Arşivde Ara

Günümüzde sağlıklı beslenme, yaşam kalitesini artırmak ve vücut direncini güçlendirmek adına önemli bir konu haline gelmiştir. Bu noktada, geleneksel Türk mutfağının bir hazine niteliğindeki lezzetleri, özellikle tavuk suyu çorbası, sağlıklı beslenme konusunda sıklıkla tercih edilen bir seçenek olmuştur.

Ülkemizdeki önde gelen marketlerden biri olan ŞOK, 6 Aralık Çarşamba kataloğunu yayınladı. Başta kışlık mont ve bot olmak üzere birçok üründe indirim yapan Şok, rakiplerine kafa tutuyor

Japonlar uzun ömürleriyle bilinirler. Peki uzun yaşamın sırrı ne? Meğerse Japonlar o gıdalarla besleniyorlar! İşte Japonların ömrünü uzatan o 5 gıda...

Son zamanların en popüler mutfak gereçlerinden biri olan airfryer'da çeşitli yemekler yapılırken bu kumpir ağızlarda tat bırakacak. O kadar lezzetli olacak ki yiyenler Ortaköy'den mi aldın diye soracak.

Gıda takviyeleri son dönemin en tartışmalı konularının başında geliyor. Uzmanlar belli besin maddelerinin yetersizliğine ya da bazı sağlık sorunlarına çözüm olarak gıda takviyelerinin kullanımını tavsiye etse de araştırmalar bazı sentetik vitaminlerin faydadan çok zarar getirdiği görüşünde. İşte detaylar...

Börek pişirirken üzerinin güzelce kızarması, sadece lezzetini artırmakla kalmaz, aynı zamanda görsel bir şölen sunar. Hamur işi yaparken yumurta yerine bunu sürünce ise börekleriniz nar gibi kızarıyor, üstelik yumurta kokusuna hassas olanlar için birebir

Kahvaltıda mutlaka denemeniz gereken, sadece 3 malzemeli eşsiz bir tarif ile karşınızdayız! Bu tarif, yeni gözdeniz olacak! Evde 1 tane patatesle harika tost yapın

Normal patatese göre 10 kat daha faydalı olan mor patatesin hasadı devam ediyor. “Mor şifa” olarak bilinen patatesin faydalarını duyan ise almak için sıraya giriyor. İşte, mor patates faydaları ve hasat süreci…

Sağlıklı beslenmenin insan hayatındaki etkileri inkar edilemez boyutta önemlidir. Öyle ki özellikle bazı besinler resmen insanın ömrünü uzatıyor. Hele ki bu besin hem yağları yakıyor hem de daha uzun bir yaşam sunuyor. Bir kez yiyen bile anında etkisini görüyor…

Sos sayesinde börek daha iyi pişiyor! İşte börek yaparken bilmeniz gereken tüm incelikler. Böreğin arasında bundan sürün çıtır çıtır olacak. Püf noktasını öğreneceksiniz..

Dışarıda yediğiniz patatesleri yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Kızartma yağının içerisine bir tatlı kaşığı ekleyin dışı çıtır içi yumuşacık olsun. Hem de daha az yağ çekiyor. İşte çıtır çıtır patateslerin o sırrı…

Patates, birçok farklı şekilde tüketebildiğimiz lezzetli bir sebzedir ve genellikle yemek yaparken kabuklarını soyarız. Ancak, patates kabuklarını atmadan önce farklı yemekler için değerlendirebileceğinizi biliyor muydunuz?

Çayın yanında sunabileceğiniz pratik ve doyurucu bir seçenek olan patatesli kek tarifiyle herkesin favorisi olabilirsiniz! Börek tadında patatesli kek tarifinin tadına doyamayacaksınız

Türk mutfağı, zengin çeşitliliği ve lezzetleriyle ünlüdür ve güveç yemekleri bu mutfağın önemli bir parçasını oluşturur. Ülkemizde birçok güveç çeşidi bulunsa da, sebzeli et güveç tarifi hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. İşte, bu muhteşem yemeği evinizde yapmanız için adım adım rehber.

Uzun uzadıya yasaklı listesi ile bilinen Prof. Dr. Canan Karatay’dan kebaba onay çıktı. Bu detaya dikkat eden gönül rahatlığıyla kebap yiyebilecek. Kalori hesabı yapmadan rahatlıkla tüketebilirsiniz. İşte Canan Karatay'ın o tavsiyesi…

Bugün ne pişirsem diye düşünenlere önerimiz var: Cennet çorbası! Bu pürüzsüz ve lezzetli çorba tarifi ile, akşam yemeklerinize farklı bir tat katmaya hazır mısınız?

Göz kapaklarının şişmesi, çeşitli nedenlerden kaynaklanabilir. Genellikle alerjiler, enfeksiyonlar, göz yorgunluğu veya bazen daha ciddi sağlık sorunlarının bir belirtisi olabilir.

Gastronomi dünyasının klasiklerinden biri olan Rus salatası, pratik yapımı ve nefis lezzetiyle sofralardaki yerini koruyor. Adını Rus mutfağından alan bu enfes salata, birçok farklı malzemenin uyumlu buluşmasıyla ortaya çıkan bir lezzet şöleni sunuyor.

Yemek kültürümüzün vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan patates salatası, her öğünde sofralarımızı süsleyen, damakları şenlendiren bir lezzet şöleni sunuyor. Hem pratik yapımı hem de muhteşem tadıyla sofralarımızın favori lezzetleri arasında yer alıyor.

Fast-food zincirlerinin popüler lezzeti hamburger, evde yapımıyla bir başka güzel! Hamburgerinizi kendiniz yapmak, sadece sağlıklı malzemeler kullanmanızı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda kişiselleştirilmiş bir lezzet deneyimi sunar.

Tabaklardan yükselen hafif sodalı köfte kokusu, Türk mutfağının baş yapıtlarından biri olarak kabul edilir. Bu nefis lezzet, hem geleneksel hem de modern mutfaklarda sıkça tercih ediliyor. İşte piştikten sonra küçülmeyen sodalı puf puf köfte tarifi

Yaz kış tükettiğimiz sebzelerden biri olan domatesin nasıl saklandığı konusu oldukça önemli bir konu. Öyle ki yanlış saklama tekniklerinden dolayı çabuk çürüyen, tatsız ulaşan bir hal alabiliyor. Üstelik domatesin içinin beyaz ve sert olmasının nedeni de tam olarak buymuş. Eğer ki domateslerimizi bu şekilde saklarsanız sulu ve daha lezzetli domatesler yiyebilirsiniz…

Yıllarca tüketmenin zararlı olduğu söylenilen o yiyecek hakkında Canan Karatay resmen onay verdi. Sağlıklı beslenmeye ilişkin yaptığı açıklamalarla sık sık tartışma konusu olan Canan Karatay, o yiyeceklerin aslında vücudun ihtiyacı olduğu mineralleri barındırdığını açıkladı. İşte konuya ilişkin detaylar…

Evde kardeşini bıçaklayarak öldüren 5 yaşındaki çocuk, herhangi bir suçla itham edilmeyecek. Nedeni ise şaşkınlık uyandırdı. İşte detaylar...

Filizlenmiş patates, normal patates kadar sağlıklı değildir. Patates filizlendiğinde, içindeki nişasta şekere dönüşür. Filizlenmiş patates küçülmüş ve kırışmışsa asla yenmemeli. Peki, patates filizlenmesin diye ne yapmalı? Patatesin yeşermesi nasıl önlenir? Patates uzun süre nasıl saklanır? İşte, patateslerin filizlenmesini önleyen yöntemler...

Evde lezzetli ve çıtır patates topları yapmaya ne dersiniz? Bu tarif hem kolay hem de lezzetli olduğu için atıştırmalıklarınızı şenlendirecek. İşte adım adım çıtır patates topları yapımı… McDonald’s tadında bir lezzet

Çiftçilerin dört gözle beklediği destek ödemeleri ile ilgili açıklama Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan geldi. Resmi Gazete’de yayınlanan tebliğ ile birlikte buğday, arpa, çavdar, tritikale ve yulaf için dekar başına 149 TL mazot ve gübre desteği sağlanacağı belirtildi. İşte çiftçi ödemeleri hakkındaki tüm detaylar…

Tabağınızın kenarına yerleşen sıcak bir kâse mercimek çorbası, her bir yudumda sizi geleneksel Türk mutfağının sıcaklığıyla sarar. Lokanta usulü mercimek çorbası, soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan, besleyici ve lezzetli bir başlangıç olarak sofralarda kendine yer buluyor.

Bir türlü veremediğiniz kilolar buhar olup uçacak. Yalnızca bir haftada 4 kilo verip bir beden inceleceksiniz. Ünlü Kimyager ve akademisyen İbrahim Saraçoğlu herkesi iğne ipliğe döndüren o listeyi açıkladı. İşte bir haftada 4 kilo verdiren o diyet…

Tabağa konulduğunda gözleri kamaştıran, lezzetiyle dillere destan kavanoz kebabı tarifi, geleneksel Türk mutfağının en özel tatlarından biri olarak ön plana çıkıyor. İsmiyle de dikkat çeken bu lezzet, hazırlanışı ve sunumuyla sofralara şıklık katıyor. İşte lokum gibi tadıyla ağızda eriyip giden kavanoz kebabı tarifi

Çamaşırları yıkarken cebinde peçete unuttuysanız endişelenmenize gerek yok! Cepte unutulup bütün kıyafete yapışan peçeteyi temizlemenin çok olay bir yolu varmış! Üstelik çok basit! Bu yöntem tüm kıyafetlerdeki peçete kalıntılarını anında yok edecek! Peki makinede kıyafete yapışan peçete nasıl çıkar? İşte o yöntem...

Mercimek çorbasının topaklanmamak için bazı püf noktaları var. Bu püf noktalarını uygulayarak, topaklanmayan ve lezzetli bir mercimek çorbası elde edebilirsiniz. Mercimek çorbasına 2 kaşık ondan ekleyin lezzeti 2 katına çıkacak! Aşçıların sırrı buymuş

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 28 Kasım Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Alışverişe çıkacak olanların dolaplarını tıka basa dolduracağı indirimin kralını yapan Bim'de yoğunluk yaşanmaya başlandı.

Köfteli bezelye yemeği kolay yapılışı ve lezzeti sayesinde akşam sofralarının adet yıldızı. Sağlıklı olması dolayısıyla da bolca yediğinizde kilo aldırmıyor, bünyeyi rahatsız etmiyor. Peki köfteli bezelye yemeği nasıl yapılır? Köfteli bezelye yemeği malzemeler neler? İşte, köfteli bezelye yemeği yapılışı...

Sofralarımızda ana yemek her zaman özel bir yere sahiptir. Özellikle et içeren yemekler, akşam yemeklerinin vazgeçilmezi. Peki, bu özel anları daha da unutulmaz kılacak lokum gibi bir et sote nasıl yapılır? İşte size adım adım, renkli biberlerle süslenecek lezzetli bir et sote tarifi.

Daha sağlıklı bir pişirme tekniği sağlayan Airfryerda sadece patates kızartıyorsanız bunu denemediğinizde pişman olacaksınız. Yağ kullanmadan lezzetli bir şekilde kavurma yapmanın tadını çıkarın. Hem pratik hem de son derece lezzet oluyor. İşte Airfryerda et pişirme yöntemi…

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 28 Kasım Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Başta yerli kola çeşitleri, kahve ve bakliyatlar olmak üzere birçok üründe indirim yapan Bim'de yarın yoğunluk yaşanacak

Kilo vermek isteyen ama bu konuda oldukça zorlananlara müjde! Televizyonlarda görmeye alışık olduğumuz ve her önerisiyle dikkatleri üzerine çeken doktor İbrahim Saraçoğlu kolay kilo verebileceğiniz o listeyi açıkladı… bu diyette uyanlar yaza kadar bütün fazla kilolarından kurtulacak.

Patates kızartması yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar vardır. Bu püf noktalara dikkat etmek, daha lezzetli ve çıtır bir sonuç elde etmenizi sağlar. Kızartma yağına 1 kaşık ondan koyun turşu gibi kıtır kıtır olacak

Avrupa'da sık sık tüketilen o ürün Erzurum'un verimli topraklarında da yetişmeye başladı. Hem renginden hem de şifasından etkilenenler markette döne döne bu ürünü arıyor. İşte herkesin merak ettiği o ürün…

Mutfakta yaptığımız yemekler için kullandığımız sebzeler, kesildikten sonra buzdolabına geri konuluyor! Ancak bu büyük bir hata, resmen zehir saçıyor! Peki buzdolabında nasıl saklamalıyız? Buzdolabında saklama koşulu böyle olmalı...

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 28 Kasım Salı aktüel kataloğunu yayınladı.

Türkiye'nin neredeyse her yerinde birbirinden faydalı sebze, meyve üretimi yapılıyor. Bu sebzede şifa deposu diyebileceğimiz yiyeceklerden biri. Üstelik o ilimizde yetişiyor! Patatesten kat kat daha faydalı… Mor patates olarak bilinen bu yiyeceğin faydaları saymakla bitmezken görüntüsü ise oldukça ilginç.

Gastronomi dünyası, sağlıklı ve besleyici yemeklerin lezzetinden ödün vermeden nasıl hazırlanabileceğini araştırmaya devam ediyor. Bugün sizlere, vitaminlerle dolu sebzelerin eşsiz lezzetini erişte ile bir araya getirerek ortaya çıkan, hem göz doyurucu hem de besleyici bir tarif sunacağız: Sebze püreli erişte. İşte ev yapımı sebzeli renkli erişte tarifi

Geleneksel elbasan tava, yalnızca bir yemek değil, aynı zamanda bir kültür ve miras taşıyıcısıdır. Bu lezzetli yemeği hazırlarken, hem gelenekleri yaşatıyor hem de damakları şenlendiriyoruz. Her lokması geçmişten gelen bir hikaye anlatır ve sofraları bereketlendirir.

Patates, dünya genelinde en çok tüketilen sebzelerden biri olarak bilinir. Hem lezzetli hem de besleyici olması, patatesin popülerliğini artıran faktörlerden sadece birkaçıdır. Ancak, patatesin sağlıklı ve verimli bir şekilde yetiştirilebilmesi için belirli koşulların sağlanması gerekmektedir. Bu makalede, patatesin yetişme koşulları hakkında detaylı bilgileri bulacaksınız.

Patates püresi, mükemmel bir yan yemek veya ana yemek olarak servis edilebilen lezzetli bir tariftir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bu basit yemek, özel günlerde veya günlük yemeklerde tercih edilebilir. Bu makalede, patates püresi tarifini adım adım anlatacağız.

Bazı yemeklerin 2. kez ısıtıldığında bakteri ürettiğini biliyor muydunuz? Aşağıda sıraladığımı yemekleri asla 2. kez ısıtıp yemeyin. Çocuklar için de büyük bir tehlike arz ediyor. Kansere kadar neden oluyor