Arşivde Ara

Sıcacık çayınızın yanında dumanı üstünde nefis çıtır çıtır kaşarlı börek tarifi ile karşınızdayız. Yerken bitmesini istemeyeceğiniz bu efsane lezzeti mutlaka denemelisiniz. İşte kaşarlı çıtır börek tarifi...

Gözaltı morlukları için pahalı kapatıcılara ne vaktinizi ne paranızı harcayın. Çözümü bahçenizde ve mutfağınızda bulunan o bitkilerde. Suyunu sıkıp 15 dakika uygulamanız yeterli. Gözaltındaki halka ve morlukları 3 ton açıyor

Doğadan gelen mucizeleri keşfetmek, sağlık ve güzellik açısından daha iyi bir yaşam sürmenin anahtarı olabilir. Patates suyu, mineraller, vitaminler ve antioksidanlar bakımından zengin bir içecek olarak pek çok fayda sunabilir.

Yüzyıllarca Anadolu, Mezopotamya ve Doğu Akdeniz'in arasında köprü görevi gören Adana, konumundan dolayı birçok kültürün birleşme noktası olmuştur. Özellikle 19 - 20. yüzyıllarda Adana ovasında yerleşimin yoğunlaşması tarım ve sanayi alanlarında büyük atılımlara neden olmuş ve bölgenin kültürünü zenginleştirmiştir. Yüzyıllardır Türkiye'nin zengin kültüre sahip illerinden olan Adana'mız şimdilerde ise yine dünyanın dikkatini çekiyor. Ama bu sefer nedeni çok başka...

1 damla katmakla bile lezzeti katlanıyor! Türk mutfağını çeşit çeşit tariflerle süsleyen ve neredeyse her yörenin, hatta herkesin kendine özgü bir tarif edindiği en özel unsurlarından köfteyi bir de böyle deneyin...

McDonald's Türkiye, gıda güvenliğine dikkat çekmek için 'Bu Lezzete Güven' sloganıyla yeni bir iletişim kampanyası başlattı. CEO Mwaffak Kanjee, şeffaflık ve hesap verebilirliğin önemine değindi ve müşterilerin yedikleri yemeğin nereden tedarik edildiğini bilmelerinin doğal bir hak olduğunu söyledi. Üreticilerini Türkiye'nin en iyi firmaları arasından seçtiklerini belirten Kanjee, sektöre ilham verecek uygulamalara imza atma sorumluluklarının farkında olduklarını ifade etti.

Patates kızartması, dünya mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olma özelliğini taşırken, restoranlarda aldığımız o mükemmel lezzeti evde elde etmek bazen zor olabiliyor. Ancak endişelenmeyin! Sizlere, evde restoran kalitesinde patates kızartması yapmanın sırlarını sunuyoruz.

Göz altı morlukları, gözlerin altında ciltteki koyu renklenmeler ve şişlikler olarak kendini gösteren bir sorundur. Estetik açıdan rahatsızlık verici olabileceği gibi, kişinin yorgun ve bitkin görünmesine de sebep olabilir. Peki göz altı morlukları nasıl geçer?

Yıllardır neredeyse her kadının en büyük derdine artık çare bulundu. Bu yöntem çok işe yarayacak, tek bir patates tüm sorunu kökünden çözecek. Şimdiye kadar nasıl denememişiz dedirtecek olan bu yolla kadınların çilesi artık son buluyor. Hemen bir patates kapın ve gelin!

Fransa'da düzenlenecek olan "Patates Kızartması Şampiyonası"nda restoranlar ve bireysel başvuru yapanlar birincilik için yarışacak. Yarışmanın kategorileri arasında "kreatif patates", "otantik patates" ve "kızartma patates sosu" bulunacak. Manş Denizi'ne sınır Pas-de-Calais kenti, 7 Ekim'de düzenlenecek organizasyona ev sahipliği yapacak.

Kadın erkek demeden çoğu kişi mutfakta yemek yapmayı çok sever. Ancak bazı durumlarda yemek yaparken yağı fazla kaçırdığımız zamanlar olur. Peki yemekteki fazla yağı nasıl yok edebiliriz?

BİM Aktüel ürünleri oldukça uygun fiyatlı olduğundan, müşteriler tarafından yoğun bir şekilde takip ediliyor ve ürünler genellikle hızla tükeniyor. İşte Bim 15 Ağustos aktüel ürün kataloğu...

BİM Aktüel ürünleri oldukça uygun fiyatlı olduğundan, müşteriler tarafından yoğun bir şekilde takip ediliyor ve ürünler genellikle hızla tükeniyor. İşte Bim 15 Ağustos aktüel ürün kataloğu...

Mutfağınızda bulunan bu iki ürünle tül perdelerinizi ışıl ışıl yapabilirsiniz. Tabii ki bu ürünleri deterjana takviye olarak kullanmalısınız. Perdelerinizin ilk günkü beyazlığına kavuşması için hemen mutfağa gidin ve bu iki ürünü kapın. Peki, sararmış perdeler nasıl beyazlar? Perdelerin beyaz olması için ne yapmalıyım? İşte, Sararan tül perdeleri beyazlatan en etkili yöntem...

Hem patatesler hem de soğanlar benzer ortamlarda iyi muhafaza edilir. Fakat patates ve soğanı bir arada tutmak olumsuz bir durumu tetikler. Bu nedeni öğrendikten sonra soğan ve patatesi bir arada tutmaktan vazgeçeceksiniz. İşte, patates ve soğanın yan yana koyulmama nedeni...

BİM Aktüel ürünleri oldukça uygun fiyatlı olduğundan, müşteriler tarafından yoğun bir şekilde takip ediliyor ve ürünler genellikle hızla tükeniyor. İşte Bim 15 Ağustos aktüel ürün kataloğu...

Sağlıklı beslenmenin bedenimiz için ne kadar önemli olduğunu hepimiz çok iyi biliyoruz. Uzmanlarda her fırsatta bunu dile getiriyorlar. Hepimizin severek tükettiği o sebze ise çoğu kişiyi felce kadar götürüyor.

Böbrek taşı, günümüzde birçok insanın karşılaştığı bir sağlık sorunudur. Böbrek taşı oluşumu, böbreklerde birikmiş minerallerin sertleşmesi sonucu meydana gelir. Bu durum, ciddi ağrılara, rahatsızlıklara ve hatta enfeksiyonlara yol açabilir. Ancak doğru beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleri ile böbrek taşının düşürülmesi mümkündür. İşte böbrek taşı düşürmeye yardımcı olabilecek bazı adımlar ve besinler:

Gastronomi dünyası, lezzetlerin dansıyla doludur. Bu dansın en özel figürlerinden biri de, Akdeniz mutfağının öne çıkan temsilcilerinden biri olan şakşuka yemeğidir. Bugün haberimizde sizler için özenle şakşuka tarifine yer verdik. İşte yemelere doyamayacağınız şakşuka tarifi...

Bursa'ya özgü lezzetler arasında yer alan cennet çorbası, hem tadıyla hem de görüntüsüyle adının hakkını veriyor. Yöresel bir lezzet olmasıyla dikkat çeken çorba, yiyenlerin tadına doyamadığı bir tarif oluyor. Peki, Bursa'ya özgü cennet çorbası nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, enfes cennet çorbası tarifi...

Beslenme düzeninde çorba tüketimine öncelik vermek, daha az yemek yemenin etkili bir yolu olarak bilinir. Sağlıklı ve besleyici çorba seçenekleri, kilo verme sürecini desteklemek için oldukça faydalıdır. Bu özel çorba tarifi sayesinde, sadece 3 günde 3 kilo kaybı elde etmek ve hedeflediğiniz vücut formuna ulaşmak mümkün. İşte ayrıntılar...

Patates kızartmasını maya ile pişirerek McDonald’s’ı hayatınızdan çıkarabilirsiniz. İlk kez deneyenler bu tarifin müptelası oluyor. Pratik ve kolay bir şekilde ünlü fast food zincirlerinde yapılan kızartmayı evde yapın. Hem siz hem çocuklarını bu lezzete bakılacak

Dışarıdan satın aldığımız meyve ve sebzelerin tazeliğini uzun süre korumak için doğru muhafaza yöntemleri son derece kritiktir. Ancak patates ve soğan gibi ürünleri bir arada saklamak pek uygun olmayabilir. Bu iki ürünü yan yana koymaktan kaçının. İşte patates ve soğan hakkında bilinmeyenler...

Tabaklardan yükselen o nefis kokular, mutfaklardan gelen sıcacık sesler... Evde pişen yemeklerin verdiği huzur ve lezzet, her zaman özel bir yere sahiptir. Bu lezzetlerin başında gelen bir tarif var ki, hem geleneksel lezzetiyle damakları şenlendiriyor hem de sofraları renklendiriyor: Patlıcan Musakka.

Türkiye’nin önemli soğan üretimi merkezlerinden biri olan Yozgat’ın Aydıncık ilçesin de yer alan Kümbet Ovası’nda kuru soğan hasadı başladı. Üreticiler, susuzluktan dolayı bu yıl verim alamadıklarını belirterek ihracatın kapalı olmasından dolayı da fiyatların maliyetin de altına düştüğünden yakındı. Öte yandan tarlada 5 liradan alıcı bekleyen kuru soğan marketlerde ortalama 15 liradan satılıyor.

Hepimizin bayıla bayıla yediği patates evlerde veya iş yerlerinde saklandığı konuma göre belli bir süre sonra filizlenip çürüyebiliyor. Peki patateslerinizin filizlenip çürümemesi için yapabileceğiniz o mucizeyi öğrenmeye hazır mısınız?

Kilo vermek için çaba gösterenler ama ağır diyet listelerine uymak istemeyenler için daha kolay ve rahat yöntemler bulunmaktadır. Bunun yanı sıra aniden sağlıksız kilo vermek yerine bazı yöntemlerle kontrollü ve sağlıklı kilo vermeniz oldukça önemlidir. Bu çorba da daha sağlıklı kilo vermeniz için bire bir! İşte 3 günde 3 kilo verdiren o çorba tarifi…

Dışarda yapılan çıtır çıtır patates kızartmasını evde yapmak sandığınız kadar zor değil. Restoranlarda kullanılan o kızartma hilesini sizler için araştırdık. İşte, patatesi çıtır çıtır yapan o hile...

Mercimek çorbası, Türk mutfağının en sevilen ve popüler çorbalarından biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak harika bir seçenektir. Ayrıca, hazırlaması oldukça kolaydır ve temel malzemelerle yapılır. Bu makalede, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti mercimek çorbasının nasıl yapılacağını adım adım öğreneceksiniz.

Ekonomide ‘rasyonel politikaları uygulamak üzere’ göreve gelen yeni kadro faiz silahını etkili biçimde kullanamayınca kur artmaya, fiyatlar yükselmeye devam etti. Mevsimsel olarak düşmesi gereken enflasyon temmuzda 26 yıllık rekorunu kırdı. Politika faizini artırmayarak döviz kurunun önünü açan ekonomi yönetimi ise oluşan tablonun sorumlusu olarak ‘kurdaki artışı’ işaret etti.

İlerleyen yaşla birlikte vücutta azalan kalsiyumu tükettiğimiz besinlerle yerine koymak sağlığımızı ve gücümüzü korumak için önemlidir. Bu noktada size önerebileceğimiz en etkili besinlerden biri ise şalgam sebzesi. Peki, şalgam neye iyi gelir? İşte, şalgam sebzesinin sağlığa faydaları...

Yoğurt çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem serinletici hem de lezzetli tadıyla yaz aylarında özellikle tercih edilir. Anadolu'nun sıcak iklimine uygun olarak hazırlanan bu çorba, sağlıklı ve besleyici özellikleriyle de ön plana çıkar. Bu makalede, yoğurt çorbasının kökenleri, sağlığa faydaları, tarifi ve farklı çeşitleri incelenecek. Ayrıca, yoğurt çorbasının Türk mutfağındaki yeri ve dünya mutfağındaki popülaritesi de ele alınacak.

Merhaba sevgili okurlar! Bu yazıda, Türk mutfağının nefis lezzetlerinden biri olan tavuk tantuni tarifine dair her şeyi bulacaksınız. Tantuni, özellikle Türkiye'nin güney bölgelerinde oldukça popüler olan sokak lezzetidir. Eşsiz lezzeti ve bol baharatlı tadıyla tantuni, damakları şenlendiren bir deneyim sunar. Bu yazıda, adım adım tavuk tantuni tarifini öğrenecek ve mutfakta eğlenceli bir yolculuğa çıkacaksınız. Hazırsanız, başlayalım!

Tavuk suyu çorbası, dünyanın farklı bölgelerinde sevilerek tüketilen geleneksel bir yemektir. Kendine has lezzeti ve sağlık faydaları ile soğuk kış günlerinin ve hastalık dönemlerinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Bu yazıda, tavuk suyu çorbasının kökeninden başlayarak, tarifine ve sağlığa olan faydalarına kadar birçok önemli konuyu ele alacağız.

Kolay poğaça tarifi, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Sıcacık fırından çıkan bu nefis poğaçalar, sabah kahvaltılarının ve öğle atıştırmalarının en sevilen alternatiflerinden biridir. Hem aile bireylerine hem de misafirlere ikram edilebilen bu tarif, pratik hazırlanışıyla da dikkat çeker. Bu makalede, adım adım kolay poğaça tarifini anlatacağız ve size harika sonuçlar elde etmeniz için ipuçları vereceğiz.

Karnabahar, sağlığa olan faydaları ve besleyici değeri ile dikkat çeken sebzelerden biridir. Aynı zamanda lezzetli yemekler yapmak için de harika bir seçenektir. Bu makalede, karnabaharın sağlık yararlarından ve farklı yemek tariflerinden bahsedeceğiz. Türk mutfağında oldukça yaygın olan karnabahar yemeklerini sizlerle paylaşacağız.

Arpa şehriye pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu pratik ve lezzetli pilav, her sofrada kendine özel bir yer bulur. Hem ana yemek olarak tüketilebileceği gibi, yanında et veya sebzelerle harika bir ikili oluşturabilir. Arpa şehriye pilavı, içeriğindeki arpa şehriye taneleri sayesinde lezzetli ve doyurucu bir seçenek sunar.

Yılın ilk 6 aylık verilerine göre Türkiye'de online yemek siparişlerinde kahvaltıda en çok simit, öğle ve akşam yemeklerinde ise lahmacun tercih edildi. Yemeklerin yanında ise sırasıyla en çok ayran, gazlı içecekler, su ve soğuk çay tercih edildi. Market siparişlerinin en yoğun olduğu saatler ise akşam 17-19 saatleri olarak açıklandı.

Sağlıklı beslenmek hayatımızın her alanında önemli iken özellikle de sıcak havalarda daha da dikkat edilmesi gereken bir konu. Hele ki söz konusu çocuklarsa yaz mevsiminde yetişkinlerin görevi çok daha büyük. Öyle ki uzman doktorlar, yaz mevsiminde nelerin tüketilmemesi gerektiğini açıkladı. Siz de bu listeye dikkat edin ve çocuğunuzu koruyun…

Buzdolabına konulan belirli gıdalar adeta ölümcül bir zehire dönüşebilir. Uzmanların her yıl bu konuda uyarmalarının ardından, bu konu üzerine bir inceleme gerçekleştirdik. İşte, buzdolabından uzak durması gereken besinler…

TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar'a göre gıda fiyatlarında yeni zamlar yolda. Bayrakta, çiftçinin ana girdilerinden olan mazotta bir yıllık zammın bir ayda gerçekleştiğini açıkladı. Bununla ilgili olarak Bayraktar, "Bu fahiş zamla birlikte mazota verilen destek tümden eridi. Nakliye fiyatları da artacak ve gıda fiyatları katlanacaktır" ifadelerini kullandı.

Büyük küçük demeden günün her saatinde hepimizin severek tükettiği patates kızartması çıtır çıtır yapmanın formülü nedir? Dışarıda hazır yediğimiz gibi çıtır çıtır bir patates kızartması nasıl yapılır?

Teknoloji ile birlikte değişen pek çok farklı alışkanlık hayatımız içerisinde yer edinirken o alışkanlık geçmişten günümüze kadar ulaştı. Asırlardır buzdolabı kullanmıyorlar. Turşu, salça, patates, soğan ve gilaburu gibi pek çok farklı yiyecek 1 yıl boyunca bozulmadan duruyor. İşte geçmişten günümüze ulaşan o alışkanlık…

Yazın sıcak havalarında tercih edilen sıfır kollu atletler ve bikiniler koltuk altı kararması sorunuyla kabusa dönebiliyor. Çevresel faktörlerin de etkisi eklenince kararma sorunu bazı kişilerde daha da belirginleşiyor. Fakat bunun çözümü oldukça basit. Hepimizin dolabında bulunan o ürünlerle koltuk altınız artık bembeyaz olacak.

Borsa’da yatırımcı sayısı, yapılan 3 halka arzın ardından yeniden 5 milyonu aştı. Pay senedi değeri ise 7,65 trilyon TL’den 8,09 trilyon TL’ye yükseldi.

Hava sıcaklıklarının hızla artmasıyla birlikte birçok hastalık etkisini göstermeye başladı. Özellikle bir soğuk bir sıcak havalar ile birlikte grip, alerji ve salgın hastalıklar hızla yayılmaya başladı. Bu tür hastalıklardan korunmak istiyorsanız mutlaka bu bitkiyi her gün tüketin. Doktorların önerdiği ve vücudu baştan aşağı yenileyen bu bitki ile bir daha hasta olmayacaksınız. Azrail’e kafa tutan bitki! İşte ömrü lastik gibi uzatan o mucizevi bitki...

Genetik etkenler, stres ve yaşlanma süreci gibi unsurlar saçın beyazlamasına sebep olabiliyor. Gençliğin izlerini yüzünde taşımak isteyen birçok kişi, çözümü saçlarını renklendirmekte buluyor. Fakat kimyasal süreçlere başvurmak istemeyenler için alternatif, doğanın sunduğu bitkisel kürler oluyor. İşte, saç beyazlamasını engelleyen 6 bitkisel kür önerisi...

Mantar çorbası, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, doyurucu ve lezzetli bir seçenektir. Mantarların benzersiz tadı ve besleyici özellikleri sayesinde, bu çorba, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu makalede, mantar çorbasının nasıl hazırlanacağını adım adım öğrenirken, bu lezzetli çorbanın sağlık yararlarına ve çeşitli servis önerilerine de göz atacağız. O zaman, mutfak önlüğünüzü giyin ve lezzet dolu bir yolculuğa çıkalım!