Arşivde Ara

Pandemi sonrası yaşanan ekonomik kriz tüm sektörleri olumsuz yönde etkilemeye devam ediyor. Artan ham madde fiyatları ve tedarik sorunu şirketleri iflasa sürüklerken gelen son dakika bilgisi piyasaları altüst etti. Herkesin mutfağında bulunuyordu. 138 yıllık gıda devi resmen iflas etti.

Osmaniye’nin Kadirli ilçesindeki semt pazarında hem esnaf hem de vatandaş hayat pahalılığından dert yandı. Fiyatların alım gücünü aştığını belirten esnaf ve halk, ekonomik zorlukların her geçen gün daha da ağırlaştığını dile getirdi.

Yaz aylarının taze ve hafif ruhuna yakışan bu tost, klasik tostlara meydan okuyacak. Kuru domates, mozarella ve fesleğenin buluştuğu lezzetli malzemeler, ekşi mayalı ekmekle birleşiyor; hem pratik hem şık bir öğün sunuyor.

Semt pazarında bir esnaf, müşterilerinin talepleri doğrultusunda pos cihazı ile ödeme kabul etmeye başladı. Nakit taşıma zorunluluğunu ortadan kaldıran bu yenilik, özellikle temassız ödeme ve karekod (QR) gibi modern çözümlerle vatandaşların alışveriş deneyimini değiştiriyor. İşte detaylar...

İstanbulluların acıkınca koştuğu lokanta! Sadece 40 TL'ye dolu dolu menü. Bugün İBB Kent Lokantası'nda var? İBB Kent Lokantası 5 Temmuz menüsü...

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 4-10 Temmuz 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Kahvaltılık ürünler, kırmızı et, zeytinyağı başta olmak üzere A101 indirimi bugün başladı!

Kahramanmaraş’ın Türkoğlu ilçesine bağlı Kadıoğlu Çiftliği Mahallesi’nde dört mevsim sürdürülen seracılık faaliyetleriyle hem bölge ekonomisine hem de istihdama büyük katkı sağlanıyor.

Eskişehir'in Sarıcakaya ilçesi, tarımsal üretimiyle dikkat çekiyor. İlçe Kaymakamı Tarık Orhan, tarladaki çiftçilerle bir araya gelerek hasada katıldı ve bölgenin tarımsal zenginliğini vurguladı. Peki, Sarıcakaya neden bu kadar önemli bir tarım merkezi? İşte detaylar...

Kocaeli’nin Darıca ilçesinde, Niğde ve Aksaray’dan getirilen volkanik cüruflarla kurulan topraksız tarım serası, Türkiye’de dışa bağımlılığı azaltan örnek bir projeye dönüştü. Yerli kaynakla yüksek verim alınan bu uygulama, tarımda yeni bir dönemin habercisi oluyor. İşte tüm detaylar…

TZOB Başkanı Bayraktar, haziran ayında üretici ile market fiyatları arasındaki uçuruma dikkat çekerek, karpuzda yüzde 600’e ulaşan farkın gıda piyasasındaki yapısal sorunları gözler önüne serdiğini söyledi. Haziranda markette fiyatı en fazla artan ürünün limon, üreticide ise yüzde 43,1'lik artışla kırmızı mercimek olduğunu belirten Bayraktar, aşırı sıcaklar ve girdi maliyetlerindeki artışın üreticiyi zora soktuğunu vurguladı.

Klasik köftenin lezzetini, nefis domates sosuyla buluşturan bu pratik tarif, hem hafif hem de doyurucu bir akşam yemeği alternatifi olacak. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu yemek, hem çocukların hem de büyüklerin favorisi listesinde yerini alıyor.

Bu tarif çocuklara bile sebze yemeğini sevdirecek tarif. Kalorisi düşük, lezzeti yüksek olan tarif yaz günleri için de iyi bir alternatif oluyor. İşte karşınızda fırında kabak graten tarifi…

Türkiye’nin önemli sebze üretim merkezlerinden Adana’da domatesin tarladaki fiyatı 3 liraya kadar geriledi. Verim yüksek olsa da piyasa durgunluğu ve düşük fiyatlar çiftçiyi zor durumda bırakıyor.

Klasik Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden İnegöl Köfte, yumuşak dokusu ve özel baharat karışımıyla sofralarınıza lezzet katıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifle, gerçek İnegöl köfte tadını yakalayabilirsiniz.

Rengarenk sebzelerin bir araya geldiği sebzeli türlü, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek olarak sofralarınızı şenlendirecek. Mevsimin en taze sebzeleriyle hazırlanan bu geleneksel yemek, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor.

Kış sofralarının vazgeçilmezi, hem pratik hem de besleyici Ezogelin Çorbası, kırmızı mercimek ve bulgurun eşsiz uyumunu sunuyor. Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan bu çorba, iç ısıtan tadıyla sofralarınızı şenlendirecek.

Evinizde bayat ekmeğiniz varsa tarif hazır. İster salatanıza ister çorbanıza ekleyebileceğiniz krutonlar, sofralarınıza büyük lezzet katacak. İşte baharatlı kruton yapımı…

Basit bir kaşıntı ya da kızarıklık, vücudun alerjiye karşı verdiği ilk sinyal olabilir. Uzmanlar, ciltteki masum belirtilerin ihmal edilmemesi gerektiğini vurguluyor. Doç. Dr. Ömer Faruk Elmas, erken teşhisin hem yaşam kalitesini artıracağını hem de kronikleşme riskini azaltacağını belirtiyor.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 27- 29 Haziran 2025 kataloğunu yayınlandı. Kağıt havludan kavurmaya kadar Tarım Kredide hafta sonu indirimi başladı

Ağızda dağılan kıyır kıyır hamuru, içindeki bol peynir dolgusu misafirlerinizi mest edecek. Hem pratik hem de çok lezzetli oluyor, deneyen pişman olmuyor. İster kahvaltıda, ister misafir sofralarında servis et. İşte peynirli poğaça tarifi...

Türkiye'de ilk kez hayata geçirildi 95 milyonluk dev yatırım ilçenin gözdesi olduğu. Günlerce toplanıyor ürünler Avrupa'ya doğru yola çıkıyor. Toprağın bereketi arttıkça arttı, üreticiye çokça kazandırdı. İşte tüm detaylar…

Kalp ve damar sağlığınızı korumak için sofranızdan eksik etmemeniz gereken besinler belli oldu. Uzmanlar, doğal içeriğiyle damar plaklarını azaltmaya yardımcı olan bu 5 sebzenin kalbinize adeta kalkan olduğunu söylüyor.

Yaz mevsiminin en güzel meyvelerini yerken bir kez daha düşünün! Diyaliz hastaları için ölümcül etkilere sebep olabiliyor. Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni uyardı, bu meyveler göründüğü kadar masum değil...

İstanbul’da uygun fiyatla kaliteli yemek sunan İBB Kent Lokantası, 27 Haziran 2025 tarihli menüsünü duyurdu. Sadece 40 TL’ye dört kap yemek, ekmek ve su servisi...

Yazın en taze sebzeleriyle hazırlanan, hafifliği ve lezzetiyle sofraların gözdesi haline gelen şakşuka, zeytinyağlılar arasında ferahlatıcı bir alternatif sunuyor. Patlıcan ve domatesin muhteşem uyumunu bir araya getiren bu tarif, hem pratikliğiyle hem de nostaljik tadıyla dikkat çekiyor.

Akşam sofralarında hem pratik hem de lezzetli bir ana yemek arıyorsanız, fırında tavuklu patates tarifi tamda size göre! Tek tepsiyle hazırlanan bu yemek, zamandan tasarruf ettirirken damaklarda unutulmaz iz bırakıyor.

Yaz sofralarının vazgeçilmezi olan zeytinyağlı taze fasulye, serinliğini ve lezzetini içine çekmiş sebzeleriyle hem hafif hem doyurucu bir seçenek sunar. Yaz aylarına en çok yakışan lezzetler arasında yer alan bu tarif yaza damgasını vurmaya geldi. İşte zeytinyağlı fasulye tarifi...

Türk mutfağının sevilen doyurucu lezzetlerinden biri olan kıymalı patates oturtma sofralarınızın yıldızı olacak. Evdeki malzemelerle kısa sürede hazırlanabilen bu lezzet hem pratikliği hem de klasik tadıyla herkesin favorisi olmaya aday.

Güneydoğu mutfağının en lezzetli temsilcilerinden biri olan Kilis tava, hem hazırlanışı kolay hem de sofraları şenlendiren bir ana yemek olarak menünüzde yerini alacak. Bol baharatlı, sebzeli ve kıymalı bu fırın yemeği, mis gibi kokusuyla iştah kabartıyor. İşte Kilis tava tarifi…

Migros Market'te yaza özel dev indirim fırsatı başladı. 25 Haziran 2025 tarihine kadar Türkiye genelindeki tüm Migros mağazalarında geçerli olacak dev indirimlerin detayları netleşti. Özellikle Money Kart sahiplerine özel avantajlar sunan kampanyada, en çok dikkat çeken ürünlerden biri Komili Ayçiçek Yağı oldu. 25 Haziran'a kadar büyük indirim sürecek, yetişen torbası dolu dolu çıkacak.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 17- 23 Haziran 2025 kataloğunu yayınlandı. Kuru bakliyattan deterjana kadar Tarım Kredide indirimin son günü bugün!

Kat kat dizilen köz patlıcanlar, aromatik soslar ve eriyen peynirle buluşuyor. Klasik lazanyanın yerini alabilecek kadar iddialı bu sebzeli tarif, sofranıza pratik ama gösterişli bir lezzet getiriyor. İşte patlıcan lazanya tarifi…

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin Alanya ilçesinde hayata geçirdiği ve toptancı hallerini tek bir çatı altında toplayacağı Alanya Toptancı Hal Kompleksi projesinde sona yaklaşıldı. 159 dükkan, 34 ardiye ve 28 ticari esnaf dükkanının yer aldığı projede, çelik taşıyıcı sistemlerin kaplama işlemleri, bodrum bloklara yönelik yaklaşım rampalarının inşası, elektrik hatlarının çekimi ve içme suyu hatlarının döşenmesi çalışmaları gerçekleştiriliyor.

Topraklarından verim fışkırıyor, zamanında yatırım yapmayan pişman oluyor. Sadece turizm şehri olarak gören yanılıyor. Şimdi eken verimini kat be kat alıyor. Zeytinden domatese, mermerden bademe kadar birçok alanda altın gibi değer taşıyan bu ilçeler, yatırımcıların ve üreticilerin radarına giriyor.

İzmir’in tarih kokan mutfağından sofralara taşan bir lezzet: Papaz Yahnisi. Arpacık soğanın tatlı aromasıyla kuşbaşı etin mükemmel uyumu, yüzyıllardır damakları büyülemeye devam ediyor.

Bursa’da yaşayan Cafer Yıldırım bu reçelleri Şili biberinden yaptı, tadan hayran kaldı. Reçeller özellikle Arap turistlerden yoğun ilgi görürken, Yıldırım şimdi siparişlere yetişemiyor!

Aydın'ın İncirliova ilçesinden yazın gelişini müjdeleyen haber geldi. Aylardır beklenen, dalından yeni kopmuş, kokusuyla kendine çeken ilk yerli tarla domatesleri hasat edildi ve Acarlar Hali'ndeki tezgahlarda kilosu 30 TL'den satışa sunuldu. Üreticiler, "Domateslerimiz bu yıl çok lezzetli" diyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan şok açıklama! Ünlü baharat markası Arifoğlu’nun ürünlerinde akıl almaz hileler tespit edildi. Daha önce de benzer skandallarla gündeme gelen markanın bu son vurgunu tüketiciyi isyan ettirdi. İşte tüm Türkiye’nin konuştuğu o çarpıcı detaylar…

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yayımladığı son tağşiş listesinde baharat ürünlerindeki ciddi usulsüzlükleri ortaya koydu. Karabiberden pul bibere kadar birçok üründe yabancı madde, nişasta ve domates tespit edilirken, tüketicilere "güvenilir gıda listesine göz atın" uyarısı yapıldı.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Kent Lokantaları, 20 Haziran Perşembe günü de uygun fiyatlı ve besleyici menüsüyle dikkat çekiyor. Sadece 40 TL’ye sunulan öğle menüsünde dört çeşit yemek yer alıyor.

Kamudaki mühendislik kariyerini geride bırakıp baba mesleğine dönen Manisalı Ahmet Ünlü, kurduğu kurutulmuş meyve ve sebze tesisiyle yurt içi ve yurt dışından yoğun talep görüyor. Çoğunluğu kadın 50 kişiye istihdam sağlayan Ünlü, hedeflerini de büyütüyor.

Siz de turşunun mevsimi olmaz diyorsanız bu pratik lezzete mutlaka bir şans verin. İster etin ister balığın yanına hazırlayabileceğiniz bu tarif vazgeçilmeziniz olacak. İşte domates soslu biber turşusu tarifi…

Türkiye'den Almanya'ya ihraç edilmek istenen üzüm yapraklarında zararlı kimyasallar tespit edildi. AB sistemi uyardı, ürün iade edildi!

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 17- 23 Haziran 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide süt ve süt ürünlerinde kampanyanın bitmesine son 4 gün!

Lokanta lezzetini evde yakalamanın sırrı, birkaç temel malzeme ve iyi bir et seçiminde saklı. Yoğurt, et ve tereyağlı sosun buluştuğu yoğurtlu kebap; hem mideye hem damağa hitap ediyor. Üstelik bu tarifle mutfağınızda adeta bir kebapçı havası estireceksiniz!

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 17- 23 Haziran 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide o ürünlerde 1 alana 1 bedava kampanyası başladı!

Dışı nar gibi kızarmış, içi lokum gibi yumuşacık dana rosto ve ona eşlik eden pürüzsüz patates püresi… Hem şık sofralara hem de özel günlere yakışan bu klasik tarif, lezzetiyle unutulmaz bir iz bırakıyor.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 17- 23 Haziran 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide 2 litre zeytinyağı sadece 435.90 TL'ye düştü