Arşivde Ara

Tadı damakta kalan, şık sunumuyla sofralarda fark yaratan bir lezzet: Tavuklu Sultan Kebabı! Yumuşacık beşamel sos, sebzeler ve tavuk etinin muhteşem uyumu, her lokmada adeta bir şölen sunuyor.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 20 Mayıs 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Uzun zamandır beklenen süt ve süt ürünlerinde indirim bugün Bim'de başladı!

İzmir'in Bornova ilçesinde yer alan ve Türkiye'nin ilk “Sünger Okulu” unvanına sahip Mediha Mahmutbey Ortaokulu, öğrencileriyle birlikte geliştirdiği çevreci tarım modeliyle dikkat çekiyor. Sadece yağmur suyuyla sulanan serada doğal yollarla yetiştirilen ürünler hem doğaya hem eğitime katkı sağlıyor.

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 20 Mayıs 2025 Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Güneş kremleri ve losyonları yarın Bim'de yerini alacak

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 32 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

ABD merkezli EWG’nin son raporuna göre, bazı meyve ve sebzelerde insan sağlığına zararlı düzeyde pestisit kalıntısı bulundu. Çilek, ıspanak ve elma en yüksek kimyasal kalıntı tespit edilen ürünler arasında yer aldı.

Karadeniz mutfağının az bilinen ama dillere destan lezzeti kaygana, pratik yapımı ve doğal malzemeleriyle sofralara sağlık getiriyor. Taze otlarla zenginleştirilen bu yöresel tarif, hem kahvaltılarda hem de akşam yemeklerinde fark yaratıyor.

Dönerin yerini kıymanın aldığı, pratikliği ve lezzetiyle sofraların gözdesi bir kebap: Kıymalı İskender. Yumuşacık pideler, domates sosu, sarımsaklı yoğurt ve kızgın tereyağıyla buluşarak nefis bir lezzet şöleni sunuyor.

Market veya pazardan aldığınız yeşillikleri hemen tüketemiyorsanız endişelenmeyin. Doğru saklama teknikleriyle maruldan rokaya, yeşil soğandan maydanoza kadar tüm yeşillikleri haftalarca taze tutabilirsiniz. Uzmanların önerdiği bu yöntemle, salatalarınızın ömrü tam 30 güne kadar uzayabilir!

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Malatya Milletvekili Veli Ağbaba Güzelbahçe Belediye Başkanı Mustafa Günay’ın yapmış olduğu çalışmaları yerinde inceleyerek hizmetlerinden dolayı teşekkür etti.

Bu böreğin dışı çıtır çıtır, içi sulu sulu. Pastanedeki lezzetleri aratmayan bu böreği tadan müptelası olacak, misafirler kapınızı bu börek için çalacak! İşte, baklavalık yufkadan kıymalı börek tarifi…

Eskişehir’in meşhur tatlarından çi börek, incecik hamuru ve sulu kıymalı iç harcıyla sofralara lezzet katıyor. Kültürel bir miras olan bu çıtır çıtır lezzetin püf noktaları ve evde yapılış tarifini sizler için derledik.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 19 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Akşam ne yemek yapsam diye düşünüp duranlar! Bu akşam soframızda Şanlıurfa rüzgarı estirin! Görüntüsü ve tadı gönülleri fethedecek. İşte kazan kebabı tarifi...

Mutfakların olmazsa olmazlarından olan soğanı soyduktan sonra herkes kabuğunu atıyor ama bu kullanım alanlarını kimse bilmiyor. Sizde duyunca hayret edeceksiniz. İşte soğan kabuğuyla yapabilecekleriniz…

Hatay mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan Belen tava, kuzu eti ve sebzelerin muhteşem uyumuyla damakları şenlendiriyor. Taş fırınlarda pişirilen bu efsanevi yemek, evde de kolayca hazırlanabilir. İşte, ağız sulandıran tarifi ve püf noktaları!

Yufkayı rafa kaldırın, bu kez börek hamuruna hayat verip fırından kabarık kabarık çıkan bir şaheser yaratıyoruz! Pile pile dizilen bu börek, hem göze hitap ediyor hem de ilk lokmada damağınızı fethediyor.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 32 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Türkiye'de tarım denildiğinde akla ilk gelen şehirler arasında yer alıyor Adana'da üretilen ürünler kapış kapış satıyor. Tarlada 18 TL'den satılıyor markette fiyatları artıyor. Doğanın doğal antibiyotiği olarak evlerden eksik edilmiyor yaz kış en çok tüketilen ürünler arasında yer alıyor.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 33 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Fırında kuzu incik, yavaş pişirilerek etin en lezzetli halini ortaya çıkaran harika bir tarif. Etin yumuşacık ve lezzet dolu olması için doğru malzemeler ve teknikle yapılan bu tarif, özellikle özel günlerde sofranızı taçlandıracak!

Karnıyarık, etin lezzeti, sebzelerle buluşmasıyla klasikleşmiş Osmanlı mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Her lokmasıyla tarihe yolculuk yapmaya hazır mısınız?

Zirai don nedeniyle kiraz meyvesi alamayan üreticiler, geçimini ağacın yaprağından sağlıyor. Kiraz yaprağının kilosu 400 liradan satılıyor.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 34 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Saç dökülmesiyle doğal yollarla mücadele etmek mümkün! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu kükürt zengini kür, saç köklerini besleyerek dökülmeyi azaltıyor, sağlıklı ve güçlü saçların yeniden çıkmasını destekliyor.

Dünyada değişiklik gösterse bile olmazsa olmaz kültürler arasında yer alan yemek kültürü geçmişten günümüze aktarılmaya devam ediyor. Birbirinden farklı lezzetler sofralarda yerini alsa da en eski lezzetlerde merak ediliyor. 4.000 yıldır yapılıyor dünyanın en eski lezzetleri arasında yer alıyor. İşte tüm detaylar…

Tokat’ın bereketli topraklarından çıkan Bat, bulgurun, taze yeşilliklerin ve baharatların birbirine harman olduğu, sıcak yaz günlerinde bile sofralara serin bir esinti gibi düşen, geçmişin gizemini taşıyan özel bir lezzet! Bu tarifle, bir kaşıkta Anadolu’nun bin yıllık sofra kültürüne yolculuk yapmaya hazır olun.

Artık kat kat lezzet sofralarda. Mis gibi kokusu, çıtır hamuru ile çayın yanında vazgeçilmeziniz olacak tarifle geldi. İşte Anadolu mutfağının göbete tarifi…

Fırın sırası beklemeden evde taş fırın lezzeti yakalamak mümkün! Yumuşacık hamuru ve bol kıymalı harcıyla kıymalı yumurtalı pide tarifi, sofralarınıza şenlik katacak. İşte gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı...

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 34 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Doğanın sunduğu en sağlıklı otlardan biriyle yapılan bu geleneksel tarif, Karadeniz’in mutfağında saklı kalmış bir cevher gibi. Zılbıt, ısırgan otunun sadeliğiyle geleneksel lezzetin en doğal halini sunuyor.

Osmanlı mutfağından günümüze gelen zarif bir lezzet: Tavuklu sultan kebabı. Hem pratik hem de şık bir yemek arayanlara, sofralarına şıklık katacak bu tarifle misafirlerinize unutulmaz bir ziyafet sunun.

İsrail’in 7 Ekim 2023’ten bu yana süren ablukası ve saldırıları, Gazze Şeridi'nde 2,4 milyon Filistinliyi açlık, hastalık ve zorunlu göç sarmalına mahkum etti. Yardım girişlerinin durmasıyla birlikte temel gıdalar karaborsaya düştü; unun kilosu 9 doları geçerken, halk yiyecek için kahveyle un takas ediyor. Aşevleri kapandı, çocuklar çürük un lapasıyla besleniyor, sokaklarda boş tezgahlar arasında hayatta kalma mücadelesi veriliyor.

Bu köfte başka köfte! Büyük küçük herkesin bayılarak yediği köfteyi bir de böyle deneyin. Akdeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan bu tarife eminiz siz de bayılacaksınız. İşte Akdeniz esintili Kıbrıs köftesi tarifi…

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 19 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Patlıcanın eşsiz lezzeti, böreğin çıtır dokusuyla buluşuyor. Pratik yapımı ve enfes tadıyla sofraların yeni favorisi olacak patlıcanlı börek tarifi, hem gözlere hem damaklara hitap ediyor. İşte bu lezzetin ayrıntılı tarifi

Dumanı üstünde, köz patlıcanın kendine has aroması ve yumurtanın doyuruculuğu bir araya geldi… Bu pratik ve lezzetli tarif, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday. Az malzemeyle büyük bir tat arıyorsanız, bu kavurma tam size göre!

Bu yemeği yiyen bayılacak, kabak sevmeyen bile ‘Bir tabak daha’ diyecek. Yapan için pratik, yiyen için lezzetli olan kabak diblesi tarifini mutlaka denemelisiniz…

Geçtiğimiz haftalarda yurdun birçok bölgesinde etkili olan ve tarım ürünlerini vuran don ve kuraklık bu ürünü teğet geçti. Öyle ki hasadı devam eden üründe rekolte de verim de yüksek. Durum böyle olunca üreticinin yüzü gülüyor, tarlada 8 TL’den satılıyor…

İlkbaharın en kıymetli sebzelerinden biri olan enginar, sofralara sağlık ve lezzet taşımaya devam ediyor. Özellikle zeytinyağlı haliyle gönülleri fetheden bu özel sebze, hem hafifliği hem de faydalarıyla dikkat çekiyor. İşte, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir zeytinyağlı enginar tarifi…

Çayın yanına pratik ve lezzet dolu bir tarif arayanlara müjde: Patatesli çıtır börek, kolay yapımı ve nefis tadıyla sofraların yeni gözdesi olmaya aday! İşte gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı.

Yemek yaparken zaman mı kaybediyorsunuz? Lezzet yakalayamıyor musunuz? Mutfakta işinizi kolaylaştıracak ve yemeklerinize lezzet katacak 7 altın püf noktasıyla tanışın!

DEVA Partili Hasan Karal, bazı tarım ürünlerinde üreticiyle market arasındaki fiyat farkının yüzde 600’lere ulaşmasını Türkiye Büyük Millet Meclisi’ne taşıdı. Karal, “Bu tablo yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda sosyal bir sorundur” diyerek adil ve sürdürülebilir bir tarım sistemi çağrısı yaptı.

Dışarıdan alınan hazır cipslere sağlıklı ve ekonomik bir alternatif arayanlar için ev yapımı cips tarifi dikkat çekiyor. Az yağlı, katkısız ve çıtır çıtır lezzetiyle evde cips hazırlamak artık çok kolay!

Hatay’ın Kırıkhan ilçesinde tarladan 8 TL’ye çıkan soğan, markette 20 ila 30 TL arasında satışa sunuluyor. Çiftçiler kaliteli ve verimli ürüne rağmen düşük tarla fiyatından dertli.

Mutfağınızda geleneksel bir lezzet rüzgârı estirmeye hazır mısınız? Osmanlı mutfağının kadim miraslarından biri olan beğendili tarifler, köfteyle buluşunca ortaya unutulmaz bir ziyafet çıkıyor. İşte, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizin hayran kalacağı bir tarif: Beğendili köfte!

Dünya mutfağının sınırlarını aşan bir lezzet hikâyesiyle karşınızdayız: Tavuklu Çin Böreği! Hem hafif hem de çıtır dokusuyla sofralarınıza bambaşka bir hava katacak bu tarifi sizler için araştırdık ve adım adım derledik. İşte, mutfaklarınızda küçük bir Uzak Doğu esintisi yaratacak o muhteşem tarif…

Sosyal Güvenlik Kurumu, aldığı yeni kararla birlikte yüzlerce meslek grubunun erken emeklilik hakkını kısıtladı. Belediye başkanı, gazeteci, bar çalışanı, balık toptancısı, muhasebeci, mali işler sorumlusu, spor kulübü yöneticileri gibi yüzlerce meslek grubuna yıpranma kapsamında çalıştıklarına dair ispat zorunluluğu getirildi. İspat zorunluluğu Nisan 2025'ten itibaren geçerli olacak.