Arşivde Ara

Saç dökülmesi erkeklerin en büyük estetik problemlerinden biri olmaya devam ederken, kimyasal içerikli ürünlerden uzak durmak isteyenlerin imdadına doğanın şifalı yağları yetişiyor. Son yıllarda özellikle bu yağlar, saç dökülmesini durdurma ve saç köklerini güçlendirme konusundaki etkileriyle ön plana çıkıyor.

Market raflarında gizlenen tehlike: Bakanlık açıkladı, ünlü markaların ürünlerinden yasaklı madde çıktı! Et yiyemem diyorsanız bir daha düşünün…

Çorlu Belediyesi Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü, anneler ve çocuklar için hayata geçirdiği sosyal belediyecilik projeleriyle Çorlu’da yaşayan ailelere destek olmaya devam ediyor.

Fırında kuzu incik, yavaş pişirilerek etin en lezzetli halini ortaya çıkaran harika bir tarif. Etin yumuşacık ve lezzet dolu olması için doğru malzemeler ve teknikle yapılan bu tarif, özellikle özel günlerde sofranızı taçlandıracak!

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi pişiyi, artık mayalanma beklemeden ve yağ çekme derdi olmadan hazırlamak mümkün! Yoğurt ve kabartma tozuyla yapılan bu pratik tarif, hem zamandan tasarruf ettiriyor hem de hafifliğiyle gönülleri fethediyor.

Karnıyarık, etin lezzeti, sebzelerle buluşmasıyla klasikleşmiş Osmanlı mutfağının vazgeçilmezlerinden biri. Her lokmasıyla tarihe yolculuk yapmaya hazır mısınız?

Bu tavuk kanat tarifi, tatlı-ekşinin en dengeli hali. Nar sosuyla fark yaratan tavuk kanat tarifi sofralarınıza çok yakışacak. İşte, nar soslu tavuk kanat tarifi…

Prof. Dr. Canan Karatay, bağışıklığı güçlendiren ve sindirimi kolaylaştıran mucizevi besini açıkladı. “Vücudu resetliyor” dediği o yöntemle her gün sadece bir kaşık yeterli!

Geçtiğimiz aylarda yaşanan şiddetli zirai don Osmaniye’de zeytin ağaçlarını vurdu. Üreticiler verimin sıfırlandığını, zeytinyağının bu yıl 500 liradan aşağıya satılamayacağını belirtti. İşte detaylar…

Osmaniye'de geçtiğimiz aylarda görülen ve birçok ili etkileyen zirai don, zeytin bahçelerini de vurdu. Üretici Ergün Döş, "Bu sene yeni çıkan zeytinyağının ben kilosunun 500 liradan aşağı olacağını tahmin etmiyorum" dedi.

Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Eskişehir Milletvekili Utku Çakırözer ile birlikte, Bağlar Üretici Marketi ve Çocuk Hakları Birimi’ni ziyaret etti. Üretici marketlerde aracısız hizmet sunulduğunu belirten Başkan Ünlüce, “Türkiye’nin dört bir yanından 30’dan fazla kooperatifi destekliyoruz.” dedi.

Asırlardır Mezopotamya'nın bereketli topraklarında pişen Borani, doğanın sunduğu otların yoğurtla buluştuğu, hem hafif hem de doyurucu bir mucize gibi sofralara gelir. Bir kaşığında serinlik, bir dokunuşunda şifa saklı bu tarif, sizi kadim mutfakların derinlerine doğru gizemli bir yolculuğa çıkaracak!

Tokat’ın bereketli topraklarından çıkan Bat, bulgurun, taze yeşilliklerin ve baharatların birbirine harman olduğu, sıcak yaz günlerinde bile sofralara serin bir esinti gibi düşen, geçmişin gizemini taşıyan özel bir lezzet! Bu tarifle, bir kaşıkta Anadolu’nun bin yıllık sofra kültürüne yolculuk yapmaya hazır olun.

Fırın sırası beklemeden evde taş fırın lezzeti yakalamak mümkün! Yumuşacık hamuru ve bol kıymalı harcıyla kıymalı yumurtalı pide tarifi, sofralarınıza şenlik katacak. İşte gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı...

Her kadının hayali daha dolgun ve uzun kirpiklere sahip olmaktır. Kirpiklerinizi yalnızca 5 ürün kullanarak ok gibi uzatabilirsiniz. Doğal yöntemler kullanılıyor dışarıda Tonlarca para verme dönemi kapanıyor. Kirpiklerde lifting etkisi yaratan bu ürünler deneyene pişman etmiyor. İşte kirpiklere bakım yapan ürünler…

Patatesin içi, kavurma ve peynirle buluşuyor! Hem doyurucu hem de pratik olan Kavurmalı Kumpir, klasik kumpir tariflerine farklı bir lezzet katıyor.

Türkiye’nin önemli gurmelerinden biri olan Vedat Milor, bu defa da en iyi döneri açıklamaları ile gündem oldu. İstanbul’un en iyi dönerini açıkladı. İşte detaylar…

Doğanın sunduğu en sağlıklı otlardan biriyle yapılan bu geleneksel tarif, Karadeniz’in mutfağında saklı kalmış bir cevher gibi. Zılbıt, ısırgan otunun sadeliğiyle geleneksel lezzetin en doğal halini sunuyor.

Gıda şirketlerine yapılan denetimlerde bitkisel macunda ilaç, peynirde natamisin, yağ ve tatlı biberde boya, tek tırnaklı eti ifşa edilirken marketlerde satılan ünlü peynir markasında ise hile tespit edildi. İşte; taklit, tağşiş, hileli gıda ürün satan firmalar listesi...

Günlük temizlik alışkanlıklarının en önemli parçalarından olan sabunlar yanlış kullanımda sağlığımızı tehdit edebilir. Bu konunun hassasiyetine karşı uzmanlardan ciddi uyarılar geliyor. Peki, doğru sabun tercihi nasıl olmalı? İşte cilt dostu olan sabunlar…

Kızartma zahmeti yok, fazla yağ derdi yok! Fırında pişen bu yoğurtlu kabak mücver hem hafif hem de doyurucu. Üstelik üzerindeki sarımsaklı yoğurt ve nane dokunuşuyla sofralara ferahlık getiriyor.

Dumanı üstünde, köz patlıcanın kendine has aroması ve yumurtanın doyuruculuğu bir araya geldi… Bu pratik ve lezzetli tarif, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday. Az malzemeyle büyük bir tat arıyorsanız, bu kavurma tam size göre!

Bu yemeği yiyen bayılacak, kabak sevmeyen bile ‘Bir tabak daha’ diyecek. Yapan için pratik, yiyen için lezzetli olan kabak diblesi tarifini mutlaka denemelisiniz…

İlkbaharın en kıymetli sebzelerinden biri olan enginar, sofralara sağlık ve lezzet taşımaya devam ediyor. Özellikle zeytinyağlı haliyle gönülleri fetheden bu özel sebze, hem hafifliği hem de faydalarıyla dikkat çekiyor. İşte, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir zeytinyağlı enginar tarifi…

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi simit, fazla piştiğinde kansere yol açabilecek kimyasal maddeler üretiyor! Uzmanlar uyarıyor: Her gün yediğiniz o kıtır simit sağlığınızı bozabilir…

Kenger otuyla pizza olur mu? Diyarbakır’da kursiyerler dağlardan topladıkları dikenli bitkiyi pizzaya dönüştürdü. Vegan mutfağına yeni bir lezzet geliyor! İşte detaylar…

Zeytinyağı, sofralarımızın vazgeçilmezi olurken, son dönemde bu sağlıklı ürüne ne karıştırıldığı şaşkınlık yarattı! Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş yapılan ürünleri ifşa etti. Zeytinyağına ne gibi hileler karıştırılıyor? Hangi markalar bu listede yer alıyor? İşte detaylar…

Mangal keyfini aratmayan enfes tavuk lezzeti artık mutfağınızda! Özel sosu ve doğru pişirme tüyolarıyla evde, köz tadında tavuk yapmanın tüm sırları bu tarifte.

Yaz aylarının vazgeçilmez sebzesi kabak, bu kez kızartılmadan, fırında çıtır çıtır bir lezzete dönüşüyor. Üstelik fazla yağ derdi olmadan! Sağlıklı yaşamı destekleyen bu tarif, özellikle hafif öğünler arayanların yeni favorisi olmaya aday.

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki İZTARIM tarafından işletilen Ödemiş Et Entegre Tesisi, İzmirliye hizmet vermeye devam ediyor. Bölgedeki küçük üreticinin ihtiyaçlarını karşılayan tesiste günde ortalama 120 büyükbaş hayvanın kesimi yapılıyor. Yerli besiden hazırlanan etler hijyenik koşullarda paketlenerek, İZMAR mağazaları aracılığıyla uygun fiyatla halkın sofrasına ulaştırılıyor.

Denetimlerini sıkılaştıran bakanlık gıda terörüne geçit vermiyor! Şimdi de bal markalarını ifşa eden Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından, sağlıkla oynayan 10 marka tek tek açıklandı! İşte, bakanlığın yeni listesi…

Dünya mutfağının sınırlarını aşan bir lezzet hikâyesiyle karşınızdayız: Tavuklu Çin Böreği! Hem hafif hem de çıtır dokusuyla sofralarınıza bambaşka bir hava katacak bu tarifi sizler için araştırdık ve adım adım derledik. İşte, mutfaklarınızda küçük bir Uzak Doğu esintisi yaratacak o muhteşem tarif…

Sosyal Güvenlik Kurumu, aldığı yeni kararla birlikte yüzlerce meslek grubunun erken emeklilik hakkını kısıtladı. Belediye başkanı, gazeteci, bar çalışanı, balık toptancısı, muhasebeci, mali işler sorumlusu, spor kulübü yöneticileri gibi yüzlerce meslek grubuna yıpranma kapsamında çalıştıklarına dair ispat zorunluluğu getirildi. İspat zorunluluğu Nisan 2025'ten itibaren geçerli olacak.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 5 Mayıs 2025’te yayımladığı listede, bal ve zeytinyağı ürünlerinde tağşiş, yemeklik yağda ise yasaklı boya tespit edildi. Yapılan laboratuvar analizleri sonucunda taklit, tağşiş ve insan sağlığına zararlı katkı maddesi içeren ürünler kamuoyuyla paylaşıldı.

Her insanın vücudunda farklı ağrılar oluşurken bu durum zaman zaman rahatsızlık verici bir hal almaktadır. Geçmek bilmeyen eklem ağrılarını bıçak gibi kesiyor bu besinleri tüketen pişman olmuyor. İşte eklem ağrılarına iyi gelen gıdalar…

Gaziantep’e rakip Mersin lezzeti olan bu tarife bayılacaksınız. İçi bol fıstıklı, dışı pofuduk olan bu tatlı gün masalarının yeni yıldızı olacak. İşte, kerebiç tatlısı tarifi…

Çocukluğun sıcacık kokusunu mutfağınıza taşımaya hazır olun! Portakal ve tarçının eşsiz uyumuyla hazırlanan anne kurabiyesi, hem nostalji yaşatıyor hem de damağınızda unutulmaz bir tat bırakıyor. İşte ayrıntılar...

Henüz 7 yaşındayken ağabeyinin yanında başladığı mesleği tutkuyla sürdüren 69 yaşındaki İsmet Şeref, bugün oğlu Hikmet Şeref ile birlikte tescilli Bursa bıçağını üretmeye devam ediyor.

Türkiye’de genellikle yemeklerde ve salatalarda kullanılan soğanın bu haline çok şaşıracaksınız. Öyle ki soğanın şaşırtan hali ile sofralara sürpriz dokunuş yapacaksınız. İşte soğan reçeli tarifi…

Klasik bulgur pilavına şık bir dokunuş: Mantarın aroması, kuru domatesin ekşiliği ve havucun hafif tatlılığıyla harmanlanan bu tarif, sofranıza rustik ama rafine bir hava katıyor. Lezzeti bol, malzemesi sade, sunumu etkileyici…

Zeytinin tüm acısını çekip alıyor lezzetine lezzet katıyor. 33 yıllık Şarküteri sahibi gizli kalmış zeytin tüyosunu paylaştı. Zeytine bu şekilde saklayan acı nedir bilmiyor. İşte zeytin saklama tüyosu…

Yaz mutfağının en sade ama en unutulmaz yemeklerinden biri: Domatesli patlıcan. Az malzemeyle, büyük bir sofrayı susturacak kadar derin bir tat… Toprak kokusu, yaz güneşi ve anne eli değmiş gibi bir huzurla tabakta birleşiyor.

Tatlıyla tuzlunun büyülü dengesi bu kez dana eti ve erik eşliğinde buluşuyor. Yumuşacık etin meyveyle dans ettiği bu sıra dışı yahni, hem sofraya hem damağa zenginlik katıyor. Her lokmasında başka bir hikâye anlatan bu tarif, alışılmışın dışında ama kalıcı bir iz bırakıyor.

İçli köfte açamıyorum diye üzülmeyin! Zahmetli hazırlık sürecini kolaylaştıran tepside içli köfte tarifi ile hem lezzetten ödün vermeyecek hem de mutfakta zamandan kazanacaksınız.

Tavuk Dünyası'nın en çok sevilen menülerinden Kekiklim, artık evde de kolayca hazırlanabiliyor. Özel marine sosu ve kekik aromasıyla lezzet şöleni yaşatan bu tarifle, sevdiklerinize restoran kalitesinde bir akşam yemeği sunabilirsiniz. İşte adım adım kEfsane Geri Dönüyor: Tavuk Dünyası'nın Meşhur Kekiklim'i Artık Mutfağınızda! Lezzet Sırlarıyla Tarifi Buradaekiklim yapmanın püf noktaları!

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 2-4 Mayıs 2025 kataloğunu yayınlandı. Evinde kıyması zeytinyağı biten Tarım Krediye koşuyor!

Patlıcanın yumuşacık dokusu, tavukla hazırlanan hafif iç harçla buluşuyor. Fırında pişirilen bu tarif, hem doyurucu hem de düşük kalorili bir alternatif arayanlar için birebir.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 2-4 Mayıs 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide tereyağının kilosu 299 TL'ye düştü!