Arşivde Ara

Yalnızca tek bir yerde yetişiyor Türkiye'nin ekonomisine değer katıyor. Kilosu 95 bin TL'ye satılıyor yeni ihracat yıldızı olarak adını listelere ekliyor. Herkes onu beyaz haliyle tanısada siyahına güç yetmiyor. İşte tüm detaylar…

Ankara'nın Çubuk ovasında rekor sıcakların altında, coğrafi işaretli meşhur turşunun ham maddesi olan salatalıkların zorlu hasadı sürüyor. Tarladan sofraya uzanan bu "kütür kütür" lezzet, bölgeye şöhret ve ekonomik değer katarken, perde arkasında ise aracılardan dert yanan, artan maliyetler altında ezilen ve kooperatifleşme çağrısı yapan üreticilerin feryadı yükseliyor.

Bu yemek fırından çıkınca buharıyla bile acıktırıyor. Bir Fransız klasiği olan, kremalı patates graten tarifinde lezzet zirvede. İşte tarifi…

Binlerce yıldır kullanılan sarımsak, kalpten kansere kadar birçok hastalığa karşı doğal koruma sağlıyor. Uzmanlar, doğru tüketildiğinde adeta ilaç etkisi gösterdiğini söylüyor.

Klasik mantının uğraştırıcı aşamalarına girmeden aynı lezzeti sunan sosyete mantısı, fırında hazırlanışı ve yoğurtlu sosuyla hem pratik hem göz dolduran bir tarif sunuyor. İşte sosyete mantısı tarifi..

Sulu köfte, hem doyurucu hem de lezzetli bir aile yemeği oluyor. İçindeki sebzeler ve baharatlarla besleyici bir öğün sunan bu tarif, özellikle akşam sofralarının vazgeçilmezi olacak.

Sofranız için mezeler olmazsa olmazlardansa, mezelerin kraliçesi ile tanışın. Ege mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan Girit ezmesiyle sofranızda Ege rüzgarı esecek! İşte o tarif…

Gaziantep mutfağının geleneksel lezzeti yaz sıcaklarına doğal bir çözüm sunuyor. Fermente yapısıyla sindirimi destekleyen, serinletici etkisiyle sofraların baş tacı olan bu lezzet hem lezzetli hem de sağlık açısından son derece yararlıdır. Üstelik evde kolayca hazırlanabiliyor. İşte tüm detaylar…

Bu tarif MasterChef’ta yapıldı viral oldu. Soğana farklı bir boyut kazandıran bu tarif, görseliyle göz kamaştırıyor, lezzetiyle damak çatlatıyor. Peki, blooming onion nasıl yapılır? İşte blooming onion yapımı…

Doç. Dr. Muhammed Keskin, düzenli tüketildiğinde yaşlanmayı yavaşlatan, kanser, kalp krizi ve inme riskini ciddi oranda azaltan 10 besini açıkladı. İşte o liste…

İtalyan mutfağının vazgeçilmezi makarnayı, Hint esintili baharatların kraliçesi köri ve protein deposu tavukla birleştirdik. Ortaya çıkan bu eşsiz lezzet şöleni, sofralarınıza renk katacak. Evde restoran lezzetinde körili tavuklu makarna yapmak için ihtiyacınız olan her şey bu haberimizde.

Yazın taze biberlerini kış sofralarına taşıyan yağlı biber turşusu, zeytinyağı ve sirkenin eşsiz uyumuyla hem dayanıklılığını koruyor hem de damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. İşte bu lezzetin adım adım tarifi...

Son yıllarda hem vegan hem de sağlıklı beslenme tutkunlarının gönlünde taht kuran falafel, artık sadece sokak tezgâhlarında değil, evlerimizde de yükselen bir yıldız. Gelin, bu tarihi lezzeti evinizin mutfağında ustaca pişirmeye birlikte bakalım.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 29 Temmuz-4 Ağustos 2025 kataloğunu yayınlandı. Zeytinyağı, sıvı deterjan, tuvalet kağıdı başta olmak üzere Tarım Kredide indirimin son günü bugün!

İstanbul Ticaret Odası'nın (İTO) Temmuz 2025 perakende fiyat verilerine göre, İstanbul'da zam şampiyonu yüzde 29,49'luk artışla kiraz oldu. En fazla fiyat düşüşü ise yüzde 49,47 ile karpuzda yaşandı.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 26-27 Temmuz 2025 kataloğunu yayınlandı. Tarım Kredide 250 TL ve üzeri alışverişlerde o marka bulaşık deterjanı 35 TL!

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 29 Temmuz - 4 Ağustos 2025 kataloğunu yayınlandı. Temel gıdada büyük tasarruf haftası başladı

Festival stantlarının ve gece gezmelerinin vazgeçilmez lezzeti olan ıslak hamburger, bol domates sosu, yumuşak ekmeği ve nefis köftesiyle sofralarınıza lezzet katacak. İstanbul’un en sevilenleri arasında yer alan bu lezzet evinizin vazgeçilmezi olacak.

Kokusu yüzünden çoğu zaman tercih edilmese de faydaları saymakla bitmeyen sarımsak, adeta doğal bir ilaç gibi görev görüyor. Bağışıklık sisteminden kalp sağlığına kadar pek çok alanda olumlu etkiler sunan bu güçlü besin, vücudu baştan ayağa yenileyerek hastalıklara karşı kalkan oluşturuyor.

Ailelerin pek çok üründe fiyat araştırması yaptığı zincir marketlerden biri olan Tarım Kredi Marketleri 26-27 Temmuz 2025 kataloğunu yayınlandı. Zeytinyağı, mısır yağı, kavurma başta olmak üzere Tarım Kredi yeni haftanın fırsatını açıkladı

Kastamonu'da 30 yıl önce aldığı ata tohumuyla üretime devam eden Hasan Kayıkcı hala aynı Tohumlar devam ediyor! Beyaz altın olarak biliniyor, diğerlerinden çok farklı. Buzdolabına gerek yok, aylarca sağlam kalıyor...

Makarna tutkunları dikkat! Beslenme uzmanı Dr. Faïza Bossy, pratik ve lezzetli makarnayı her gün tüketmenin mümkün olduğunu belirtiyor. Ancak bu popüler yiyeceği bir sağlık dostuna dönüştürmek için porsiyon kontrolü, doğru sos seçimi ve makarna türünün kritik önem taşıdığını vurguluyor. Dr. Bossy'nin sağlıklı makarna sırlarını keşfedin!

Lokantada yediğiniz tavuk öteye evde neden bir türlü yapamıyorum diyorsanız bir de bu şekilde deneyin! Püf noktalarıyla lokanta usulü tavuk sote...

Yoğun günlerde hem pratik hem doyurucu bir öğün arayanlar için ideal bir tarif önerisiyle geldik. Tavuklu sebzeli makarna, kısa sürede hazırlanıp sofranıza renk katacak.

Bu tarifle birlikte Balkanlar rüzgarı mutfağınızda esecek. Hazır sosları unutturacak bu sosun kullanım alanları da oldukça geniş. İşte efsane ajvar tarifi…

Yozgat’ta bahar aylarının gelmesiyle birlikte sebze fidesi satışları hareketlendi. Vatandaşlar hem artan gıda fiyatlarından korunmak hem de sağlıklı ürünler tüketmek için kendi bahçelerinde üretime başladı.

Izgara patlıcanın yoğurtla buluştuğu, Balkan mutfağından ilham alan bu ferah tarif yaz sofralarının gizli yıldızı olmaya aday. Deneyenler her gün olsa yerim diyor, denemeyen bin pişman oluyor. İşte tüm detaylar…

Yaz aylarının kabusu olan sineklerle baş etmenin hem kolay hem de doğal yolları var. Kimyasal içermeyen bazı kokular sayesinde evinizi sineklerden arındırabilir, aynı zamanda ferah bir atmosfer oluşturabilirsiniz. İşte sineklerin asla tahammül edemediği o etkili doğal kokular...

Sürekli hissettiğiniz o gerginlik, yorgunluk ve mutsuzluğun sebebini yanlış yerde arıyor olabilirsiniz. Modern bilim, ruh halimizin kontrol merkezinin beynimiz kadar bağırsaklarımız olduğunu kanıtladı. İşte mutluluk hormonu serotonin üretimini yöneten "ikinci beyninizi" canlandıracak ve anksiyeteyi kökünden sarsacak o bilimsel formül...

Zonguldak’ın verimli topraklarında ilk kez toplandı, verimi yüzleri güldürdü. Çaycuma ilçesinde tek tek toplanıyor, dönüm başına yaklaşık 1,5 ton ürün bekleniyor. Üreticinin mutluluğu gözlerinden okunuyor.

Bu lezzet 12 saatlik yapımın ardından tabakla buluşuyor. Gaziantep’le özdeşleşen lezzetin her kaşığından şifa damlıyor. İşte, sadece Gaziantep’te değil tüm Türkiye’de severek tüketilen o lezzet…

Yüksek tansiyon, günümüzde milyonlarca insanın sağlığını tehdit eden en yaygın problemlerden biri haline geldi. Ancak ilaç tedavisine ek olarak, doğanın sunduğu bazı besinlerle tansiyonu dengelemek ve kalp-damar sağlığını korumak mümkün. Uzmanların da önerdiği bu doğal destekler, hem günlük beslenmeye kolayca dahil edilebiliyor hem de uzun vadede sağlıklı bir yaşamın kapılarını aralıyor.

Yoğun kıvamlı krema, sote mantar ve tavukla birleşince ortaya çıkan bu makarna tarifi, hem şık hem de doyurucu bir öğün arayanlar için birebir. Tek tencerede kısa sürede hazırlanan bu tarif, sofraya geldiği anda iştahları kabartıyor!

Trakya’nın gizli tarifi artık sofralarınızı süsleyecek! Bu tarifin lezzeti közünden geliyor, yoğurtla harmanlanıyor. Trakya bölgesinde severek tüketilen bu tarifle siz de tanışın. İşte mamzana tarifi…

Yazın kavurucu sıcaklarında serinletici ve hafif bir alternatif arıyorsanız, besleyici soğuk buğday çorbası tam size göre. Hem pratik hem de ferahlatıcı bu tarifle yaz sofralarınızı zenginleştirin.

İçinde hem bereket hem de doyuruculuk var. Bulgurlu kıymalı köfte, klasik tariflerden sıkılanlar için hem farklı hem geleneksel bir tat sunuyor. Bu tarif sofralarınızda hem damak hem gönül doyuracak.

Dışı çıtır çıtır, içi kıymalı ve baharatlı bu nefis börek tarifi, özellikle akşam çaylarına ya da kalabalık sofralara çok yakışıyor. Hem doyurucu hem de güçlü bir lezzet arayanlar mutlaka denesin.

Hem israftan kaçınmak hem de bahçenizi canlı tutmak için bayat ekmeği toprağa gömmeyi deneyebilirsiniz. Bayat ekmekle yapılan bu gübre, hem organik tarıma destek oluyor hem de bahçenizi daha güzel ve canlı gösteriyor…

Mutfağınızda İtalyan rüzgarları estirmek istiyorsanız bu tarife bayılacaksınız! Hem yapımı kolay hem de hemen hazır! Sofrada şıklığıyla göz dolduran fırında Caprese Tavuk tarifi...

Orta Doğu ve Akdeniz mutfağının sevilen lezzetlerinden olan bu tarifle yazın ferahlığı tabağınıza taşıyın. Sofralarınıza renk katacak tarif vazgeçilmeziniz olacak. İşte enfes mütebbel tarifi…

Kabak, her haliyle mutfağımızın vazgeçilmezi oluyor. Sıradanlıktan uzaklaşıyan, hafifliği ve doyuruculuğu bir araya getiren bu lezzet sizi zahmete sokmadan tek tencerede hazırlanıyor!

Kastamonu’da kadınlar 37 derecede çalışıyor ama iyi kazanıyorlar. Hasat sürecinin olmazsa olmazı olan kadın işçiler, günlük 1.200 TL alıyorlar…

Dışı çıtır, içi yumuşacık köftelerle hazırlanan Beyti Kebabı, enfes domates sosu ve yoğurt eşliğinde sofraların baş tacı oluyor. Evde kolayca yapabileceğiniz bu geleneksel Türk lezzeti, misafirlerinizi etkileyecek.

AB tescilli Taşköprü sarımsağında hasat devam ediyor. Kadın işçiler, 37 derece sıcakta günlük 1200 TL yevmiye ile tarlada çalışıyor.

Dışarıda yediğimiz o efsanevi çıtırlıkta tavukları evde de yapabileceğinizi söylesek? Üstelik katkı maddesi olmadan, tamamen kendi ellerinizle hazırlayacağınız bir tarifle... KFC tadında çıtır tavuk tarifi, mutfakta harikalar yaratmak isteyenlerin yeni gözdesi olmaya aday.

Yemek saatlerinde hem pratiklikten ödün vermemek hem de bol lezzetli bir tabak sunmak isteyenler bu tarif bayılacak. Baharatların ve sebzelerin tavukla buluştuğu bu enfes sote tarifi sofraları şenlendiriyor.

Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen yaz kampı kayıtları başladı. Her şey dahil kampın ücreti çok düşük! Kamp tarihleri belli oldu, kontenjan sınırlı olacak.

Pratik ve lezzetli bir yemek istiyorsanız malzemeleri karıştırıp fırına atın ardından afiyetle yemeyi bekleyin. Çünkü bu yemek en pratik fırın tarifi olarak karşımıza çıkıyor. İşte fırında feta tarifi…