Arşivde Ara

Ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlısı güllaç, hafif ve ferahlatıcı lezzetiyle damakları şenlendiriyor! İncecik güllaç yapraklarının sütle buluştuğu bu eşsiz tatlı, ceviz ve gül suyunun kattığı aromayla bambaşka bir lezzete dönüşüyor. Üstelik yapımı da son derece pratik! İşte adım adım geleneksel güllaç tarifi…

Ev yapımı lezzetlerin en özel haliyle buluştuğu, nefis köftelerin yumuşacık pidelerle dans ettiği bir tarif! İştah açan domates sosu ve mis gibi tereyağıyla taçlanan bu Köfteli İskender, dışarıda yediğinizden çok daha lezzetli olacak. Sofranızda restoran kalitesinde bir deneyim yaratmak için adım adım bu tarifi uygulayın ve damakları şenlendiren muhteşem bir lezzete imza atın!

Dolapta bile hızlıca küflenen kaşar peynirinin ömrünü uzatın. Bu şekilde saklandığında küflenmediği öğrenildi. Her evde bulunan malzemelerle küflenmenin önüne geçin. İşte o yöntem...

Ramazan ayının ortasına geldiğimiz bu özel günde, iftar sofralarımızda hem geleneksel hem de sağlıklı tatlara yer açmaya devam ediyoruz. Oruç süresince vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besinleri en dengeli şekilde alabilmek için özenle hazırlanmış bir menüyle karşınızdayız. İşte 15. gün iftar menümüz...

Orman meyvelerinin taptaze lezzetleri, çıtır milföy ile buluşuyor! Her katmanında farklı bir lezzet barındıran bu tatlı, hem pratik hem de göz alıcı. Kremalı milföyün içindeki orman meyveli sos, damaklarda iz bırakacak kadar leziz. Çıtır milföy hamurunun ve enfes kremanın mükemmel uyumu ile orman meyveli milföy, tatlı severler için ideal bir seçim olacak.

Yumurtaların az pişmiş ya da rafadan şeklinde tüketilmesinin sağlık açısından risk taşıdığı uzmanlar tarafından açıkça belirtiliyor. Sağlıklı sanılan bu alışkanlık, ciddi hastalıklara yol açabilir ve bazı durumlarda ölümcül sonuçlar doğurabilir.

Ramazan ayının ortasına gelmişken, iftar sofralarında hem mideyi yormayan hem de besleyici öğünler tercih etmek büyük önem taşıyor. Uzun süren açlık sonrası vücudu en iyi şekilde dengelemek için hafif, dengeli ve doyurucu bir menü hazırlamak gerekiyor. İşte Ramazan'ın 14. günü için önerdiğimiz iftar menüsü:

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 11-17 Mart 2025 kataloğunu yayınlandı. Süt, yoğurt, kaşar peyniri başta olmak üzere Tarım Kredide süt ve süt ürünlerinde indirim başladı

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 8 Mart 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Darbeli matkap, şarjlı vidalama, tavan boyası başta olmak üzere evinde tadilat yapacak olanlar önce A101'e gidiyor!

Hindistan cevizi ve karamelin eşsiz buluşmasıyla hazırlanan Bala Baiana tatlısı, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık Hindistan cevizi dolgusu ile damakları şenlendiriyor. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tatlı, adeta tatlı krizlerine ilaç gibi geliyor. Yoğunlaştırılmış süt, tereyağı ve Hindistan cevizi ile hazırlanan bu toplar, karamelin zarif dokunuşuyla birleşerek mükemmel bir tat oluşturuyor.

Tatlı yemek istiyorum ama hem sağlıklı hem lezzetli olsun diyorsanız bu tarif tam size göre. Süt ve hurmanın muhteşem birleşimi ile damak çatlatan hurmalı sütlü tatlı tarifini mutlaka deneyin…

Ramazan’ın 13. gününde iftar sofralarınızı hafif ve sağlıklı lezzetlerle donatmaya ne dersiniz? Gün boyu süren orucun ardından mideyi yormayan, besleyici ve doyurucu önerilerle iftarınızı keyifle yapın!

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 8 Mart 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Oto cam sileceği, araç tipi süpürge, mini kompresör başta olmak üzere bu katalogta yok yok

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 11-17 Mart 2025 kataloğunu yayınlandı. 5 litre yağ 304 TL, 1 kg çay 144.90 TL'den satışa çıktı

Tatlı keyfini zirveye taşıyacak bir lezzet! Karamel ve çikolatanın benzersiz uyumu, fındığın çıtır çıtır dokusu ve yumuşacık pandispanyanın mükemmel birleşimi, her lokmada sizi cezbetmeye hazır. Bu muazzam krokanlı pasta, özel günlerinizin ve çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Hem şık hem de yapımı o kadar kolay ki, tatlı dünyasında yeni bir favoriniz olmaya aday!

Evinizi mis gibi kokular saracak! Yapıp kavanozlara doldurun, gidip gelip yiyeceksiniz. Kokusunu duyan kapınızı çalacak! İşte nefis kokusuyla ve tadıyla limonlu kurabiye tarifi...

Bu tohum doğanın en güçlü tohumu olarak biliniyor. Adeta her derde deva olmasının yanı sıra tadıyla da dikkat çekiyor. İşte detaylar…

Ramazan ayının bereketi sofralarımıza yansırken, bayatlayan pideleri çöpe atmak yerine enfes bir lezzete dönüştürmek mümkün! Osmanlı mutfağından günümüze uzanan pideli köfte tarifiyle hem israfı önleyin hem de sofranıza Bursa'nın meşhur lezzetini taşıyın.

Tatlı tutkunlarının vazgeçilmezi trileçeyi, tam ölçüsünde ve mükemmel kıvamında hazırlamak ister misiniz? Yumuşacık keki, sütlü şerbetiyle enfes dokusu ve karamel sosunun cezbedici lezzetiyle bu tarif, damaklarınızda unutulmaz bir iz bırakacak. Evde kolayca yapabileceğiniz bu trileçe tarifiyle pastane lezzetini yakalamaya hazır olun!

Bu tarif hem enerji veriyor hem tatlıya doyuruyor. Dakikalar içinde şipşak olan bu lezzet sağlıklı bir şekilde tatlı ihtiyacınızı karşılamanızı sağlayacak. İşte hurmalı enerji topu tarifi…

Uzmanlar, bebeklerin doğumundan sonraki ilk 48 saat içinde yapılması gereken topuk kanı testinin pek çok hastalığı önlediğini belirtiyor. Bir diğer tartışma konusu ise hastanede doğmayan bebekler. Bu bebeklere ulaşmak zor olsa da, nüfusa kayıt olduklarında sistemden ulaşılıp testi yapmaları sağlanıyor. İşte detaylar...

Ramazan ayının 11. günü, sofralarda hem sağlığı destekleyen hem de damakları şenlendiren lezzetlerle buluşuyor. İftar menüsünde, hafif ve besleyici seçenekler bir araya gelerek oruç sonrası dengeli bir öğün sunuyor. İşte Ramazanın 11. gün iftar menüsü...

Ramazan ayının 10. günü için oruç sonrası hem sağlıklı hem de lezzetli bir iftar sofrası kurmak isteyenlere özel öneriler! Sindirimi kolay, besleyici ve tok tutucu seçeneklerle, Ramazan’ın bu özel akşamını keyifle geçirmeniz için ipuçları.

Döviz kuru, vergiler ve enflasyon derken, Türkiye’de satılan birçok ürün yurt dışına kıyasla çok daha pahalı. Cep telefonundan gıdaya, monttan otomobile kadar birçok üründe büyük fiyat farkları dikkat çekiyor.

İftar sofralarınızı tatlandıracak, kalabalık misafirlerinize yetebilecek hafif ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, Kıbrıs tatlısı tam size göre! 24 kişilik bu tarif, pratik yapımı ve nefis tadıyla iftar menünüzün yıldızı olacak. İşte adım adım tarifi!

Ramazan’ın 8. gününde hem hafif hem de besleyici bir iftar menüsüyle sofralarınızı donatmaya ne dersiniz? Mantar çorbasından haydariye, çökertme kebabından revani tatlısına kadar lezzet dolu önerilerimizle iftarınızı sağlıkla yapın!

Sahurda gün boyu sürecek oruç için hem susuzluk hem de açlıkla mücadele etmek zorlu olabilir. Ancak doğru besinler ile bu zorlukları en aza indirebilirsiniz. İşte hem susatmadan hem de açlık hissetmeden uzun süre tok tutacak sağlıklı bir sahur tarifi...

Sadece 3 malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz bu pratik tatlı, tatlı krizleriyle başa çıkmak için mükemmel bir çözüm. Ayıklama, doğrama ve yıkama derdi olmadan, dolabınızdaki Orman Meyveleri, süzme yoğurt ve chia tohumunu birleştirerek, lezzetli ve sağlıklı bir tatlıya dönüşüyor. Üzerine eklenen çikolata ise tatlıyı bir adım öteye taşıyor!

Ramazan ayının bereketi sofralarımıza konuk olmaya devam ederken, oruç tutanlar için hem doyurucu hem de sağlıklı bir iftar menüsü hazırlamak büyük önem taşıyor. 6. gün iftar menümüzde geleneksel tatları modern dokunuşlarla birleştirerek, mideyi yormayan ve enerji veren bir menü sunuyoruz.

Kıyır kıyır, ağızda eriyen harika bir elmalı kurabiye tarifiyle karşınızdayız! Hem görünüşüyle hem de lezzetiyle büyüleyecek bu tarif, hem çayın yanına hem de özel günlerde nefis bir seçenek olacak. İçindeki elma harcı ve dışındaki kırılgan hamurla damaklarda iz bırakacak!

Hazır pudinglere veda edin! Evde sadece birkaç malzeme ile yapabileceğiniz, kremamsı kıvamı ve yoğun kakao aromasıyla damağınızda enfes bir tat bırakacak bu ev yapımı puding tarifi, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde tatmin edecek. Artık market alışverişlerinizi bir kenara bırakın, çünkü bu tarif, her lokmasında doğal ve taze bir lezzet sunuyor.

Sigara bırakma sürecinde birçok kişi, sigara içmeyi bıraktıktan sonra yemek yeme isteğinin arttığını fark eder. Bilim insanları, sigara bıraktıktan sonra yemek yeme isteğinin artmasının nedenlerini açıkladı. İşte, sigarayı bıraktıktan sonra abur cubur yeme isteğinin artmasının nedeni...

Ramazan ayı ile birlikte vatandaşlar sahurda tok tutan yemek ve tatlılara yönelmeye başladı. Peygamber efendimizin en sevdiği tatlılar arasında olan ve Ramazan ayının vazgeçilmezi olan Sahine tatlısını tadınca hayran kalacaksınız. Peygamber Efendimizin en sevdiği tatlı! Kaşık kaşık yiyince enerjiyi fullüyor. İftara kadar tok tutan mucizevi karışım. İşte sahine tatlısının faydaları ve gizli tarifi...

Ramazan ayı ile birlikte uzun süre soğuk tutan besinler tercih edilmeye başlandı. Malatya'da besleyiciliğinin yanı sıra uzun süre tokluk sağlayan bu lezzet hem restoranlarda hem de evlerde en çok tercih edilenler arasında yer alıyor. Uzun süre tok kalmak isteyen mutlaka denemeli.

Yemeklerin olmazsa olması olan bu besin vücudun da olmazsa olmazı! İçeriğindeki bileşenler ve bunların insan vücuduna sağladığı faydalar çoğu kişi tarafından bilinmiyor. İşte detaylar…

Ramazan ayının bereketiyle dolup taştığı bu mübarek günlerde, iftar sofralarımız hem lezzetli hem de sağlıklı alternatiflerle donatılmaya devam ediyor. Oruç süresince vücudun kaybettiği enerjiyi geri kazanması, aynı zamanda mideyi yormadan dengeli bir beslenme sağlanması büyük önem taşıyor. İşte Ramazan’ın 4. gününe özel, damakları şenlendirecek nefis bir iftar menüsü…

Yeni BYD Atto 3, Türkiye piyasasına süper özelliklerle geliyor! Peki fiyatı ne kadar olacak, ne zaman çıkış yapacak? İşte merak edilen ayrıntılar...

Zeytinyağı alırken orijinal olup olmadığını nasıl anlarım diyorsanız hemen bu yöntemi deneyin! Gerçek zeytinyağını anlamanın en kolay yolu! İşte en önemli detay...

Dondurularak tüketilen gıdaların sağlıksız olduğunu savunan bir grup bulunsa da uzmanlar dondurularak tüketilen gıdalar üzerinde yaptığı çalışmalarla tüm gerçekleri gözler önüne serdi. Bu besinleri dondurarak tüketen faydasını da katlıyor. İşte dondurularak tüketilmesi gereken besinler…

Kahvaltılarda leblebi gibi yeniyor lezzeti dilden dile dolanıyor. Zeytinlerin üzerinde oluşan küflerin çözümü ise bu yöntemlerde yatıyor. Şarkütericilerin kendine sakladığı o yöntemleri mutlaka deneyin. İşte zeytinleri küflenmeden saklamanın pratik yolları…

Yıllardır mutfakların sır gibi saklanan formülü ortaya çıktı! Kaşıkla kesilen, taş gibi sert yoğurdun gizli mayalama ritüellerini keşfetmeye hazır mısınız? Gerçek ustaların sırlarıyla yoğurdunuzu bambaşka bir seviyeye taşıyın…

Fermente şifanın sırrı kırmızı pancar turşusunda saklı! Doğal probiyotik deposu olan bu lezzet, bağışıklığı güçlendiriyor, sindirimi kolaylaştırıyor ve sofralara renk katıyor. İşte tam kıvamında, lezzeti unutulmaz bir pancar turşusu tarifi!

Evde doğal kaymak yapmak sandığınızdan daha kolay! Sadece iki malzemeyle, katkısız ve enfes bir lezzet hazırlayabilirsiniz. İşin sırrı doğru süt seçimi ve sabırda yatıyor. Geleneksel kaymak yapımının püf noktaları bu haberde!

Birlikte yenmesi imkansız gibi görünen iki harika tat, Brownie ve Tiramisu, bu tarifte bir araya geliyor. Hem çikolata hem kahve sevenlerin bayılacağı bir tatlı!

Tatlı krizlerine yenik düşmek yerine, mutfakta küçük bir sanat eseri yaratmaya ne dersiniz? Özellikle hem hafif hem de ferahlatıcı tatları sevenler için frambuazlı cheesecake, hem göze hem de damaklara hitap eden harika bir seçenek. Üstelik, özel misafirlerinizi ağırlarken masanızda şıklığıyla göz dolduracak bir tatlı olacak!

Evde bir kenarda unutulmuş, hafif buruşmuş elmalarınız mı var? Sakın çöpe atmayın! Onları nefis ve pratik bir tatlıya dönüştürmek mümkün: Elmalı toplar! Hem az malzemeyle hazırlanabilen hem de çay saatlerinin yıldızı olmaya aday bu tarif, mutfağınızda israfı önlerken damaklarda tatlı bir iz bırakacak.

Karadeniz mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olan hamsi, salamura yapıldığında sadece pratik bir atıştırmalık değil, aynı zamanda uzun süre saklanabilir, her mevsim tüketilebilen bir lezzet haline gelir. Mezelerde, salatalarda ya da tek başına tüketildiğinde harika bir eşlikçi olan hamsi salamura, evde kolayca hazırlanabilir ve geleneksel tariflerle mutfaklarınıza mis gibi kokular bırakır.

Dışarıda ödenen paralar cebinizde kalacak. Sütün içerisinde bir tutam eklemek yeterli olacak. Hem yüksek getiri sağlıyor hem de daha sağlıklı bir alternatif oluşturuyor. İşte sütten kar ettiren o yöntem…