Arşivde Ara

Mutfak enflasyonundaki ciddi artış hayat pahalılığını katlarken yoksulluk ve açlık verileri korkutan tabloyu ortaya koydu. Türk-İş tarafından hazırlanan 'Açlık ve Yoksulluk Sınırı' araştırmasına göre, ekim ayında dört kişilik bir ailenin açlık sınırı 13 bin 684 liraya yoksulluk sınırı ise 44 bin 573,3 liraya çıktı. Bekâr bir çalışanın ‘yaşama maliyeti’ de aylık 17 bin 803 lira olurken, yıllık gıda enflasyonu ise yüzde 84,29 ile altı ayın zirvesine çıktı.

Vücudumuzun sesini dinlemeyi bilmek gerekiyor. Zaman zaman farklı belirtilerle ortaya çıkan o eksiklikler zaman içerisinde büyük problemlere neden olabiliyor. Eğer vücudunuzda bu lekeler varsa vitamini eksikliğiniz olabilir. İşte vitamin eksikliğine iyi gelen o besinler…

Dünyada birçok farklı canlı ve bitki türü yer almaktadır. İçlerinden öyle bir tanesi var ki görüntüsüyle herkesi hayran bırakıyor ancak kokusu 40 kat ötedekini kaçırıyor. Kimse görüntüsüne aldanmasın karşılaşan bir daha yanaşmak istemiyor. İşte dünyanın en kötü kokan çiçeği…

Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu favori besinini açıkladı. Bu sebzeyi yiyen ne grip oluyor ne de hasta. Genelde çok tüketilmeyen bu sebze içeriğindeki vitaminlerle bağışıklık sisteminin güçlenmesinde oldukça fayda sağlar. Bu sebzeyi yiyen ne hasta oluyor ne de grip! İbrahim Saraçoğlu bile yemeden duramıyor. Her gün kaşık kaşık yiyin. İşte İbrahim Saraçoğlu'nun hastalıklara karşı önerdiği o mucizevi sebze...

Prof. Dr. Canan Karatay'ın en sağlıklı sebzelerden biri olarak nitelediği sebzenin hasat mevsimi geldi çattı. Canan Karatay'a göre, bu sebze karaciğer yağlanmasını önlüyor, kalp sağlığına iyi geliyor, alzheimer hastalığını önlemede yardımcı, C vitamini deposu. İşte, Canan Karatay'ın tüketilmesini önerdiği o sebze...

Yemek masalarımızın vazgeçilmez bir parçası olan beyaz lahana, sadece lezzetli yemeklerimize renk katmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlığımıza da pek çok fayda sağlayan bir sebze olarak karşımıza çıkıyor. Ancak lahana haşlarken ortaya çıkan koku bir hayli rahatsız edici. Ancak bu yöntemle hem sarması daha kolay oluyor, hem koku yapmıyor

Hayatımızda yaşadığımız bazı sorunlar dönem dönem kötü hissetmemize hatta depresyona girmemize yol açabilir. Bundan kurtulmak için ise yeni bir ilaç bulundu. Bu yiyecek resmen moral bozukluğunun ilacı! Hem herkesin mutfağında bulunuyor hem de mutluluk salgılıyor… Ağzınıza bir tane atın keyfinize bakın. İşte detaylar…

Sağlıklı yaşam üzerine verdiği tavsiyelerle gündemden düşmeyen Prof. Dr. Canan Karatay'ın 'En sağlıklı sebze' olarak tanımladığı sebzede hasat başladı. Kilosu 20 liradan satılmayan başlayan sebze dünyanın en önemli tıbbi malzemeleri arasında yer alıyor...

Brokoliyi sevmeyene sevdirecek fayda! Çoğu kişinin burun kıvırdığı brokolinin öyle bir faydası ortaya çıktı ki... Bu faydasını duyan öğününden eksik etmeyecek! Son zamanlarda sağlıklı beslenmeye yönelenlerin sayısının artmasıyla bu bilgiyi öğrenen evine kiloyla brokoli taşıyacak...

İthal tohum yerine ata tohumu tercih eden üretici, elde mahsulün verimini görünce şaşkınlık yaşadı. Her yıl ekim ayında hasat edilen sebzenin ağırlığı 40 kilogramı buldu. İşte detaylar...

Sağlıklı bir yaşam sürdürmek için dengeli beslenme büyük bir öneme sahiptir. Bu besinler arasında önemli bir yere sahip olan folik asit, vücudumuzun doğru işleyişi için elzem olan bir vitamindir. Peki folik asit nedir?

Artan hayat pahalılığı, sürekli gelen zamlar her geçen gün alışveriş konusunda insanların zorlanmasına neden oluyor. Öyle ki ekonomi artık halk pazarını da vurdu! Fiyatlar uçunca esnaf yeni bir çözüm yolu buldu… Pazarcı o ürünü dörde bölüp satmaya başladı. İşte olayın detayları…

Sağlıklı yaşam için fazla kilolardan kurtulmak şart. Türk kahvesini sık sık içenler, kilo vermekte daha şanslı olabilir. Zira, Türk kahvesine sadece bir kaşık ekleyeceğiniz bir baharat, metabolizmayı hızlandırarak daha hızlı kilo vermeye yardımcı olur. İşte, Türk kahvesinin kilo vermede yardımcı olmasını sağlayan o baharat...

Hem çok lezzetli hem çok şifalı bir Canan Karatay önerisi ile geldik. Sabah bu çorbayı içenin akşama kadar aklına yemek gelmiyor! İşte Canan Karatay’ın üstüne basa basa anlattığı şifa olarak tanımladığı o çorbanın tarifi…

7. Safran Festivali kapsamında Safran Yemek Yarışması yapıldı. Tüm yemeklerin safran konularak yapıldığı yarışmada birbirinden maharetli eller kıyasıya yarıştı. Ünlü şeflerin oyladığı rekabet sonucu safran kullanarak yaptığı tarhanaya farklı bir konsept kazandıran Emine Akın birinci oldu.

Açıklamaları ile sık sık gündem olan Prof. Dr. Canan Karatay, yeni bir bilgi daha verdi. Canan Karatay, ‘kış sırrını’ resmen açıkladı! Bunları yiyen adeta hastalık yüzü görmüyor… Uzman isim üstüne basa basa tavsiye etti. Uygulayanlar pişman olmayacak. İşte detaylar…

Kış aylarına giriş yaparken hastalıklarda artış göstermeye başladı. Canan Karatay kışlık tarifesini patlattı. O besini tüketene grip, nezle, bronşit uğramıyor. Resmen güvenlik kalkanı gibi koruyor. İşte kışın tüketilmesi gereken o besinler…

Duyu organlarımızın hepsinin dünya ile bağlantı kurmamız açısından önemi oldukça büyüktür. Fakat yapılan araştırmalar, insanların görmeyi en değerli duyu olarak algıladığını ortaya koymuştur. Peki, bizim için bu kadar önemli olan gözlerimizin sağlığı için hangi besinleri tüketmeliyiz? Göz sağlığına ne iyi gelir? İşte o soruların yanıtı...

Tatil planları yaparken göz önünde bulundurmanız gereken yerlerden biri, Türkiye'nin kuzey sahilinde yer alan Zonguldak şehri. Karadeniz'in serin sularının kenarında yer alan bu güzel şehir, doğal güzellikleri, tarihi zenginlikleri ve leziz mutfağı ile sizi büyüleyecek. Bu makalede, Zonguldak'ta gezilip görülmesi gereken yerleri keşfedeceğiz. Hazırsanız, Zonguldak macerasına başlayalım!

Son 1 yılda iğneden ipliğe zam gelmesi pazar ve manav tezgahlarını da vurdu. Sebze ve meyveye gelen zamdan dolayı beli iyice bükülen vatandaş ihtiyacı olan ürünü en uyguna alma derdinde. O marketten ise sevindiren sebze ve meyvelerde şok indirim haberi geldi. Halde bile bu kadar ucuzluk yok

Muhteşem bir besin kaynağı! Faydaları saymakla bitmiyor! Özellikle 50 yaş üzeri bunu evinden eksik etmesin! İçerdiği B12 oranı ile şaşırtıyor! Şişlik ve ödemi vücuttan atıyor, kemikleri demir gibi yapıyor...

Mor lahana turşusunu sağlıklı ve lezzetli bir şekilde yapmak oldukça basittir. Lokantalarda tattığımız o enfes lezzeti evde de yakalamak için sizin için bir tarif paylaşacağız. İşte aşçıların sır gibi sakladığı mor lahana turşusu tarifi!

Herkes en lezzetlisinin Trabzon'a ait olduğunu sanıyordu! Meğer o bölgenin de meşhurmuş! Kara lahana o ile tescillendi! Buraya giderseniz mutlaka kara lahana sarmasını yemeden dönmeyin! Adeta lezzet şöleni...

Turşunun evde yapılanı makbul! Uzmanlar üstüne basa basa uyarıyor! Turşunuzu kendiniz evinizde yapın! Beslenme uzmanından probiyotik turşu yapımının püf noktası sizlerle...

Lezzetine lezzet katacak sarmayı bir de bu yöntemle deneyin! Evdekiler bir tencere sarmayı anında bitirecek! İşte lahana sarması yapmanın kolay yolu... Bu tarife bayılacaksınız!

Çubuk turşusunun ününü bilmeyen yoktur. Ankara'nın turşusuyla ön plana çıkan bu ilinde üretilen turşuların lezzeti hiçbir yerde bulunmazken, turşulara olan talep de gün geçtikçe artıyor. Peki, turşu nasıl yapılır? Turşu yapmanın püf noktaları nelerdir? Turşu yapımına dair bilmeniz gereken her şeyi 50 yıllık ustası anlattı...

Her ilin kendine has tatları vardır. Lakin ziyaret edildiği zaman yenmeden dönülmeyecek çok özel tatlar da vardır! Biz de bu haberimizde hangi ilin hangi yemeğinin meşhur olduğunu paylaştık. Yolunuz bu illere düştüğünde kesinlikle o tatları tatmadan dönmeyin. İşte illere göre meşhur yemekler…

Niğde'de yaklaşık 1500 üreticinin geçim kaynağı olan o ürün çiftçinin yüzünü güldürdü. 135.000 ton üretim yapılırken dünyanın gözü de o ürüne çevrildi. Tezgaha gelmeden kapış kapış biten o ürünün şifası da saymakla bitmiyor. Doktorlar bile bidon bidon götürüyor. İşte tüm detaylar.

Yaz aylarının bitip kış mevsiminin gelmesi ile birlikte turşu zamanı da tüm hızıyla başladı. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak sofralarınıza renk katacak mor lahana turşunu mutlaka denemelisiniz... İşte yılların tarifiyle mor lahana turşusu yapımı

Niğde’de lahana hasadı başladı ve Türkiye’de ikinci sırada yer alan lahana üretimi, 1500 üreticinin geçim kaynağı haline geldi. Lahana, 30 TL gibi bir fiyatla satılmakta olup birçok hastalığa da iyi geldiği bilinmekte.

Beyaz lahana üretiminde ülkemizin ikinci sırasında bulunan Niğde'de lahana hasadı başladı. 20 bin dekara yapılan ekimlerden alınan yüksek verim ise üreticinin yüzünü güldürdü...

Yaşlandıkça tüm organlarımız gibi beynimiz de yaşlanıyor. Fakat bu süreci yavaşlatmak mümkün. Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Derya Uludüz, beyni dinç tutan pratik bilgileri paylaştı. İşte, beynin yaşlanma hızını azaltmak için yapılması gerekenler...

Tahminlere sürekli ‘güncelleme’ yaptıran enflasyon maaşları eritmeye devam ediyor. TÜRK-İŞ’in araştırmasına göre yoksulun sırtına binen yük son bir ayda daha da ağırlaştı: 4 Eylülde açlık sınırı 13 bin, yoksulluk sınırı 43 bin liraya çıktı. 4 Bir ailenin yıllık gıda harcaması yüzde 106 arttı. Yalnızca ekmek masrafı 735 liraya ulaştı. 4 Üç asgari ücretli çalışanın olduğu hane bile yoksulluk sınırını aşamadı.

Karaciğeri temizlemenin en sağlıklı ve kolay yolunu, uzman isim paylaştı. Karaciğer, vücuda alınan toksinlerin hepsiyle başa çıkamaz. Dolayısıyla beslenmemizde karaciğeri temizleyen gıdalara da yer vermeliyiz. Peki, karaciğeri temizleyen besinler neler? Karaciğer doğal yolla nasıl temizlenir? İşte, karaciğeri temizleyen sebze...

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 20 Eylül Perşembe aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Bu hafta sonuna özel kampanya yapan A101 mağazalarında uzun kuyruklar oluşturdu...

Milas Belediyesi, üreticileri desteklemek için hayata geçirdiği % 50 Hibeli Kışlık Fide Desteği'nden faydalanan Bahçeburun, Kafaca, Epçe, Küçük Dibekdere, Kızılcayıkık ve Kırcağız Tarımsal Kalkınma Kooperatifi üyelerinin üretim kayıplarını önlemek için teknik ziyarette bulunup, ilaç desteği sağladı.

Pek çok insan görme yetisinin iyi olduğunu düşünür ve genelde göz muayenelerini ihmal eder. Oysa göz sağlığı çok önemli ve ihmal edilmemeli. Görme sağlığını korumak basit önlemlerle yapılabilir. Peki, göze doğal ne iyi gelir? Gözleri rahatlatmak için ne yapılır? Göz sağlığını korumak için neler yapmalıyız? İşte, sağlıklı gözler için öneriler...

Sosyal medyayı aktif kullanan isimlerden biri olan Gülben Ergen kışlık turşu tarifini sevenleriyle paylaştı. Ünlü şarkıcı Gülben Ergen, kış ayları için turşu kurma tutkusunu sürdürerek hem geleneksel Türk mutfağını yaşatmayı hem de sağlıklı bir yaşam tarzını teşvik etmeyi amaçlıyor. Üstelik turşu tarifini de takipçilerine vermeyi unutmadı

Sonbahar çoğu ülkede hüzün ayı yada mevsimin turuncu ve kırmızıya dönmesi anlamına gelse de bizim ülkemizde durum böyle değil. Sonbahar demek Türkiye' de turşu demek. Bugün haberimizde paylaştığımız bu turşu tarifi ne eriyor ne de bozuluyor.

2012 yılında Yakacık Mesire Alanı içerisine kurulan 600 metrekarelik seraya ek olarak 2 bin 300 metrekarelik bir sera daha inşa eden Yenimahalle Belediyesi, 2023 yılının son aylarına yaklaşırken çiçek üretimine hız verdi.

Karın şişliği, birçok insanın karşılaştığı yaygın bir rahatsızlıktır. Bu sorun, rahatsızlık verici olabilir ve genellikle günlük yaşam kalitesini etkiler. Ancak endişelenmeyin, çünkü karın şişliğine ne iyi gelir sorusunun cevabını bulmaya geldik. Bu makalede, karın şişliği ile başa çıkmak için etkili yolları inceleyeceğiz. Sağlığınızı ve rahatlığınızı geri kazanmak için neler yapabileceğinizi öğrenmek için okumaya devam edin.

Gaz sıkışması, birçok insanın günlük yaşamın bir parçası olarak deneyimlediği bir sindirim sorunudur. Bu rahatsızlık, mide ve bağırsaklardaki birikmiş gazın neden olduğu rahatsızlık hissi ile karakterizedir. Gaz sıkışması, genellikle ağrı, şişkinlik ve rahatsızlık hissi ile kendini gösterir. Ancak endişelenmeyin, bu rahatsızlığı hafifletmek için kullanabileceğiniz birçok etkili yöntem bulunmaktadır.

Klinik Diyetisyen Duygu Özbay, sonbahar mevsiminde hastalıklara karşı korunmak için immun sistemini güçlendirecek beslenme önerileri verdi. Özbay, C vitamini açısından zengin narenciye ürünleri, doğal yoğurt, balkabağı, nar, balık, soğan, sarımsak, brüksel lahanası ve bitki çaylarının immun sistemini güçlendirdiğini belirtti.

Atama bekleyen milyonlarca öğretmenin yalnızca 45 dakikası var. Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin'in mülakat açıklamaları bu ne perhiz bu ne lahana turşusu dedirtti. Öğretmenlerin kamera karşısındaki 45 dakikalık mülakat açıklamaları “Hani mülakat sistemi kalkıyordu?” sorularını da akıllara getirdi. İşte öğretmen alımlarındaki yeni sistem…

Her katıldığı programda sağlıklı beslenme ve hastalıklardan korunma yollarını paylaşan Prof. Dr. Canan Karatay, sonbahar aylarında hastalıklardan korunmak için bir sebze tüketilmesini ısrarla önerdi. İşte, sonbaharda hastalıklardan korunmanın yolları...

Yaşlanmayı geciktiren formül gün yüzüne çıktı! Kırışıkları yok ediyor, cildi kolajene doyuruyor! 10 yaş genç gösteren formül nedir? Meğer bu şekilde genç görünebilirsiniz...

Hobi olarak başladığı işi ticarete döktü! Topraksız tarım yaparak servet kazanıyor! Pozitif yönleriyle topraksız tarım gündem oldu. Besin değerleri kırk kat daha fazla! Kendi mesleğini bırakıp bu işe yöneldi...

Ekonomik kriz ve fahiş fiyat artışları ekonominin de ipini kopardı. Artan fiyatlardan sonra vatandaşlar da market yerine pazar alışverişini tercih etmeye başladı. Başkentliler sabah aydınlanır aydınlanmaz soluğu o pazarda alıyor. İşte Başkentin en ucuz pazar yerleri…