Arşivde Ara

Zeytinyağlı yemeklerin klasik lezzeti olan Barbunya Pilaki, soğuk servis edildiğinde tadına doyulmaz bir mezedir. İnce ince doğranmış sebzeler ve bol zeytinyağı ile hazırlanan bu tarif, sofraların vazgeçilmezi olacak.

A101'in 29 Kasım - 5 Aralık tarihli "Haftanın Yıldızları" kataloğu yayımlandı. Temel gıda ürünlerinden süt ve kahvaltılıklara, temizlik malzemelerinden kişisel bakıma kadar pek çok kategoride tüketicileri büyük indirim fırsatları bekliyor.

Tarım Kredi Kooperatif Market'in 25 Kasım - 01 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli olan "Kat Kat Fırsat" kataloğundaki cazip indirimler için bugün son gün! Temel ihtiyaçlardan temizlik ürünlerine, atıştırmalıklardan süt ve süt ürünlerine kadar yüzlerce üründe başlatılan büyük kampanya, bugün mağazalarda son kez tüketicilerle buluşacak. Kaliteli ürünleri avantajlı fiyatlarla almak isteyenlerin elini çabuk tutması gerekiyor.

TZOB kasım ayı verileri, üretici ile market arasındaki dev uçurumu yeniden gözler önüne serdi. Mandalinadan ıspanak ve pırasaya kadar birçok üründe fiyat farkı adeta uçtu.

Fırın kullanmadan pratik ve lezzetli börek yapmak isteyenlerin tercihi olan tava böreği ister kahvaltıya, ister çay yanına şipşak hazırlanıyor. Peki, tava böreği nasıl yapılır? İşte tava böreği tarifi…

TEPAV’a göre Kasım 2025’te aylık gıda enflasyonu yüzde 1,14’e geriledi. En hızlı fiyat düşüşü karnabaharda, en belirgin artış ise sakatatta yaşandı. Yıl başından bu yana TEGE yüzde 27,7 arttı. TÜRK-İŞ mutfak enflasyonu aynı dönemde yüzde 41,5’e ulaştı. Yıllık bazda TEGE yüzde 29,4, TÜRK-İŞ yüzde 45 olarak ölçüldü.

TÜRKONFED Zirvesi’nde konuşan Migros Başkanı Özgür Tort, üretimin gerilediğini belirterek, “Bu tempoda gidersek Türkiye’de satacak ürün bulamayabiliriz” dedi. Koton CEO’su Bülent Sabuncu, üretimin yüzde 81’ini Türkiye’den sağladıklarını ve bunun için direndiklerini söyledi. TÜRKONFED Başkanı Süleyman Sönmez, “Düşük katma değer, düşük gelir ve düşük verimlilik” döngüsüne dikkat çekti.

TZOB’un kasım verileri, üretici ve market fiyatları arasındaki en sert farkın mandalinada neredeyse yüzde 400’e ulaştığını ortaya koydu. Aynı dönemde markette en yüksek artış pırasada görülürken, üreticide fiyatı en çok yükselen ürün patates oldu.

Evinizde küf ve nem sorunu varsa yumurta kolilerini artık çöpe atmayın! Çünkü yaşadığınız bu can sıkıcı sorunun çözümü yumurta kolisinde…

Sofranıza farklılık katacak, dışı yumuşacık patates püresi, içi ise baharatlı ve bol malzemeli nefis bir harçla hazırlanan Patates Sarma (Rulo) tarifi ile tanışın. Klasik patates salatasının ötesine geçen bu tarif, hem göze hem de damağa hitap ederek davet sofralarının yıldızı olacak.

A101, 29 Kasım – 4 Aralık 2025 tarihli "Haftanın Yıldızları" kataloğu ile temel gıdadan temizlik ürünlerine, kışlık taze sebze ve meyvelerden kişisel bakım ürünlerine kadar binlerce üründe dev indirimleri tüketicilerle buluşturuyor. Mutfakların ve evlerin temel ihtiyaçlarında büyük fırsatlar sunan bu kampanyayı kaçırmayın!

Türk mutfağının temel taşlarından olan pilav, bu defa rendelenmiş taze domatesin enfes lezzetiyle buluşuyor. Besleyici ve doyurucu bu özel tarif, pirinç ve domatesin mükemmel uyumuyla sofraların yıldızı olmaya aday. İşte tereyağlı ve lokum gibi domatesli pirinç pilavı tarifi...

Akşam yemek masanızda hem gözünüzü hem karnınızı doyuracak bir tarif yer alsın istiyorsanız, patatesli mantar graten tam aradığınız tarif oluyor. Pratik bir şekilde hazırlanan bu tarif sofranızın vazgeçilmezi olacak…

Kütahya’da hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte soba satışlarında yükselen dönem de başladı. Sobalar eskiye göre daha az tercih edilse de artan ilgi sobacıların yüzünü güldürüyor.

Yumuşacık hamur, patates ve kaşarla buluşarak ortaya damak çatlatan bir bazlama çıkartıyor. Peki, patatesli kaşarlı bazlama nasıl yapılır? İşte tarifi…

Tarım Kredi Kooperatif Market'in 25 Kasım – 01 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli "Katkat Fırsat" aktüel kataloğu, dev bir indirimle rekor kırdı! Temel gıda ve temizlik ürünlerinde cazip fiyatlar sunan Tarım Kredi'de, özellikle Sleepy Natural bebek bezi çeşitlerinin ikincisinde uygulanan %80 indirim dikkat çekiyor.

Tarım Kredi Kooperatif Marketin 25 Kasım - 01 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli olacak "Katkat Fırsat" aktüel ürünler kataloğu yayınlandı. Gıda, temizlik ve temel ihtiyaç ürünlerinde yüzde 50'ye varan indirimlerle dikkat çeken kampanya, soğuk kış günlerine girmeden önce sofraların ve evlerin bütçesine katkı sağlamayı hedefliyor.

Bilim insanları, 4,4 milyon yıllık Ardipithecus ramidus (Ardi) ayak bileği fosilini yeniden inceledi. Bulgular, bu canlının hem ağaçlara tırmanabildiğini hem de iki ayaklı yürüyüşe hazırlık sağlayan mekanizmaya sahip olduğunu kanıtladı. İşte detaylar...

Ege mutfağının incisi, lezzetiyle dillere destan Çökertme Kebabı'nı dışarıda aramanıza gerek kalmayacak. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, lokum gibi etleri ve çıtır çıtır patatesleriyle damakları şenlendirecek Çökertme Kebabı'nın adım adım tarifi!

Gastronomi platformu Taste Atlas'ın "Dünyanın En İyi 100 Yemeği" listesi açıklandı; Türkiye listeye 7 lezzetle girerken, iki efsane lezzet ilk 10'da yer aldı. Bodrum yöresine özgü Çökertme Kebabı 7. sıraya, Erzurum'un tescilli lezzeti Cağ Kebabı ise 9. sıraya yerleşerek Türk mutfağının küresel arenadaki başarısını tescilledi.

CNN, ekmek tarihçisi William Rubel işbirliğiyle Türk simidinin de bulunduğu dünyanın en iyi 50 ekmeği listesini yayımladı. Simit, küresel gastronomi sahnesinde bir kez daha öne çıktı. Afgan bolanisi, Fransız bageti ve İtalyan ciabattasının da yer aldığı bu kapsamlı derlemede, her bir ekmeğin kültürel önemi vurgulandı. İşte detaylar...

Son dönemde düşünmekte veya odaklanmakta zorlanıyorsanız, suçlu mutfağınız olabilir. Uzmanlar, beyin sisine yol açan yiyeceklerin zihinsel bulanıklık, yorgunluk ve hafıza sorunlarını tetikleyebileceğini belirtiyor.

Niğde’nin Gümüşler Kasabası’nda yaşayan Rüziye Erdoğan, eşiyle birlikte kurduğu serada uyguladığı topraksız tarım yöntemi sayesinde çilek üretiminde yüksek verim elde etti. Büyük başarılarının ardından sera alanının temel atma töreni gerçekleştirildi.

Kozmetik sektöründeki astronomik harcamalara rağmen, uzmanlar cilt sağlığının temelinde doğru beslenmenin yattığını belirtiyor. Özellikle omega-3 yağ asitleri, sarı, turuncu, kırmızı meyve ve sebzeler, yeterli sıvı ve çinko tüketiminin; kuru cilt, akne ve iltihaplanma gibi sorunlar üzerindeki olumlu etkileri var. Uzmanlar, rafine şekerden kaçınmayı ve bağırsak sağlığına odaklanmayı tavsiye ediyor. İşte detaylar...

Tarım Kredi Kooperatif Marketin 21-23 Kasım tarihlerini kapsayan "Fırsat Dolu Hafta Sonu" kampanyasında, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) güvencesiyle sunulan 5 litrelik ayçiçek yağı 375,00 TL fiyatıyla listedeki en dikkat çekici ürün oldu. Mutfağınızın temel ihtiyacını bu hafta sonuna özel avantajlı fiyatla karşılamak için Tarım Kredi Marketleri ziyaret edin!

Merakla beklenen Stanley termos çeşitleri nihayet 20 Kasım 2025 Perşembe gününden itibaren A101 raflarında yerini alıyor. Beyaz eşyadan teknolojiye, tekstilden küçük ev aletlerine kadar yüzlerce üründe büyük indirimlerin yer aldığı bu yeni "Aldın Aldın" kataloğu, özellikle kış aylarının vazgeçilmezi olan dayanıklı Stanley termoslara sahip olmak isteyenler için eşsiz bir fırsat sunuyor. Fırsatları kaçırmamak için acele edin!

Türkiye'nin en büyük perakende zincirlerinden A101, her hafta olduğu gibi bu hafta da geniş ürün yelpazesiyle dikkat çeken aktüel ürünler kataloğunu yayınladı. 20 Kasım 2025 Perşembe gününden itibaren geçerli olacak indirimlerde; teknolojik cihazlardan mutfak gereçlerine, ev tekstilinden kişisel bakım ürünlerine kadar binlerce çeşit üründe cazip fiyat avantajları sunuluyor.

Kerevizin en güzel formlarından biri olan kereviz çorbası tarifini haberimizde paylaştık. Bu tarifle hem damaklarınız şenlenecek hem de kış hastalıklarına karşı vücudunuza koruma sağlayacak. İşte evde kereviz çorbası yapımı…

Uzmanlar, evde artan bazı yemeklerin tekrar ısıtılmasının toksik hale gelerek ciddi zehirlenmelere yol açabileceğini belirtiyor. Özellikle tavuk, pirinç, mantar, patates ve yeşil yapraklı sebzelerin güvenli şekilde saklanması ve yalnızca bir kez ısıtılması gerektiğini vurguluyorlar.

BİM'de Salı fırsatları başladı! 18 Kasım 2025 aktüel kataloğu raflarda: Temel gıda ve kahvaltılıkta şok fiyatlar! Efsane pilavlık pirinç 5 kg, Dardanel ton balığı, Maret sucuk ve Aknaz tost peyniri gibi yüzlerce üründe büyük indirimler! Fırsatları kaçırmamak için 18 Kasım Salı'dan itibaren BİM mağazalarına uğrayın!

BİM'de dev indirim Salısı! 18 Kasım 2025 tarihli aktüel kataloğu yayımlandı. Gıdadan atıştırmalığa, dondurulmuş ürünlere kadar binlerce çeşit üründe özel fiyatlar sizi bekliyor. Bu fırsatları kaçırmayın ve 18 Kasım Salı gününden itibaren BİM mağazalarına uğrayın!

Gaz kaynaklı rahatsızlık, diyetisyenlere göre neredeyse her 7 kişiden birinin haftasını mahvediyor. Dyt. Beth Czerwony'nin liderliğindeki uzmanlar, bu durumu hafifletmek için 5 doğal besin önerdi. Tatlı patates, karpuz, kereviz, yoğurt ve ananas gibi gıdalar, sindirim sistemini destekleyip gazı gidermeye yardımcı oluyor. İşte detaylar...

Sık tüketilen bazı yiyecekler, yanlış hazırlanır veya saklanırsa zehirlenmeye yol açabiliyor. Patates, tavuk, fasulye ve bal gibi mutfakların temel ürünleri bunlardan yalnızca bazıları.

Yumuşacık patates dilimlerinin krema, sarımsak ve peynirle buluştuğu, fırında üzeri altın rengi kızarmış nefis bir patates graten tarifi. Az malzemeyle maksimum lezzet elde etmek isteyenler için ideal!

Google, AI Mode'a doğal dil komutlarıyla çalışan ajanik yetenekler ekledi. ABD'deki kullanıcılar, konser bileti ve kuaför randevusu gibi hizmetleri canlı fiyatlarla sorgulayıp, çok adımlı isteklerini tek bir akışta yönetebiliyor. Sistem, birden fazla sağlayıcıdan veri çekiyor ancak satın alma için kullanıcıyı satıcının sayfasına yönlendiriyor. İşte detaylar...

Tüketicilerin büyük market zincirlerine yönelmesi, semt pazarlarının varlığını tehdit ediyor. Ondokuz Mayıs Üniversitesi'nden (OMÜ) Prof. Dr. Cevdet Yılmaz, tezgah düzensizliği ve bazı pazarcıların agresif satış davranışlarının şehirli müşteriyi pazarlardan uzaklaştırdığını belirtti. Uzmanlar, bu durumun yerel ekonominin zayıflamasına ve şehirde kazanılan paranın zincir marketler aracılığıyla dışarıya akmasına neden olduğu konusunda uyarıyor.

İstanbul Ortaköy’de midye ve kumpir yedikten sonra anne ve iki çocuğun hayatını kaybettiği trajedi sonrası gıda güvenliği yeniden gündemde. Dr. Atilla Özmumcu’nun filizlenmiş patates ve midyedeki “ölümcül toksin” uyarıları sosyal medyada büyük yankı uyandırdı.

Türk sokak lezzetlerinin en sevilen lezzetlerinden kumpir, doğru koşullarda hazırlandığında enfes bir öğün olsa da hijyen ve malzeme seçimi konusunda yapılan hatalar ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. İşte kumpir kaynaklı gıda zehirlenmelerine dair bilmeniz gerekenler...

Evde yaş pasta yapmak istiyorsunuz ancak glütensiz tarif bulamıyorsanız bu tarif sizin için! Çölyak hastalarının ve glüten hassasiyeti olan herkesin rahatlıkla tüketebileceği bu tarif glüten içermiyor. İşte glütensiz pandispanya keki tarifi...

Kocaeli’nin İzmit ilçesinde faaliyet gösteren bir restorana, menüde açıkça yer alan bir kampanya fiyatına uymadığı gerekçesiyle Ticaret Bakanlığı tarafından idari para cezası uygulandı. Menüde “Tavuk Dürüm + Patates + İçecek 280 TL” olarak ilan edilen fiyata rağmen, müşteriden içecek tercihi kola olduğu için ek ücret talep edildiği tespit edildi. İşletme aynı zamanda "yanıltıcı reklam" incelemesi için Reklam Kurulu'na sevk edildi.

Egeli kadınlar, 16 farklı sebze ve meyvenin odun ateşinde pişirilmesiyle elde edilen harçla kışlık tarhana hazırlıklarını sürdürüyor. İmece usulüyle yapılan ve 16 gün süren zahmetli süreç sonunda şifa kaynağı Demirci tarhanasını, Türkiye'nin farklı illerine ulaştırılıyor. İşte detaylar...

BİM Market, 11 Kasım 2025 Salı günü satışa sunulan "Haftanın Önerileri" kataloğuyla gıda, temizlik ve kişisel bakım ürünlerinde yüzlerce ürünü indirimli fiyatlarla müşterileriyle buluşturuyor. Bu haftanın en çok beklenenleri arasında; temel mutfak malzemeleri, kışlık içecekler ve popüler lisanslı çocuk ürünleri yer alıyor.

Okulların ara tatile girmesiyle birlikte Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, çocukların tatillerini hem eğlenceli hem de öğretici geçirmeleri için özel bir etkinlik takvimi hazırladı. İşte bugün başlayacak olan etkinliğin detaylı takvimi...

Çocukluğumuzun en sevilen yemeği, sofraların vazgeçilmezi Anne köftesi sofralarınızı süsleyecek. Yumuşacık, sulu ve her lokması sevgi dolu bu klasik lezzeti, anneannelerimizin tariflerinden ilham alarak hazırladık. Pratik ve ekonomik bu tarifle, kısa sürede tabağınızda nostaljik bir şölen yaratın.

BİM'in heyecanla beklenen yeni aktüel ürünler kataloğu yayımlandı! 11 Kasım Salı gününden itibaren geçerli olacak indirimlerde, tüketicilerin temel ihtiyaçlarını karşılayacak geniş bir ürün yelpazesi dikkat çekiyor. Gıdadan temizliğe, kahvaltılıklardan atıştırmalıklara kadar pek çok kategoride, hafta boyunca geçerli olacak cazip fiyat fırsatları BİM raflarında yerini alacak. Bu fırsatları kaçırmamak için Salı gününü not edin.

Tarım Kredi Market'te 4-10 Kasım 2025 tarihli indirim kataloğunda sona gelindi! Market, temel gıda, temizlik ve kahvaltılık ürünler başta olmak üzere birçok kalemde geçerli olan ve yoğun ilgi gören "Kat Kat Fırsat" kampanyasına bugün (10 Kasım 2025 Pazartesi) itibarıyla veda ediyor. Tarım Kredi'nin çiftçiden tüketiciye aracısız ulaştırdığı kaliteli ve uygun fiyatlı ürünleri son bir kez incelemek isteyenler için marketler akşama kadar açık olacak.

İrlanda’da 19. yüzyılda patates tek tip ekimi ve genetik çeşitliliğin yokluğu nedeniyle ortaya çıkan su küfü felaketi, milyonlarca insanın hayatını etkiledi. Yaklaşık 1 milyon kişi öldü ve milyonlarca kişi göç etmek zorunda kaldı.

Evde yaptığınız poğaçalar bir gün sonra taş gibi mi oluyor? Artık bu tarifle o sorun tarihe karışıyor! Hem yumuşacık kalan hem de ertesi gün bile tazeliğini koruyan poğaçanın sırrı mutfakta devrim yaratacak türden.