Arşivde Ara

Ankara Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı Ramazan ayı öncesi kent genelinde denetimlerini artırdı. Gıda güvenliği, temizlik, ruhsat, etiket ve fiyat denetimlerini sıklaştıran Ankara Zabıtası; Tarihi Ankara Hali, süpermarket, fırın, lokanta ve pastanelerde kontroller gerçekleştiriyor.

Mısır’ın çöllerinde 3.000 yıl boyunca kayıp olan "Altın Şehir" yeniden gün yüzüne çıktı. Arkeologlar, eski altın madenciliği tesisleri, tapınaklar ve atölyelerle dolu devasa bir kompleks keşfetti.

Günlük hayatımızda sıkça tükettiğimiz birçok besin, sandığımız kadar masum olmayabilir. Kiraz çekirdeğindeki siyanür, fazla kızarmış simitteki kanserojen maddeler ve çiğ fasulyedeki toksinler, sağlığımız için ciddi tehditler barındırıyor. Uzmanlar, özellikle işlenmiş gıdalar ve yanlış pişirme yöntemleri konusunda dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor.

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayında Kent Lokantalarını da iftar programına dâhil etti. 80 lira olarak açıklanan Ramazan’a özel iftar menüsü Başkan Dr. Cemil Tugay’ın talebi üzerine 50 liraya düşürüldü.

Evdeki malzemelerle pratik ama bir o kadar da gösterişli bir lezzet yapmak istiyorsanız, sodalı çıtır börek tam size göre! Hem çay saatlerinde hem de ana yemeklerin yanında sunabileceğiniz bu börek, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık yapısıyla damaklarda iz bırakıyor.

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mayasız poğaça tarifi! Hem görüntüsüyle göz dolduran hem de damaklarda iz bırakacak bu tarif, kolay hazırlanışıyla sizi bekliyor.

Bu tarif Ramazan’da damakları şenlendirecek. Püf noktalarıyla birlikte yapılan bu Kemalpaşa tatlısına herkes bayılacak. İşte o tarif…

Bu lezzetlerde soğuklar arttıkça talep patlıyor. Grip ve enfeksiyonun en büyük düşmanı olan bu lezzetler kışın en çok tüketilenler arasında…

Adana, Hatay ve Antalya gibi tarımda önemli illeri etkileyen zirai don, meyve ve sebzelerde büyük zarara yol açtı. 21-24 Şubat tarihleri arasında hava sıcaklıklarının sıfırın altına düşmesi, ürün kayıplarına neden oldu. Üreticiler, fiyatların önümüzdeki hafta yüzde 50 oranında artmasını bekliyor.

Ramazan öncesi harekete geçen Ticaret Bakanlığı birçok ilde vatandaşı korumak için teftişe başladı. Bakanlığa bağlı ekipler tarafından kentlerdeki fırınları gezerek, fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek ve gıda ürünlerinin kalitesini kontrol etmek için fırınları Ramazan’dan önce tek tek denetlendi…

Meteoroloji yetkililerine göre, başkentte yarından itibaren hava sıcaklıkları değişiyor. Hava durumu uzmanları, gün boyunca devam etmesi beklenen bu durumun kentin tamamını etkisi altına alacağını bildiriyorlar. İşte 28 Şubat 2025 Ankara hava durumu

Bilecik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, şehirdeki bütün un ve unlu mamul üreten işyerlerinde denetimler yaptı.

Evde yapılan tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Ancak çoğu zaman birkaç gün içinde bayatlayan bu lezzetler, israf olmadan tüketilemiyor. İşte size 10 gün boyunca tazeliğini koruyan, kıyır kıyır bir tuzlu kurabiye tarifi! Üstelik pastane usulü lezzetiyle damakları şenlendiriyor.

Birlikte yenmesi imkansız gibi görünen iki harika tat, Brownie ve Tiramisu, bu tarifte bir araya geliyor. Hem çikolata hem kahve sevenlerin bayılacağı bir tatlı!

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 20 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar yarın zor anlar yaşayacak

Bayraklı Belediyesi, Ramazan ayı öncesi ilçe genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetim yaptı. Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gıda yüksek mühendisi eşliğinde fırınlardan tatlı imalathanelerine, şarküterilerden lokanta ve pide salonlarına kadar gıda satışı yapan yerleri detaylı şekilde denetlendi.

Sebze fiyatlarında büyük artış kapıda. Zirai don nedeniyle pırasa, ıspanak ve yapraklı sebzeler tamamen zarar gördü, sera ürünlerinde de yüzde 50’ye varan kayıplar yaşandı. Uzmanlar, önümüzdeki bir hafta içinde fiyatların en az yüzde 50 artacağını ve Ramazan öncesinde sebze fiyatlarının daha da yükseleceğini öngörüyor.

Lahmacun, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Ancak, hamur yoğurma ve mayalama süreci gözünüzü korkutuyorsa, hazır yufkayla pratik bir şekilde evde lahmacun yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte hem kolay hem de lezzet garantili bir tarif!

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 27 Şubat 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. 5 kg çay 899 TL, 9 kg un 199 TL, 3 litre zeytinyağı 599 TL'den A101'de satışa çıktı

Tatlı krizlerine yenik düşmek yerine, mutfakta küçük bir sanat eseri yaratmaya ne dersiniz? Özellikle hem hafif hem de ferahlatıcı tatları sevenler için frambuazlı cheesecake, hem göze hem de damaklara hitap eden harika bir seçenek. Üstelik, özel misafirlerinizi ağırlarken masanızda şıklığıyla göz dolduracak bir tatlı olacak!

Kartalkaya’daki otel faciasının detayları ortaya çıktı. AFAD yetkilisi, TBMM’de kurulan araştırma komisyonunda yangın sonrası gördüklerini “Ana kucağındaki çocukların kömür haline geldiğini gördük, çuvala koyarak tahliye ettik” sözleriyle anlattı. Komisyona sunulan kısa rapor ise milletvekillerinin tepkisini çekti.

Tatlı krizlerinize ve çay saatlerinize eşlik edecek şerbetli kurabiyeler, yumuşacık dokusu ve hafif tatlılığıyla bir lezzet şöleni sunuyor. İşte, ağzınızda dağılan nefis bir tat için kolayca hazırlayabileceğiniz şerbetli kurabiye tarifi!

Ramazan ayı, hem manevi hem de fiziksel olarak arınmanın bir fırsatıdır. Dr. Mesut Şahin, sağlıklı bir Ramazan geçirmek için beslenme alışkanlıklarınızı ve yaşam tarzınızı gözden geçirmeniz gerektiğini belirtiyor. İşte detaylar…

Osmanlı mutfağından günümüze miras kalan revani, hafif dokusu ve pratik yapımıyla sofraların vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Peki, tam kıvamında bir revani nasıl yapılır? İşte şerbetinin sırrı ve en lezzetli tarifi!

Halkçı belediyecilik anlayışıyla hayata geçirdiği projelerle vatandaşların yaşamını kolaylaştıran Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, çölyak hastaları ve glüten hassasiyeti bulunanlar için Balıkesir’in ilk ve tek Fırıntaş Glütensiz Kafe Market’ini hizmet açtı.

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 27 Şubat 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. O marka 3 litre zeytinyağı 599 TL'den satışa çıkacak

Manisa Büyükşehir Belediyesi, çölyak ve fenilketonüri hastalarının özel beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için glütensiz ve düşük proteinli gıda kolileri dağıtmaya devam ediyor. Bu kolilerde kullanılan ürünler de çölyaklı çocukların anneleri tarafından kurulan “Mutlu Beslen Kadın Kooperatifi”nden temin edilerek hem ihtiyaç sahiplerine ulaştırılıyor hem de annelerin emeği destekleniyor.

Tavada pizza tarifi, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir öğün hazırlamak isteyenler için! Özellikle fırını olmayanlar veya hızlıca pizza yapmak isteyenler için büyük bir kolaylık sağlayan bu tarifle pizzanız şipşak hazır...

Kütahya’da pide fiyatları, Kütahya Valisi Musa Işın başkanlığında ve Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci’nin katılımıyla gerçekleştirilen toplantıda belirlendi.

Ramazan ayında sağlıklı beslenmek için hangi besinleri tüketmeli, nelere dikkat etmelisiniz? İşte uzmanından 10 önemli öneri...

Gaziantep havasını o şehirde hissediyor yaptığı ürünlerle herkesi mest ediyor. 35 senedir bıkmadan yaptığı bu mesleğe oğlu bile burun kıvırıyor. 15 senedir kimse bu mesleğin yüzüne bakmıyor. Kimse yapmazsa herkes aç kalacak.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 23 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar yarın zor anlar yaşayacak

Evde bir kenarda unutulmuş, hafif buruşmuş elmalarınız mı var? Sakın çöpe atmayın! Onları nefis ve pratik bir tatlıya dönüştürmek mümkün: Elmalı toplar! Hem az malzemeyle hazırlanabilen hem de çay saatlerinin yıldızı olmaya aday bu tarif, mutfağınızda israfı önlerken damaklarda tatlı bir iz bırakacak.

Bu tarifi ister kahvaltıya, ister beslenmeye hazırlayın. Ağızda kıyır kıyır dağlıyor, çayla efsane oluyor. İşte pratik susamlı poğaça tarifi…

Amasya’nın Taşova ilçesinde etkili olan aşırı soğuk hava, meyve üreticilerini zor durumda bıraktı. Çiftçiler, nektarin ağaçlarını dondan korumak için su püskürtme yöntemi kullandı, ancak ağaç dalları tamamen buzla kaplandı.

Soğan kebabı, yüzyılların mirasını modern sofralara taşıyan eşsiz bir lezzet olarak öne çıkıyor; etin, soğanın ve baharatların ustalıkla buluşmasıyla ortaya çıkan bu tarif, kültürün ve geleneğin sofralardaki sıcak sohbetlere ilham veriyor.

Elektrik faturası yüksek gelenler bu cihazları hemen fişten çeksin Uzmanlar bu cihazların fişte bırakılmasını önermiyor. Fişi çekilen bu cihazlar %100'e varan tasarruf sağlıyor. İşte tüm detaylar...

Ramazan ayına sayılı günler kala Küçükçekmece Belediyesi, ilçe genelinde sosyal yardımdan, kültür sanata, ibadethane temizliğinden, zabıta denetimine pek çok alanda hazırlıklarını tamamladı. Küçükçekmece Belediyesi, ilçedeki 4 mahallede hizmete açtığı Taziyeevi ve Çok Amaçlı Salonlarda gerçekleştirileceği iftarlarda, Ramazan ayı boyunca 50 bine yakın vatandaşa iftar yemeği verecek.

Günde 4000 ekmek üretimi yapıyor fırınlara taş çıkarıyor. 30 öğrencisi ile üretime tam destek sağlayan bu okul yılda 2 milyon ciro yapıyor. Sadece eğitimde kalmayıp üretim yapan bir tesis haline dönüştürülen bu okul öğrencilere de ekonomik getiri sağlıyor.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 18 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar yarın zor anlar yaşayacak

Ankara dondurucu soğukların etkisinde! Hava sıcaklığı eksi 7'ye kadar düştü! Birçok havuz dondu, şehrin simgesi tamamen buzla kaplandı. Peki Ankara'da soğuklar devam edecek mi? Meteoroloji duyurdu...

Zeytinyağı ve limonun ferahlatıcı birleşimiyle yapılan bu kurabiye, hem lezzetli hem sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek.

Kış aylarının serinliğinde, sıcacık anıları tazeleyen ve damaklarda unutulmaz bir iz bırakan tatlılardan biri olan krem karamel, yıllardır sofralarımızın vazgeçilmezi olmayı sürdürüyor. Hem çocukluk anılarımızı canlandıran hem de modern sunumlarla yeniden yorumlanabilen bu eşsiz lezzetin tarifini, adım adım sizlerle paylaşmak istiyoruz.

Geleneksel börek tariflerinden sıkıldıysanız, kıymalı kumpir böreği tam size göre! Hem pratik hem de doyurucu olan bu börek, patatesin ve kıymanın mükemmel uyumunu yufkaların çıtır dokusuyla birleştiriyor. Hem ana yemek olarak hem de atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz bu tarife bayılacaksınız. Üstelik, içindeki zengin malzemelerle her lokmada doyurucu bir lezzet sunuyor.

Avokadonuzu hızla olgunlaştırmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Fırın ve doğal yöntemlerle zamanın nasıl hızla geçtiğine inanamayacaksınız. Bu pratik ipuçlarıyla mükemmel avokadonuzu keşfedin! İşte o yöntem...

Gıda ürünlerine zam yağmuru devam ediyor. Bir kentte daha ekmek, simit ve poğaçaya zam yapıldı. İşte, ekmeğe zam yapılan o şehir...

Son günlerde kar yağışları tüm ülkeyi etkisi altına alırken o bölgemizde resmen Sibirya soğukları yaşanıyor. Çeşmelerden akan sular bir yandan donuyor insanlar bir yandan. İşte detaylar…

İzmir'de doktor Dr. Ekin Hürel Günay'ı takip edip darbeden Aydemir kardeşlere yeniden yargılandıkları davada 5'er yıl hapis cezası verildi.