Arşivde Ara

Mutfakların vazgeçilmezi taze sebzeler, yanlış saklama koşulları nedeniyle çoğu zaman israf oluyor. Ancak sebzeleri yıkamadan saklamak, etilen gazı yayan meyvelerden uzak tutmak ve doğru nem dengesini sağlamak gibi basit yöntemlerle çürümeyi haftalarca geciktirmek mümkün.

Ağustos 2025 verilerine göre Türkiye’de temel yaşam maliyetleri yeniden yükseldi. BİSAM’ın raporunda açlık sınırı 26 bin TL’yi aşarken yoksulluk sınırı 90 bin TL’ye dayandı.

Gençlerde ani kalp krizleri, futbol sahalarındaki trajedilerden modern yaşamın risk faktörlerine kadar uzanan ciddi bir sağlık sorunu olarak öne çıkıyor. Uzmanlar, hareketsiz yaşam, sağlıksız beslenme, stres ve sigara/e-sigara kullanımının gençlerde kalp sorunlarını artırdığına dikkat çekiyor.

Milletvekili Cem Avşar, tüm öğrencilere ücretsiz öğle yemeği verilmesi için kanun teklifi sundu. Bu teklif, ekonomik zorlukların arttığı dönemde çocukların sağlıklı beslenmesini güvence altına almayı amaçlıyor.

Buraya, hayatında doğallık isteyen emekliler akın ediyor. Türkiye’nin emekli denilince aklına gelen yeni adresi belli oldu. İşte denizi, doğası ve yaşam fırsatlarıyla cezbeden o yer…

Yemeğin için mercimek ve pirinç bir arada olur mu demeyin! Orta Doğu’dan gelen ve tüm dünyaya yayılan bu lezzet çok seviliyor. İşte karşınızda doyurucu ve sağlıklı Mujadara tarifi…

Kayseri’nin Develi ilçesinde izinli olarak ekilen kenevir, sadece üç ayda 3 metreye ulaştı. Zile Mahallesi’nde yapılan üretim, yapı sektöründen gıda ve hayvancılığa kadar birçok alana katkı sunuyor. Kenevir, artık Türkiye’de tarım ve sanayiyi birleştiren stratejik bir ürün olarak görülüyor.

Giresun Belediyesi Halk Akademisi’nde yeni dönem atölye çalışmaları için kayıt süreci başladı.

Bakanlık tarafından uzun süre önce başlatılan ve gıda sektöründeki sağlıksızlığı önlemek adına yapılan ifşa listeleri güncellendi. Çayda zeytinyağına, sucuktan yoğurda kadar birçok üründe usulsüzlük tespit edildi. İşte detaylar…

Obezite oranlarındaki hızlı yükseliş, sağlık sistemleri kadar küresel ekonomiyi de ağır bir yük altına sokuyor. Uzmanlar, işlenmiş gıda tüketimi, hareketsizlik ve çevresel faktörlerin obeziteyi tetiklediğine dikkat çekiyor.

Milyonlarca insanın telaffuz edilmesi bile aşağılama olan ücretlerle birtakım sözde destek mekanizmaları üzerinden bağımlılaştırıldığı, emeklilerin kahir ekseriyetinin açlık sınırına hatta bu sınırın altındaki rakamlara mahkûm edildiği, çalışanların önemli kesiminin hem birinci hem de ikincil bölüşüm süreçlerinde istismar edildiği, yoksulluğa sistematik şekilde sürüklendiği vahşet düzenini yaşıyoruz.

Antalya’da imece usulü üretim başladı. Külden gelen lezzet birçok aşamadan geçiyor, tadı çok seviliyor. İşte, doğal ve geleneksel üretimin detayları…

Lif, vitamin ve mineral zenginliğiyle dikkat çeken bu besin; bağışıklığı güçlendiriyor, sindirimi destekliyor, kalp ve damar sağlığını koruyor. Düşük kalorisiyle formunu korumak isteyenlerin de gözdesi haline geliyor.

İçeriğindeki vitamin ve minerallerle insan vücuduna sayısız fayda sunan balığı böyle pişiren kazanıyor. Yapılan araştırmalara göre balığı en doğru ve sağlıklı pişirme yöntemi ortaya çıktı. İşte en sağlıklı yöntem!

İzmir Ekonomi Üniversitesi, “Sağlıklı Kampüs” projesiyle örnek bir başarıya imza attı. Fiziksel ve ruhsal sağlık, bağımlılıkla mücadele, sürdürülebilirlik ve kampüs hayvanlarını kapsayan model, üniversiteye “Beslenme Dostu ve Fiziksel Aktiviteyi Destekleyen İş Yeri” belgesi kazandırdı.

İzmir'in Buca Belediyesi, ekonomik zorluklara karşı vatandaşa destek olmak için Kent Lokantaları'nı hayata geçirdi. Bu lokantalarda sunulan 4 çeşit yemek sadece 50 TL'ye satılarak dar gelirli ailelerin yüzünü güldürüyor.

İç Hastalıkları ve Onkoloji uzmanları, hareketsiz yaşam tarzının kadın sağlığı üzerindeki etkilerine dikkat çekiyor. Yapılan araştırmalar, uzun süre oturmanın özellikle meme kanseri riskini artırabileceğini ortaya koyuyor. Uzmanlar, bu durumun hücresel yaşlanmayı hızlandırdığı ve telomerlerin kısalmasını tetiklediğini belirtiyor.

NTV’de yayınlanan bir program sayesinde herkesi şaşırtan gerçek ortaya çıktı. Programda Diyarbakır’da yapılan keşfe göre, dünyanın en iyi pirinci Türkiye’nin güneyinde yetişiyor. İşte detaylar…

Yıllardır aynı yöntemle yapılıyor hem sağlıklı hem de maliyetsiz oluşuyla ellerinden düşmüyor. Yaz sıcaklarına ateşle gidiyorlar, sıcaklara meydan okuyorlar. Kadınların yoğun mesaisi başladı hem yazın tüketiliyor hem de kışın.

Bodrum Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü ekipleri, kadınlara, çocuklara ve dezavantajlı bireylere destek olmak, toplumsal farkındalığı güçlendirmek amacıyla sahaya indi.

Samsun’da yaşayan Hakkı Albayrak, ‘burada yetişmez’ diyenleri utandıran üretim ile tanınıyor. 50 ülkeden getirdiği tohumları bahçesinde yetiştiren Albayrak, 100 ton satışa ulaştı. İşte o üretimin detayları…

Balık yedikten sonra yoğurt tüketmenin zararlı olduğu halk arasında yaygın olan bir inanış. Peki, gerçekten balık yedikten sonra yoğurt tüketmek zararlı mıdır? Balık yedikten ne kadar sonra yoğurt tüketilmeli? Tüm bu soruların cevabı bu haberde…

Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi’nin (BİSAM) Temmuz 2025 raporuna göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenmesi için gerekli aylık harcama 25 bin 952 TL’ye ulaştı. Hanehalkı tüketim harcamaları dikkate alınarak hesaplanan yoksulluk sınırı ise 89 bin 768 TL olarak belirlendi.

İstanbul Milletvekili Mustafa Yeneroğlu, Çatalca Geri Gönderme Merkezi’nde meydana gelen intihar vakası ve kötü muamele iddialarını TBMM’ye taşıdı. Yeneroğlu, yaşam hakkı ile işkence ve kötü muamele yasağının sistematik biçimde ihlal edildiğini belirterek, sorumluların hesap vermesini istedi.

Esenyurt Belediyesi, sağlıklı yaşamı desteklemek amacıyla vatandaşlara ücretsiz diyetisyenlik hizmeti sunuyor. Uzmanlar tarafından hazırlanan kişiye özel beslenme programlarıyla, kilo kontrolünden kronik hastalıklara kadar birçok konuda danışmanlık veriliyor.

Bodrum Belediyesi, yaz mevsiminde artan sıcaklıkların etkilerine karşı vatandaşları bilgilendirmek amacıyla sağlıklı beslenme, su tüketimi, besin güvenliği ve egzersiz saatleri konusunda uyarılarda bulundu. Diyetisyen K. Miray Aker Esen’in paylaştığı öneriler, sıcak havalarda sağlıklı bir yaşam için rehber niteliği taşıyor.

Sosyal medyada bir kullanıcının, "Bütün İtalya hamur işi yiyor ama hem sağlıklılar hem de kilolu değiller. Sorun bizim unlarımızda mı?" sorusu, beslenme alışkanlıklarımızla ilgili önemli bir tartışmayı alevlendirdi. Sorunun muhatabı olan ünlü kardiyolog Doç. Dr. Muhammed Keskin, verdiği yanıtla sırrın unda değil, yeme kültüründe ve porsiyonlarda gizli olduğunu ortaya koydu.

İzmir Büyükşehir Belediyesi Yuvamız İzmir Çocuk Etkinlik Merkezleri, 2025-2026 eğitim öğretim dönemini 15 ilçede, 22 farklı noktada başlattı. Bu yıl 36-66 ay arası bin 698 çocuğun hizmet alacağı Yuvamız İzmir’in aylık ücretleri ise İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay tarafından 4 bin TL’ye düşürüldü. Yapılan indirimi memnuniyetle karşılayan ebeveynler, “Zam beklerken indirim oldu” diyerek Başkan Tugay’a teşekkür etti.

Karabük'te 1100 dekar alanda yetiştirilen ve kendine has aromasıyla öne çıkan maniye domatesi, yüksek verimi ve doğallığıyla çiftçilerin ve tüketicilerin yüzünü güldürüyor.

Yaz sıcaklarında ağır yemeklerden uzak durmak isteyenler için hem doyurucu hem de ferahlatıcı bir lezzet önerisi! Bu salata hem pratik hazırlanışıyla hem de enfes tadıyla yaz sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Enginarın taze lezzetiyle barbunyanın doyuruculuğunu birleştiren bu tarif, sadece 20 dakikada hazır...

Mersin Büyükşehir Belediyesi, özel gereksinimli bireylerin ve ailelerinin yaşam kalitesini artırmak için sunduğu hizmetlerle fark yaratmaya devam ediyor. Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren Mola Evleri, hem özel çocuklara güvenli ve eğitici bir alan sunuyor hem de ailelerine kısa bir mola alma imkanı tanıyor.

Bilim dünyası, insan sağlığı ve yaşlanma süreci üzerine yaptığı araştırmalarda, sosyal ilişkilerin ve duygusal bağların fiziksel etkilerini incelemeye devam ediyor. Son yapılan araştırmalar, düzenli öpüşmenin sanıldığından çok daha fazlasına, hatta hücre yaşlanmasını yavaşlatmaya kadar varan faydalara sahip olabileceğini ortaya koydu. Peki, öpüşmek gerçekten genç kalmanın anahtarı olabilir mi?

Türkiye'de hızla artan obezite, karaciğer yağlanmasını da yaygınlaştırıyor. Ancak uzmanlara göre bu sinsi hastalık hafife alınmamalı. Radyolog Prof. Dr. Güner Sönmez, karaciğer yağlanmasının tedavi edilmezse daha büyük sorunlara yol açabileceğini açıkladı.

1 Ağustos 2025, burçlar için yeni başlangıçlar, duygusal dalgalanmalar ve sürpriz gelişmelerle dolu bir gün. Yazın bu son ayının ilk gününde, yıldızların enerjisi kariyerden aşka, sağlıktan finansal duruma kadar birçok alanda hayatlarımızı şekillendiriyor. Hangi burç nelere dikkat etmeli, hangi fırsatları değerlendirmeli? İşte 1 Ağustos Cuma günü burçların fısıltıları...

Kilo vermek isteyenler dikkat! Mutfağınızdaki mucizevi yeşil, şimdi daha fit bir görünüme ulaşmanız için doğal ve ekonomik bir destek sunuyor. Yıllardır bilinen ancak etkisi yeni anlaşılan bu basit formül, sağlıklı yaşam yolculuğunuzda yanınızda.

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin, ekonomik zorluklarla mücadele eden vatandaşlara destek olmak amacıyla hayata geçirdiği “Kent Lokantası” projesinin ikincisi, Kepez ilçesi Güneş Mahallesi’nde hizmete açıldı.

Yumurta kolesterolü yükseltir mi? Uzun yıllardır halk arasında bilinen “yumurta kolesterolü yükseltir” yargısı ünlü kardiyolog tarafından resmen çürütüldü. İşte detaylar…

Aroması, dayanıklılığı ve eşsiz tadıyla dikkat çeken coğrafi işaretli Çermik biberinde hasat heyecanı başladı. Avrupa’dan yoğun talep gören biber, sofralarda yerini almadan tükeniyor.

Konya’daki Selçuk Üniversitesi bünyesinde kurulan özel çiftlikte yetiştiriliyor, yalnızca güzellikleriyle değil, etlerinin besin değeri ve ekosisteme katkılarıyla da dikkat çekiyor. Ancak kimse kafasına göre yetiştiremiyor.

Canik'te yaşayanlar, Sezai Karakoç Canik Kültür Merkezi yanında, hafta içi her gün 11.00-17.00 saatleri arasında, 4 çeşit yemeği sadece 90 TL'ye seçebilecek. Bu proje, hem bütçeye dost hem de sağlıklı beslenme imkanı sunarak ilçe sakinlerinin yüzünü güldürüyor. İşte detaylar...

Sağlıklı ve uzun ömürlü yiyeceklere olan ilgi artarken, geleneksel tatlar yeniden gözde. İşte onlardan biri: Pestil! Sadece üç temel malzemeyle kolayca hazırlanan ve aylarca tazeliğini koruyan bu mucizevi atıştırmalık, doğal içeriği ve besleyici özellikleriyle sofraların gizli kahramanı oluyor.

En sağlıklı balığı herkes somon biliyor ama değil. BBC tarafından yapılan yeni araştırmaya göre bu balık sağlıklı beslenmenin zirvesinde. İşte, 89 puanla zirveye yerleşen ve en sağlıklı seçilen o balık…

Kilo veremeyenler dikkat! Hızlı ve sağlıklı kilo vermenin sırrı ortaya çıktı. Diyetisyenlere göre sabah 9 öncesinde uygulanan bu yöntem yağ yakımını 2 kat artırıyor…

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, Dünya Turizm Profesyonelleri Derneği (SCAL) Eskişehir Şubesi üyelerini ağırladı. Ziyarette konuşan Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, “Eskişehir Büyükşehir Belediyesi olarak, üretimi, yerel kalkınmayı ve halkın sağlıklı, kaliteli gıdaya erişimini her zaman önceliğimiz olarak görüyoruz.” dedi.

Her gün yediğimiz ekmekler masaya yatırıldı, en sağlıklı ekmek belli oldu. Peki, ekmeklerin en sağlıklısı hangisi? Tam buğday mı, siyez mi, çavdar mı? İşte cevabı…

BİSAM verilerine göre Haziran 2025’te dört kişilik bir ailenin açlık sınırı 25 bin 811 liraya, yoksulluk sınırı ise 89 bin 282 liraya yükseldi. Böylece asgari ücret, açlık sınırının 3 bin 707 lira altında kaldı. Yoksulluk sınırıyla arasındaki fark ise 67 bin 178 liraya ulaştı. Mevcut veriler, asgari ücretin yalnızca gıda harcamasını dahi karşılamadığını gözler önüne serdi.

Kayseri’de üç çocuk annesi Şerife Yurdakul, hem kanserle savaşıyor hem de arıcılıkla ayakta duruyor. Çocuklarının geleceği için başladığı bu zorlu yolculukta 5 kovandan 50 kovana ulaşan Yurdakul, “Okumak şart değil, yeter ki pes etmeyin” diyerek kadınlara ilham oluyor.

Muğla Büyükşehir Belediyesi, “Topraktan Sofraya: Minik Eller İşbaşında” projesiyle çocukları doğayla buluşturuyor. Yerel tohumların önemini küçük yaşta öğrenen çocuklar toprakla bağ kurup sağlıklı ürünler yetiştiriyor.