Arşivde Ara

İstanbul’da 29 Aralık Pazartesi günü akşamından Salı sabahına kadar acil ilaç ihtiyacı olan vatandaşlar için şehrin her iki yakasında onlarca eczane nöbet görevini sürdürüyor. Megakent genelinde beklenen soğuk ve yer yer yağışlı hava etkisini hissettirirken, sağlık hizmetlerine erişmek isteyen İstanbullular için güncel nöbetçi eczane listeleri ilçe ilçe açıklandı.

Adıyaman sofralarının en özgün yemeklerinden biri olan Ekşili Köfte, küçük köfteleri ve bol ekşili sosuyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Bağışıklık dostu sarımsağı ve sumak ekşisiyle birleşen bu tarif, tam bir kış ziyafeti sunuyor.

Ev aletlerinin en yaygın sorunu olan su ısıtıcısı kireci için artık marketten pahalı temizleyiciler almanıza veya sirkenin keskin kokusuna katlanmanıza gerek kalmadı. Uzmanlar, çöpe attığımız doğal bir malzemenin, kireci söküp atmada dakikalar içinde mucizevi bir etki gösterdiğini açıkladı.

Patates salatasını hiç böyle denediniz mi? Klasik tariflerin dışına çıkarak, sabırla karamelize edilmiş soğanların ve özel baharat harmanının dokunuşuyla hazırlanan bu salata, sofralarınızın en çok konuşulan lezzeti olacak. İşte adım adım tam kıvamında karamelize soğanlı patates salatası tarifi!

Kahvaltıların vazgeçilmezi, akşam yemeklerinin ise en şık eşlikçisi olmaya aday kuru domates salatası, hem pratikliği hem de sağlığa faydalarıyla öne çıkıyor. İşte damak çatlatan sosu ve tam kıvamında dokusuyla evde kolayca hazırlayabileceğiniz o özel tarif..

27 Aralık Cumartesi günü şehrin her iki yakasında hizmet verecek olan nöbetçi eczanelerin tam listesi açıklandı. Acil ilaç ihtiyaçlarınız için size en yakın eczanenin adres ve telefon bilgilerine haberimizden ulaşabilirsiniz.

Osmanlı mutfağının miras bıraktığı en özel lezzetlerden biri olan revani, altın sarısı rengi ve tam kıvamında şerbetiyle tatlı tutkunlarını bekliyor; işte sofralarınıza neşe katacak o geleneksel tarif.

TÜİK verileri tarımda alarm zillerini çaldırdı. Tedbir alınmazsa kıtlık tehlikesi kapıda... Yanlış tarım politikaları nedeniyle üreticinin kazanamadığı sistemde tüketici de fahiş fiyat yüzünden gıdaya ulaşamadı. Verimli toprakların inşaat alanına dönüşmesine iklim krizi de eklenince tahıl üretimi yüzde 12.3 azaldı.

Yemeklerin en sadık eşlikçisi olan pirinç pilavını tane tane tutturmak bazen bir sanat haline gelebiliyor. Lapa olmayan, tam kıvamında ve parıl parıl parlayan bir pilav için bilmeniz gereken tüm detayları bir araya getirdik. İşte mutfaktaki ustalığınızı konuşturacak o tarif...

Kuraklık ve verim kaybı, Türkiye tarımında büyük bir düşüşe yol açtı. TÜİK verilerine göre 2025 yılında bitkisel üretim genel toplamda yüzde 9 azaldı. Tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde üretim 68,1 milyon tona, sebzelerde 33,3 milyon tona, meyve, içecek ve baharat bitkilerinde ise 19,6 milyon tona düştü. Buğday %13,7, elma %48,3, kiraz %70,6 azalırken sadece mısır %4,9 arttı. Tarımda düşüş en sert meyve grubunda yaşandı.

Vücudun ihtiyacı olan vitamin ve takviyeleri alırken saat ve ne ile yenildiği emilim açısından önem taşıyor. Yanlış kombinasyon veya zamanla alınan vitaminler bazen hiç emilmeden vücuttan atılıyor. "Aldığım vitaminler neden işe yaramıyor?" diyorsanız sebebi bu olabilir...

Vitamin deposu olmasına rağmen pek çok kişinin mesafeli durduğu bamya, doğru teknikle pişirildiğinde sofraların baş tacı oluyor. İşte bamyanın salyalanmasını önleyen o özel dokunuşlar ve parmak ısırtan zeytinyağlı bamya tarifi...

İstanbul'da yarın geniş kapsamlı bir planlı elektrik kesintisi yaşanması bekleniyor. Şehrin enerji altyapısını güçlendirmek ve bakım çalışmalarını tamamlamak amacıyla gerçekleştirilecek olan bu kesintiler, hem Avrupa hem de Anadolu Yakası'ndaki birçok noktayı kapsayacak.

Eskişehir’de yaşanan sıra dışı bir boşanma hikayesi, Türk sinemasının kült yapımlarından Neşeli Günler filmini gerçeğe dönüştürdü. Yaklaşık 10 yıldır birlikte turşuculuk yapan Şenay ve Çağlar Balkandere çifti, boşanma davası sonrası rakip oldu. Eşine ait dükkanın tam karşısına yeni bir turşucu açan Çağlar Balkandere kıyasıya rekabet ediyor.

İstanbul genelinde yarın gerçekleştirilecek kapsamlı şebeke yenileme ve bakım çalışmaları nedeniyle 31 ilçenin birçok noktasında planlı elektrik kesintileri uygulanacak; dağıtım şirketleri vatandaşları hazırlıklı olmaları konusunda uyardı.

Karadeniz mutfağının en özel tariflerinden biri olan Hamsili Pilav, baharatlı, bol soğanlı ve mis kokulu iç pilavın taze hamsilerle sarılarak fırında pişirilmesiyle ortaya çıkan lezzetli bir şölen sunar.

Karabağlar Belediyesi, “herkes için eşit ve erişilebilir yaşam” hedefi doğrultusunda hayata geçirdiği İleri Yaş Akademileri’ni Limontepe ve Kazım Karabekir mahallelerinde düzenlenen iki ayrı törenle hizmete açtı.

Samsun’un 19 Mayıs ilçesinde yaşayan 86 yaşındaki işçi emeklisi Nedim Taflan, yıllar önce Almanya’da gördüğü egzotik meyve türlerini 36 dönümlük arazisine ekti. Bahçesinde kimyasal ilaç kullanmadan, tamamen organik yöntemlerle tam 54 farklı çeşit meyve yetiştiren Taflan, ürünlerini Türkiye’nin dört bir yanına göndererek hem üretiyor hem de ekonomik gelir elde ediyor.

Tekstilin ardından Türkiye tarımını da Mısır'a kaptırmak üzere. Artan maliyetler nedeniyle rekabet gücü zayıflayan Türk tarımı, hem ihracatta hem iç piyasada Mısır baskısıyla karşı karşıya. Tarsus’ta ihraçlık ürünler için Mısır çileği işlenirken, kârsızlık yüzünden Mersin’de narenciye bahçeleri sökülüyor; sektör temsilcileri bu gidişatın Türkiye’yi kendi pazarında ithalata mahkûm edebileceği uyarısında bulunuyor.

Büyük küçük demeden hepimizin sevdiği beyaz ayakkabılar zamanla kirlenebiliyor. Kirlenmeye ve sararmaya karşı savaş açan bu pratik rehberle, en sevdiğiniz beyaz spor ayakkabılarınızı sadece mutfağınızdaki malzemeleri kullanarak tek bir dokunuşla eski parlaklığına kavuşturabilirsiniz.

Çayın suyuna eklenen küçük bir parça, aromayı güçlendiriyor, acılığı azaltıyor ve daha yumuşak bir içim sağlıyor.

Tarım Kredi Kooperatif Marketlerinin geniş ürün yelpazesinde büyük indirimler sunduğu 16-22 Aralık kampanya dönemi bugün sona eriyor; temel gıda ürünlerinden temizlik malzemelerine kadar pek çok kalemdeki avantajlı fiyatlardan yararlanmak için bugün son fırsat.

Gökbilimciler, pulsar PSR J2322-2650 çevresinde dönen, Jüpiter büyüklüğünde ve neredeyse tamamen karbon temelli bir atmosfere sahip sıra dışı bir gezegen keşfetti. Mevcut gezegen oluşum teorileri, bu tür bir yapıyı açıklamakta yetersiz kalıyor.

2026 Yılı Merkezi Yönetim Bütçe Kanunu ile 2024 Yılı Merkezi Yönetim Kesin Hesap Kanunu TBMM Genel Kurulu’nda kabul edilirken, görüşmelerin ardından CHP ve AK Parti milletvekilleri arasında yaşanan tartışma yumruklu kavgaya dönüştü.

İrmik, mavi haşhaş ve şerbetin mükemmel uyumu… Hem hafif hem de lezzetli haşhaşlı irmik tatlısı nasıl yapılır? İşte adım adım tarifi ve püf noktaları.

Çocuklarda öksürük için sıkça başvurulan bitki çayları, ballı karışımlar ve “doğal” tarifler ciddi sağlık risklerine yol açabiliyor. Uzmanlar, özellikle küçük çocuklarda bu yöntemlerin zehirlenme ve alerji tehlikesi taşıdığı konusunda uyarıyor.

20 Aralık 2025 Cumartesi günü İstanbul genelinde sağlık hizmetlerine kesintisiz ulaşım için kapıları açık olan eczanelerin listesi güncellendi. İşte bu hafta sonu acil ilaç ve sağlık ihtiyaçlarınız için ilçe ilçe hizmet veren noktalar:

Tokat mutfağının sevilen lezzeti hira tatlısı, kaynatılmayan şerbeti ve pratik yapımıyla 10 dakikada tatlı keyfi sunuyor.

Soğuk havalarla birlikte birçok kişide grip, nezle gibi soğuk algınlığı şikayetleri artarken aktarlarda satılan doğal bitki çaylarına olan ilgi de azaldı. Ancak, ABD’de Colorado Üniversitesi Beslenme ve İntegratif Tıp Uzmanı Dr. Emily Carter bitki çayları için ‘Destekleyici ama tedavi değil’ diyerek bilinçsiz tüketime karşı uyarıda bulundu.

Türk mutfağının en sevilen ve şifalı çorbalarından Ezogelin; mercimek, pirinç ve bulgurun nane-pul biber sosuyla buluştuğu lezzetli bir başlangıçtır. Hem yapımı kolay hem de besleyici olan bu klasik çorba, özellikle soğuk günlerde sofraların yıldızı olmaya aday.

Et yemeklerinin ve salataların yanına en çok yakışan, rengiyle iştah açan o meşhur eşlikçi artık sizin mutfağınızda; lokantaların sır gibi sakladığı tam ölçülü ve kütür kütür kırmızı lahana turşusunun en pratik yapılış aşamalarını keşfedin.

Kıyır hamuru, bol cevizli içi ve tam ölçülü şerbetiyle damakları şenlendiren kalburabastı tarifi adım adım anlatıldı. İşte evde kolayca yapabileceğiniz, tam kıvamında kalburabastı tarifi…

19 Aralık 2025 Cuma günü İstanbul'da planlı bakım ve onarım çalışmaları sebebiyle aralarında büyük yerleşim yerlerinin de bulunduğu 35 ilçede elektrik kesintileri yaşanacak. BEDAŞ ve AYEDAŞ'ın duyurduğu kesintilerin programı ilçe bazında belirlenirken, İstanbulluların günlük rutinlerinde aksama yaşamamak için kesinti saatlerini kontrol etmesi ve hazırlıklı olması gerekiyor.

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri, "Kat Kat Fırsat" kampanyasıyla temel gıda ürünlerinden temizlik malzemelerine kadar geniş bir yelpazede büyük indirim dönemini başlattı. İşte tüm detaylarıyla Tarım Kredi Marketleri 16-22 Aralık 2025 kataloğu...

Osmanlı mutfağının en asil ve lezzetli yemeklerinden biri olan Hünkar Beğendi, közlenmiş patlıcanın o karakteristik isli tadını, beşamelli sosun kadifemsi kıvamı ve etin mükemmel uyumuyla birleştiriyor. Adına yaraşır bu tarifi denemeye hazır olun.

Meksika mutfağının dünyaya armağan ettiği fajita, tavuk etiyle hem hafif hem de pratik bir ana yemeğe dönüşüyor. İşte evde adım adım Meksika usulü tavuk fajita tarifi ve lezzeti artıran püf noktaları…

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri, 16-22 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli "Kat Kat Fırsat" kampanyasıyla temel gıda ürünlerinden temizlik malzemelerine kadar onlarca üründe büyük fiyat avantajları sunuyor.

İstanbul'da yarın 31 ilçeyi kapsayan dev bir elektrik kesintisi gerçekleşecek; BEDAŞ ve AYEDAŞ'ın bakım-onarım çalışmaları nedeniyle milyonlarca abonenin etkileneceği kesintilerin detayları ve ilçe ilçe tam liste açıklandı.

Kış ayının en güzel lezzetlerinden olan kızılcık, reçel formatıyla kahvaltı sofralarını da şenlendiriyor. Ekşi aroması ve kırmızı rengiyle iştah kabartan kızılcık reçeli tarifi sizlerle…

Kış aylarının en besleyici ve hafif ana yemeklerinden biri olan zeytinyağlı kereviz, hem sindirimi rahatlatıyor hem de içeriğindeki vitaminlerle bağışıklığı güçlendiriyor. Klasik yöntemle hazırlanan bu tarif, kerevizin hafif tatlı ve limonlu lezzetini ön plana çıkarıyor.

Mevsimsel hastalıklarla mücadelede doğal doping etkisi gösteren ve yüzyıllardır kullanılan geleneksel tavuklu şifa çorbası, içerdiği yüksek protein ve kolajen sayesinde bağışıklığı anında güçlendiriyor. Bu özel tarif ile yorgunluğunuzu atın ve kışa meydan okuyun.

İstanbul'da 16 Aralık Salı gecesi ilaç ihtiyacı olanlar için kritik rehber: İşte ilçe ilçe adresleri ve iletişim bilgileriyle nöbetçi eczane listesi.

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri, 16 Aralık - 22 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli olacak "Kat Kat Fırsat" kampanyası ile tüketicilere yine dopdolu bir indirim sepeti sunuyor. Haftalık katalogda, temel gıda ürünlerinden temizlik malzemelerine kadar birçok üründe cazip fiyatlar dikkat çekiyor.

Sofrasına hem sağlık hem de şıklık katmak isteyenler için klasikleşmiş tariflere yenilikçi bir alternatif geliyor. Alışılmışın dışına çıkarak hazırlanan karnabahar püresi, somonun zengin tadıyla buluşuyor ve ortaya hafif ama doyurucu bir ana yemek çıkıyor.

Okul öncesinden üniversiteye kadar uzanan desteklerle İzmir Büyükşehir Belediyesi, çocukların ve gençlerin eğitim yolculuğuna eşlik ediyor.

BİM'de beklenen 16 Aralık Salı indirimleri raflardaki yerini aldı! Bu hafta kataloglarda temel gıdadan temizlik ürünlerine, atıştırmalıklardan kişisel bakıma kadar pek çok kategoride cazip fırsatlar sizleri bekliyor. Özellikle sofraların vazgeçilmezi bütün piliç ve ev ekonomisini rahatlatacak temizlik ürünleri dikkat çekiyor.

Dünyanın en çok tüketilen protein kaynaklarından olan tavuk eti, yanlış pişirme yöntemleri uygulandığında ciddi bir sağlık tehdidine dönüşebilir. Özellikle Salmonella ve Campylobacter gibi tehlikeli bakterilerin yol açtığı gıda zehirlenmelerinden korunmak için, mutfakta yapılan kritik hatalardan kaçınmak gerekiyor. İşte tavuk tüketirken dikkat edilmesi gerekenler…

Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi meyveler bilimsel bir değerlendirmeyle sıralandı. ABD’li uzmanların analizine göre, besin yoğunluğu en yüksek meyve belli oldu.