Arşivde Ara

Et severlerin vazgeçilmezi olan "Fırında Tavuklu Sebze Yemeği", lezzeti ve pratikliğiyle sofralara renk katıyor. Hem doyurucu hem de besleyici bu tarif, hem ailenize hem de misafirlerinize hitap edecek mükemmel bir seçenek.

Tarihi kadar lezzetleri ile de adından söz ettiriyor birbirinden farklı yemekleri ile damakları şenlendiriyor. Elazığ'a giden bu lezzetlerin tadına bakmadan dönmeyecek. Adı garip gelse de tadı benzersiz bir lezzet sunuyor. İşte tüm detaylar…

Klasik Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan "Mercimek Köftesi", hem hafif hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hem sağlıklı hem doyurucu, özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir içecek eşliğinde harika bir öğün olabilir.

CHP’nin “Millet İradesine Sahip Çıkıyor” mitinginde katılımcılara seslenen Abdullah Ceyhan isimli vatandaş, bir anda fenomen haline geldi. Yaşadıklarını anlatan Ceyhan “Cumhurbaşkanı, bir söz söylediğinde gündem oluyor. Bir gün de halkın dediği konuşulsun istedim. Biz çiftçiler, bu millet için çalışıyoruz ama emeğimizin karşılığını alamıyoruz” dedi.

Taze malzemelerin mükemmel uyumu ile sofralarınıza lezzet katacak, pratik ve sağlıklı bir yemek tarifiyle tanışın! Zeytinyağlı Enginar, hafifliği ve eşsiz lezzetiyle ideal bir başlangıç yemeği.

Türk mutfağının en sevilen ve hafif lezzetlerinden biri olan kısır, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Yaz aylarının vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, özel davetlerde de sofraların yıldızı olmayı başarır.

Elektriğe ve doğalgaza son zamların ardından simitçiler de zam talep ediyor. Simit satış fiyatlarının maliyetleri karşılamadığını söyleyen Ankara Pideciler Simitçiler ve Çörekçiler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Savaş Delibaş, zam sinyali verdi. İşte, Ankara'da zamlı simidin fiyatı...

Vatandaşlar pahalılıktan, pazar esnafı ise ürün satamamaktan dert yanıyor. Bir pazarcı, "Millet çeyrek karpuz, 250 gram peynir alıyor. Artık öbürlerini hiç alamıyor" derken bir emekli vatandaş, "Fiyatlar çok pahalı. Üç kere dolandım pazarı, dönüp dönüp duruyorum alamıyorum" diyerek dert yandı. İşte detaylar...

Herkesin heyecanla beklediği hasat başladı çiftçinin yüzünde güller açtı. Öyle ki bu hasatla birlikte Reyhanlı’dan bereket fışkırdı, hasat edilen ürünün kilosu 15-20 TL olarak açıklandı…

Çiftçilerin yıllardır sır gibi sakladığı bol hasat veren yöntemler paylaşıldı. O iki sebzeyi yan yana ekenler hasat bolluğu yaşayacak. Doğru ekim yapıldığında hasat neredeyse 2 katına çıkıyor. Peki, hangi sebzeleri yan yana ekmek gerekir? İşte tüm detaylar...

Cevizli Mantı, geleneksel mantının özgün bir yorumuyla sofralarınıza geliyor! Hem doyurucu hem de lezzetli bu tarif, cevizli iç harcı ve yoğurtlu sosuyla mükemmel bir uyum sağlıyor. İster misafirlerinize ikram edin, ister ailenizle keyifle yiyin!

Kahvaltı sofralarınıza hem sağlık hem lezzet katacak bir tarifle tanışın: Otlu krep! Taze yeşilliklerle hazırlanan bu pratik lezzet, güne zinde başlamak isteyenlerin yeni favorisi olacak.

200 yıldır aynı tarifle yapılıyor, adı türkülerde bile geçiyor. Kebaplar arasında kendini belli ediyor içinde bal bile bulunuyor. Osmanlı'dan günümüze ulaşan en özel kebaplardan biri olarak sofralarda yerini almaya devam ediyor. İşte tüm detaylar…

Çorum’un Alaca ilçesinde coğrafi işaret tescilli 'Alaca mor soğanı’ üreticisi, 2-3 liraya alıcı bulamayınca, depolarda çürüyen tonlarca soğanı çöpe atmaya başladı. Üretici Şenol Şahin, “Depolarda soğan çürüyor, binlerce soğan. Urfa'da, Adana'da, Samsun’da mor soğanın şu anda kilosu 30- 40 lira marketlerde. İlçemizde 1,5 liraya soğanı satamadık” dedi.

Mantı yapmak isteyen ama hamur açmaya vakti olmayanlara müjde! Bu yöntemle evde kısa sürede kendi mantınızı hazırlayabilirsiniz.

Yoğurt, sarımsak ve kıymanın enfes uyumuyla ortaya çıkan yalancı mantı, mutfakta hem zamandan tasarruf sağlamak hem de lezzetten ödün vermemek isteyenlerin favorisi haline geldi. Geleneksel mantının zahmetli sürecine alternatif olarak öne çıkan bu tarif, son dönemlerde yemek severlerin radarına girdi. İşte karşınızda mutfakların pratik yıldızı, yalancı mantı tarifi…

Evde ıslak hamburger yapmak sandığınızdan çok daha kolay. Sokak lezzetlerinin en ikonik tatlarından biri olan bu nefis burgeri kendi mutfağınızda da hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım evde ıslak hamburger tarifi ve püf noktaları…

Konya'nın eşsiz lezzetlerinden biri olan Mevlana Böreği, çıtır hamuru ve zengin iç harcıyla sofralarınızı taçlandırıyor. Hem kahvaltıların hem de çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu böreği, mutfağınızda kolayca hazırlayıp keyifle tüketebilirsiniz.

Omega-3 deposu balığı sevdirmek artık çok kolay. Kılçıksız, yumuşacık ve lezzet dolu bu balık köftesi tarifiyle çocuklar hem sağlıklı beslenecek hem de tabağını keyifle bitirecek. Üstelik yapımı da oldukça pratik!

Nisan ayına giriş yaparken çiftçiler de mazot ve gübre ödemeleri için araştırmalarını hızlandırdı. Tarım ve orman Bakanı İbrahim yumak tarafından yapılan Açıklama ile birlikte tarihlerde netlik kazandı. Herkes hesaplarını kontrol etsin. Ödemeler o tarihte hesaplara aktarılıyor. İşte Mazot ve gübre sorgulama ekranı…

Geleneksel tariflerden sıkılanlara özel, sıra dışı bir lezzet! İçinde yok yok: Baharatların dansı, kıtır bir dış katman ve iç kısmında nefis bir dolgu… Hem doyurucu hem de bambaşka bir tat arayanlara özel bu tarif, sofralarınızın yeni yıldızı olacak!

Yumuşacık etin sırrı aslında sadece 1 kaşıkta yatıyor. Kavurma tenceresine ekleyeceğiniz o sır eti lokum gibi yapıyor, bir ısırıkta dağlıyor. İşte, yumuşacık et kavurma yapmanın yolu…

TasteAtlas'ın düzenlediği listede dünyanın en iyi yemekleri yarıştı. Dünyanın en iyi 100 yemeği arasında en iyisi İzmir Tire şiş köfte olarak Türk yemeği seçildi. Peki, yemeğin tarifi nedir? İşte parmak yedirten İzmir Tire şiş köfte tarifi...

Türkiye'de Nevşehir-Kapadokya, Denizli-Pamukkale, Kayseri-Soğanlı, Nevşehir-Çat, Antalya-Aspendos ile Aksaray-Ihlara ve Afyonkarahisar-Frig vadilerinde sunulan sıcak hava balonu uçuşları rekor seviyeye ulaştı. 2023’te balon turuna katılan turist sayısı yüzde 25 artarak tüm zamanların en yüksek rakamına ulaştı.

Çok hassas olan ve kısa sürede çürüyen yeşillikleriniz artık daha uzun süre taze kalacak. Öyle ki yeşilliklerin ömrünü 30 güne çıkaran bazı basit yöntemler kalacak. Bu yöntemler sayesinde yeşilliklerinizi ay boyunca tazecik kullanacaksınız…

Türkiye’nin en önemli tarım bölgelerinden biri olan Amik Ovası’nda başlayan soğan hasadı, yüksek rekolteyle üreticilere moral verdi. Kuraklığa rağmen verimli geçen sezonda soğanlar tek tek toplanarak hem iç piyasaya sunuluyor hem de yurt dışına ihraç ediliyor.

Tarihi çarşıda görenlerin ağzını sulandırıyor 90 yıllık tarifleri 60 farklı çeşidi ile müşteriye sunuyor. Gören herkes hem görseline hem de tadına hayran kalıyor sebze ve meyvelerin farklı halleri herkesi cezbediyor. Hem şifa deposu hem de lezzet kaynağı oluyor.

Bir pilav ne kadar lezzetli olabilir ki? 45 yıldır aynı tarifte yapıyor meyhane pilavının tüm sırrı bu aşamalarda yatıyor. Çanakkale'nin meşhur lezzetinin sırrı köylü Ayşe Baznak'tan geldi. İşte adım adım meyhane pilavı tüyoları…

Her yıl olduğu gibi bu yıl da laleler geldi, İstanbul masal gibi oldu. Büyükşehir Belediyesi tarafından başlatılan çalışmalar kapsamında, kentin en önemli noktalarına konumlandırılan lalelerle, Megakent güzelliğine güzellik kattı…

Bu tarifi uygulayın, restoran lezzetini mutfağınıza taşıyan. Öyle ki bu tarif etin en güzel hali oluyor, et sevenler bayılıyor. İşte lokanta usulü tas kebabı tarifi…

Türk mutfağının zamansız lezzetlerinden biri olan kıymalı börek, bugünlerde yeniden ev hanımlarının gözdesi. Ancak bu kez, geleneksel yöntemlerin biraz dışına çıkarak, oklava kullanmadan açılan ve adeta ağızda dağılan bir tarifle karşınızdayız. Üstelik pratikliğiyle de dikkat çeken bu börek, el açması lezzetini zahmetsizce sunuyor.

Dünyanın en iyi sokak yemekleri belli oldu. Döner kebap listede gerilerde kalırken, zirveye Cezayir’in geleneksel lezzeti Karantika yerleşti. TasteAtlas sıralamasında lahmacun, kokoreç ve tantuni de yer aldı. İşte ilk 100'e giren en iyi sokak lezzetleri…

TAŞINMAZ MAL SATIŞ İHALE İLANI

Kıymalı börek yerine farklı bir lezzet arayanlar için ideal olan haşhaşlı mercimek böreği, hem pratik hem de şaşırtıcı bir tat sunuyor. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu tarif, sofralarınıza yenilik katacak.

Yılın sadece 20 günü yaşayan bu çiçeği koparan yandı! Cezası için elinizdeki avucunuzdakini satmak zorunda kalabilirsiniz.

Çocukların sebze tüketimi, birçok annenin ortak derdi. Özellikle kabak gibi nötr tada sahip sebzeler, çocuklar tarafından çoğu zaman burun kıvırılarak reddediliyor. Ancak haberimiz iyi: Bu haberimizde paylaşacağımız kabak köftesi tarifiyle, kabaktan nefret eden minikler bile tabaklarını sıyıracak!

Bu tarif, az malzemeyle hazırlanan çıtır çıtır milföy hamurlarıyla sarılı tavuk bagetlerin hem lezzetli hem de gösterişli olmasını sağlıyor. Misafirlerinizi ya da ailenizi etkileyecek pratik bir akşam yemeği alternatifi arıyorsanız, bu tarif tam size göre olacak.

Türkiye'nin farklı noktalarında farklı güzellikler ziyaretçileri heyecanlandırmaya devam ediyor. Alman gezgin Türkiye'yi geziyor Tokat'ın güzelliğine hayran kalıyor. Birçok kişinin gözden kaçırdığı o mağaraya giden seyahat fenomeninin gördükleri karşısında dili tutuluyor. İşte herkesin az bildiği o mağara…

Daha kargalar bile uyanmadan toplanıyor sınırlı sürede pişiren lezzetini alıyor. Bodrum’un en sevilen lezzetleri arasında yer alan bu ürünleri yemek isteyenler isteği adeta zamanla yarışıyor. İşte tüm detaylar…

Çay saatleri şimdi daha da keyiflenecek. Klasiği tahtından edecek bu patates salatasına herkes bayılacak. İşte hardallı yoğurtlu patates salatası…

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez yiyeceklerine ilişkin uzmanlardan uyarı geldi. DSÖ, bu 3 besini kanserojen listesine ekledi. İşte detaylar…

İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Ekrem İmamoğlu'nun gözaltına alınmasının ardından Yozgat'ın Aydıncık ilçesinde verilen karara tepki gösteren çiftçilere ceza yağıyor. Traktörleriyle protesto düzenleyen çiftçilere kesildiği iddia edilen trafik cezaları, siyasetin ve yerel halkın tartışma konusu oldu. Her çifte 993 TL para cezası kesildi! İşte tüm detaylar haberimizde...

Adanalılar erkenci hasat yapıyor, yüzleri gülüyor. Tarımın önemli ürünlerinden olan o ürünün kilosunu 18 TL’den satıyorlar, bu yıl verimin bol olmasını bekliyorlar. İşte Adana’daki hasadın detayları…

Dünyanın her noktasında farklı lezzetler yapılırken bu lezzet adıyla da tadıyla da tüm dikkatleri üzerinde topluyor. İçinde yer fıstığından Ete kadar pek çok farklı ürün bulunuyor ulusal lezzet olarak sofraları süslüyor.

Nohudun doyurucu gücü ve sebzelerin taze aroması bir araya geliyor! Fırında pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, sağlıklı ve lezzetli bu nohut tava tarifi, sofranıza farklı bir dokunuş katacak. İşte tarifin detayları…

Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için kuru biber dolması mükemmel bir seçenek olacak. Zeytinyağı ile hazırlanan bu dolma, geleneksel tariflere yeni bir dokunuş katıyor. Tadı ve doyuruculuğuyla sofralarınızı şenlendirecek bu tarif, kesinlikle denemeye değer.

Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden olan hünkar beğendiyi evde yapmak için bu tarifi uygulayın, şeflerden bir adım önde olun. Öyle ki bu tarif evde yapılanın en kolay ve lezzetlisi. İşte parmak yedirten hünkar beğendi tarifi…

Yemek sofralarına ferah bir dokunuş katmak isteyenlere, klasiklerin dışında bir tat! Limonun ekşi, sarımsağın ise zengin aromasıyla harmanlanan mantar ekşileme, hem sağlıklı hem de pratik bir seçenek olarak karşınızda. Hem sıcak hem soğuk tüketilebilen bu tarif, mantarın bilmediğiniz bir yüzünü keşfetmenizi sağlayacak.