Arşivde Ara

Yalnızca sağlıklı beslenmek bile dört kişilik bir aile için 25 bin lirayı geçti. Yoksulluk sınırı ise 89 bin TL’ye dayandı. Meyve fiyatlarındaki artış, gıda harcamalarının zirvesine oturdu.

Sağlık dünyasından gelen son haberler, kahve tutkunlarını sevindirecek nitelikte. Harvard Üniversitesi tarafından yapılan kapsamlı bir araştırma, düzenli kahve tüketiminin özellikle kadınlar için bazı kronik hastalıklara karşı koruyucu bir kalkan oluşturabileceğini ortaya koydu. Peki, kahve neye iyi gelir? Günde kaç fincan kahve içmek faydalı? İşte detaylar...

Ülker, Sabancı Üniversitesi iş birliğiyle çinko ve selenyum açısından zenginleştirilmiş buğdaydan ürettiği sınırlı sayıda Saklıköy bisküvisini piyasaya sundu. İki yıldır yürütülen Biyofortifikasyon Projesi, tarımda sürdürülebilirliğin ve halk sağlığının kesiştiği noktada çığır açıyor.

Kent genelinde artan yılan vakaları endişe yaratırken, uzmanlar ekosistemin korunması adına bu canlılara zarar verilmemesi gerektiğini vurguluyor. Küçükçekmece, Arnavutköy ve Sultangazi gibi ilçelerde görülen yılanların artışı, doğal yaşamın kentle iç içe geçtiğini gösteriyor. Peki, yılan ısırması durumunda ne yapmalıyız? İşte detaylar...

Diyetisyen Sena Nur Bubani, sıcak havalarda yoğurdun doğal bir serinletici olduğunu söyledi. “Su tüketimi artırılmalı, yağlı ve şekerli yiyeceklerden uzak durulmalı” dedi.

Lapseki’nin coğrafi işaretli şeftalisi, aroması ve lezzetiyle yurt dışı pazarında büyük ilgi görüyor. Bu yıl 70 tona yakın ihracat yapılması hedefleniyor.

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek fabrikalarında üretimine başlanan ve Eskişehirliler tarafından çok sevilen tarihi Küllüoba Ekmeğinin, vatandaşlardan gelen yoğun talep üzerine Üretici Marketlerden sonra Halk Ekmek büfelerinde de satışına başlandı.

Kütahya Belediyesi, Kütahya Kent Konseyi ve HedefYol iş birliğiyle düzenlenen “Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları” temalı farkındalık etkinliklerinin ilk günü, doğayla uyumlu yaşamın temel taşlarına ışık tuttu.

Masum gibi görünen ama sağlığa büyük tehdit oluşturan bu besinleri sakın hafife almayın! İçerdikleri katkı maddeleriyle vücudu zehirleyen o yiyeceklerden uzak durmanız şart!

Bornova Belediyesi, kent bostanlarında üretim yapan kadınlara yönelik düzenlediği “Çocuklar ve Gıda Güvenliği” seminerinde, Dr. Bülent Şık’ın katılımıyla sağlıklı beslenme, çevresel riskler ve çocuk sağlığı konularını ele aldı. Seminerde, pestisit kalıntıları ve kirli üretim koşullarının çocuklar üzerindeki etkileri vurgulanırken, Başkan Ömer Eşki de temiz gıdaya erişimin temel bir hak olduğunu belirterek tarımsal üretime verdikleri desteği anlattı.

Vücudu içeriden temizliyor, karaciğeri destekliyor, cilde aydınlık kazandırıyor. Ancak faydasını görmek için en önemli şart: Asla pişirmemek!

Bu tarif çocuklara bile sebze yemeğini sevdirecek tarif. Kalorisi düşük, lezzeti yüksek olan tarif yaz günleri için de iyi bir alternatif oluyor. İşte karşınızda fırında kabak graten tarifi…

Canan Karatay tabuları yıktı. ‘Yıllarca kandırıldık’ diyerek doğru bilinen yanlışları açıklayan ve tüketim tavsiyesinde bulunan Canan Karatay’ın önerisine göre, bu besin insülini düşürüyor, şifa saçıyor!

Kahramanmaraş’ın geleneksel lezzeti tarhana, artık yalnızca çorba değil, cips olarak da dünya sofralarına konuk oluyor. Doğal yöntemlerle üretilen bu sağlıklı atıştırmalık, Avrupa’da yoğun ilgi görürken, ihracat ve istihdamda da önemli bir rol üstleniyor.

Çocukların hassas gelişim dönemlerinde maruz kaldığı pestisitlerin IQ düşüklüğü, dikkat eksikliği ve otizm belirtileri gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği ortaya çıktı. Greenpeace Türkiye'nin 'Pestisitler ve Çocuklar' raporu, bu zehirli kimyasalların çocuklar üzerindeki yıkıcı etkilerini gözler önüne sererken, uzmanlar organik beslenme ve tarım denetimleri konusunda çağrıda bulunuyor. İşte detaylar...

Sağlık Bakanlığı’nın yürüttüğü “İdeal Kilonu Öğren Sağlıklı Yaşa” kampanyasının altı haftalık verileri açıklandı. 4,9 milyondan fazla kişinin boy ve kilosu ölçülürken, katılımcıların yüzde 61’inden fazlası fazla kilolu veya obez çıktı. Erkeklerde fazla kiloluluk, kadınlarda ise obezite oranı daha yüksek belirlendi. Ölçümlerde sadece yüzde 6,1’lik kesimin zayıf olduğu görüldü. Danışmanlık hizmetine yönlendirilen kişi sayısı ise 762 bini aştı.

Bu besin zekaya kahvaltıda büyük destek sağlıyor. Canan Karatay’ın da önerdiği bu besinle kahvaltıyı, Çinliler yıllardır uyguluyor…

Bu balıklar denizi olmayan şehirde yetişiyor, soğuk su lezzetini katlıyor. Sivas’ta yılda 40 milyonluk üretim yapan tesisler, Norveç’in ürünlerine taş çıkarıyor…

Bodrum Belediyesi, kadınların güçlenmesine yönelik önemli bir adım attı. Çiftlik Kadın Yaşam Merkezi’nde, Bodrum Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü tarafından her ay farklı konularda gerçekleştirilmesi planlanan destek programlarının ilki hayata geçirildi.

Yaz sıcaklarından bunaldığınız her an kolayca serinlemek istiyorsanız en pratik dondurma tarifi sizinle. Öyle ki bu dondurma sadece 3 malzemeyle yapılıyor, her an serinletiyor. İşte evde limonlu dondurma yapımı…

Gece uyuyamıyorsanız çözümü en doğal yoldan karşınızda. Yapılan araştırmalar uyku kalitesini artıran besinleri açıkladı. İşte o besinler…

Öğle yemeğinin insan vücudu üzerindeki etkilerine dair yapılan yeni bilimsel çalışmalar, yepyeni bir gerçeği ortaya çıkardı. Bu çalışmaya göre en sağlıklı öğle yemeği listesinin başında et yok, tavuk yok, sebze hiç yok! Peki, öğle yemeği için en iyi seçim hangisi? Cevap sizi çok şaşırtacak…

Tropikal meyve üreticilerinin gözdesi olan bu ürün sınırlı alanda üretiliyor, talep patlıyor. Yaz aylarıyla birlikte bu ürün için Antalya’da hasat vakti geldi. Ürün üreticisine kilosu 100 TL’den yüksek gelir sağlıyor…

Nihal Candan’ın ani kaybı anoreksiya gerçeğini bir kez daha gündeme getirdi! Ölümcül sonuçlara yol açabilen bu ciddi yeme bozukluğu neden ortaya çıkıyor, nasıl tedavi ediliyor? İşte uzmanlardan kritik uyarılar...

Her gün yalnızca bir avuç tüketildiğinde bağışıklığı güçlendiriyor, kalp sağlığını destekliyor, yorgunluğu azaltıyor ve hatta ruh halini bile iyileştiriyor. Uzmanlar, bu doğal besin kaynağının faydalarının hafife alınmaması gerektiğini söylüyor.

Meyve ve sebzelerin üzerindeki pestisit kalıntısına sirke ve karbonat bile yetersiz kalıyor. Uzmanlar ise en iyi pestisit temizliği için başka bir yöntem öneriyor. Öyle ki bu yöntem pestisiti kökünden temizleyen en tekili yöntem olarak görülüyor…

Bu meyveler masum gibi görünüyor ama zehir saklıyor! Duyunca çok şaşırabilirsiniz ama bu meyvelerin çekirdeğine dikkat etmeniz gerekiyor. İşte, çekirdeğinde zehir taşıyan meyveler…

İSO'nun raporuna göre, Türkiye hayvancılıkta sürdürülebilirlikten uzaklaşıyor. İthalata dayalı kırılgan yapı, yem açığı ve meraların yetersiz kullanımı sektörü zorlarken, son 13 yılda canlı hayvan ve et ithalatına 10,6 milyar dolar harcandığı; buna karşın sektör desteklerinin 8,88 milyar dolarda kaldığı ortaya kondu. İSO Başkanı, Türkiye’nin hayvansal üretimi stratejik öncelik olarak görmesi gerektiğini vurgularken, küçükbaş et tüketiminin artırılmasının zorunluluk haline geldiğini söyledi.

Çorbasından ana yemeğe, tatlısından içeceğine kadar hepsi bu fiyata! Toplamda 860 kaloriyle hem doyurucu hem hesaplı bir menü. İşte 17 Haziran İBB Kent Lokantası menüsü...

Ninelerimizin sırrı geri döndü! Bu yöntemlerle yapılan kışlık konserveler, aylar sonra açtığınızda bile taptaze oluyor. İşte, konserve yaparken dikkat edilmesi gerekenler…

Düşük kalorisi ve yüksek besin değeriyle dikkat çeken mantar, B grubu vitaminler, potasyum ve antioksidanlar bakımından oldukça zengin. Uzmanlar, bağışıklık sistemini destekleyen bu değerli sebzenin sofralarda daha fazla yer alması gerektiğini vurguluyor. Ancak Türkiye’de kişi başına düşen yıllık mantar tüketimi hâlâ istenilen seviyenin çok altında.

Kütahya Belediyesi, sosyal belediyecilik anlayışını bir adım daha ileri taşıyacak bir projeyi daha hayata geçirdi. Çölyak hastalarımız ve glüten hassasiyeti yaşayan vatandaşlarımız için hayata geçirilen Glütensiz Kafe’nin açılış töreni Belediye Başkanı Eyüp Kahveci’nin katılımıyla gerçekleştirildi.

Kontrolsüz yemek yeme davranışınızın arkasında aslında açlık değil, duygusal ihtiyaçlar mı var? Duygularınızı tanıyarak ve sağlıklı alışkanlıklar geliştirerek bu döngüyü kırmanız mümkün. İşte, duygusal yeme bozukluğuyla başa çıkmanın etkili 8 yöntemi…

Bu ürün çiçek açıyor, altın gibi gelir sağlıyor. Antalya’nın Serik ilçesinde kurulan kapalı seralarda yetiştirilen ürün, hasat mevsiminde resmen para yağdırıyor…

Küçük ama etkisi büyük bir besin, son yıllarda sağlıklı yaşamın vazgeçilmezi haline geldi. Tok tutan, sindirimi kolaylaştıran ve vücuda enerji veren bu doğal mucize, hem diyet yapanların hem de sağlıklı beslenmek isteyenlerin ilgisini çekiyor.

Antalya’nın Kaş ilçesinde doğal yollarla yetişen yabani kuşkonmaz, köylüler için önemli bir gelir kapısı oldu. Dağların yüksek kesimlerinde zorlu şartlarda toplanan bu bitki, köy pazarlarında yüksek fiyattan alıcı buluyor. Tamamen organik olan yabani kuşkonmaz, sağlıklı beslenme arayışında olan vatandaşlar tarafından büyük ilgi görüyor.

Diyarbakır'ın köklü mutfağı, bu kez Hevsel Bahçeleri'nden toplanan kenger otu ile hazırlanan vegan pizza ile gündemde! Halk eğitimi merkezi kursiyerleri, hem sağlıklı hem de sıra dışı bir lezzet sunarak pizzaya yerel bir dokunuş kattı. Yeni nesil fast-food alternatifi olarak tanıtılan kengerli pizza, Diyarbakır mutfağına yepyeni bir soluk getiriyor.

Yaz aylarında fit kalmak isteyenlerin tercihi ahududu oldu. Doğal antioksidan yapısıyla bağışıklığı güçlendiriyor, kemik sağlığını destekliyor, kalorisi ise oldukça düşük...

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi domatesin sanıldığı kadar masum olmadığı ortaya çıktı. Uzmanlar, özellikle aç karnına çiğ tüketilen domatesin mide ve bağışıklık sistemi üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceği konusunda uyardı.

Yüksekova dağlarından toplanıyor, yöre halkı için değerli bir hazine olarak görüyor. Baharın gelişiyle şifalı bitki hem sofralarda hem de doğal tedavi yöntemlerinde yerini alıyor. İşte yöre halkının vazgeçilmez hazinesi…

Sağlık Bakanlığı tarafından, fazla kilolulukla mücadele ve toplumda farkındalık oluşturmak amacıyla başlatılan “İdeal Kilonu Öğren Sağlıklı Yaşa” kampanyası kapsamında, Türkiye genelinde 1 milyon 143 bin 189 kişiye boy ve kilo ölçümü yapıldı. 10-23 Mayıs 2025 tarihleri arasında yapılan ölçümlere ilişkin ilk iki haftalık veriler açıklandı.

Enginarın faydaları artık yalnızca zeytinyağlı tariflerle sınırlı değil! Antioksidan deposu bu şifalı sebze, turşu formuyla hem damakları şaşırtıyor hem de bağışıklığı güçlendiriyor. Sofralarınıza farklılık katmak istiyorsanız, enginar turşusu tam size göre!

Karadeniz’in unutulmuş lezzeti fındık yaprağı sarması, bilimsel araştırmalarla kanserle mücadelede umut vadeden doğal bir şifa kaynağı olarak gündemde. Geleneksel tat, sağlıklı beslenmenin de kapılarını aralıyor.

Gaziantep’in geleneksel içeceklerinden “atom”, doğal içerikleri ve sağlığa faydalarıyla hem yaz hem de kış aylarında yoğun talep görüyor. Taze meyve, süt, pekmez, hurma ve fıstığın birleşiminden oluşan bu enerji deposu, tok tutucu ve bağışıklık güçlendirici özellikleriyle dikkat çekiyor.

Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kaybolmasıyla birlikte obezite ve aşırı zayıflığa bağlı hastalıklar artış gösteriyor. Diyetisyen Veysel Ciğerli, ideal kiloya ulaşmak isteyenler için hem tok tutan hem de yağ yakımını hızlandıran besinleri ve sağlıklı yaşam tüyolarını paylaştı.

Bu kurabiyede şeker yok, lezzet ve kolaylık var. Çünkü bu kurabiye sadece 3 malzeme ile dakikalar içinde hazır. İşte, şekersiz pratik kurabiye tarifi…

Bodrum Belediyesi'nin destekleriyle Çiftlik Mahallesi'nde kurulan Kadın Yaşam Merkezi, bölgedeki kadınların yeni beceriler kazanıp sosyalleşebileceği önemli bir merkez haline geldi.

Günde 6 öğün, 2,5 litre su ve tam tahıllı ekmekle sağlıklı zayıflayın. Hazır gıdalardan uzak durun, ev yapımı besinleri tercih edin. Metabolizmayı hızlandırmak için kahvaltıyı atlamayın, bol lifli besinler tüketin.