Arşivde Ara

Adına fındık tirmidi deniyor, tadı damakta kalıyor. Bir şehrin meşhur lezzeti daha coğrafi işaretle tescillendi. Tadını bilen sürekli yemek istiyor bilmeyenler hiç ise bakmak için o şehre akın ediyor.

İşkembe ya da kelle paça gibi çorbaları tüketemeyenlere muhteşem bir alternatif oluyor faydası ise 10 kat daha fazla görülüyor. Bağışıklığı güçlendiriyor hastalıklara karşı koruyucu Kalkan oluyor. İçerisine sarımsak ekleyince hem lezzeti hem de faydası daha fazla görülüyor.

Sofralarımızı ferahlatan, lezzetli ve hafif mezeler arayışındaysanız, işte size harika bir öneri: Yoğurtlu soğan mezesi! Hem pratik hem de lezzetli bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek ve sofranıza nefis bir başlangıç yapmanızı sağlayacak.

Çay saatlerinize çok yakışacak hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir tarifle karşınızdayız: Pancarlı mercimek salatası! Üstelik hazırlaması kolay, besleyici değeri yüksek ve her öğüne uyum sağlayacak kadar esnek.

Anadolu'nun her köşesi, zengin mutfak kültürüyle damaklarda unutulmaz izler bırakır. İşte bu zenginliğin belki de en az bilinen ama bir o kadar da özel temsilcilerinden biri: Muş köftesi. Bu eşsiz lezzet, hem geçmişin izlerini günümüze taşıyor hem de sofralarımızı adeta bir şölene dönüştürüyor.

James Webb Uzay Teleskobu, 350 yıl önce patlayan bir süpernovanın ışık yankısını görüntüledi. Cassiopeia Takımyıldızı'nda bulunan süpernova kalıntısı, geçmişte gerçekleşen bir yıldız patlamasının etkilerini gösterdi.

Kıymanın ve hamurun mükemmel uyumu! Kaytaz böreği, her lokmada lezzet patlaması yaşatacak. Hem pratik hem de şık bir tat arayanlar için ideal bu nefis börek, sofralarınıza şıklık katmaya hazır.

Hızlı yemek yapmak günümüzde bir sanat haline geldi. İşte size, hem pratik hem de lezzetli bir tarif: 15 dakikada şipşak çiğköfte! Geleneksel tatlardan ödün vermeden, modern mutfağınıza hızla uyarlayabileceğiniz bu tarif, sizi lezzet yolculuğuna çıkaracak.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 30 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar yarın zor anlar yaşayacak

Bahçelievler’de yıkım çalışması sırasında kolonları hasar gören 7 katlı apartman tahliye edildi. Risk altındaki bina sakinleri, belediye tarafından otellere yerleştirildi.

Bayat ekmeklerinizi değerlendirmenin en lezzetli yolu! Papara, kıymalı harcı, yoğurt sosu ve enfes sunumuyla sofralarınıza konuk olmaya hazır.

Bulgur pilavı… Türk mutfağının köklü miraslarından biri. Lokanta usulü bulgur pilavı ise bu mirası bir adım öteye taşıyarak, damaklarımızda unutulmaz bir tat bırakıyor. Peki, neden restoranlarda yediğiniz bulgur pilavının lezzeti evde yaptıklarınızdan farklı oluyor? İşin sırrı birkaç püf noktada saklı. Gelin, bu lezzeti kendi mutfağınızda yakalamanın sırlarını birlikte keşfedelim.

MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, İmralı heyetinin Selahattin Demirtaş ile yaptığı görüşmeye ilişkin, "Uyumlu ve onurlu gelişmelerdir" dedi.

MHP lideri Bahçeli partisinin grup toplantısında CHP Lideri Özel'in erken seçim çağrısına tepki göstererek "Bu hafta seçim kararı alalım diyor. Sanki pazara çıkmış soğan patates alalım diyor. Özgür Bey bırak bu işleri seçim hazırlıklarını da zamanına göre planla. Seçimlerin erkene alınması diye bir şey yok. Geçim ve seçim diyenlerin samimi olmadığı meydanlarda." dedi.

Elif Sugan’ın hayatından esinlenerek beyaz perdeye aktarılan ve kadrosunda birçok ünlü ismin yer aldığı Semir Arslanyürek ile Kazım Öz’ün birlikte yönettiği ‘Elif Ana: İyiliğe Giden Yol’ adlı filmin gösterimi Kartal’da gerçekleştirildi. Aliye Uzunatağan, Hülya Diken, Necmettin Çobanoğlu, Mert Kayacık, Talha Tosun, Ali Sürmeli, Turgay Tanülkü ve Cezmi Baskın’ın rol aldığı film izleyenler tarafından büyük beğeni topladı.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 30 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar yarın zor anlar yaşayacak

En çok tüketilen ürünlerin başında gelen patates hem yazın hem de kışın sıklıkla sofralarda yer alıyor. Doğru şekilde saklanmayan patateslerin üzerinde görülen filizler can sıkıcı bir hal alırken bu yöntemi uygulayanlar bir tane bile filiz görmeyecek. İşte patatesi doğru saklama yöntemi…

Taste Atlas, dünyanın en kötü yemeklerini sıraladığı listede, Türkiye'den kapuska yemeğini 67. sıraya yerleştirirken, geçen yıl aynı listede yer alan bir diğer Türk yemeği ise karalahana çorbasıydı.

Patatesli içli köfte, ince bulgur harcı ve baharatlı patates dolgusuyla hem pratik hem lezzetli bir alternatif! Sıcak kış sofralarınıza keyif katacak bu tarif, herkesin favorisi olacak.

Dünya lezzetleri birbiriyle yarışmaya devam ediyor. En iyi yemekler, en iyi tatlılar, en iyi hamur işleri derken bu kez de en iyi salatalar listesi belirlendi. Türkiye o lezzeti ile listeye damga vurdu. Türk mutfağının hakkını sonuna kadar veriyor.

Sakarya'nın Kocaali ilçesinde mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava sıcaklıkları, kardelenlerin erken açmasına neden oldu. Çiçekler, doğayı süsleyerek, baharın habercisi oldu.

Uzmanlar, soğan, sarımsak ve patates gibi besinlerin buzdolabında saklanmasının sağlık açısından tehlikeli olabileceğine dikkat çekiyor, bu besinlerin yanlış koşullarda muhafaza edilmesinin gıda zehirlenmesi ve kanserojen maddelerin oluşumuna yol açabileceği vurgulanıyor.

Közlenmiş patlıcanın isli lezzeti, karamelize soğanın tatlı dokunuşuyla buluşuyor! Tahin, ceviz ve kimyonla zenginleşen bu meze, şık sunumuyla sofralarınıza hem lezzet hem de görsel bir şölen katacak.

O sözü Ankaralılar sinirlenince söylüyordu, meğer kaynağı bu lezzetmiş. Yörede yüzyıllardır yapılan bu lezzet halkın vazgeçilmez tariflerinden biri. İşte, Ankara’nın simgesi haline gelen o özel lezzet…

Ocak ayında bunları ekin, bahçenizi kışın da canlı tutun. Bu mevsimde en iyi verimi alabileceğiniz bitkiler belli oldu. İşte Ocak ayının tohum ve fidanları…

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 26 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar yarın zor anlar yaşayacak

Emekliler, açıklanan Aralık ayı enflasyon rakamlarının belirlenen emekli zamlarını TÜİK önünde protesto etti. Tüm Emekli-Sen Genel Başkanı Hürkardeş, "Gördüğünüz gibi tencerede aş kaynamıyor, taş kaynıyor. Mutfaklar boş, buzdolapları boş. Görüyorsunuz soğan-ekmek bayat" diye konuşurken Gelecek Partisi Genel Başkan Yardımcısı Cankesen ise "Bu milletin feryadını duyun. Biz buradan TÜİK'e hakkımızı helal etmiyoruz" dedi.

Yaprak sarması, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olmasının yanı sıra, uzun süre saklanabilmesiyle de pratik bir yemek alternatifi sunar. Ancak, sarmaları dondurduktan sonra çözüldüğünde pirincinin dağılmadan sağlam kalması, çoğu ev hanımının karşılaştığı en büyük zorluklardan biridir. İşte dondurucuda pirinci asla kırılmayan yaprak sarması tarifi!

Anadolu mutfağının eşsiz tatlarından biri olan soğan dolması, hem pratik hazırlanışı hem de damaklarda bıraktığı eşsiz lezzetle sofralarımızı süslemeye devam ediyor. Geleneksel Türk mutfağında sıkça yapılan bu özel yemek, özellikle kış aylarında, sıcacık bir akşam yemeği masasında baş köşeye yerleşiyor. Şimdi gelin, soğan dolmasının tarifine yakından bakalım

Farklı lezzetler denemeyi sevenler için muhteşem tarif önerileri ile geldik. Almanya'nın yok satan lezzeti olarak biliniyor Türkçe ismi alevli kek olarak geçiyor. Çocukların her gün kahvaltıda isteyeceği bu lezzeti denemek ise ağzının tadını bilenlere düşüyor.

İşe sırrı 40 yıllık ustasından geldi. Tam mevsiminde tazecik lahana sarması tüketmek isteyenler bu tariften vazgeçemeyecek. Lezzeti pişme süresinde yatıyor hem Şifa sağlıyor hem de lezzeti getir. Yaprak sarmasından sıkılanlar mutlaka denesin.

Erzurum mutfağının yıldızlarından şalgam dolması, zengin aroması ve doyuruculuğu ile kış sofralarınızı şölene dönüştürüyor! Püf noktalarıyla bu enfes tarifi hemen deneyin!

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 25 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar yarın zor anlar yaşayacak

Ünlü gurme Vedat Milor’un yeni adresi İstanbul’daki Kent Lokantası oldu. Uzun zamandır yapmak istediği ziyareti gerçekleştiren Vedat Milor İBB Kent Lokantalarını öve öve bitiremedi. İşte, Vedat Milor’un Kent Lokantası deneyimi…

Tadını bilenler ondan vazgeçemiyor en çok eşkıyalar tüketiyor. Sabah saatlerinde bile bolca tüketiliyor odun ateşinde saatlerce pişiyor. Osmanlı'dan günümüze kalan en güzel lezzetlerden biri olarak biliniyor en güzelini ise Erzurumlular yapıyor.

Evde kalmış bayat ekmeklerinizi çöpe atmak yerine farklı tariflerde değerlendirebilirsiniz. Bu listede yok yok. Tatlıdan tuzluya kadar birçok farklı lezzet bulunuyor ekmekleriniz anında değerleniyor. İşte ekmekten yapılabilecek lezzetler…

Kartal Belediyesi, üç ayların başlangıcı olan Regaib Kandili münasebetiyle ilçenin çeşitli noktalarında, hayır lokması ikramında bulundu. Kartal Belediye Başkanı Gökhan Yüksel, tüm Kartallıların ve İslam âleminin kandilini kutlayarak, kandilin; huzur, barış ve bereket getirmesi temennisinde bulundu.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 18 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar yarın zor anlar yaşayacak

Klasik köftelere modern ve şık bir dokunuş yapmaya ne dersiniz? Kremalı mantar sosuyla hazırlanan bu köfteler, sofralarınıza zarafet ve lezzet katacak. İşte detaylı tarifi ve püf noktalarıyla kremalı mantarlı köfte, damak tadınızı bir adım öteye taşıyor!

2024 yılında yapılan zamlarda vatandaşın gözünde fal taşı gibi aştı. %276,5 oranında zam yapıldı 2024'ün en çok zamlanan ürünleri belli oldu. Listede ne ararsanız var. İşte 2024'ün en çok zamlanan ürünleri…

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 17 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar yarın zor anlar yaşayacak

Rusya'da yok satan lezzetler arasında yer alıyor Türkler ise her yerde bu lezzeti arıyor. Kafelerde aradığınız bu lezzeti artık sıcacık bir şekilde evinizde yapabilirsiniz. İşte orijinal Rus çöreği tarifi…

Dünyada en iyi sandviçi yemek isteyenler Türkiye'ye akın edecek. Dünya lezzetleri sıralandı en iyi sandviç sırasını Türkiye kimseye kaptırmadı. O lezzet dünya listelerini salladı. İşte dünyanın en lezzetli sandviçleri…

Tavuklu çökertme kebabı, Türk mutfağının zengin çeşitliliğini yansıtan, görsel ve lezzetli bir şölen sunan bir yemektir. Hem yapımı kolay hem de malzemeleri kolaylıkla bulunabilir olması, onu herkesin evinde rahatlıkla deneyebileceği bir tarif haline getirir. Eğer siz de Türk mutfağının bu eşsiz lezzetini denemek istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 24 - 31 Aralık 2024 kataloğunu yayınlandı. Karışık kuruyemiş, fındık, fıstık, cips, tavuk başta olmak üzere indirimin bugün son günü...

Ispanağı sevmeyenlere bile kendini sevdiren bu tarif, hazır yufkayla kolayca hazırlanıyor. Sıcacık ve kıtır kıtır ıspanaklı börekle sofralarınıza lezzet katın. İşte Hazır yufkadan ıspanaklı börek tarifi…

Evde vakit geçirirken mutfağınızı küçük bir pide fırınına çevirmeye ne dersiniz? Özellikle ıspanak ve kaşarın muhteşem uyumunu sofranıza taşımak isterseniz, bu tarif tam size göre! Hem kolay hem de oldukça lezzetli olan ıspanaklı kaşarlı pide, aile bireylerinizin favorisi olmaya aday.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 24 - 31 Aralık 2024 kataloğunu yayınlandı. Kuruyemişten içeceklere kadar yılın son fırsatlarını kaçırmayın