Arşivde Ara

Mantar, Türkiye’nin dağlarında yetişen ve sağlık açısından çok faydalı bir besindir. Lezzetli ve besleyici bir yemeğe dönüşen mantar sote tarifi vereceğiz. Mantar soteye 3 kaşık ondan koyun tadı et gibi olacak

Daha sağlıklı bir pişirme tekniği sağlayan Airfryerda sadece patates kızartıyorsanız bunu denemediğinizde pişman olacaksınız. Yağ kullanmadan lezzetli bir şekilde kavurma yapmanın tadını çıkarın. Hem pratik hem de son derece lezzet oluyor. İşte Airfryerda et pişirme yöntemi…

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 28 Kasım Salı aktüel kataloğunu yayınladı. Başta yerli kola çeşitleri, kahve ve bakliyatlar olmak üzere birçok üründe indirim yapan Bim'de yarın yoğunluk yaşanacak

Vatandaşlar tarafından sevilen ve merakla takip edilen marketlerden biri olan BİM 28 Kasım Salı aktüel kataloğunu yayınladı.

Tabağınıza şıklık katmanın ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamanın harika bir yolu fırında somon pişirmektir. Sağlıklı, lezzetli ve oldukça kolay! İşte bu nefis yemeği hazırlamanın adımları...

Gastronomi dünyası, sağlıklı ve besleyici yemeklerin lezzetinden ödün vermeden nasıl hazırlanabileceğini araştırmaya devam ediyor. Bugün sizlere, vitaminlerle dolu sebzelerin eşsiz lezzetini erişte ile bir araya getirerek ortaya çıkan, hem göz doyurucu hem de besleyici bir tarif sunacağız: Sebze püreli erişte. İşte ev yapımı sebzeli renkli erişte tarifi

Yemek kültürümüzde farklı tatları bir araya getirip sofralarımızı renklendirmek, damak zevkimizi zenginleştirmek önemli bir yer tutar. Bugün, siz değerli okurlarımızla paylaşacağımız tarif ise hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor: Enginar Yemeği.

Son yıllarda sağlıklı beslenme trendleri, sofralarımıza daha fazla sebze ve yeşillik eklememiz gerektiği konusunda bizi yönlendiriyor. Bu noktada, hem besleyici hem de lezzetli bir sebze olan deniz börülcesi, sofralarımızı zenginleştirmek için harika bir tercih olabilir. Deniz börülcesi, sahip olduğu yüksek besin değerleri ve kolay hazırlanabilir olmasıyla dikkat çekiyor.

Evde pizza yapmak, lezzetli bir yemeği özgün bir şekilde hazırlamanın harika bir yoludur. Dışarıda yediğiniz pizzalardan sıkıldıysanız veya kendinize özel bir pizza deneyimi yaratmak istiyorsanız, doğru yerdesiniz. Bu makalede, size ev yapımı pizza tarifinin adım adım nasıl yapılacağını göstereceğim. Hem keyif alarak hem de iştah kabartan bir pizza yapmak için bu tarife göz atın.

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan piyaz, her öğünde tadabileceğiniz lezzetli bir sostur. Bu yazıda, piyaz tarifini adım adım anlatacağım ve bu nefis lezzeti evinizde kolayca hazırlamanıza yardımcı olacağım.

Merhaba sevgili okurlar! Bugün sizlere nefis bir tarif sunuyoruz: Pesto soslu makarna tarifi. Bu İtalyan lezzeti, evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek olarak sofranıza taşımak için harika bir seçenek. Pesto sosunun taze otların ve lezzetli malzemelerin muhteşem bir birleşimi olduğunu biliyor muydunuz? Hadi başlayalım ve bu lezzetli tarifi adım adım keşfedelim.

Yemek kültürümüzde önemli bir yere sahip olan patlıcan, farklı lezzetlerle buluştuğunda harikalar yaratabilir. İşte Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan patlıcan salatası. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunan bu tarif, sofralarımızı süslemeye aday. Bu makalede, patlıcan salatasının nasıl yapılacağını adım adım açıklayacak ve size bu nefis tarifin püf noktalarını sunacak.

Gastronomi dünyasının bir incisi olarak öne çıkan Çerkez tavuğu, özgün lezzeti ve zengin malzeme içeriğiyle sofralarda haklı bir ün kazanmış durumda. Adını Çerkes mutfağından alan bu enfes yemek, tavuk etinin muazzam bir şekilde hazırlandığı bir tarife dayanıyor. İster özel davetlerde, ister günlük sofralarda olsun, Çerkez tavuğu sofranıza taşıdığı lezzetle damakları şenlendiriyor.

20 dakikada Antep usulü enfes lahmacun yapın! Lezzeti günlerce damaktan çıkıyor. Ve oldukça basit. Antepliler bile sizden tarif isteyecek...

Aydın, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle olduğu kadar, kendine özgü lezzetleriyle de ünlü bir şehir. Bu şehirde damakları şenlendiren, adeta bir gelenek haline gelmiş bir lezzet var: Yuvarlama. Aydın mutfağının bu nefis yemeği, lezzetiyle sadece Aydınlıları değil, tüm Türkiye'yi büyülemeyi başarıyor. İşte Aydın usulü yuvarlama

Yıllar önce bahçesine deneme ve tüketim amaçlı bir sebze eken adam, verim alınca üretimi artırdı. Bugün semt pazarındaki tezgahı anında boşalan adam, organik ürün yetiştirdiği için yoğun ilgiyle karşılaştığını söyledi. İşte detaylar...

Özellikle nemli bölgelerde pirinç, mercimek, bulgur gibi bakliyat ürünlerini saklamak oldukça zordur. Bakliyatların içerisinde kurtçuk ve böcekle karşılaşmamak için mutlaka uygulayın. Ürünlerinizi resmen koruma kalkanı gibi sarıp sarmalıyor. İçerisinde bir tane koymak bile son derece etkili. İşte böceklenmeye en etkili yöntem…

Tabağınızı renklendirmek ve lezzet katmak için harika bir kahvaltılık tarifimiz var: zeytin kavurması! Geleneksel Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan zeytin kavurması, kolay yapımı ve doyurucu lezzetiyle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday. İşte bayılacağınız zeytin kavurması tarifi

Kış mevsiminin gelmesiyle beraber sağlıklı besin tüketimine dikkat etme konusunu gündeme gelmeye başladı. Bu kapsamda kış mevsimine hazırlık yapmaya başlayın! Bu besinleri yiyenler hastalık yüzü görmeyecek desek yeridir. İşte detaylar…

Tarhana çorbası genelde sade yapılır. Oysa şifasını katlamak için tarhanayı havuçlu pişirmek gerekiyormuş. İşte, havuçlu tarhana çorbası tarifi...

Tabağa gelen lezzetli İslim kebabı, yüzyıllardır Türk mutfağının en sevilen ve özel tariflerinden biridir. Bu geleneksel yemeğin kökenleri, Osmanlı İmparatorluğu'nun zengin mutfak kültüründe derin bir iz bırakmıştır. İslim kebabı, etin eşsiz lezzetini sebzeler ve özel baharatlarla buluşturarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Diş ağrısı, çoğu insan için kaçınılmaz bir durumdur ve yaşanabilecek en şiddetli ağrıların başında gelir.

Sağlıklı beslenme, günümüzde giderek daha fazla önem kazanıyor. İnsanlar, besin değeri yüksek, vitamin ve mineral açısından zengin yiyecekleri tercih ederek sağlıklarına özen gösteriyorlar. Bu noktada, ıspanak çorbası hem lezzetli bir seçenek sunuyor hem de vücuda pek çok fayda sağlıyor.

Havaların soğuması ile birlikte birçok kişide grip ve soğuk algınlığı da baş gösterdi. Kullanılan ilaçların yanında doğal yöntemlere başvuranların sayısı da bir hayli fazla. Haberimizde paylaştığımız bu yöntem geçmeyen öksürüğün adeta kökünü kazıyor...

Tabakların en sevilen lezzetlerinden biri olan bulgur köftesi, sağlıklı ve pratik yapımıyla sofraların vazgeçilmezlerinden biri haline geldi. Üstelik, sarımsaklı yoğurt eşliğinde sunulduğunda bu lezzet bir başka oluyor. İşte, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve asla dağılmayan sarımsaklı yoğurtlu bulgur köftesi tarifi:

Yiyecek ve içeceklerimizin birçoğunu saklamak için genellikle buzdolabını tercih ediyoruz. Fakat, yiyecek ve içeceklerimizin raf ömrünü uzatan buzdolabı bazı besinler için ne yazık ki tehlike saçıyor. Bunun nedeni ise bu besinlerin buzdolabında saklandığı zaman organik özelliklerini yitirerek bozulmaya başlamasıdır. Peki, buzdolabında saklanmaması gereken yiyecekler nelerdir? İşte, buzdolabında saklamamanız gereken o yiyecekler…

Sağlıklı ve besleyici ıspanağın, kaşar peyniriyle buluştuğu bu tarif, ailecek severek tüketebileceğiniz bir lezzet olacak. Üstelik hazırlaması da oldukça kolay! Deneyen herkesin beğeneceği bu fırında kaşarlı ıspanak yemeği, sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday!

Tabaklarda ve sofralarda farklı lezzetler arayanlar için, Türk mutfağının en özel yemeklerinden biri olan güveç, hem göz alıcı sunumuyla hem de zengin lezzetiyle sofralara renk katıyor. Kırk yıllık ustasından lokum gibi güveç tarifini açıklıyoruz. İşte evde güveç yapımı ve püf noktaları

Gastronomi dünyasının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuşkonmaz, sofralara zarif bir dokunuş katıyor. Hem sağlıklı beslenmenin hem de enfes lezzetlerin peşinde koşanlar için bu sebze, adeta bir hazine.

Kuru domates salatası hem göz dolduran renkleriyle hem de enfes lezzetiyle sofralarınıza şıklık katıyor. Sağlıklı ve hafif bir alternatif arayanların favorisi olmaya aday olan bu tarifi deneyerek, damak zevkinizin seçkin bir yolculuğa çıkmasına izin verin.

Makarna dünyanın dört bir yanında sevilerek tüketilen bir lezzet şölenidir. Üzerine dökülen soslar, makarnayı unutulmaz kılan unsurlar arasındadır. Bu lezzet yolculuğunda, ünlü şef Danilo'nun enfes sos tariflerine göz atmak için mutfağa birlikte adım atalım. İşte Danilo şefin 3 çeşit makarna sosu tarifi

Havaların soğuması ile birlikte öksürükle birlikte hastalıklarda kendini göstermeye başladı. Doğanın sunduğu bu mucizevi lezzet, soğuk kış günlerinde bedeninize ve ruhunuza sıcaklık katan bir destek olabilir. Kendinize zaman ayırıp, sağlıklı ve besleyici bu çorbayı deneyerek, doğal yollarla iyileşmenin keyfini çıkarabilirsiniz. Üstelik tam bir vitamin deposu

Tabaklarınızı dolduracak sıcak, lezzetli ve doyurucu bir yemek arayışındaysanız, Özbek mantısı tam da aradığınız şey olabilir. Bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli olan malzemelerin yanı sıra adım adım tarifini de sizlerle paylaşacağız

Ankara Tavası, geleneksel Türk mutfağının özünden beslenen, lezzet zenginliğiyle ön plana çıkan bir yöresel yemektir. Peki meşhur Ankara Tava nasıl yapılır? Bu basit tarifle, evinizde Ankara'nın o eşsiz lezzetini yaşayabilir, aileniz ve misafirlerinizle paylaşabilirsiniz.

Çiğ köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri ve Şanlıurfa yöresinin geleneksel bir yemeğidir. Evde hazırlanan çiğ köfte, damaklarda unutulmaz bir lezzet şöleni yaratıyor. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz çiğ köfte tarifi ve gereken malzemeler.

Çıtır tavuk, lezzeti ve pratikliğiyle herkesin favorisi. Restoranlarda sıkça tercih edilen bu lezzeti artık evinizde de kolayca yapabilirsiniz. İşte adım adım çıtır tavuk tarifi ve püf noktaları!

Ünlü Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, üstüne basa basa uyardı! Sütü çok yanlış tüketiyormuşuz! Peki doğru süt tüketimi nasıl olmalı? Canan Karatay açıkladı...

Havaların soğumasıyla beraber hastalıklar da kendini göstermeye başladı. Bu kapsamda uzman doktor Canan Karatay, kış listesini tek tek açıkladı! Karatay'ın önerdiği bu yiyecekleri yiyenler kışın zıpkın gibi gezecek. İşte Canan karatay'ın bahsettiği o liste…

Ağız kokusu, sosyal ilişkilerde ve kişisel özgüvenimizde önemli bir etkiye sahip olabilir. Ancak, bu sorunun üstesinden gelmek genellikle basit önlemlerle mümkündür. Sağlıklı bir nefes için alınabilecek birkaç adım, ağız kokusunu azaltabilir ve günlük yaşantımızı olumlu bir şekilde etkileyebilir.

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan acılı ezme, sofralara geleneksel bir şölen sunuyor. Renkli ve bol baharatlı yapısıyla dikkat çeken bu mezeyi hazırlamak, aynı zamanda bir sanat gibi ustalık gerektiriyor.

Evde pide içi hazırlamak, sadece lezzetli bir yemek yapmakla kalmaz, aynı zamanda sevdiklerinizle keyifli anlar yaşamanızı sağlar. Bu basit kıymalı pide içi tarifiyle, kendi mutfağınızda profesyonel bir pide ustası gibi pideler yapabilir ve özel anlarınıza lezzet katabilirsiniz.

Gastronomi dünyası, her geçen gün yeni lezzetlerle tanışmamıza vesile oluyor. Bugün sizlere sunduğumuz tarif, damakları şenlendirecek, sofranıza renk katacak bir lezzet şöleni vaat ediyor. Domates soslu yağlı turşu tarifi ile tanışmaya hazır olun! Üstelik bu turşu ertesi güne hemen hazır oluyor...

Her gün soğan yediğimiz de vücudumuzda neler oluyor? Çin'de yapılan bir araştırma oldukça şaşırtıcı. Soğan yiyenlerin kansere yakalanma riski yüzde 79 daha az çıktı. İşte çiğ soğan yemenin faydaları

Özellikle de kış aylarında insanların en çok şikayet ettiği konulardan biri boğaz ağrısı oluyor. Boğaz ağrıları bazen öyle bir hal alıyor ki yutkunmaya bile korkuluyor. Bu kapsamda boğaz ağrısından yutkunmaya korkanlar müjde! Bu karışım sayesinde tüm ağrılarınız anında geçecek... Sadece bir kaşık yeterli. İşte detaylar…

Kış mevsiminin en sağlıklı sebzelerinden biri olan kerevizi, portakal ile tatlandırarak pişirmek harika bir seçenek olabilir. Bu tarifle, kerevizi sevmeyen çocuklar bile yemeye başlayabilir. İşte portakallı kereviz yemeği yapmanın püf noktaları…

Saç kavurma, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de lezzetli olan bu yemek, herkesin severek tükettiği bir tarif olarak öne çıkar. Saç kavurmanın yapılışı oldukça basittir ve malzemeler genellikle evde bulunan malzemelerdir. Bu makalede, saç kavurma tarifini adım adım açıklayacak ve bu lezzetli yemeği nasıl yapabileceğinizi detaylı bir şekilde anlatacağız.

Çiğ köfte, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir ve evde yapımı birçok kişi için keyifli bir süreçtir. Bu makalede, hem etli hem de etsiz çiğ köfte tariflerini ve çiğ köfte yapımının püf noktalarını bulacaksınız.

Yıllarca lezzetli köfte yapmak için uğraşanlar o detayı gözden kaçırıyormuş. 40 yıllık köfte ustası lezzetli köfte yapmanın sırrını paylaştı. Köftenin tüm lezzeti birazcık sütte yatıyormuş. Herkes tarif istemek için kapıda sıra olacak.