Arşivde Ara

Akdeniz ve Ege'nin kıyı şeridini süsleyen kaktüslerin üzerinde, dikenli bir kabuğun ardında gizlenen o eşsiz lezzet, yani dikenli incir, hasat sezonunun başlamasıyla tezgahlardaki yerini aldı. Toplaması büyük bir ustalık ve sabır gerektiren, ancak yiyenlerin "tüm zahmetine değiyor" dediği bu doğal meyve, serinletici tadının yanı sıra sayısız faydasıyla da adeta bir şifa deposu.

Bu eşsiz keki siz pişirin çocuklar bayıla bayıla yesin. Çocuklar kadar büyüklerin de bayılacağı lezzetteki kapkek tarifini sizler için hazırladık…

Genç kalmak isteyen bu besinleri tüketsin! Uzman doktor sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla, yaşlanmayı yavaşlatan besinleri açıkladı. İşte yaşlanmayı en fazla yavaşlatan 10 besin…

Lif, vitamin ve mineral zenginliğiyle dikkat çeken bu besin; bağışıklığı güçlendiriyor, sindirimi destekliyor, kalp ve damar sağlığını koruyor. Düşük kalorisiyle formunu korumak isteyenlerin de gözdesi haline geliyor.

Hafta sonu kavurucu sıcaklar kapıda! Meteoroloji mühendisi Eldebiran Ayan, sıcaklıkların 41 dereceye kadar çıkacağını açıkladı. İşte en sıcak olacak iller ve kritik uyarılar...

Elazığ’ın Yedi Göze köyünden Tuba Bahçeci’nin doğal kozalak şurubu, sigara kullanıcıları arasında popüler! Akciğerleri rahatlatıyor, öksürük ve nefes darlığını azaltıyor, Türkiye’nin dört bir yanına satılıyor.

İzmir Büyükşehir Belediyesi, Kültürpark’taki tarihi Göl Gazinosu’nu İzmir Mutfak Müzesi’ne dönüştürüyor. Başkan Dr. Cemil Tugay’ın önerisiyle başlayan çalışmaların, 11 kişilik bilim kuruluyla devam ettiğini anlatan müze küratörü Nejat Yentürk, “Hâlihazırda üç önemli koleksiyoncunun binlerce eser bağışıyla mutfak kültürümüze dair eşsiz bir arşiv oluşturmanın ilk adımlarını attık” dedi.

Osmanlı saraylarından günümüze ulaşan, rengiyle gözleri, tadıyla damakları şenlendiren bir tatlıyla tanışın. Genellikle düğün ve bayram sofralarını süsleyen, safranın eşsiz aromasıyla zenginleşen bu geleneksel lezzeti evinizde hazırlamak artık çok kolay.

Doğanın sunduğu bu özel şifa kaynağı, bağışıklığı güçlendirmesinden sindirimi desteklemesine, yaraları iyileştirmesinden enerji vermesine kadar birçok faydasıyla dikkat çekiyor. Uzmanlar, ölçülü tüketildiğinde vücudu adeta koruyan doğal bir kalkan olduğuna vurgu yapıyor.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 26 Ağustos 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Bu ürünleri almak için sıraya gireceksiniz!

Lüks meyve kategorisinde zirvede yer alan Japon Crown Kavunu, dudak uçuklatan fiyatıyla New York’ta yok satıyor. Tanesi 5 bin 200 liradan satılıyor değerinin ardında yatan nedenler ise oldukça şaşırtıyor. İşte tüm detaylar…

Erzincan'da, kış aylarının vazgeçilmez şifa kaynağı ve kahvaltı sofralarının en özel lezzeti olan kuşburnu marmeladı için hummalı çalışma başladı. 100 gramında bir kasa portakala eşdeğer C vitamini barındırıyor. Bu mucizevi meyveyi toplamak için vatandaşlar dağlara akın ediyor.

Her yörenin kendine özgü lezzeti bulunurken bu lezzetleri o yöreye gitmeden evde kendiniz kolaylıkla yapabilirsiniz. Bunlardan biri de Kayseri Yağlaması! Evde en kolay ve en güzel tarifle Kayseri yağlamasını böyle yapabilirsiniz…

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 26 Ağustos 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Peynir, süt, tereyağı başta olmak üzere kahvaltılıklarda indirim yarın Bim'de başlıyor!

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 22-28 Ağustos 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. A101'de o ürünlerde %50'ye varan indirim başladı!

Fed Başkanı Jerome Powell'ın Jackson Hole'da yaptığı açıklamalar, piyasaların seyrini tamamen değiştirdi. Faiz indirimi sinyalleriyle birlikte dolar baskılanırken, yatırımcılar için yeni bir dönem başladı: Gümüş, altını geride bırakarak parladı!

Yozgat’ın Yerköy ilçesinde ayçiçeği hasadı başladı. Ancak kuraklık, hastalık ve domuz zararı nedeniyle verim yüzde 75’e kadar düştü. Çiftçi, fiyatlar yüksek olmasına rağmen masraflarını karşılayamıyor.

Sofraların yeni trendi incir cipsi oldu! Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde kadınların güneşte kurutarak hazırladığı bu doğal ve sağlıklı atıştırmalık, kış aylarının vazgeçilmezi olmaya aday. İncir cipsinin lezzeti ve faydaları kısa sürede büyük ilgi topluyor.

Bornova Belediyesi, 29 Ağustos – 9 Eylül tarihleri arasında düzenlenecek 94. Uluslararası İzmir Fuarı’nda 140 metrekarelik dev standıyla yerini alacak. Kaskatlı Havuz yanında yer alacak stantta, ilçenin tarihinden kültürel zenginliklerine, sağlıktan spora birçok alanda etkinlikler düzenlenecek.

Sıcaktan bunaldığınızda sizi ferahlatacak, buz gibi bir tatlıyla tanışın! Bisküvili parfe, dolapta dinlendikçe lezzetlenen, her kaşığında mutluluk veren tatlılardan biri olarak yaz sofralarında yerini alacak.

Emtia piyasalarında geçen hafta fiyatları şekillendiren en önemli faktörler, jeopolitik gelişmeler ve ABD Merkez Bankası’nın (Fed) faiz indirimine yönelik beklentiler oldu. Bu dönemde gümüş, yılbaşından bu yana yüzde 34,6 değer kazanarak altının yüzde 28,5’lik artışını geride bıraktı.

Yıllardır kilo vermek için denediğiniz diyetler işe yaramıyor ve yavaş metabolizmanızdan mı şikayet ediyorsunuz? Artık umutsuzluğa kapılmanıza gerek yok. Uzmanlar, milyonların güne başlarken keyifle içtiği kahveye eklenecek tek bir kaşık "sihirli" malzemenin, vücudun yağ yakma fırınını ateşleyerek kilo verme sürecini hızlandırdığını belirtiyor.

Kartal Belediyesi’nin çıkarttığı KE Edebiyat Kültür Sanat Dergisi ‘2025 Vedat Günyol Yılı’ kapsamında, otuz üçüncü sayısını usta yazara ayırmış, genişçe. Zeynep Oral, İkbal Kaynar, Haydar Ergülen, Hülya Soyşekerci, Yusuf Çotuksöken, Ulviye Alpay, Hüseyin Köse, İsmail Biçer, Turgay Fişekçi, Necati Güngör yazılarıyla katkıda bulunanlar.

Yaz ayının sonuna doğru yaklaşırken, yurttaşları kış telaşı da sardı. Doğal, sağlıklı ve lezzetli sebze tüketmek isteyenler için Diyarbakır’da kışlıklar çeşit çeşit hazırlanıyor. Bu hazırlıkla birlikte hem ekonomik hem kültürel gelenek sürüyor…

Borsa İstanbul'da BIST 100 endeksi haftayı güçlü bir yükselişle tamamladı. Endeksin yanı sıra sanayi, hizmetler, mali ve teknoloji endeksleri de değer kazandı. Haftanın en çok kazandıran ve kaybettiren hisseleri de belli oldu.

Kütahya’da biber yetiştiriciliği yapan çiftçi Ali Temel, çevresindekilerin iklim koşullarından dolayı olmayacağını söylemesine rağmen üretime başladı. Tüm olumsuz eleştirilere rağmen işe koyulan Temel, şimdi yılda değil günde 14 ton ürün elde ediyor. Ekim ayına kadar ise üretimde 1000 tona ulaşmayı hedefliyor…

Bu balı Kafkas arıları üretiyor, böylesi dünyada bulunmuyor. Ardahan’a özgü olan ve tescilli balda bu yılın hasadı başladı. Lezzetli ve sağlıklı olan özel balın kilosu 1500 TL’den satılıyor…

Bu tarifte incecik hamurun içinde saklı bir lezzet bombası var. Hatay mutfağının vazgeçilmez tariflerinden olan bu börek çay saatlerinize renk katacak. İşte Kaytaz böreği tarifi…

NTV’de yayınlanan bir program sayesinde herkesi şaşırtan gerçek ortaya çıktı. Programda Diyarbakır’da yapılan keşfe göre, dünyanın en iyi pirinci Türkiye’nin güneyinde yetişiyor. İşte detaylar…

İncecik kızartılmış patlıcan dilimlerinin, zeytinyağlı iç harçla buluştuğu bu tarif; sofralara şıklık, damağınıza unutulmaz bir tat katıyor. Hafifliğiyle yaz sofralarının yıldızı olmaya aday.

T.C. TONYA ASLİYE HUKUK MAHKEMESİNDEN KAMULAŞTIRMA İLANI

Temel gıda fiyatlarını dengelemek amacıyla zincir marketlerde “Cumhur Reyonu” kurulması gündemde. Ekonomist İris Cibre, uygulamayı dar gelirli için olumlu ancak sürdürülebilirliği açısından sınırlı buldu. Mahfi Eğilmez ise uygulamanın TÜİK’in enflasyon hesaplamasında kullanılabileceğini belirterek, “Bundan amaç fiyatları buradan alıp enflasyonu düşük göstermek olabilir” dedi.

Marketlerde yeni dönem başlıyor! ‘Cumhur Reyonu’ uygulamasıyla un, yağ, şeker ve bakliyat gibi temel gıdalar maliyetine yakın fiyatlarla satılacak. 81 ilde tek fiyat politikasıyla hayata geçirilecek proje, dar gelirliye nefes aldırmayı amaçlanıyor.

Eğer canınız çok fazla tatlı çekiyorsa, yumurta ve çikolatayla mutfakta harikalar yaratabilirsiniz. Hem lezzetli hem pratik olan bu tarifi herkes sizden isteyecek. İşte 2 malzemeli kek tarifi…

Kalp ve damar hastalıkları, küresel çapta en çok can kaybına neden olan sağlık sorunlarının başında geliyor. Ancak uzmanlar, kalp sağlığını korumada egzersizin kritik bir rol oynadığını vurguluyor. Düzenli fiziksel aktivite, yüksek tansiyon ve kolesterol gibi risk faktörlerini kontrol altına alarak kalbi güçlendiriyor. Peki, kalp sağlığı için egzersizin faydaları nelerdir? Kalp sağlığı için hangi egzersizler öneriliyor? İşte detaylar...

Ardahan'da, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen Ardahan çiçek balının 2025 yılı hasadı başladı. Prolin değeri yüksek ve eşsiz aromasıyla öne çıkan bu değerli bal, kilosu 1000 ila 1500 TL arasında değişen fiyatlarla alıcılara sunuluyor.

Ceyhan Belediyesi’nin sağlık hizmetleri vatandaşların takdirini kazanmaya devam ediyor. Belediye bünyesinde hizmet veren Sağlık Kabini ile Evde Sağlık Hizmetleri, ücretsiz olarak vatandaşların ihtiyaçlarına cevap veriyor.

Sütlü tatlıların en hafifi ve en göz alıcılarından biri olan trileçe, son yıllarda sofraların vazgeçilmezi haline geldi. Üç farklı sütle hazırlanan bu tatlı, yumuşacık dokusu ve karamelli lezzetiyle damaklarda iz bırakıyor.

Genç yetişkinlerde hızla artan karaciğer yağlanması hastalığı, günümüzün en büyük sağlık tehditlerinden biri haline geliyor. Tıp uzmanları, alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) ile mücadelede en etkili silahın yaşam tarzı değişiklikleri olduğunu vurguluyor. Akdeniz diyeti, düzenli egzersiz, kilo kontrolü ve hatta günde bir fincan kahve gibi basit adımlarla karaciğerinizi nasıl koruyabileceğinizi biliyor musunuz? İşte detaylar...

Diyette olanlar, glüten hassasiyeti olanlar bu kek tam size göre! Çünkü bu kekte un yok vicdan azabı yok! İşte unsuz hafif kek tarifi…

Kendi bahçesinden elde ettiği ürünlerle doğal sirke üretimine başlayan Emine Varol, pandemi sürecini verimli bir girişime dönüştürerek 40 farklı çeşit sirke üretiyor. Peki, evde doğal sirke nasıl yapılır, hangi meyveler kullanılır ve faydaları nelerdir? İşte detaylar...

Karadeniz’de yetiştirildi, son yılların en popüleri oldu. Trabzon’da tamamlanan bilimsel çalışmalar diyabet hastalarına umut ışığı oldu. Kan şekerini dengeliyor, hem tarım hem de sağlık alanında yeni kapıları aralıyor. İşte tüm detaylar…

Uzun yaşamanın sırrı, her gün tükettiğimiz o eşsiz içecek olabilir mi? Avrupa'da 500 bin kişinin katıldığı büyük bir araştırma, kahve içmek ömrü uzatır mı sorusuna umut verici bir yanıt getiriyor. Günde sadece üç fincan kahve tüketimi, ölüm riskini azaltarak daha uzun ve sağlıklı bir yaşamın kapılarını aralayabilir. Ancak uzmanlar, kahvenin mucizevi bir çözüm olmadığını ve dengeli tüketimin önemini vurguluyor. Peki, günde kaç fincan kahve içilmeli? İşte detaylar...

Hamur işi sevenlere yeni bir kahvaltı favorisi geldi. Kat kat açılan, içi bol peynirli bu tarif pişi kadar kolay, börek kadar doyurucu… İşte kahvaltılık katmer tarifi…

Uzun süredir tartışma konuları arasında yer alan kahve tüketimi ile ilgili çarpıcı detaylar ortaya çıkmaya devam ediyor. Kahve hangi saat diliminde içilmelidir? Sabah içilmesini tavsiye edenler olduğu gibi öğlen tüketilmesi gerektiğini savunanlarda yer alıyor. Kardiyolog Doç. Dr. Muhammed Keskin kahve tüketiminin en doğru saatini açıkladı. İşte kahvenin en etkili saati…

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi oluyor içi yumuşacık dışı altın sarısı oluyor. Az malzemeyle bol lezzet sofraların starı olacak. İşte en pratik pişi tarifi...

Süper meyve denilen bu meyve yüksek kazançlı tarım mucizesi olarak görülüyor. Kilosu tam 500 TL olan meyveyi, ekmek kolay, kazancı ise olay. İşte, ekenlerin köşeyi döndüğü o meyve…

Binlerce yıldır kullanılan sarımsak, kalpten kansere kadar birçok hastalığa karşı doğal koruma sağlıyor. Uzmanlar, doğru tüketildiğinde adeta ilaç etkisi gösterdiğini söylüyor.