Arşivde Ara

Sultan Sarması tatlısı, Osmanlı mutfağının en gözde lezzetlerinden biri olarak, tatlı severlerin damaklarını şenlendiriyor. İşte bu eşsiz tatlının tarifi, yapımı ve tarihçesi!

Kadayıfın altın rengini, ceviz ve şerbetle birleştiren bu tarif, geleneksel tatlılardan vazgeçemeyenler için harika bir seçenek! Hem pratik hem de lezzetli, misafirlerinizi ve ailenizi mest edecek bir tatlı. Bu kadayıf tatlısıyla sofralarınıza unutulmaz bir tat katın.

Elma sirkesinin faydalarına bir yenisi daha eklendi. Karbonhidrat tüketiminin ardından elma sirkesi kullananlar, kan şekeri seviyelerini dengeleyebiliyor. Dünyaca ünlü isimlerin de sırları arasında yer alan bu yöntem, uzmanlar tarafından da öneriliyor.

Ramazan ayının 11. günü, sofralarda hem sağlığı destekleyen hem de damakları şenlendiren lezzetlerle buluşuyor. İftar menüsünde, hafif ve besleyici seçenekler bir araya gelerek oruç sonrası dengeli bir öğün sunuyor. İşte Ramazanın 11. gün iftar menüsü...

Yanık lekelerinden kurtulmak artık çok kolay! Tencerenizi atmak yerine birkaç dakika bekleyeceğini bu yöntem sayesinde yanık izlerinden kolayca kurtulun. İşte, tencerelerinizi eski haline getirecek basit yöntem...

İBB Hal Müdürlüğü'nün Bayrampaşa ve Ataşehir hallerini baz alarak paylaştığı verilere göre İstanbul'da en çok tüketilen meyve portakal olurken sebze kategorisindeyse domates zirvede yer aldı.

Marketten aldığınız kimyasal çamaşır deterjanına veda edin. Bu tarif sayesinde hem etkili hem de doğal çamaşır deterjanınızı kendiniz yapabileceksiniz. Lekeleri silgi gibi silen çamaşır deterjanı tarifi paylaşıldı. İşte o tarif...

Ramazan ayının 10. günü için oruç sonrası hem sağlıklı hem de lezzetli bir iftar sofrası kurmak isteyenlere özel öneriler! Sindirimi kolay, besleyici ve tok tutucu seçeneklerle, Ramazan’ın bu özel akşamını keyifle geçirmeniz için ipuçları.

Baklava yufkasının o eşsiz çıtırtısı ile şekerparenin yumuşak dokusu bir araya gelerek damağınızda unutulmaz bir tat bırakıyor. Bu iki lezzetin birleşimiyle ortaya çıkan bu tatlı, hem gözlere hitap ediyor hem de damaklarda bir şölen yaratıyor. Kesinlikle denemeye değer bir tarif!

Bir anda yediğiniz iftar yemeklerinin midede oluşturduğu rahatsızlığa anında iyi geliyor. İftardan sonra bu çayı için, anında rahatlığı hissedeceksiniz...

Eşlikçisi olarak bilinen Türk kahvesi eşsiz bir sunuma dönüşüyor. Farklı ve lezzetli bir sunum yapmak isteyenler yanında bunları tercih ediyor misafirler ise yedikleriyle hayran kalıyor. İşte kahve sunumlarını farklılaştıracak o lezzetler…

Kireç, su ısıtıcıları için ciddi bir sorun oluşturur. Beyaz sirke ile yapılan basit temizlik işlemi, su ısıtıcınızın hem performansını artırır hem de ömrünü uzatır. Sirke ile kireç temizliğinin avantajlarını ve adım adım uygulama yöntemlerini keşfedin.

Özellikle Ramazan ayında oruç tutanlar için büyük sorun olan ağız kokusu artık tarihe karışacak. İşte Prof. Dr. Canan Karatay’ın önerdiği pratik ve doğal çözüm…

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan kalbura bastı, mükemmel kıvamı ve nefis lezzetiyle sofralarda yerini alıyor. İşte bu harika tatlının evde kolayca yapılabilmesi için ihtiyacınız olan tarif ve püf noktaları!

Yaklaşık elli yılını geçirdiği Pera’da müthiş bir zihinsel birikim oluşturmuş Ahmet Zeki Pamuk’un ‘Hatırla(t)malar’ kitabı Ötüken Neşriyat’tan çıktı. Pamuk kitabında zaman zaman geçmişe güzelleme yapsa da, sadece izlenimlerini, tespitlerini yazıyor. Artık aramızda olmayan Beyoğlu’nun renkli simalarını, sıradan insanlarını, İstiklâl Caddesi pasajlarını bir metafor olarak kullanarak konudan konuya geçiyor... Bu kentin kökleri binlerce yıla dayanıyor...

Gün boyu süren orucun ardından iftar sofralarınızı hafif, besleyici ve doyurucu lezzetlerle donatmaya ne dersiniz? Hem mideyi yormayan hem de damakları şenlendiren özel önerilerimizle, iftar keyfini en güzel şekilde yaşayabilirsiniz. Bereketin sofralarınıza yansıdığı bu mübarek ayda, sevdiklerinizle paylaşacağınız sağlıklı ve lezzetli tarifler için hazırlıklar başlasın!

Haftada üç kez uskumru tüketerek sağlığınıza yatırım yapın! Omega-3'ten proteine, kemiklerden tiroid sağlığına kadar faydaları saymakla bitmeyen bu balık, vücudunuzu güçlendiriyor ve sizi hastalıklardan koruyor. İşte süper balık...

Kahramanmaraş mutfağının köklü lezzetlerinden biri olan acem pilavı, yüzyıllardır sofralarda kendine özel bir yer ediniyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu eşsiz tarif, sadece damakları değil, kültürel mirası da yaşatıyor. Şimdi lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır mısınız?

İftar sofralarınızı tatlandıracak, kalabalık misafirlerinize yetebilecek hafif ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, Kıbrıs tatlısı tam size göre! 24 kişilik bu tarif, pratik yapımı ve nefis tadıyla iftar menünüzün yıldızı olacak. İşte adım adım tarifi!

Ramazan sofralarında ağır şerbetli tatlılara hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için ayva tatlısı ideal bir seçenek. Doğal malzemelerle hazırlanan bu lezzet, hem mideyi yormuyor hem de bağışıklığı destekliyor. İşte pratik ve sağlıklı ayva tatlısı tarifi!

Ramazan denince akla güllaçtan sonra elbette kalburabastı geliyor. Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan kalburabastıya yanında çayla doyum olmuyor, herkes bayılıyor. Peki, evde kalburabastı tatlısı nasıl yapılır? İşte kalburabastı tarifi…

Ramazan’ın 8. gününde hem hafif hem de besleyici bir iftar menüsüyle sofralarınızı donatmaya ne dersiniz? Mantar çorbasından haydariye, çökertme kebabından revani tatlısına kadar lezzet dolu önerilerimizle iftarınızı sağlıkla yapın!

Ramazan ayının gelmesi ile birlikte ev hanımları akşam iftar sofrasına hangi yemekleri yapacağını şimdiden düşünmeye başladı. Menünüzde kuru fasulye varsa mutlaka bu tarife göz atın. Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Ancak çoğu kişi, kuru fasulyeyi pişirirken gaz sorunu nedeniyle sorun yaşamakta. Bu sorundan kesin olarak kurtulmak istiyorsanız mutlaka bu taktiği yapın. İşte size kuru fasulye pişirirken gazını almanın yolları...

Tatlı sevenler için sıradan baklava tariflerinden sıkıldıysanız, frambuazlı baklava tam size göre! Geleneksel baklavanın çıtır dokusu, SuperFresh Frambuazın mayhoş tadı ve Antep fıstığının aromasıyla birleşerek, sofralarınıza eşsiz bir lezzet katacak. Hem pratik hem de farklı bir tat arayanlar için mükemmel bir alternatif olan bu baklava tarifi, özel günlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı olacak.

Temizlik malzemelerinin sağladığı hijyeni doğal yollarla sağlayabilirsiniz deseydik ne derdiniz? Çamaşır suyundan daha etkili oluyor sirke ile birleşince etkisi göz kamaştırıyor. Musluklarda, lavabolardaki pas lekelerine en pratik çözüm olacak. İşte pas lekelerinden kurtulmanın doğal yolu…

Limon Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar: Sağlık Üzerindeki Olası Etkileri

Ramazan’ın 7. gününde, hafif ama doyurucu bir iftar sofrasıyla hem sağlığınızı koruyun hem de lezzetten ödün vermeyin! Gün boyu süren açlığın ardından mideyi yormayan, besleyici ve dengeli bir menüyle iftarınızı huzur içinde yapın. İşte Ramazan 7. gün iftar menüsü

Sivilce ve siyah noktalarla baş etmek artık zor değil! Yüzünüzdeki bu rahatsız edici sorunlardan kurtulmak için uygulayabileceğiniz etkili yöntemler burada. Hem doğal hem de hızlı sonuçlar için önerilen adımları keşfedin. İşte o yöntem...

Kıyır kıyır, ağızda eriyen harika bir elmalı kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Hem görünüşüyle hem de lezzetiyle büyüleyecek bu tarif, hem çayın yanına hem de özel günlerde nefis bir seçenek olacak. İçindeki elma harcı ve dışındaki kırılgan hamurla damaklarda iz bırakacak!

Bu ürünler ne bahçede yetişiyor ne de tarlada. 72 yaşındaki İsmail Hakkı Kaçmaz, 4 mevsim ürün almanın keyfini çıkarıyor. Evinin terasında başladı dört mevsim ürün topladı. Yağmur suyu ve organik gübre kullanıyor bolca verim alıyor. İşte tüm detaylar…

Doğal probiyotik deposu lahana turşusu, bağışıklığı güçlendirirken sofralara lezzet katıyor! Evde kıvamı tam, geleneksel yöntemlerle hazırlayabileceğiniz bu tarifle, hem sağlığınızı koruyun hem de doğal fermente lezzetlerin tadını çıkarın.

Türkiye’den Dubai’ye ihraç edilen ancak kontroller sırasında yasaklı madde olan Fenbutatin Oxide tespit edilen limonlar ortaya çıktı. Hatay’dan Dubai’ye giden 71 ton 250 kilogram limon, yetkililer tarafından imha edildi.

Hatay'da üretilen, ihraç edilmek için hazırlanan 71 bin kilogram limon bakanlık tarafından imha edildi. Binlerce kiloluk limonlarda yasaklı madde tespit edildi...

Mülayim Çorbası, yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyu ile hazırlanan kremamsı dokusu ve ferahlatıcı tadı ile sofralarınıza zarif bir lezzet katacak. Hem pratik hem de lezzet dolu bu çorba, soğuk günlerde iç ısıtıcı bir seçenek sunuyor.

ABD'li araştırmacılar, yiyecek ve içeceklerin tatlarını dijital veriye dönüştürerek kimyasal olarak taklit edebilen "e-Taste" adlı bir sistem geliştirdi. Bu teknoloji, sanal gerçeklikte tat alma deneyimini mümkün kılabilir.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 4 Mart 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Bim'de o marka 1 kilo çay 225 TL'den 175 TL'ye düştü!

Doyurucu özelliğiyle dikkat çeken yeşil mercimek, iftar sofralarınızı da taçlandıracak. Kereviz ve yeşil mercimeğin birleşimiyle oluşan bu salata hem sağlıklı, hem lezzetli hem de doyurucu. İşte kerevizli mercimek salatası tarifi…

Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik, 500 yıllık Gaziantep katmeri geleneğini Adana'ya özgü bir dokunuşla buluşturdu. Ramazan'a özel olarak sunulan "çöp şiş katmer", rengarenk çikolatalarla süslenerek tatlı severlere benzersiz bir deneyim sunuyor.

Şok Marketler, "Geçen Senenin Mart Fiyatları" kampanyasıyla Ramazan boyunca 100 üründe indirime gitti. İş insanı Murat Ülker, kampanyanın dayanışma ve paylaşım ruhuna vurgu yaptığını belirterek, "Ramazan bereketiyle gelir, önemli olan herkesin hissetmesidir." dedi.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 4 Mart 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. 5 kg yoğurt 159 TL, 1 litre süt 24.90 TL, 1 kg çay 175 TL, beyaz peynir 99.50 TL' den satışa çıkacak...

Muğla Milletvekili Gizem Özcan, tarımsal desteklemelerin yetersizliği nedeniyle azalan narenciye üretimini TBMM’ye taşıdı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın yanıtlaması istemiyle Meclis’e soru önergesi veren Özcan, “Muğla’mızın bereketli topraklarında üretilen narenciye, hak ettiği değeri görmeli, üreticimiz emeğinin karşılığını almalıdır” dedi.

Bir grup araştırmacı yiyecek ve içeceklerin tadını dijital veriye dönüştürecek sistemi geliştirdi. e-Taste ile uzun yılların hayali gerçek oluyor! Tat alma deneyimi dijital ortama taşınıyor...

Bağışıklık sistemini güçlendiren, kalp sağlığını destekleyen ve kilo vermeye yardımcı olan liçi meyvesi, Mersin'de yetişiyor. Sadece tadıyla değil, içerdiği C vitamini ile de adeta bir sağlık kaynağı. İşte liçinin faydaları ve vücudunuz için sunduğu mucizeler!

Soğuk havalarda bolca tüketiliyor lezzeti ise yıllardır dilden dile dolaşıyor. İçerisindeki vitamin ne beyranda bulunuyor ne de işkembede… Kolajen zengini bu ürün tüketeni her yaşta genç gösteriyor.

Pazarlarda Ramazan ayının ilk gününde beklenen yoğunluk yaşanmadı. Esnaf, yüksek fiyatlar ve düşük alım gücü nedeniyle satışların beklentilerin çok altında kaldığını belirtti.

Fermente şifanın sırrı kırmızı pancar turşusunda saklı! Doğal probiyotik deposu olan bu lezzet, bağışıklığı güçlendiriyor, sindirimi kolaylaştırıyor ve sofralara renk katıyor. İşte tam kıvamında, lezzeti unutulmaz bir pancar turşusu tarifi!

Ramazan ayında uzun süren açlık sonrası hızlı yemek yemek, yanlış besin tercihleri ve yetersiz su tüketimi mide şişkinliğine yol açabiliyor. Peki, iftar ve sahurda hangi önlemleri alarak sindirim sistemimizi rahatlatabiliriz? İşte şişkinliği önlemenin 8 etkili yolu…

On bir ayın sultanı Ramazan’ın ilk iftarında, hem mideyi yormayan hem de sofranıza lezzet katacak özel bir menü hazırladık! Geleneksel tatlarla bezeli bu iftar sofrası, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir başlangıç yapmanız için ideal. İşte bereket dolu ilk iftara özel lezzetler!