Arşivde Ara

Fransız mutfağının incisi Ispanaklı Kiş (Quiche), çıtır hamuru ve krema, yumurta, peynir ile zenginleştirilmiş ıspanaklı dolgusuyla sofraların yıldızı olmaya aday. Hem pratik hem de göz alıcı bu tuzlu turtayı, adım adım hazırlayacağınız tarifimizle evde profesyonel bir lezzete dönüştürebilirsiniz. Kahvaltıdan akşam yemeğine, her öğüne yakışan bu eşsiz tat için mutfağa!

Klasik çorbalardan farklı, sofistike ve doyurucu bir alternatif arayanlar için Kestane Çorbası mükemmel bir seçimdir. Kestanenin doğal tatlılığı ve kremanın kadifemsi dokusuyla birleşen bu çorba, soğuk günlerin en şık ve ısıtan başlangıcı olmaya aday.

Dünyanın en büyük uydu ağı operatörü SpaceX, yörüngede nadir görülen bir operasyonel başarısızlıkla karşı karşıya kaldı. İletişimi kesilen ve takla atarak irtifa kaybeden dev uydu, kontrolsüz bir şekilde atmosfere yaklaşıyor.

Yılın en görkemli gökyüzü olaylarından biri olan Geminid (İkizler) meteor yağmuru, Bitlis’in berrak semalarında unutulmaz görüntülere sahne oldu. Dondurucu soğuğa aldırış etmeyen gökyüzü tutkunları, saatte onlarca meteorun geçişini hayranlıkla izledi.

Nesillerdir kullanılan geleneksel bir uyku çözümü olan ılık süte eklenen küçük bir baharat dokunuşu, bilimsel araştırmalarla gücünü kanıtladı. Uzmanlar, süte eklenen bir tutam muskat cevizinin faydalarını saymakla bitiremedi. İşte tüm detaylar…

PFDK, bahis oynayan 197’si amatör 224 futbolcuya ve 24 hakeme daha 45 gün ile 12 ay arasında hak mahrumiyeti cezası verdi.

Türk mutfağının en sevilen ve doyurucu klasiklerinden biri olan Kıymalı Makarna Fırın, lezzetli kıyma harcı ve erimiş peynir tabakasıyla sofraların yıldızı olmaya aday. Özellikle hafta sonu yemekleri için ideal olan bu tarif, beşamel sosu ve bol malzemesiyle hem büyüklerin hem de çocukların favorisi. İşte, kolayca hazırlayabileceğiniz fırında kıymalı makarna için adım adım tarif ve gereken malzemeler.

Elon Musk, X platformu üzerinden Avrupa Birliği’ne yönelik sert açıklamalar yaptı. Sahip olduğu sosyal medya platformu X’e 140 milyon dolar ceza verilmesinin ardından, Musk, AB’nin lağvedilmesini ve egemenliğin tek tek ülkelere verilmesini savundu.

Bartın’ın Amasra ilçesindeki Amastris Antik Kenti’nde yürütülen kazılarda, yaklaşık 2 bin yıllık bir stoa yapıda Yunan mitolojisinde “gözlerine bakanı taşa çeviren” Medusa’nın nadir görülen gülümseyen figürü bulundu. 9 metre yüksekliğindeki Korint düzenindeki sütunlarla dikkat çeken yapı, orijinal parçalarla restore ediliyor. Prof. Dr. Fatma Bağdatlı Çam, Medusa’nın Eros benzeri gülümseyen yüz ifadesinin kentteki huzur ve refahı simgelediğini belirtti.

Bezelyeli kıymalı harcı ve peynirli patates püresiyle hazırlanan Shepherd’s Pie, İngiliz mutfağının en sevilen ve Türk damak tadına en yakın yemeklerinden biri olarak sofralarda yerini alıyor.

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi, baharatların eşsiz uyumuyla hazırlanan zencefilli kurabiye (Gingerbread) tarifi, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damak çatlatan bir atıştırmalık. İşte adım adım o meşhur tarif!

Hazır yufkayla el açması tadını yakalayın! Çıtır çıtır dokusu ve kat kat ayrılan yapısıyla damaklarda iz bırakan banyolu buzluk böreği tarifi, pratikliğiyle mutfakların yeni gözdesi oluyor. Bu özel teknik sayesinde böreklerinizi önceden hazırlayıp buzlukta saklayabilir, dilediğiniz zaman anında fırına atarak sıcacık ve taptaze servis edebilirsiniz. İşte misafirlerinizden tam not alacak, çıtırlık garantili o kurtarıcı tarifin püf noktaları...

Akşam yemek masanızda hem gözünüzü hem karnınızı doyuracak bir tarif yer alsın istiyorsanız, patatesli mantar graten tam aradığınız tarif oluyor. Pratik bir şekilde hazırlanan bu tarif sofranızın vazgeçilmezi olacak…

Narlıdere Belediyesi’nin 25 Kasım Kadına Yönelik Şiddete Karşı Uluslararası Mücadele Günü kapsamında 22–25 Kasım tarihleri arasında gerçekleştirdiği Okur – Yazar Buluşma Günleri başladı. Gün boyu süren etkinliklerde kadınlar, edebiyat ve dayanışma çatısı altında buluştu.

Elon Musk, servetini artırmakla suçlanan ve kendisine “zavallı korkak” diyen pop yıldızı Billie Eilish’e Twitter üzerinden sert yanıt verdi. 54 yaşındaki teknoloji milyarderi, Eilish’in eleştirisine yanıt olarak attığı tweette şarkıcıyı “aptal” olarak nitelendirdi.

En sevilen kış sebzelerinden biri olan karnabaharı, klasik haşlama yönteminden çıkarıp, lezzetli beşamel sos ve peynirle zenginleştirerek sofraların yıldızı yapın. İşte hem sağlıklı hem de inanılmaz derecede doyurucu bir ana yemek tarifi!

Narlıdere Belediyesi Okur - Yazar Buluşma Günleri 22 Kasım’da başlıyor. 25 Kasım Kadına Yönelik Şiddete Karşı Uluslararası Mücadele Günü kapsamında, Kadın Yazarlar Derneği’nin katkılarıyla düzenlenen etkinlik, 22–25 Kasım tarihleri arasında Narlıdere Atatürk Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecek.

Adana’nın meşhur lezzetine modern bir dokunuş yaptı, taleplere yetişemez oldu. 2021’de patenti alındı kısa sürede popüler oldu. Antep fıstığı ve çikolatanın muhteşem uyumu herkesten tam not alıyor.

Havaların soğumasıyla birlikte karnabahar sezonu da açıldı. Kış sofralarına en çok yakışan karnabahar graten için de tarif araştırmaları başladı. Peki, karnabahar graten nasıl yapılır? İşte tarifi…

Yumuşacık patates dilimlerinin krema, sarımsak ve peynirle buluştuğu, fırında üzeri altın rengi kızarmış nefis bir patates graten tarifi. Az malzemeyle maksimum lezzet elde etmek isteyenler için ideal!

Jeff Bezos’un kurucusu olduğu Blue Origin, New Glenn roketinin ikinci uçuşunda uzay endüstrisi için kritik bir dönüm noktasına ulaştı. Roket, ilk kez Atlantik Okyanusu’ndaki "Jacklyn" adlı deniz platformuna başarıyla dikey iniş yaptı. Aynı uçuşta NASA’nın ESCAPADE (Mars atmosferini inceleme) misyonunu da başarıyla yörüngeye yerleştiren şirket, Elon Musk tarafından tebrik edildi.

Fransız mutfağının sevilen lezzetlerinden olan ıspanaklı kış ister kahvaltıya ister akşam yemeğine her öğüne yakışan bir lezzet. Peki, ıspanaklı kiş nasıl yapılır? İşte tarifi…

Elazığ’da ailesinin kayıp ihbarında bulunduğu 11 yaşındaki otizmli Veysel Bilen’in cansız bedeni, yaşadığı mahalleden yaklaşık 10 kilometre uzaklıktaki bir çay kenarında bulundu.

Evinizi kötü enerjiden arındırmak istiyorsanız bu 4 bitkiye yer açmalısınız. Halk arasında ‘Nazarsavar’ olarak bilinen bu bitkiler sayesinde evde kötü enerjiden eser kalmıyor…

Hazır yufka kullanarak sadece birkaç dakikada hazırlanan Muska Böreği, çıtır yapısıyla kahvaltılardan beş çaylarına kadar her öğünde sofraların yıldızı oluyor. İçine konulan peynir ve tereyağı sayesinde zenginleşen bu pratik lezzet, özellikle çalışan kadınlar ve öğrenciler için hızlı ve ekonomik bir alternatif sunuyor. İşte muska tarifi…

Antalya Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Alanya ekipleri, ilçede yoğun kış mesaisine başladı. Kışın yollarda ulaşım konusunda bir sorun yaşanmaması için gece gündüz çalışan ekipler, yollarda bakım onarım, asfalt ve yağmur giderlerinde temizlik çalışmalarını sürdürüyor.

Ana yemeklerin yanında ya da tek başına bir lezzet şöleni sunan, kremsi kıvamıyla damakları şenlendiren patates püresini yapmak artık çok kolay. Sadece birkaç temel malzeme ve birkaç basit adımla, lokantalardaki gibi pürüzsüz ve lezzetli bir püre hazırlayabilirsiniz. İşte ipeksi kıvamda patates püresinin garantili tarifi...

Kendilerini 'medyum' olarak tanıtan ve 'büyü bozacağız' vaadiyle çok sayıda kişiyi ağına düşüren şebekeye yönelik operasyon düzenlendi. Aralarında 'muska yapma' ve 'şifa kurbanı kesme' gibi yöntemlerle 27 kişiyi mağdur eden şüphelilerden 6'sı tutuklandı. İşte detaylar...

Sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmezi, hem doyurucu hem de vitamin deposu olan balkabağı çorbası, bu kez fırınlanarak hazırlanıyor. Sebzelerin fırında karamelize olması, çorbaya eşsiz bir derinlik ve yoğun bir lezzet katıyor.

Saraylara layık lezzetiyle gönülleri fetheden Hünkar Beğendi, sanılanın aksine evde de kolayca hazırlanabiliyor. İşte o meşhur, tam kıvamında beğendi ve yumuşacık etin sırları...

Kafe zincirlerinin en popüler içeceği olan Pumpkin Spice Latte'yi evde yapmak sandığınızdan çok daha kolay ve lezzetli olacak. Balkabağının yumuşak tadı, tarçın ve zencefilin sıcak baharat harmanıyla birleşiyor. İşte bütçenizi yormadan, sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz o meşhur latte tarifi ve püf noktaları…

Sincan Cezaevi’nde yapılan incelemede ranza atılarak artırılan kapasitenin de yetmediği, 28 kişilik koğuşlarda 56 kişinin kaldığı belirlendi. Cezaevinde 0-6 yaş arasında 59 çocuk anneleriyle birlikte kalıyor.

Osmanlı saray mutfağının baş tacı, etin en lezzetli haliyle buluşan, dumanı üstünde tüten "Hünkar Beğendi" yemeğinin sırrı artık sizin mutfağınızda. Bu klasik yemeğin orijinal tadını yakalamanın tüm inceliklerini ve adım adım yapılışını keşfedin.

Sonbaharın en sevilen lezzetlerinden biri olan balkabağı çorbasının en önemli püf noktası buymuş! Yapılan çok ufak bir hata yüzünden tüm formu bozuluyor.

Adıyaman’da köyde başlayan taşlı, sopalı kavga adliye önüne taşındı. Jandarma ve komando timlerinin müdahalesiyle kontrol altına alınan olayda toplam 30 kişi yaralandı.

Malatya’da büyü, muska ve medyumluk adı altında vatandaşları kandıran şüphelilerin banka hesaplarında 34 milyon liralık vurgun ortaya çıktı. Operasyonda 7 kişi gözaltına alınırken, evlerde 100 bin dolar nakit para ve çeşitli materyaller ele geçirildi.

Her gün aynı yemekleri yemekten sıkıldıysanız bu tarife bir şans vermeniz gerekiyor. Hem son derece doyurucu hem de bir o kadar lezzetli oluyor. Üstelik yanına başka bir şey bile istemiyor. İşte beşamel soslu krepli tavuk sote tarifi…

Diyarbakır’da kendisini şeyh olarak tanıtan A.A.’nın herhangi bir geliri olmamasına rağmen ailesiyle birlikte 175 milyon liralık malvarlığına sahip olduğu ortaya çıktı. Şüpheli ve yakınları hakkında 17 yıla kadar hapis istemiyle dava açıldı.

Hünkarbeğendi'ye yepyeni bir yorum! Patlıcanın isli tadını, kuzu etinin yumuşaklığını ve Antep fıstığının benzersiz dokusunu bir araya getiren bu tarif, misafirlerinizi şaşırtmaya hazır bir şekilde sofralarınızda yerini alacak.

Bu yemek fırından çıkınca buharıyla bile acıktırıyor. Bir Fransız klasiği olan, kremalı patates graten tarifinde lezzet zirvede. İşte tarifi…

Tesla’nın Türkiye’de yapılan dikkat çekici bir testi sosyal medyada gündem oldu! Otopilot açıkken sürücünün bayılması senaryosunu canlandıran deneyde, aracın verdiği tepki şaşkınlık yarattı. Tesla, sürücünün tepkisiz kaldığını algılayıp aracı durdurdu ancak bunu otoyolun orta şeridinde yaptı. Güvenliğe dair soru işaretleri doğuran bu test, otonom araçların sınırlarını bir kez daha gözler önüne serdi.

Fırından çıktığında üzeri altın renginde kızarmış, içi yumuşacık beşamel sosla sarılmış patatesler… Hem pratik hem de sofranızı zenginleştirecek bu tarif, ana yemeklerin yanında yıldız gibi parlayacak.

Yoğun kıvamlı krema, sote mantar ve tavukla birleşince ortaya çıkan bu makarna tarifi, hem şık hem de doyurucu bir öğün arayanlar için birebir. Tek tencerede kısa sürede hazırlanan bu tarif, sofraya geldiği anda iştahları kabartıyor!

Bir mezarlıkta akıl almaz bir olay yaşandı. Abisinin mezarını ziyarete giden adam, mezarın ayak kısmında bulduğu gizemli çukurdan çıkanlarla şaşkına döndü. Şeker kutusunun içinden çıkan bal mumu bebek ve muska, tüm aileyi dehşete düşürdü. İşte detaylar...

Bartın’da dört yıl önce vefat eden bir kişinin mezarında bal mumundan yapılmış bebek ve ona sarılı muskalar bulunması üzerine aile büyük şaşkınlık yaşadı; olayla ilgili polis ekipleri geniş çaplı inceleme başlattı.

Elon Musk ile ABD Başkanı Donald Trump arasındaki gerilim tırmanıyor. Trump, devlet teşvikleri olmasa Musk’ın şirketlerini sürdüremeyeceğini savunarak, “Muhtemelen Güney Afrika’ya geri dönerdi” dedi. Musk ise Trump’ın seçim zaferinde kendisinin kilit rol oynadığını ileri sürdü. Tartışma, elektrikli araç politikaları ve Epstein dosyalarına kadar uzandı.

Bu tarif çocuklara bile sebze yemeğini sevdirecek tarif. Kalorisi düşük, lezzeti yüksek olan tarif yaz günleri için de iyi bir alternatif oluyor. İşte karşınızda fırında kabak graten tarifi…

Türkiye’de bireysel kredi borçlusu sayısı 42,3 milyona ulaşarak nüfusun yarısını aştı. Kredi kartı borçları ise 2,1 trilyon TL’ye dayanırken, kişi başına ortalama kart borcu 54 bin lirayı geçti. Geri ödenemeyen borçlardaki artış krizin derinleştiğini gösteriyor.