Arşivde Ara

Gastronomi dünyasının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kabak yemeği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Kabak, içeriğindeki vitamin ve minerallerle besleyici bir sebze olmanın yanı sıra, kendine özgü tadıyla sofralara renk katıyor. İşte, bu nefis sebzeden hazırlanan kabak yemeği tarifiyle ilgili detaylar!

Yemek yedikten sonra bulaşık yıkamaktan nefret mi ediyorsunuz? Artık bu sorun tarihe karışacak. Tencere dolması tarifiyle hem bulaşık hem de büyük bir zahmetten kurtulacaksınız. Az malzemeyle hem pratik hem de lezzetli tava dolmasını kolayca yapın. Bu tadın müptelası olacaksınız. İşte sıfır bulaşık çıkarmayan tava dolması tarifi

Birçok kişi için bulgur pilavı, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak sadece bulgur ve su kullanarak yapılan geleneksel bulgur pilavı bazen farklı bir tat arayışında olanlar için yetersiz gelebilir. İşte tam da bu noktada, salçalı bulgur pilavı devreye girer. Salçalı bulgur pilavı, lezzetli bir seçenek sunar ve herkesin damak zevkine hitap edebilir. Bu makalede, salçalı bulgur pilavının nasıl yapılacağını adım adım öğreneceksiniz.

Hem iri dişli, hem de ayıklanması kolay! Üstelik vitamin deposu... Avrupa Birliği Araban sarımsağını konuşuyor! Son aşamaya gelindi, artık yeni bir sayfa açılacak!

Kış mevsiminin pazar ve manav tezgahlarını süsleyen sebzelerden biri olan karnabahar genellikle çoğu kişi tarafından sevilmez ve ön yargı ile yaklaşılır. İşte bu ön yargınızdan kurtulmanıza yardımcı olacak güzel bir tarif ile karşınızdayız. Karnabahardan yapıldığını duyan çok şaşırıyor! İşte et köftesini sollayan karnabahar köftesi

Tarlasına 6 yıl önce deneme amaçlı diktiği o tohumla hayatı değişti. 63 yaşındaki Dursun Tekin, bu işten artık milyonlar kazanıyor. Denemek amaçlı diktiği bu besin sayesinde zengin oldu. Şimdi siparişlere yetişemiyor! 6 yıldır o kadar güzel kazanıyor ki komşuları bile kıskanıyor.

Birçok besini saklamak için kullanılan buzdolabı, sanılanın aksine her besini korumuyor. Bazı gıdaları buzdolabında sakladığımızda ömrünü uzatmıyoruz tam aksine kısaltıyoruz. Peki, buzdolabına hangi yiyecekler konulmaz? Meyve ve sebzeler buzdolabında nasıl saklanmalı? Buzdolabına konulmaması gereken yiyecekler hangileri? İşte, buzdolabında muhafaza edilmeyecek sebze, meyveler, besinler...

Birçok evde öğle ve akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olan mercimek çorbası, soğuk kış günlerinde sıcacık bir kucaklama gibidir. Çocukluktan itibaren damaklarımıza yerleşen bu lezzet, aile sofralarını sıcak bir atmosferle doldurur.

Sarımsak, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir, ancak sadece yemeklere tat katan bir malzeme değildir. Aynı zamanda tıbbi özellikleri ile de dikkat çeker. Özellikle tansiyon sorunu yaşayan birçok insanın merak ettiği bir soru vardır: Sarımsak tansiyonu gerçekten düşürür mü? Bu makalede, sarımsağın tansiyona olan etkilerini inceleyeceğiz ve sağlığınıza olan potansiyel faydalarını keşfedeceğiz.

Sarımsak, mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve aynı zamanda sağlığımıza birçok fayda sağlayan önemli bir bitkidir. Peki, sarımsak nerede yetişir ve nasıl başarılı bir şekilde yetiştirilir? Bu makalede, sarımsak yetiştirme konusunda adım adım bilgi vererek bu lezzetli bitkinin kendi bahçenizde nasıl yetiştirilebileceğini anlatacağım.

Sarımsak, mutfaklarımızın vazgeçilmez bir parçasıdır. Hem yemeklere lezzet katar hem de sağlık açısından birçok faydası bulunur. Sarımsağın faydalarını bu makalede detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Airfryer kullanarak bu tarifi hazırlamak, yağ kullanımını minimumda tutarak sağlıklı bir atıştırmalık elde etmenizi sağlıyor. Üstelik tadı cipsi aratmıyor. İşte airfryer'da nohut cipsi tarifi...

Gastronomi dünyasının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan mantar çorbası, sofralarımızı sıcacık bir öğünle buluşturuyor. Doğadan sofralarımıza uzanan bu nefis lezzetin sırlarını keşfetmeye ne dersiniz?

Ege Bölgesi'nin incisi olarak bilinen bu şehir, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle sadece turistleri değil, aynı zamanda gastronomi tutkunlarını da kendine çekiyor. Manisa'nın lezzet haritasında önemli bir yer tutan Manisa Kebabı, şehrin damak zevkini dünyaya taşıyan bir lezzet şöleni sunuyor.

Yemeklerin olmazsa olmazı sarımsak ve soğan, lezzete lezzet katıyor! Ancak sonrasında elde kalan sarımsak ve soğan kokusu gitmek bilmiyor! Fakat bu yöntem sayesinde kurtulacaksınız! Sadece 2 dakikada o kokulardan kurtulun...

2017 yılında denemek amaçlı bahçesine karnabahar diken 63 yaşındaki çiftçi şimdilerde tüm gelirini bu işten sağlamaya başladı. Kendi imkanlarıyla geliştirdiği serasında organik üretim yapan çiftçinin siparişlere yetişmesi ise mümkün değil...

İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bolonez sos hem basit hem de lezzetli olan bu sos, yıllardır pek çok kişinin sofralarını süslemekte ve damağını şımartmaktadır. Gelin, bu lezzetli sırrın peşine düşerek, İtalya'nın geleneklerinden günümüze uzanan yolculuğuna şahit olalım.

Türk mutfağı, dünya genelindeki en zengin ve çeşitli mutfaklardan birine sahiptir. Her bölgenin kendine özgü lezzetleri bulunurken, bu makalede size Sinop Mantısının eşsiz tadını ve hazırlanışını anlatacağım.

Hastalık mevsimi sonbahar aslında aynı zamanda doğal besinlerle bolca şifa yöntemi sunuyor. Sonbahar aylarında tezgahlara gelen meyveler ve sebzeler, gribal hastalıklara karşı koruyucu etki gösteriyor. İşte, sonbaharda yenmesi gereken bol vitamin içeren meyveler ve sebzeler...

Hatay'da kağıt kebabını denemek, bu lezzetin gerçek tadına varmak için en iyi yoldur. Ancak evde denemek isterseniz, haberimizdeki tarifi kullanarak bu lezzeti kendi mutfağınızda da yaratabilirsiniz. İşte Hatay'ın meşhur kağıt kebabı tarifi

Herkesin yapmak istediği ama bir türlü tutturamadı kasap köftenin tarifi 23 yıllık ustasından geldi. 23 yıldır kasaplık yapan Beşir Erdem Yıldırım, köfte yapmanın tüm inceliklerini anlattı. İşte lezzetli köfte yapmanın sırrı…

Hem böbreklerdeki kumu temizliyor, hem de sancıya iyi geliyor! Her sabah mutlaka şifa niyetine için! Böbreklerinizin tertemiz olmasını istiyorsanız mutlaka bunu yapın! İşte böbrekleri temizleyen, kumu temizleyen o tarif...

Geleneksel Türk mutfağının büyüleyici bir parçası olan şehzade kebabının lezzet formülünü açıklıyoruz. Bu özel yemek, özel günlerde veya sıradan bir günün tadını çıkarırken sofranıza şıklık katacak. Kendi mutfağınızda bu muhteşem lezzeti denemek için malzemeleri toplayın ve bu tarifi deneyin.

Günlük hayatı bile etkileyen sinüzit birçok insanın şikayetçi olduğu konuların başında geliyor. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu ise bu konuya ilişkin önemli bilgilendirmelerde bulundu. Sinüsleri olduğu gibi boşaltıyor! İbrahim Saraçoğlu iltihap temizleyip, tıkanıklıkta kurtulmanın en etkili yollarını açıkladı işte konuya ilişkin detaylar…

Ana yemeklerin tamamlayıcıları mezeleri sevmeyen yoktur. Pratik ve kolay hazırlanışları ve lezzet patlamaları ile damaklarımıza adeta bayram ettiriyor. İşte yoğurtlu meze tarifleri

6 yıl önce deneme amacıyla bahçesine karnabahar diken 63 yaşındaki Dursun Tekin, aldığı verimden sonra tüm geçimini bu işten sağlamaya başladı. Yıllar içinde işleri büyüten Tekin, şimdilerde siparişlere yetişemiyor...

Çok sevilen mantıyı hazırlamak için fırsat bulamadığınız zamanlarda bu leziz yalancı mantı tarifi işinizi çok kolaylaştıracak. Yalancı mantı yapımı oldukça kolay ve keyifli. Peki, yalancı mantı nasıl yapılır? Yalancı mantı malzemeler neler? Yalancı mantının içinde ne var? İşte, yalancı mantı kolay tarifi...

Eti marine etmek, yemeklerimize lezzet katmanın harika bir yoludur. Marine etme, etin özel bir karışım veya soslama ile tatlandırılması ve dinlendirilmesi sürecini içerir. Nusret'in yöntemiyle et matine etme formülünü açıklıyoruz. Üstelik bu yöntemle lokum gibi pişiyor

Akdeniz sofralarının vazgeçilmezi olan ve meze olarak da tüketilen zeytinyağlı barbunya, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkıyor. Siz de evinizde bu geleneksel lezzeti hazırlamak istiyorsanız, işte adım adım barbunya tarifi ve püf noktaları!

Ağız kokusu pek çok nedene bağlı olabilir. Ağız kokusunun sadece ağızda meydana geldiği zannediliyor fakat bu doğru değil. Sindirim sistemi, mide, diş eti, bademcik, dil, burundaki farklı problemler ve hatta bazı sistemik hastalıklar ağız kokusuna neden olabilir. Peki, ağız kokusu nasıl geçer? Ağız ve nefes kokusu nasıl giderilir? İçerden gelen ağız kokusu neden olur? İşte, doğal yöntemlerle ağız kokusunu gidermek...

Evde kütür kütür lahana turşusu yapmak oldukça basittir. Bu turşu, yemeklerin yanında atıştırmak için mükemmel bir seçenek olmanın yanı sıra, kendi sağlığınıza da birçok fayda sunar. Üstelik Çubuklular bile kıtırlığını kıskanıyor

Süt fasulyesi hem besleyici özellikleriyle hem de kolay hazırlanışıyla sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biri olmaya devam ediyor. Geleneksel Türk mutfağının lezzetli bir örneği olan bu yemeği denemek için mutfağınıza konuk etmeye ne dersiniz? İşte lokantalarda yapılanlar yumuşacık süt fasülye

Kış aylarında sofradan eksik olmayan bamya yemeği hem lezzetli tadıyla hem de faydalarıyla ev hanımlarının en çok tercih ettiği yemeklerden biri. Oldukça zor hazırlanan bamya yemeğinin püf noktalarını bilmezseniz istediğiniz lezzete ulaşamayabilirsiniz. Bamyayı bu şekilde pişirirseniz ne erir ne de sallanır. Tek kaşıkta hastası olacaksınız. Sadece bu sırrı bilmek gerekiyormuş. İşte bamya pişirmenin püf noktaları...

Makarna, dünya genelinde en çok sevilen ve tüketilen yiyeceklerden biridir. Herkesin evinde bulunan makarna paketleri, hızlı ve lezzetli bir yemek yapma konusunda kurtarıcı olabilir. Bu yazıda, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan soslu makarnayı ele alacağız. Soslu makarna, basit malzemelerle hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir yemektir.

Ana yemeklerin tamamlayıcıları mezeleri sevmeyen yoktur. Pratik ve kolay hazırlanışları ve lezzet patlamaları ile damaklarımıza adeta bayram ettiriyor. Bu tarifler yemekten bile önce bitiyor, üstelik 5 dakikada hazır

Günlük koşturmaca içerisinde sürekli ayakta kalmak ve hızlı tempoda hareket etmek zorunda kalanlar için cilt problemleri kaçınılmaz olabiliyor. Saatlerce süren ayak baskısı ve kıyafetler altında kalan cilt, nasır gibi rahatsızlıklarla baş etmek zorunda kalabiliyor.

Su teresi, doğanın bize sunduğu büyüleyici bir bitkidir. Suyun üzerinde dans eden bu güzel bitkinin birçok faydası vardır. Bu makalede, su teresinin ne olduğunu, nasıl yetiştirileceğini, sağlık yararlarını ve daha fazlasını öğreneceksiniz. Su teresi ile ilgili merak ettiğiniz her şeyi keşfetmeye hazır mısınız?

Canan Karatay en önemli tıbbi malzeme diyerek herkesi harekete geçirdi. Açıklamaları ile gündeme bomba gibi Prof. Dr. Canan Karatay, o ürünü işaret ederek faydalarını Tek tek sıraladı. Şimdi herkesin ekmeye başladığı o ürünün hasat süreci başladı. Turşusunu kuran ise yıl boyu tüketiyor. İşte Canan Karatay'ın altın tavsiyeleri…

Genellikle zararsız olan et beni, birçok kişiyi rahatsız edebilir. Doktora giderek et beniden kurtulmak mümkün. Fakat evde de et beniden kurtulmanın yolu gayet kolay. Hazırlayacağınız karışımı gece yatarken bir kez et beniye sürmeniz yeterli olacak. İşte, evde et beniyi gidermenin yolu...

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tarhana çorbası, her mevsim sofraları süsleyen bir başyapıttır. Ancak, bazen zamansızlık veya malzeme eksikliği gibi sebeplerle bu nefis çorbayı yapmak zor olabilir. İşte tam bu noktada "Yalancı Tarhana Çorbası" devreye giriyor. İşte çabuk tarhana tarifi

Kış aylarının vazgeçilmez çorbası tarhana, her derde deva olmasıyla bilinirken özellikle de bu tarhanayı içen adeta hastalık yüzü görmüyor! Manisa usulü tarhana daha önce bildiğiniz tarhanalardan çok farklı… İçinde yok yok. İşte Manisa usulü tarhana çorbası…

Yılların çalışma yorgunluğunun ardından emeklilik ödülünü alan vatandaşlar, sakin ve güzel yerlerde yaşamanın yolunu arıyor. Emekliler ise akın akın oraya gidiyor! Emeklilerin hayali... Buraya giden gül gibi geçinip gider! İşte emekli dostu 11 sahil kasabası...

Bursa'da yaşayan 12 yaşındaki Eymen, küçüklüğünden beri soğan ve sarımsak aşığı. Evde meyve tabağı yerine soğan ve sarımsak tabağıyla gezen Eymen'in bu tutkusu ise annesini canından bezdiriyor...

Tahin, Orta Doğu mutfağının vazgeçilmez bir malzemesidir ve dünya genelinde giderek daha popüler hale gelmektedir. Bu lezzetli ve kremsi madde, susam tohumlarından yapılır ve çok sayıda sağlık faydası sunar. "Tahinin faydaları" konusunda daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

Antalya Muratpaşa Belediyesi’nin düzenlendiği 8.Uluslararası Kaleiçi Old Town Festivali’nin son gününde, yabancı şehir heyetleri, önce Perge antik kentini gezdi, ardından Antalya’nın tescilli lezzeti piyaz yapıp tadına baktı.

Sofralarınızı mevsim renkleriyle renklendirmeye hazır olun! Leziz mi leziz mezelerle sofralarınızı şık hale getirmek isteyenler... Size eşsiz bir meze tarifi! Tadını alan vazgeçemeyecek! İşte nefis taze fasulye mezesi...

Sivrisineklerin hangi insanları ısıracağının birçok etkeni var. Kan grubundan kiloya, kokudan kıyafetin rengine kadar birçok unsur, sivrisinekler için cazip olabiliyor. Uzmanlar, özellikle bir meyveyi tüketenlerin sivrisineklerin hedefi haline geldiğini belirtiyor. Peki, sivrisineklerden nasıl korunulur? Sivrisineklerden korunmak için ne yapmak lazım? Sivrisinek en çok kimleri ısırır? İşte, sivrisineklerin en çok ısırdığı insanlar ve sivrisineklerden kimyasal kullanmadan kurtulmanın yolları...

Zencefil, dünya genelinde yaygın olarak kullanılan ve hem sağlık hem de mutfak dünyasında önemli bir yere sahip olan bir bitkidir. Taze zencefil, özellikle Türk mutfağında yaygın olarak kullanılır ve hem lezzeti hem de sağlık faydalarıyla tanınır. Bu makalede, taze zencefilin sağlık yararlarından bahsedecek ve aynı zamanda onunla yapabileceğiniz lezzetli tariflere göz atacağız.