Arşivde Ara

Ege ve Akdeniz mutfağının saklı lezzeti olan Kelecoş, nohut, et ve sarımsaklı yoğurdun muhteşem uyumuyla sofralara geliyor. Geleneksel Anadolu yemeklerinden biri olan bu tarif, hem doyurucu hem de hafif yapısıyla bilinen en lezzetli ama en az bilinen yemekler arasında.

BİM'in her hafta Salı günleri yayınlanan aktüel ürünler kataloğu, 9 Aralık 2025 tarihi itibarıyla geçerli olacak fırsatlarla dolu. Bu haftanın kataloğunda kahvaltılık ana ürünlerden lezzetli atıştırmalıklara kadar birçok farklı kategorideki ürünler uygun fiyatlarla dikkat çekiyor.

Gece saatlerinde veya mesai saatleri dışında acil ilaç ihtiyacı olan vatandaşlarımız için, 8 Aralık 2025 Pazartesi günü tüm ilçelerde hizmet verecek olan nöbetçi eczanelerin listesi açıklandı. Sağlık kesintiye uğramasın diye, ilçe ilçe güncel adres ve iletişim bilgilerine hızla ulaşabilirsiniz. Hangi bölgedeki nöbetçi eczaneye gitmek istediğinizi öğrenmek için hemen detaylara göz atın.

9 Aralık 2025 Salı günü İstanbul'da planlı bakım ve onarım çalışmaları sebebiyle aralarında büyük yerleşim yerlerinin de bulunduğu 28 ilçede elektrik kesintileri yaşanacak. BEDAŞ ve AYEDAŞ'ın duyurduğu kesintilerin programı ilçe bazında belirlenirken, İstanbulluların günlük rutinlerinde aksama yaşamamak için kesinti saatlerini kontrol etmesi ve hazırlıklı olması gerekiyor.

Tarım Kredi Kooperatif Marketlerinin tüketicilere kaliteli ve uygun fiyatlı ürünler sunduğu "Katkat Fırsat" indirimleri, bugün (8 Aralık 2025 Pazartesi) sona eriyor. 2 Aralık'ta başlayan ve temel gıdadan temizliğe kadar yüzlerce ürünü kapsayan kampanya, market fiyatlarını dengelemeye yardımcı olacak büyük fırsatları son kez sunuyor.

Glutensiz diyet uygulayanlar, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler ve farklı tatlar arayanlar için ideal bir alternatif olacak. Klasik poğaçanın lezzetini korurken, un yerine yulaf ezmesi kullanarak daha lifli ve tok tutucu bir seçenek sunan bu tarif, kahvaltı ve ara öğünlerinizin yeni yıldızı olacak. Yapımı oldukça pratik olan bu poğaçalarla güne zinde başlayın.

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden olan balkabağıyla farklı bir tarif arıyorsanız Ege mutfağının bilinmeyen lezzeti balkabağı sinkontaya bayılacaksınız. Peki, balkabağı sinkonta nasıl yapılır? İşte tarifi…

Gastronomi dünyasının sınırlarını zorlayan Kopenhag’daki iki Michelin yıldızlı Alchemist restoranı, mutfağı adeta bir bilim laboratuvarına dönüştürerek sıra dışı bir keşfe imza attı. Yanlışlıkla buzdolabında unutulan karıncalı bir sütün kesilmesiyle başlayan serüven yüzyıllardır Anadolu ve Bulgaristan gibi coğrafyalarda uygulanan eski bir yoğurt yapma geleneğini günümüze taşıdı. İşte tüm detaylar…

Balkan mutfağının pratik lezzetlerinden pritnisa, patates ve baharatların mükemmel uyumuyla hazırlanıyor. 10 dakikada sofraya gelen bu tarif, sarımsaklı yoğurt eşliğinde tam bir atıştırmalık şöleni sunuyor.

Uzmanlar, hücre yaşlanmasını yavaşlatmada bazı besinlerin belirleyici rol oynadığını ve günlük beslenmeye küçük eklemelerin büyük fayda sağlayabileceğini söylüyor. Antioksidan ve protein açısından zengin bu atıştırmalıkların, bağışıklık ve beyin sağlığını destekleyerek daha dengeli bir yaşlanma süreci sunduğu belirtti.

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan sucukta, piyasada artan hileli ürün vakaları tüketicilerin sağlığını tehdit ediyor. Daha düşük maliyetli malzemelerle hazırlanan sahte sucukları ayırt etmek için uzmanlar, ürünün rengine, kokusuna ve dokusuna dikkat çekiyor. Aşırı parlak renk, bıçağa bulaşan yumuşak doku ve pişirme sırasında tavada aşırı yağ bırakma, sucuğun hileli olduğunun en önemli işaretleri arasında yer alıyor.

İncecik yufkaya sarılı nefis köfte, kızgın tereyağı ve domates sosuyla birleşerek tam bir lezzet şöleni sunan lokanta usulü beyti, Google’da en çok aranan tarifler arasına girdi. İşte milyonların evde denediği o özel tarif…

Konya’nın kadim lezzeti Mevlana Çorbası, 2025’te Google’da en çok aranan çorba oldu. Hem besleyici hem de tarihi bir kültür mirası olan bu özel çorbanın tüm detaylı tarifini sizler için derledik.

A101 Marketlerinin merakla beklenen 6-12 Aralık 2025 tarihli "Haftanın Yıldızları" kataloğu yayınlandı. Temel gıda ürünlerinden temizlik malzemelerine, atıştırmalıklardan şarküteri çeşitlerine kadar yüzlerce üründe büyük indirim fırsatları sunan A101, bu hafta da dopdolu bir katalogla karşımızda.

Türk mutfağının en doyurucu, sağlıklı ve lezzetli tencere yemeklerinden biri olan Türlü, farklı mevsim sebzelerinin uyumlu bir şekilde bir araya gelmesiyle ortaya çıkar. İster etli ister zeytinyağlı yapabileceğiniz bu pratik ve bereketli yemek, özellikle yaz aylarının sebzelerinin tazeliğini yıl boyunca sofranıza taşır. İşte size bol sebzeli, klasik bir Etli Türlü Yemeği tarifi.

Son dönemin en çok aranan tariflerinden biri olan pelmeni, evde pratik yöntemlerle hazırlamak mümkün. İşte hem ekonomik hem de tam kıvamında bir pelmeni için bilinmeyen püf noktaları…

Probiyotikler, sindirimden bağışıklığa kadar birçok vücut fonksiyonunu destekleyen canlı mikroorganizmalar olarak öne çıkıyor. Yoğurt, kefir ve turşu gibi günlük besinlerle doğal probiyotik almak mümkün.

Tarım Kredi Marketlerinin 2-8 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli olacak "Kat Kat Fırsat" kataloğu yayınlandı. Temel gıdadan temizliğe, kahvaltılıklardan atıştırmalıklara kadar yüzlerce üründe büyük indirimler başladı.

Kabartma tozu ile hazırlanan, tereyağı veya katı yağ sayesinde ağızda dağılan ve puf puf kabaran, yapımı yalnızca 15 dakika süren pratik bir poğaça tarifi.

Geleneksel ekmek tariflerine sağlıklı ve pratik bir alternatif arayanlar için kırmızı mercimek ekmeği öne çıkıyor. Unsuz hazırlanan bu özel tarif hem doyurucu hem de besleyici yapısıyla sofralara farklı bir lezzet katıyor.

İstanbul'un tüm ilçe sakinleri dikkat! 3 Aralık 2025 Çarşamba gecesi boyunca açık kalacak nöbetçi eczanelerin listesi yayınlandı. Acil ihtiyaçlarınız için mahallenize en yakın nöbetçi eczanenin adres ve iletişim bilgilerini öğrenin

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri, 2-8 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli olacak yeni “Kat Kat Fırsat” kampanyasını duyurdu. Katalogda; Karadeniz çaydan zeytinyağına, peynir çeşitlerinden bakliyata kadar temel gıdalarda ve Familia, Peros gibi markaların temizlik ürünlerinde çok sayıda üründe cazip fiyatlar sunuluyor.

4 Aralık 2025 Perşembe günü, İstanbul genelinde planlı bakım ve yatırım çalışmaları nedeniyle tam 32 ilçede elektrik kesintileri yaşanacak. BEDAŞ ve AYEDAŞ'ın yaptığı duyuruya göre, kesintiler gün boyu farklı zaman dilimlerinde etkili olacak ve milyonlarca İstanbullunun günlük yaşamını, işlerini ve ulaşım ağını doğrudan etkileyecek.

Türk mutfağının en sevilen sebzelerinden patlıcan ve domatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan Domatesli Patlıcan Kavurma, hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına doyurucu bir lezzet olarak sofraları şenlendiriyor. Pratik yapımı ve eşsiz aromasıyla bu geleneksel lezzeti mutfağınıza taşıyın.

Tarım Kredi Kooperatif Market, 2 Aralık Pazartesi günü başlayan ve 8 Aralık 2025 Pazar gününe kadar sürecek yeni kataloğuyla tüketicilere büyük indirimler sunuyor. "Kat Kat Fırsat" sloganıyla raflarda yerini alan kampanyada, temel gıda ürünlerinden atıştırmalıklara ve temizlik malzemelerine kadar pek çok ürün avantajlı fiyatlarla sunuluyor.

Malatyalı Muzaffer Akçin, dokuz yıldır ürettiği safran üretimiyle hem bölge ekonomisine hem de yerli üretime katkı sağlıyor. Kilosu değil gramı 600 TL olan safranda bu yıl hasat 1.500 tona ulaştı…

3 Aralık Çarşamba günü İstanbul'un geniş bir bölümünde elektrikler kesilecek. 30 ilçede yapılacak planlı bakım ve onarım çalışmaları nedeniyle, günün farklı saat aralıklarında elektrik enerjisi verilemeyecek.

BİM Market, 2 Aralık 2025 Salı gününden itibaren tüm şubelerinde geçerli olacak yeni indirimli ürünler kataloğunu duyurdu. Bu hafta, temel gıda, kahvaltılık ürünler, atıştırmalıklar ve özel sporcu besinleri gibi geniş bir kategoride yüzlerce ürün cazip fiyatlarla satışa sunuluyor.

Kış sofralarının en sevilen sebzelerinden pırasayı yepyeni bir lezzetle buluşturan, çıtır çıtır katmanlı pırasalı börek tarifi mutfaklarda fark yaratmaya hazırlanıyor. Hem doyurucu hem de pratik yapımıyla dikkat çeken bu eşsiz tarif, çay saatlerinizin ve davet sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

BİM mağazalarında 2 Aralık Salı gününden itibaren geçerli olacak yepyeni aktüel ürünler kataloğu yayınlandı ve raflardaki yerini almaya hazır. Bu hafta gıda ürünlerinde oldukça zengin ve cazip indirimler sizleri bekliyor.

A101'in 29 Kasım - 5 Aralık tarihli "Haftanın Yıldızları" kataloğu yayımlandı. Temel gıda ürünlerinden süt ve kahvaltılıklara, temizlik malzemelerinden kişisel bakıma kadar pek çok kategoride tüketicileri büyük indirim fırsatları bekliyor.

Tarım Kredi Kooperatif Market'in 25 Kasım - 01 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli olan "Kat Kat Fırsat" kataloğundaki cazip indirimler için bugün son gün! Temel ihtiyaçlardan temizlik ürünlerine, atıştırmalıklardan süt ve süt ürünlerine kadar yüzlerce üründe başlatılan büyük kampanya, bugün mağazalarda son kez tüketicilerle buluşacak. Kaliteli ürünleri avantajlı fiyatlarla almak isteyenlerin elini çabuk tutması gerekiyor.

Hamuru kolayca kabaran, kızarırken balon gibi şişen ve asla yağ çekmeyen pişi yapmanın ustalıklı sırları bu tarifte bir araya geliyor; kahvaltı sofralarına hafiflik ve lezzet katmak isteyenlere adım adım rehberlik ediyor.

Sofranıza farklılık katacak, dışı yumuşacık patates püresi, içi ise baharatlı ve bol malzemeli nefis bir harçla hazırlanan Patates Sarma (Rulo) tarifi ile tanışın. Klasik patates salatasının ötesine geçen bu tarif, hem göze hem de damağa hitap ederek davet sofralarının yıldızı olacak.

Klasik mantıya hafif ve glütensiz bir alternatif arayanlar için karnabahar mantısı, sofraların yeni yıldızı olmaya aday. Hamur yerine haşlanmış karnabahar çiçeklerinin kullanıldığı bu pratik tarif, üzerine gezdirilen sarımsaklı yoğurt ve nane-pul biberli tereyağı sosuyla lezzet şöleni sunuyor. Sadece 30 dakikada hazırlanan bu doyurucu ve sağlıklı lezzet, diyet yapanların bile mantı özlemini giderecek.

A101, 29 Kasım – 4 Aralık 2025 tarihli "Haftanın Yıldızları" kataloğu ile temel gıdadan temizlik ürünlerine, kışlık taze sebze ve meyvelerden kişisel bakım ürünlerine kadar binlerce üründe dev indirimleri tüketicilerle buluşturuyor. Mutfakların ve evlerin temel ihtiyaçlarında büyük fırsatlar sunan bu kampanyayı kaçırmayın!

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri, 28-30 Kasım 2025 tarihleri için geçerli olan "Fırsat Dolu Hafta Sonu" ve "Efsane Fiyatlar" kampanyasını başlattı. Üç gün sürecek bu özel indirimlerle; ayçiçek yağı, toz şeker ve un gibi mutfakların temel ihtiyaçları başta olmak üzere, kahvaltılık, dondurulmuş ürünler, et çeşitleri ve temizlik malzemelerinde önemli avantajlar sunuluyor.

Antalya Büyükşehir Belediyesi Çevre Eğitim ve İnovasyon Merkezi’nde düzenlenen atölyeler yoğun ilgi görüyor. Birbirinden faydalı bilgilerin verildiği atölyeler kapsamında yılın 12 ayı tüketilebilen fermente içecek pancar kvassın yapımı anlatıldı.

Bursa’da bulunan 450 yıllık köy günümüzde ‘Hayalet Köy’ olarak anılıyor. 3 hane, 4 kişilik nüfus ile ayakta kalmaya çalışan bu köy sessizliğiyle dikkat çekiyor.

Tarım Kredi Kooperatif Marketleri, 28-30 Kasım 2025 tarihleri arasında geçerli olacak "Fırsat Dolu Hafta Sonu" kampanyasını başlattı. Üç gün sürecek olan bu özel indirimlerde; ayçiçek yağı, toz şeker, un, pirinç gibi temel gıda ürünlerinin yanı sıra, süt ürünleri, et çeşitleri ve temizlik malzemelerinde de çok avantajlı fiyatlar sunuluyor.

Acılı lezzetlerden vazgeçemeyenler için nefis bir alternatif olan atom meze, evde pratik bir şekilde hazırlanabiliyor. İşte sofralara renk katan o tarif…

Ekonomik, pratik ve lezzetli bir ana yemek veya doyurucu bir meze arayanlar için yumurtalı kabak kavurması mükemmel bir seçenektir. Ege ve Akdeniz mutfağının en sevilen tariflerinden olan bu yemek, az malzemeyle kısa sürede hazırlanır. Kabakların hafif tadı, soğan ve sarımsağın aromasıyla birleşip yumurtayla mühürlendiğinde ortaya çıkan bu lezzet, sofraların yıldızı olmaya aday!

Pratik hazırlanışı ve ferah tadıyla sofraların yeni favorisi olacak havuçlu kerevizli meze, hem sağlıklı hem de iştah açan lezzetiyle dikkat çekiyor. İşte evde havuçlu kerevizli meze yapılışı…

Birleşik Kamu-İş’in Kasım 2025 verilerine göre açlık sınırı 30 bin 327 TL’ye, yoksulluk sınırı 93 bin 697 TL’ye çıktı. Açlık sınırı asgari ücreti 8 bin TL aşarken, dört asgari ücretin toplamı bile yoksulluk sınırına ulaşamıyor. Gıda ve barınma başta olmak üzere temel harcama kalemlerinde ciddi artış yaşanırken, memur ve emekli maaşları yoksulluk sınırının giderek daha uzağında kalıyor.

Evde hiç katkısız ve mis gibi kokan keçi yoğurdu yapmak sandığınızdan daha kolay. İşte adım adım tarif, püf noktaları ve dikkat edilmesi gerekenler…

Doğu mutfağının incisi! Bitlis usulü yaprak sarma, sadece lezzetiyle değil, bol iç harcı ve özel pişirme tekniğiyle de fark yaratıyor. İşte, yöresel usullere uygun o nefis tarifin tüm detayları…

Kış aylarında hastalıklar artarken birçok kişi bağışıklığı güçlendiren çorbalara başvuruyor. Yıllardır herkes bağışıklığı güçlendirmek için kelle paça ya da tavuk çorbasını tercih etse de asıl etkili olan bu çorba!

Johns Hopkins Nörobilimcisi Dr. Majid Fotuhi, beynin yaşlanmaya bağlı yıpranmasını yavaşlatmak ve bilişsel yetenekleri korumak için uyguladığı bilim destekli günlük sırları paylaştı! İşte 'Süper Yaşlı' olmanın anahtarı.