Arşivde Ara

Adana Organize Sanayi Bölgesi (AOSB) Yönetim Kurulu Başkanı Bekir Sütcü ile AOSB Başkan Yardımcısı Ömer Kaya, Yumurtalık Belediyesi’ni ziyaret ederek Belediye Başkanı Erdinç Altıok ile ilçede planlanan Kimya Endüstri Organize Sanayi Bölgesi yatırımları üzerine kapsamlı değerlendirmelerde bulundu.

Geleneksel tahin ve pekmez ikilisini modern bir rulo tekniğiyle buluşturan bu kurabiye, mutfağınızı saran kavrulmuş susam kokusuyla herkesi büyüleyecek. Hem pratik hem de gurme bir lezzet arayanlar için ideal olan bu tarif, kıyır kıyır yapısıyla damaklarda iz bırakıyor.

Modern mutfakların karmaşasından uzaklaşıp çocukluğumuzun o huzurlu sofralarına dönmeye ne dersiniz? Sadece un, su ve yumurtanın muazzam uyumuyla hazırlanan, içi boş ama lezzeti dolu dolu olan kesme mantı; hem ekonomik hem de vejetaryen dostu yapısıyla sofralarınızın yeni favorisi olacak.

BİM marketlerde 1 Mayıs’ta başlayan büyük indirim fırsatlarında bugün son güne girildi. Et ve tavuk ürünlerinden peynir çeşitlerine, atıştırmalıklardan kişisel bakım gereçlerine kadar onlarca üründe geçerli olan avantajlı fiyatlardan yararlanmak isteyenler için mesai bitimine kadar süre devam ediyor.

Çölyak hastaları, gluten hassasiyeti olanlar ya da sadece daha hafif bir atıştırmalık arayanlar buraya! Beyaz unun ağırlığı olmadan, lezzetinden ödün vermeyen, çay saatlerinizin yeni favorisi olacak damla çikolatalı glutensiz kurabiye tarifiyle tanışın.

TÜİK'in nisan ayı verilerine göre enflasyon sepetinin zirvesinde enerji ve ulaşım yer aldı. Doğal gaz yüzde 44,47'lik artışla zam şampiyonu olurken, onu hava yolu taşımacılığı ve elektrik izledi. Ayın en çok ucuzlayan ürünü ise yüzde 11,14'lük düşüşle yumurta oldu.

CHP'li Salıcı, Londra ile Türkiye’de temel gıda ürünlerinden oluşan market sepetini karşılaştırarak alım gücü farkına dikkat çekti. Aynı sepete Londra’da yaklaşık 47,47 sterlin, Türkiye’de ise 2 bin 855 TL ödendiğini belirten Salıcı, “Londralı 5 misli fazla kazanıyor ama aynı sepet için bizimle aynı parayı ödüyor. Bu işte bir terslik yok mu?” ifadelerini kullandı.

TÜİK verilerine göre, nisan ayında tüketici fiyatları bazında en yüksek fiyat artışı yüzde 44,47 ile doğal gaz ve ilgili abonelik ücretlerinde görüldü. Geçen ayın en çok ucuzlayan ürünü ise yüzde 11,14’lük düşüşle yumurta oldu.

Hazır atıştırmalıklara sağlıklı bir alternatif arayanlar için hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak, bulut gibi yumuşak bir tatlı molası başlıyor.

İstanbul'da yaşam maliyeti Türkiye ortalamasını geride bıraktı. 'Menemen Endeksi'ne göre metropolde gıda enflasyonu resmi verilerden çok daha sert seyrediyor ve vatandaşın alım gücünü hızla eritiyor.

Mutfak dolaplarını ve buzdolaplarını dolduracak dev kampanya BİM raflarında yerini alıyor. Et ve süt ürünlerinden temel gıdaya, sevilen atıştırmalıklardan kişisel bakım ihtiyaçlarına kadar pek çok farklı grupta avantajlı seçenekler sunuluyor. Katalogda yer alan markalı ürünler, kısa süreliğine geçerli fırsatlarla alışveriş tutkunlarını bekliyor.

İstanbul Ticaret Odası, nisan ayında İstanbul’da perakende fiyatı en çok artan ve azalan ürünleri açıkladı. Verilere göre, geçen ay fiyatı en hızlı yükselen ürün domates olurken, en belirgin düşüş patlıcanda yaşandı.

Bursa'da balıkçı Adem Yılmaz (70) ile kurduğu dostlukla tanınan ve bu yıl 15'inci kez Eskikaraağaç Leylek Köyü'ne dönen Yaren leyleğin ilk yavrusu yumurtadan çıktı. Yaban hayatı fotoğrafçısı Alper Tüydeş, yuvada bu yıl 3 ila 4 yavrunun olabileceğini müjdeledi.

Mutfaklarda pratik olduğu için çok fazla tercih edilen mikrodalga, bazı besinlerde pratik değil zehirli hale geliyor. Uzmanlara göre bu besinleri mikrodalgadan uzak tutmak gerekiyor.

Kahvaltı sofralarının ve beş çayı sohbetlerinin yeni gözdesi olacak krem peynirli poğaça, pamuksu dokusu ve içindeki akışkan dolgusuyla fırından çıktığı an kapış kapış gidiyor. Hem pratik hem de doyurucu bir tarif arayanlar için ideal olan bu lezzet, ev yapımı hamur işi tutkunlarını mest etmeye aday.

Çay saatlerine şirin bir görünüm, sofralara ise hız katacak bir lezzet geliyor! Maya bekleme derdine son veren, yumurtasız ve sadece 4 temel malzemeyle hazırlanan "Keçi Patisi", pratikliğiyle mutfaktaki en büyük yardımcınız olacak.

Yumurtalık Belediye Başkanı Erdinç Altıok, ilçede halk sağlığının korunmasına yönelik gıda ve hijyen denetimlerinin aralıksız sürdüğünü vurguladı.

TÜRK-İŞ verilerine göre Nisan 2026’da açlık sınırı 34 bin 587 TL’ye, yoksulluk sınırı 112 bin 661 TL’ye çıktı. Bekâr bir çalışanın yaşama maliyeti 44 bin 802 TL’ye ulaşırken, asgari ücret ile yaşam maliyeti arasındaki fark 16 bin 726 TL’ye yükseldi. Raporda, ekmek fiyatındaki artışın “temel gıda ürünlerine erişim maliyetini doğrudan etkileyerek özellikle dar ve sabit gelirli hanelerin bütçesi üzerinde ek bir yük oluşturduğu” vurgulandı.

Sofraların "yeşil mucizesi" ıspanak, kavrulmuş kıymanın lezzeti ve yumurtanın besleyiciliğiyle buluşuyor! İster pazar kahvaltılarında ekmek bandırarak yiyebileceğiniz, ister yoğun bir günün ardından hızlıca hazırlayabileceğiniz kıymalı yumurtalı ıspanak, tek tavada devleşen bir lezzet sunuyor.

TEPAV Gıda Fiyat Endeksi’ne göre Nisan 2026’da gıda fiyatları aylık 3,59 arttı. Sebze grubunda sert fiyat değişimleri yaşanırken, patlıcan ve kabakta düşüş, domates ve havuçta artış görüldü. Yıllık gıda enflasyonu 34,3 seviyesinde hesaplandı. KKTC’de de aylık artış 3,47 oldu.

Market alışverişinde sepetinize attığınız bazı ürünler, pratik görünse de aslında hem sağlığınızı hem de cüzdanınızı tehdit ediyor. Uzmanlar, hem ekonomik kayıpları önlemek hem de daha taze beslenmek için uzak durulması gereken 7 kritik gıdayı tek tek sıraladı.

Akşam yemeği için hem hafif hem de doyurucu bir alternatif arayanlara müjde! Sadece 30 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, yoğurtlu semizotunun ferahlığı ile baharatlı mini köftelerin iştah açan lezzetini aynı tabakta buluşturuyor.

İtalyan mutfak kültürünün simgelerinden tiramisu, Londra’da düzenlenen devasa bir organizasyonla yeni bir dünya rekoruna imza attı. 100 İtalyan şefin bir araya gelerek hazırladığı 440,6 metre uzunluğundaki dev tatlı, Milano’da kırılan bir önceki rekoru geride bırakarak Guinness tescili aldı.

Bu ot baharda kendi kendine yetişiyor, pazarın gözdesi oluyor. Mayıs ayının sonuna kadar yetişen otun kilesi 100 TL’den alınıyor.

Dulkadiroğlu Beyliği’nin görkemli mutfak kültüründen günümüze taşınan, Kahramanmaraş’ın en özel lezzetlerinden biri olan Çullama tatlısı, yarım asırlık geleneğiyle damak çatlatıyor. İncecik bastıkların (pestil) modern bir dokunuşla kızartılarak şerbetle buluştuğu bu eşsiz tarif, Anadolu’nun kadim tatlarını evlerinize getiriyor.

CHP lideri Özel, Sakarya’da düzenlenen “Millet İradesine Sahip Çıkıyor” mitinginde iktidara gelmeleri halinde planlı üretime geçeceklerini ve çiftçiye alım garantisi vereceklerini söyledi. Özel, “Havaalanı yapıyorlar uçuş garantisi var, otoban yaptırıyorlar araç garantisi var, köprü yaptırıyorlar geçiş garantisi var, hastane yapıyorlar hasta garantisi var. Ama çiftçiye, hayvancıya gelince bir başına bırakıyorlar. Garantiyi para babalarına değil, çiftçilere vereceğiz” dedi.

A101’in 23-25 Nisan tarihleri arasında geçerli olan "Hoş Geldin Bahar İndirimi" kampanyasında fırsatlar için geri sayım başladı. Temel gıda ürünlerinden et çeşitlerine kadar mutfak ihtiyaçlarında büyük avantajlar sunan indirimli fiyat listesi için bugün son gün.

Malatya’da yaşayan 50 yaşındaki Hatice Koç, tamamen doğal ürünlerle ürettiği bilik ile aile ekonomisine katkı sağlıyor. Haftanın sadece 2 günü satılan bilik yoğun talep görüyor.

23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı, tüm yurtta olduğu gibi Yumurtalık’ta da büyük bir coşkuyla kutlandı. Yumurtalık Belediye Başkanı Erdinç Altıok, belediyenin Güney Yıldızı markasıyla çocuklara yönelik anlamlı sürprizler hazırladı. Başkan Altıok, bayramın neşesini artırmak amacıyla çocuklara ücretsiz döner ve çikolata ikramında bulundu.

BİM’in 23-26 Nisan 2026 tarihleri arasında geçerli olacak yeni kataloğu, mutfak masraflarını hafifletecek dev indirimlerle yayınlandı. Özellikle 30’lu yumurta, 5 litre ayçiçek yağı ve 5 kilogramlık toz şekerdeki cazip fiyatlar haftaya damga vurmaya hazırlanıyor.

A101, 22-25 Nisan tarihleri arasında geçerli olacak yeni indirim kataloğuyla mutfakların temel ihtiyaçlarında dev fırsatlar sunuyor; 30'lu yumurta, 5 kg toz şeker ve 5 L ayçiçek yağındaki cazip fiyatlar baharı müjdeliyor.

Yumurta sektöründe 'mayıs çukuru' paniği erken başladı. Tüketimin azalmasıyla zor günler geçiren üretici, ihracat kotasının 5 bin tona çıkarılmasıyla nefes aldı. YUM-BİR, artan ihracatın iç piyasadaki fiyat istikrarını bozmayacağı güvencesini verd

Doğa ana bazen tüm kuralları yıkar ve ortaya imkansız görünen canlılar çıkarır. Bir memeli olmasına rağmen yumurtlayan, dişleri olmayan ve hatta bir midesi bile bulunmayan ornitorenk, bilim dünyasını şaşırtmaya devam ediyor.

Yumurtalık Belediye Başkanı Erdinç Altıok, Adana Valisi Mustafa Yavuz’u ilçede ağırlamaktan büyük memnuniyet duyduklarını ifade ederek, kentin gelişimi için tüm kurumlarla uyum içinde çalıştıklarını vurguladı. Gerçekleşen ziyaret kapsamında, Yumurtalık’ın mevcut potansiyeli, devam eden yatırımlar ve sosyal projeler geniş bir perspektifte ele alındı.

23 Nisan coşkusunu dev indirimlerle taçlandıran ŞOK Market, bu hafta çocuk bayramına özel oyuncaklardan iPhone 17 ve PS5 gibi teknoloji devlerine, mutfak ihtiyaçlarından temel bakıma kadar yüzlerce üründe kaçırılmayacak fırsatlar sunuyor.

Dünya Sağlık Örgütü ve tıp uzmanları uyarıyor. Vücudumuzda üretilmeyen ve dışarıdan alınması zorunlu olan iyot, tiroid hormonları için hayati önem taşıyor. Gebelikte zeka geriliğine yol açan bu eksiklik, deniz ürünleri tüketimiyle önlenebiliyor. Uzmanlar, risk grubunun takviye kullanmasını öneriyor.

Türkiye genelinde alerjik hastalıkların görülme sıklığı bölgeden bölgeye dramatik değişiklikler gösteriyor. Prof. Dr. Metin Aydoğan, besin alerjilerinde dünya genelinde fıstık ön plandayken Türkiye’de ilk sırayı süt ve yumurtanın aldığını; Ege’de zeytin ağacının, Ankara’da ise çim poleninin en büyük tehdit olduğunu açıkladı.

Çay saatlerinize bahar tazeliği getirecek, fırından yayılan mis gibi kokusuyla iştah kabartan çilekli beyaz çikolatalı kurabiye, tatlı krizlerinizin en zarif çözümü olmaya aday. Yumuşacık yapısı ve içindeki eriyen çikolata parçalarıyla hazırlanan bu tarif, meyve ve çikolatanın kusursuz uyumunu sofralarınıza taşıyor.

BİM 21 Nisan 2026 Aktüel kataloğunda bu hafta; 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’na özel Gabby’s Dollhouse lisanslı çocuk kozmetik ürünleri, bayram neşesini sofralara taşıyacak atıştırmalıklar, ev yapımı pastalar için dekoratif malzemeler ve temel gıda ihtiyaçlarında büyük indirimler yer alıyor.

Kış sofralarının vazgeçilmezi tarhanayı hiç böyle denediniz mi? Alışılmış çorba tariflerinin dışına çıkan, fırından yayılan kokusuyla tüm evi saran tarhanalı çörek, çay saatlerinizin yeni gözdesi olmaya aday. Yoğurt, tereyağı ve şifalı tarhananın hamurla buluştuğu bu yöresel lezzet, hem besleyici hem de oldukça pratik.

Türkiye’nin kaz üretim merkezi Kars’ta, yerli üretimi şahlandıracak dev proje için düğmeye bastı. Valilik ve İl Özel İdaresi desteğiyle hayata geçirilen "Kuluçkahane Projesi" kapsamında, köylerden titizlikle toplanan 1500 kaz yumurtası kuluçkaya alındı. Gastronomi dünyasının tescilli lezzeti Kars kazı, modern tekniklerle koruma altına alınıyor.

Migros, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’na özel başlattığı kampanya ile oyuncaklardan çocuk kitaplarına, kırtasiye ürünlerinden temel gıda ihtiyaçlarına kadar birçok kategoride dev indirim fırsatları sunuyor.

BİSAM’ın Nisan 2026 raporuna göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı beslenebilmesi için gereken "açlık sınırı" 33 bin 369 liraya yükseldi. Eğitim, sağlık ve barınma gibi temel ihtiyaçları kapsayan "yoksulluk sınırı" ise 109 bin 630 lira olarak kaydedilerek tarihi bir zirveye ulaştı.

BİM mağazalarında 17-20 Nisan tarihleri arasında geçerli olacak yeni indirimli ürünler listesi yayınlandı. Et ve süt ürünlerinden temel gıdaya, atıştırmalıklardan temizlik malzemelerine kadar pek çok üründe uygulanan avantajlı fiyatlar raflardaki yerini aldı.

Adana Büyükşehir Belediyesi, Adana’nın dört bir yanında üretimi ve üreticiyi güçlendirmek için destek çalışmalarını sürdürüyor. Pozantı Kamışlı’da; Pozantı Kaymakamı Muhammet Cengiz, siyasiler, kooperatif başkanları, muhtarlar ve Pozantılıların katıldığı törende üreticilere 900 bin çilek fidesi dağıtıldı. Böylece toplamda çiftçiye 4 milyon çilek fidesi desteği sağlanmış oldu.

Osmanlı mutfağının köklü geçmişinden günümüze uzanan Arefe Köftesi, ince bulgur ve kıymanın mükemmel uyumunu sofralarınıza taşıyor. Altın sarısı dış katmanı ve içindeki karamelize soğan dolgusuyla bu tarif, klasik içli köfteye zarif ve yumuşak bir alternatif sunuyor.

Trilyonlarca mikroba ev sahipliği yapan bağırsak florası, içecek tercihlerinden doğrudan etkileniyor. Peki, sindirim sistemini korumak ve metabolizmayı dengede tutmak için hangi içeceklerden uzak durulmalı? Uzman diyetisyen Elif Yılmaz, Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) verileri ışığında hazırlanan gıda ürünlerini paylaştı. İşte, sağlıklı bir yaşam için kaçınılması gereken popüler içecekler...

Van Gölü’nün endemik türü olan inci kefalinin üreme göçü başladı. 15 Nisan-15 Temmuz tarihleri arasında uygulanan av yasağıyla birlikte, balığın korunması için kapsamlı önlemler devreye alındı. Emniyet, jandarma, sahil güvenlik ve ilgili kurumların ortak çalışmasıyla göl ve akarsularda 24 saat esasına göre denetim yapılacak. Kaçak avcılığa karşı sıkı tedbirler alınırken, vatandaşlara da yasağa uyma ve ihlalleri bildirme çağrısı yapıldı.