Arşivde Ara

Hint mutfağının vazgeçilmez lezzeti naan ekmeği, yumuşacık dokusu ve pratik hazırlanışıyla artık evlerde de kolayca pişiriliyor. İşte sofralara farklı bir aroma katacak klasik naan tarifi…

Kış aylarında artan grip vakalarına karşı bağışıklığını doğal yollarla güçlendirmek isteyenler için sürpriz bir meyve öne çıkıyor. Uzmanlar, vitamin ve minerallerle dolu kızılcığın grip ve soğuk algınlığına karşı güçlü koruma sağladığını belirtiyor.

İstanbul'da yaşayan milyonlarca kişiyi yakından ilgilendiren önemli bir gelişme yaşandı. BEDAŞ ve AYEDAŞ, altyapıda gerçekleştirilecek planlı bakım ve yatırım çalışmaları nedeniyle, yarın, 12 Aralık 2025 Cuma günü mega kentin dört bir yanındaki 33 ilçede elektrik kesintisi uygulanacağını duyurdu. Kesintilerin günün hangi saatlerinde başlayıp sona ereceği ve hangi mahalle ile sokakları etkileyeceği, olası aksaklıkları önlemek isteyen İstanbullular tarafından yakından takip ediliyor.

Psikolojik istismar faillerinin kendilerini aklama ve mağduru suçlama mekanizması olan DARVO, Deny (İnkar Et), Attack (Saldır) ve Reverse Victim and Offender (Mağdur ile Failin Yerini Değiştir) adımlarıyla işler. 1997 yılında psikolog Jennifer Freyd tarafından tanımlanan bu taktik; ikili ilişkilerden kurumsal yapılara ve hatta devletlerarası siyasete kadar her alanda karşımıza çıkıyor. İşte detaylar...

Misafir sofralarının vazgeçilmezi, bayramların klasiği olan şekerpare; tam ölçüsüyle hazırlanan şerbeti ve kıyır kıyır hamuruyla damaklarda iz bırakır. Hazırlaması oldukça kolay olan bu şerbetli tatlı, çay saatleriniz için harika bir alternatiftir.

Yılbaşı alışveriş sezonunun yaklaşmasıyla birlikte piyasalardaki fırsatçılığa karşı harekete geçen Edirne Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri, kent genelinde geniş kapsamlı fiyat ve etiket denetimleri gerçekleştirdi. Kuruyemişten hediyelik eşyaya kadar yüzlerce ürünü mercek altına alan ekipler, fahiş fiyata geçit vermedi. Yapılan kontrollerde incelenen 604 ürünün 82'sinde mevzuata aykırılık tespit edilirken, işletmelere idari para cezası uygulanması için hemen işlem başlatıldı. İşte tüm detaylar…

Konya'da şekerleme fabrikasında patlama meydana geldi. Patlamada 2 kişi yaralandı.

Kestane hasadının bitmesiyle birlikte Aydın’da üreticilerin hummalı çalışma dönemi de geldi. Türkiye’de üretimin %33’ünü karşılayan Antalya’da şimdi ihracat için hazırlık başladı…

Gazze’deki katliamlar sonrası küresel markalara sırt çeviren Malezyalı tüketiciler, yerli girişimleri ülke çapında dev birer zincire dönüştürdü. Ahmad’s Fried Chicken, sadece bir yılda 35 şubeye ulaştı.

Soğuk kış günlerinde tezgâhları süsleyen bu üç popüler meyve, sadece bağışıklığı desteklemekle kalmıyor, aynı zamanda modern hayatın en sinsi hastalıklarından biri olan karaciğer yağlanmasına karşı da vücuda doğal bir detoks ve antioksidan desteği sunuyor. Araştırmalar, lif, pektin ve güçlü flavonoidler açısından zengin olan bu meyvelerin, karaciğerdeki yağ birikimini azaltma ve metabolik sağlığı iyileştirme konusunda kritik rol oynadığını gösteriyor.

Günümüzde genellikle korku temalı kostümler, şeker toplama (trick or treat) ve eğlence partileriyle özdeşleşen Cadılar Bayramı’nın (Halloween) kökenleri çok eskiye dayanıyor. Tam 2000 yıl önce Avrupa’da yaşayan antik Keltlerin düzenlediği bir hasat ve ruhlar festivali günümüz Cadılar Bayramı’nın da temellerini oluşturdu. İşte tüm detaylar…

İzmir'in meşhur lezzeti İzmir bombasını evde az malzemeyle hazırlamanın en pratik yolu bulundu. Sadece yarım su bardağı ılık su ve 6 dakikalık fırınlama süresi gerektiren bu tarifle, içinden çikolata akan enfes bombalar hazırlayabilirsiniz. Tarifin sırrı, dolapta dondurulan kakaolu fındık kreması parçaları ve hızlı pişirme süresinde gizli. İşte tarifin ayrıntıları...

Son dönemde sosyal medyada en çok aranan tariflerden biri olan rulo pasta, evde birkaç püf noktasına dikkat edilerek mükemmel bir şekilde hazırlanabiliyor. İşte adım adım malzemeli, kolay ve garantili ev yapımı rulo pasta tarifi…

Doğal aroması ve besleyici yapısıyla öne çıkan kekik balı, bağışıklığı güçlendiren özellikleriyle dikkat çekiyor. Uzmanlar özellikle kış aylarında düzenli tüketimin fayda sağladığını belirtiyor.

Rize mutfağının en özgün lezzetlerinden biri olan Laz Böreği, çıtır çıtır tereyağlı yufkaların arasına gizlenmiş eşsiz bir muhallebi dolgusu ve limon kabuğu aromalı hafif şerbetle damakları şenlendiriyor. Geleneksel tatlılara bambaşka bir yorum katmak isteyenler için mükemmel bir seçenek!

Geleneksel şekerpare lezzetine haşhaşın mistik dokunuşunu ekleyerek, çay saatlerinizi ve özel sofralarınızı taçlandıracak, şerbeti tam kıvamında, yumuşacık bir tatlı hazırlayın. Bu tarifle, Anadolu mutfağının bu sevilen lezzetini kolayca mutfağınıza taşıyın!

Kış ayı demek kahvaltıda elma reçeli olması demektir. Peki, evde elma reçeli nasıl yapılır? İşte taneli ve tam kıvamlı elma reçeli tarifi…

Kültür ve Turizm Bakanlığı destekli Film-Yön Akademi, 10. yılında Türk sinemasının önde gelen oyuncu, yönetmen, görüntü yönetmeni ve yapımcılarını genç sinemacılarla buluşturdu. Üç gün süren yoğun program AKM Yeşilçam Sineması’nda gerçekleşti.

Bursa Büyükşehir Belediyesi, kentin yüzyıllardır süregelen tarım kültürünün ve gastronomi mirasının simgelerinden olan AB Coğrafi İşaretli Bursa kestanesine can vermek için seferberlik başlattı.

Uzun süredir yaşadığı çarpıcı fiziksel değişimle adından söz ettiren ünlü komedyen Ata Demirer, 30 kilo vermesinin ardındaki yöntemi anlatmıştı. Demirer’in "İnsanın yaptığı hiçbir şeyi yemeyin" şeklinde özetlediği diyet kuralı dikkat çekerken, Prof. Dr. Güner Sönmez, bu tür beslenme yaklaşımlarının uzun vadedeki risklerine dikkat çekerek önemli uyarılarda bulundu.

Ülkemizdeki önde gelen marketlerden biri olan ŞOK, 10-16 Aralık 2025 kataloğunu yayınladı. Arzum, Emsan, Mehtap, Lava, Paşabahçe, Porland, Keramika ürünleri başta olmak üzere bugün Şok markette yok yok...

Almanya Federal İstatistik Ofisi (Destatis), ülkenin 2024'te 6,75 milyar euro değerinde, yaklaşık 1,07 milyon ton çikolata ürettiğini açıkladı. Bu üretim, kişi başına yılda 12,8 kilogram tüketime karşılık geliyor. Kısa vadeli düşüşe rağmen 2019'dan bu yana üretimini %6,2 artıran Almanya, çikolatasını en çok Fransa, Polonya ve Birleşik Krallık'a ihraç ediyor.

Uzmanlar, metabolizmayı yavaşlatarak kilo verme sürecini sekteye uğratan, ancak "sağlıklı" olduğu düşünülerek tüketilen bazı besinlere karşı uyarıyor. Yeterli protein alınmaması, yapay tatlandırıcı içeren diyet yiyecekler ve hızlı sindirilen karbonhidratlarla dolu smoothieler, metabolizmayı yavaşlatarak kas yıkımına ve enerji düşüşlerine yol açıyor.

Son dönemin en çok aranan tarifleri arasında yer alan havuçlu tarçınlı kek, hem pratik yapımı hem de mis gibi kokusuyla sosyal medyada gündem oldu. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, tam ölçülü ve yumuşacık havuçlu tarçınlı kek tarifi…

9 Aralık Salı gecesi, İstanbul'un ilçe ve semtlerinde vatandaşların sağlık ihtiyaçlarını karşılamak üzere hizmet verecek nöbetçi eczaneler belli oldu. Özellikle kış aylarında artan grip ve soğuk algınlığı şikayetleri için ilaç temini ve acil durumlarda tıbbi yardım almak isteyen İstanbullular, size en yakın açık eczaneyi öğrenmek için hemen listeye göz atın.

ŞOK Market, 10-16 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli olacak dev indirim kataloğunu yayınladı. Bu hafta züccaciyeden küçük ev aletlerine, kişisel bakımdan temel gıdalara kadar pek çok kategoride yüzlerce ürün cazip fiyatlarla satışa sunuluyor. Evine yeni bir dokunuş katmak veya market ihtiyaçlarını uygun fiyata karşılamak isteyenler için kaçırılmayacak fırsatlar bu katalogda yer alıyor.

Son olarak baklavası tescillenen Çorum, gastronomide atağa geçti. 4 lezzet için de hummalı çalışma başlayan kentte şuan tescilli ürün sayısı 28’e çıktı…

Balkabağı tatlısının o eşsiz, kışa özgü lezzeti, ipeksi bir kıvamdaki muhallebi ile birleşiyor. Hem hafif hem de doyurucu bu özel tatlı, sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Klasik kabak tatlısını unutturacak, katmanlı yapısıyla hem göze hem de damağa hitap eden muhallebili kabak tatlısı tarifinin tüm detaylarına ve püf noktalarına haberimizde ulaşabilirsiniz.

Birçok kişi güne kahveyle başlamayı bir ritüel haline getirmiş durumda. Ancak Polonya’da Nicolaus Copernicus Üniversitesi’nin yürüttüğü yeni çalışma, sabah kahvesinin enerji verse de yaşlı yetişkinlerde kronik ağrıyı artırabilecek bir etkisi olabileceğini ortaya koydu.

Zonguldak’ta düzenlenen “Yerel Yönetimler, Sağlık ve Medya” panelinde konuşan İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Türkiye Sağlıklı Kentler Birliği Başkanı Dr. Cemil Tugay, koruyucu hekimliği, çevre ve toplum sağlığını önceleyerek sağlık alanına daha fazla kaynak ayrılması gerektiğini söyledi. Başkan Tugay, bu noktada yerel yönetimlere, belediyelere daha çok yetki ve sorumluluk verilmesi gerektiğini hatırlattı.

Denizli’nin Buldan ilçesindeki asırlık ağaçlarda yetişen kestaneler 1 ay dinlendi dikenlerinden arındırıldı. Şimdi sofra yolculuğu başlayan kestaneyi almak için bölgeye alıcılar akın ediyor. Coğrafi işaret patentiyle tescillenen kestanenin ‘herkes tadına bakmalı’ deniyor.

Uzmanlar, bazı popüler gıdaların uzun vadede beyin fonksiyonlarını olumsuz etkilediğini belirtiyor. İşte nörologların özellikle uzak durulmasını önerdiği o 6 gıda…

Kış hastalıklarının arttığı bugünlerde uzmanlar, bağışıklığı güçlendiren C vitamininin düzenli ve doğal kaynaklardan alınması gerektiğini vurguluyor. Fazlası zararlı olabileceği için günlük tüketim miktarına dikkat çekiliyor.

Çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalığı fındıklı kurabiye, evde kolayca hazırlanabilen pratik tarifiyle yeniden gündemde. İşte herkesin denemek istediği o nefis fındıklı kurabiye tarifi…

Gece saatlerinde veya mesai saatleri dışında acil ilaç ihtiyacı olan vatandaşlarımız için, 8 Aralık 2025 Pazartesi günü tüm ilçelerde hizmet verecek olan nöbetçi eczanelerin listesi açıklandı. Sağlık kesintiye uğramasın diye, ilçe ilçe güncel adres ve iletişim bilgilerine hızla ulaşabilirsiniz. Hangi bölgedeki nöbetçi eczaneye gitmek istediğinizi öğrenmek için hemen detaylara göz atın.

Türkiye'nin en büyük market zincirlerinden A101, 6-12 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli olacak dev indirimlerini içeren "Haftanın Yıldızları" kataloğunu yayınladı. Bu hafta temel gıda ürünlerinden atıştırmalıklara, temizlik malzemelerinden kahvaltılıklara kadar pek çok kategoride cazip fiyatlar dikkat çekiyor.

9 Aralık 2025 Salı günü İstanbul'da planlı bakım ve onarım çalışmaları sebebiyle aralarında büyük yerleşim yerlerinin de bulunduğu 28 ilçede elektrik kesintileri yaşanacak. BEDAŞ ve AYEDAŞ'ın duyurduğu kesintilerin programı ilçe bazında belirlenirken, İstanbulluların günlük rutinlerinde aksama yaşamamak için kesinti saatlerini kontrol etmesi ve hazırlıklı olması gerekiyor.

Beyin sağlığını korumak denince akla gelen Sudoku veya hafıza oyunları tek başına yeterli değil. Uzmanlara göre keskin bir zihin için günlük beslenme alışkanlıkları hayati önem taşıyor. HuffPost'a konuşan nörologlar, mutfaklardan uzak tutulması gereken 6 riskli gıdayı sıraladı.

Türkiye'de dağlarda bolca yetişen alıç (yemişen), Çin'de bambaşka bir lezzete dönüşüyor. Önce gül kurusu renginde jöle macunu yapılıyor, sonra dışı şekerle kaplanarak karlı top haline geliyor. Bu lezzete kimse doyamıyor.

İstanbul'da yaşayan milyonlar dikkat! Enerji dağıtım şirketleri BEDAŞ ve AYEDAŞ, bugün (8 Aralık 2025 Pazartesi) kentin neredeyse tamamını etkileyecek kapsamlı bir planlı elektrik kesintisi programı duyurdu. Şebeke iyileştirme, bakım ve onarım çalışmaları nedeniyle, kentin 31 ilçesinde sabah saatlerinden itibaren başlayacak olan elektrik kesintileri, gün boyu sürecek.

Çayın, kahvenin yanına en çok yakışan tatlardan biri olan bademli kurabiyeyi evde yapmak sandığınızdan çok daha kolay. İşte pratik hazırlanan, mis gibi kokan bademli kurabiyenin tarifi ve püf noktaları…

Diyet yaparken ekmeği tamamen bırakmak şart değil. Uzmanlara göre en sağlıklı seçenek filizlenmiş tahıl ekmeği ve kan şekerini en iyi dengeleyen ekmek türü de bu.

Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Muhittin Böcek, sağlık sorunları nedeniyle hastaneye kaldırıldıktan sonra tekrar cezaevine gönderildi.

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi, baharatların eşsiz uyumuyla hazırlanan zencefilli kurabiye (Gingerbread) tarifi, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damak çatlatan bir atıştırmalık. İşte adım adım o meşhur tarif!

Soğuk günlerin vazgeçilmez lezzeti olan salep, kendine has kadifemsi kıvamı ve tarçın aromasıyla keyifli anların eşlikçisidir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, otantik salep tarifi.

Çikolata denilince akla ilk gelen kahverengi lezzet olsa da, beyaz çikolatanın kendine has bir kitlesi bulunuyor. Peki, asırlık yöntemlerle yapılan beyaz çikolatanın temelinin kakao çekirdeği değil, çekirdeğin yağı olduğunu biliyor muydunuz? Uzun ve meşakkatli antik süreçlerden geçen bu tatlı lezzet, sadece üç ana malzemeden oluşuyor. İşte tüm detaylar…

Son yılların en popüler içeceklerinden limonlu su, uzmanlara göre düzenli tüketildiğinde vücutta birçok olumlu etki bırakıyor. İşte her gün limonlu su içtiğinizde yaşanabilecek değişimler…

Vatandaşın temel gıda ve ihtiyaçlarına uygun fiyatlarla ulaşmasını sağlayan Tarım Kredi KOOP Market, 5-7 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli olacak "Fırsat Dolu Hafta Sonu" kataloğunu yayınladı. Bu hafta sonu kampanyasında, süt ve süt ürünlerinden temel bakliyatlara, kahvaltılıklardan temizlik malzemelerine kadar pek çok üründe dev indirimler ve "1 Alana 1 Bedava" gibi cazip fırsatlar sizleri bekliyor.