'de standart olan çerez tabağı artık lüks oldu" diyerek acı tabloyu gözler önüne serdi.

İstanbul'un tüm ilçelerinde gece boyunca ve gün boyu acil ilaç ihtiyacını karşılayacak olan nöbetçi eczaneler belirlendi. Vatandaşlarımızın kolaylıkla ulaşabileceği, güncel adres ve iletişim bilgilerini içeren nöbetçi eczaneler listesi yayınlandı. Sağlık hizmetlerinde aksama yaşanmaması için hazırlanan bu liste ile İstanbullular, size en yakın nöbetçi eczaneyi kolayca öğrenebilirler.

Tarım Kredi Marketleri'nin 9-15 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli indirim kataloğu yayımlandı. Temel gıdalardan temizlik ürünlerine, mutfakların vazgeçilmezi çay ve zeytinyağından uygun fiyatlı et ve peynir çeşitlerine kadar birçok üründe avantajlı fiyatlar tüketicileri bekliyor.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 31 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Rize mutfağının en özgün lezzetlerinden biri olan Laz Böreği, çıtır çıtır tereyağlı yufkaların arasına gizlenmiş eşsiz bir muhallebi dolgusu ve limon kabuğu aromalı hafif şerbetle damakları şenlendiriyor. Geleneksel tatlılara bambaşka bir yorum katmak isteyenler için mükemmel bir seçenek!

Geleneksel şekerpare lezzetine haşhaşın mistik dokunuşunu ekleyerek, çay saatlerinizi ve özel sofralarınızı taçlandıracak, şerbeti tam kıvamında, yumuşacık bir tatlı hazırlayın. Bu tarifle, Anadolu mutfağının bu sevilen lezzetini kolayca mutfağınıza taşıyın!

Zirai don ve kuraklık nedeniyle rekolte düşüklüğü yaşayan kuruyemiş fiyatları zirveye çıktı. Fiyatı geçen yıla göre %100 artarak bin 800 lirayı bulan gün kurusu kayısı, zam şampiyonu oldu. İç Antep fıstığı 3 bin 600 lirayı görürken, fındık, incir ve badem fiyatlarında da iki kata yakın artışlar kaydedildi.

Son dönemin en çok aranan tarifleri arasında yer alan havuçlu tarçınlı kek, hem pratik yapımı hem de mis gibi kokusuyla sosyal medyada gündem oldu. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, tam ölçülü ve yumuşacık havuçlu tarçınlı kek tarifi…

9 Aralık Salı gecesi, İstanbul'un ilçe ve semtlerinde vatandaşların sağlık ihtiyaçlarını karşılamak üzere hizmet verecek nöbetçi eczaneler belli oldu. Özellikle kış aylarında artan grip ve soğuk algınlığı şikayetleri için ilaç temini ve acil durumlarda tıbbi yardım almak isteyen İstanbullular, size en yakın açık eczaneyi öğrenmek için hemen listeye göz atın.

Tarım Kredi Marketlerinin 9-15 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli indirim kataloğu yayımlandı. Temel gıdalardan temizlik ürünlerine, mutfakların vazgeçilmezi çay ve zeytinyağından uygun fiyatlı et ve peynir çeşitlerine kadar birçok üründe avantajlı fiyatlar tüketicileri bekliyor.

Son olarak baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti. 4 lezzet için de hummalı çalışma başlayan kentte şuan tescilli ürün sayısı 28’e çıktı…

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 31 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Balkabağı tatlısının o eşsiz, kışa özgü lezzeti, ipeksi bir kıvamdaki muhallebi ile birleşiyor. Hem hafif hem de doyurucu bu özel tatlı, sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Klasik kabak tatlısını unutturacak, katmanlı yapısıyla hem göze hem de damağa hitap eden muhallebili kabak tatlısı tarifinin tüm detaylarına ve püf noktalarına haberimizde ulaşabilirsiniz.

Gaziantep'in zengin mutfağından çıkan bu özel lezzet, bildiğimiz içli köftenin aksine; dışı ince bulgur, içi ise özel baharatlarla harmanlanmış yeşil mercimek ile doldurulur. Haşlanarak veya fırında pişirilerek sunulabilen Malhıtalı Köfte, sofralara farklı bir yöresel tat katmak isteyenler için mükemmel bir alternatiftir.

BİM, 9 Aralık Salı gününden itibaren geçerli olacak aktüel ürünler kataloğunu yayınladı. Temel gıda ürünlerinden kahvaltılıklara ve hazır yiyeceklere kadar pek çok üründe cazip indirimler tüketicileri bekliyor.

Bezelyeli kıymalı harcı ve peynirli patates püresiyle hazırlanan Shepherd’s Pie, İngiliz mutfağının en sevilen ve Türk damak tadına en yakın yemeklerinden biri olarak sofralarda yerini alıyor.

Kalp dostu olarak görülen bu kuruyemiş için sık sık ‘Tüketin’ uyarısı yapılıyor ama fazlası zarar. Çünkü bu kuruyemiş kalbi korusa da akciğeri bitiriyor…