Arşivde Ara

Kat kat dizilen köz patlıcanlar, aromatik soslar ve eriyen peynirle buluşuyor. Klasik lazanyanın yerini alabilecek kadar iddialı bu sebzeli tarif, sofranıza pratik ama gösterişli bir lezzet getiriyor. İşte patlıcan lazanya tarifi…

Federal Fuar ve So Fuar iş birliği ile organize edilen F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri + Üretim Teknolojileri İhracat Fuarı, sektörün profesyonel paydaşlarını 2-5 Temmuz 2025 tarihleri arasında bir araya getirecek. “Sürekli Yeni Ticaret Bağlantıları” mottosuyla düzenlenen ve bu yıl İstanbul Fuar Merkezi’nde gerçekleştirilecek olan fuarda, 50 bin m²'nin üzerinde bir alanda yer alan 700’den fazla stantta 1000’i aşkın doğrudan ve dolaylı katılımcı firma yer alacak.

Aydın Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Karne Şenliği, üç gün boyunca çocuklara ve ailelerine unutulmaz anlar yaşattı. 2024-2025 eğitim-öğretim yılını geride bırakan çocuklar, Tekstil Park’ta gerçekleşen şenlikte yaz tatiline coşku dolu bir başlangıç yaptı.

Doğduğunuz gün hangi tatlıya denk geliyor hiç merak ettiniz mi? Haftanın her günü, farklı bir tatlı ile özdeşleşiyor ve bu eğlenceli keşif, karakteriniz hakkında ipuçları veriyor. Hangi gün doğduğunuzu belirleyin, sizi yansıtan tatlıyı öğrenin!

Dışı yanık görünümde, içi ise kremamsı bir dokuya sahip... Az malzemeyle yapılan ama lezzetiyle herkesin favorisi olan bu tatlı, cheesecake’in bambaşka bir yorumu. Gerçek San Sebastian Cheesecake’in sırlarını ve tam kıvam tarifini sizler için derledik.

Son zamanlarda TikTok’ta ünlülerin diyet sırları sızdı! Birçok ismin bu ürünle zayıfladığı ortaya çıkınca, popülerliği artsa da uzmanlardan uyarı gecikmedi… İşte o ürün ve dikkat etmeniz gerekenler…

Son zamanlarda sosyal medyanın viral tatlısı olan bu tarifi siz de evinizde deneyince bayılacaksınız. Çünkü bu tatlı, hafif, serin ve şaşırtıcı bir lezzet sunuyor. İşte ibiza tatlısı tarifi…

Zeytinlik alanların madencilik faaliyetlerine açılmasına yönelik düzenlemeler içeren “Bazı Kanunlarda Değişiklik Yapılmasına Dair Kanun Teklifi”nin bu hafta TBMM Genel Kurulu’nda ele alınması bekleniyor. Genel Kurul gündeminde görüşülmeyi bekleyen iki kanun teklifinin önüne alınacağı ifade edilen teklif kapsamında, beş termik santralin bulunduğu havzadaki zeytinliklerin taşınarak bu alanlarda madencilik faaliyetlerinin yürütülmesi öngörülüyor.

İzmir’in tarih kokan mutfağından sofralara taşan bir lezzet: Papaz Yahnisi. Arpacık soğanın tatlı aromasıyla kuşbaşı etin mükemmel uyumu, yüzyıllardır damakları büyülemeye devam ediyor.

Ortadoğu’nun en zarif tatlılarından biri olan bu üç malzemeli kurabiye, tereyağının verdiği zenginlikle damağınızda adeta eriyor. Ne bayram ne davet dinliyor; sofralara sade ama etkileyici bir dokunuş katıyor.

23 yıl önce Kurban Bayramı'nda yaşanan korkunç cinayet, iş insanının kaybolmasıyla başladı. Olay, banyodaki kan izleri ve 'kurban eti' denilerek komşulara dağıtılan poşetlerle dehşet verici bir boyut kazandı. İşte detaylar...

Yeterli tuz tüketmemek sanıldığından daha riskli olabilir. Günlük 1 çay kaşığından az tuz almak, kas zayıflığı ve kalp hastalığına davetiye çıkarabiliyor.

Türk kahvesine eklenen doğal bir malzeme hem aromasını güçlendiriyor hem de bağırsak sağlığına katkı sağlıyor. Bu karışımı bir kez deneyen bir daha vazgeçemiyor.

Laktoz intoleransı yaşayanlardan kilo kontrolü yapmak isteyenlere, cilt sağlığına önem verenden kalp dostu beslenme arayışında olanlara kadar pek çok kişinin ilgisini çeken bu hafif ve besleyici içecek, sağlıklı yaşamın yeni gözdesi olma yolunda hızla ilerliyor.

Yaz mevsiminin gelmesiyle birlikte fazla kilolarından kurtulmak isteyenler doğal çözümlere yöneliyor. Evde kolayca hazırlanabilen bu 7 günlük kür, vücudu arındırıp metabolizmayı harekete geçirmeye yardımcı oluyor.

Bornova Belediyesi, Sayra-Çınar Vakfı ve BAYETAV iş birliğiyle düzenlediği “Hoş Geldin Yaz Çocuk Şenliği” ile karne günü kutlamasını Büyükpark’ta rengârenk bir etkinliğe dönüştürdü.

Tatlı krizine pratik çözüm! Fırın yoksa tava var! Canınız cheesecake çektiyse ve vaktiniz yoksa bu tarifin bağımlısı olabilirsiniz...

5 malzeme ile yaz serinliği sizinle. Görünüşü kadar lezzetiyle de dikkat çeken bu tarifi hazırlamak da oldukça kolay. İşte ev yapımı karpuzlu limonata tarifi…

Çay saatlerini şölene dönüştürecek çıtır rulo kat tatlısı, artık evde dakikalar içinde yapılabiliyor. Üstelik az malzemeyle, fırınsız ve pratik...

Uzmanlar bu fermente içeceği diyabet hastalarına tavsiye ediyor. Hem kan şekerini dengeleyip hem bağışıklığı güçlendiriyor, hem de sindirim sistemini destekliyor.

Yazın kavurucu sıcaklarında hem serinletici hem de doğal bir tatlı arayanlara müjde! Pazardan alınan taptaze kavunlarla, katkı maddesi içermeyen ve kolayca evde hazırlanabilen bu kavunlu dondurma tarifiyle hem damaklar şenleniyor hem de içiniz ferahlıyor.

Misafirler kapıdayken telaş yapmaya gerek yok! 5 dakikada hazırlanabilen bu şipşak kek, pratikliğiyle mutfağın yıldızı olacak.

Altın sarısı rengi, çıtır dokusu ve damakta kalan şerbetiyle ev yapımı kadayıf, en sade malzemelerle bile bayram sofralarına layık bir lezzet sunar!

Günlük hayatta sadece sofralarımızda yer verdiğimiz o ürün, aslında bahçecilikte büyük bir sır barındırıyor. Uygun miktarda kullanıldığında, bu basit malzeme bitkilerde olağanüstü değişim yaratabiliyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı, son denetimlerde bazı kıyma ve köfte ürünlerinde tek tırnaklı eti, sucukta ise sakatat ve kanatlı eti tespit etti. Uygunsuz ürünler ifşa listesine alındı, firmalara yaptırım uygulandı.

Kilo vermek uğruna her yolu deneyenler bu kez de o yöntemi uyguluyor. Şeker hastası olmadıkları halde kollarına takıyorlar, hayatını bu cihazlarla geçiriyorlar. İşte yeni sağlık çılgınlığı…

Siz de turşunun mevsimi olmaz diyorsanız bu pratik lezzete mutlaka bir şans verin. İster etin ister balığın yanına hazırlayabileceğiniz bu tarif vazgeçilmeziniz olacak. İşte domates soslu biber turşusu tarifi…

Geleneksel kahve deneyimine küçük bir dokunuşla büyük bir etki katan bu tarif, hem iştah kontrolüne yardımcı oluyor hem de kilo verme sürecini destekliyor. Günün her anında sağlıklı bir keyif sunuyor. İşte çok konuşulan o yöntem...

Bitkisel bazlı, sağlıklı ve yenilikçi lezzetleriyle fark yaratan Allezz, uluslararası platformda iki önemli başarıya imza attı. Dünyanın önde gelen gıda ve içecek tadım otoritelerinden International Taste Institute tarafından 3 ayrı ürünü için Üstün Lezzet Ödülü’ne layık görüldü. Aynı gün 5. Uluslararası Elmas Ödülleri’nde de “Yılın Doğal Sağlıklı Sos ve Çeşni Lezzet Markası” seçildi.

Şekersiz diye satılan bu içecekler şekerli çıktı! Gelen son dakika bilgisi tüketicileri şaşkına çevirdi. ABD'de Dr Pepper Zero Sugar etiketli binlerce kutu içecekte tam şeker tespit edildi. Yanıltıcı etiketleme nedeniyle ürünler acil olarak geri çağrılırken, uzmanlar ciddi risk taşıdığı uyarısında bulundu. Bu ürün aynı zamanda Türkiye'de çevrimiçi platformlarda da satılıyordu.

İstanbul Şile’nin Oruçoğlu köyünde yaşayan Fatma Çetin, 20 yıldır dedesinden öğrendiği tariflerle doğal ürünler üretiyor. 50 farklı çeşit ürünle şifa arayanlara umut olan Çetin’in ürünleri artık yurt dışına kadar ulaşıyor.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 17- 23 Haziran 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide süt ve süt ürünlerinde kampanyanın bitmesine son 4 gün!

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 30 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Katkı maddelerinden uzak, tamamen doğal malzemelerle evde kolayca hazırlayabileceğiniz çikolatalı fındık kreması tarifiyle hem sağlığınızı koruyun hem de kahvaltı sofralarınıza lezzet katın! İşte gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı...

Ne diri kalıyor ne de hamur gibi oluyor… Lokanta usulü tane tane pilavın sırrı aslında oran dengesinde gizli. İşte usta ellerin mutfakta kimseyle paylaşmadığı o altın oran...

Klasik şerbetli tatlılara farklı bir dokunuş arayanlar için: Kadayıflı dilber dudağı! Zarif şekli, çıtır dokusu ve cevizle zenginleşen iç dolgusu ile hem göze hem damağa hitap ediyor. Her lokmasında kadayıfın altın rengi ışıltısı ve tereyağının buram buram kokusu sizi geçmişin lezzet anılarına götürecek.

Sağlık Bakanlığı’nın dijital sağlık platformu e-Nabız, biyometrik giriş, çok dilli kullanım ve reçete karekodu gibi yeniliklerle güncellendi.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 17- 23 Haziran 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide o ürünlerde 1 alana 1 bedava kampanyası başladı!

Uzun ve sağlıklı yaşamın sırrı bacaklarımızda gizleniyormuş! Ünlü profesör uzun ve sağlıklı yaşamın sırrını tek tek açıklayarak anlattı.

Bu pasta yaz sofralarının yıldızı olacak, sıcakta ferahlatacak. Büyük küçük herkesin bayılarak yiyeceği ferahlatıcı limonlu yaz pastası tarifini sizler için hazırladık…

Hatay’da, bu yıl ki zirai donun teğet geçtiği üründe hasat vakti geldi. Üreticiler için güzel başlayan hasatta, 40 dönümden 30 ton bekleniyor, çok sevilen ürünün kilosu 50-70 TL arasında satılıyor. İşte, hasadın detayları…

Samsun’daki dondurma işletmecisi Orhan Aydoğan, ısırgan otundan olmazı başardı! Bu lezzeti ilk kez duyanlar şaşırdı, tadanlar bayıldı. Öyle ki bu yenilikçi lezzet şimdi herkesin damaklarını şenlendiriyor…

İSTAD, “Yaza Giriş Pikniği ve Festivali” ile İstanbul’da yaşayan hemşehrilerini bir araya getirdi. Karadeniz ezgileriyle horonlar oynandı, sanatçılar gönüllü sahne aldı, doğayla iç içe unutulmaz bir yaz başlangıcı yaşandı.

Katkı maddesiz, taptaze ve nefis bir serinlik arayanlara müjde! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz limonlu dondurma tarifiyle hem sağlıklı bir tatlı keyfi yaşayacak hem de yazın kavurucu sıcaklarına lezzetli bir mola vereceksiniz.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 17- 23 Haziran 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide 2 litre zeytinyağı sadece 435.90 TL'ye düştü

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 30 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Sabah kahvaltılarınızı Fransız pastanelerinin büyüleyici kokusuyla taçlandırmak ister misiniz? Kat kat kabaran, tereyağlı lezzetiyle evde kolayca hazırlayabileceğiniz kruvasan tarifiyle mutfağınız Paris’e dönüşecek!

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 17 Haziran 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Gazozdan soğuk kahveye kadar bugün Bim'de içeceklerde indirim var!