Arşivde Ara

Bu lezzetlerde soğuklar arttıkça talep patlıyor. Grip ve enfeksiyonun en büyük düşmanı olan bu lezzetler kışın en çok tüketilenler arasında…

Restoranda yediği tavuk kanadındaki lades kemiği boğazını delen fakat bunu günlerce fark etmeye nadam, bu süreçte kalp krizi geçirdi ve akciğeri çöktü. İşte detaylar...

Lokanta usulü mercimek çorbasının o eşsiz kıvamı ve lezzet sırrı artık mutfağınızda! Pürüzsüz dokusu, derin aroması ve ustalık gerektiren püf noktalarıyla evinizde profesyonel bir çorba yapmaya hazır mısınız? İşte o meşhur tarif ve incelikleri…

Prof. Dr. Canan Karatay, zeytinyağı ve doğal malzemelerle hazırlanan şifalı karışımını paylaştı. Bu tarif, bağışıklık sistemini güçlendiriyor, hastalıkları uzak tutuyor ve sağlığı korumaya yardımcı oluyor. İşte tarifin hazırlanışı...

Yazın sıcağında, tencerenin içinde pişen bu nefis kazan kebabı, hem görselliğiyle göz alacak hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakacak. Şanlıurfa ve Gaziantep mutfağından gelen bu geleneksel tarif, içinde birbirine uyumlu patlıcan, domates ve kıymanın bir araya gelmesiyle akşam yemeğinize farklı bir dokunuş katacak. Her bir lokmasıyla sofralarınızı şenlendirecek olan bu yemeği denemek için şimdi tam zamanı!

Kış aylarında hasta olmamak için sağlıklı alternatifleri tercih edenler Gaziantep'in bu lezzetine mutlaka bir şans vermeli. Sakatat sevmeyenlerin en çok tercih ettiği lezzet oluyor tek kötü yanı ise yedikten sonra kimseyi dışarı çıkartmıyor. Yalnızca ilkbahar ve kış aylarında yapılıyor. Yılın bu zamanı talep artıyor.

Antalya’nın sıcak güneşi altında, yöresel mutfağın en özel tatlarından biri olan piyaz, hem damakları şenlendiriyor hem de kültürel mirasımızı sofralarımıza taşıyor. Geleneksel tarifleri modern sunumlarla buluşturan Antalya piyazı, doğal malzemeleri ve özgün dokunuşuyla kendine hayran bırakıyor.

Türk mutfağının en sevilen ve pratik yemeklerinden biri olarak, her lokmada zengin baharatlarla harmanlanmış köftelerin ve tereyağlı pirincin mükemmel uyumunu sizi mest edecek. Hem kolay hem de doyurucu olan bu lezzet, akşam yemeğinizin yıldızı olacak. Misafirlerinizi etkileyecek, sofralarınızı şenlendirecek bu tarif, hem gözlere hem de damaklara hitap eden bir ziyafet sunuyor.

Bu şehre yolu düşen kilo almadan dönemiyor. Hem tarihi ve doğal güzellikleri ile dikkat çekiyor hem de zengin mutfak kültürü ile damakları şenlendiriyor. Parmak giydirme garantili şehre giden lezzetinde tadına varıyor.

Fransızlar bol bol tüketiyor kış aylarında hastalık yüzü görmüyor. Tarifi öğrenen Türklerde bol bol tüketecek. Son yıllarda Türkiye'de herkes bu lezzeti arıyor popülerliği arttıkça tüketen sayısı da artıyor. İşte Fransızların hastalıksavar ilacı…

Mantı tarifinin geleneksel halini bir kenara bırakın ve bu çıtır mantı tarifiyle sofralarınıza pratik ve lezzetli bir dokunuş ekleyin. Hem yapımı kolay hem de dışı çıtır içi yumuşacık olan bu mantı, misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir seçenek olacak. İster ana yemek olarak ister atıştırmalık olarak tercih edebileceğiniz çıtır mantıyı, sıcak yoğurt ve biberli tereyağıyla taçlandırarak mükemmel bir lezzet yaratabilirsiniz!

Kar yağışlı ve soğuk hava, sebze-meyve fiyatlarına zam olarak yansıdı. Antalya'da toptancı halinde yaş sebze meyvelerin çoğunun fiyatı, 5 ila 20 lira pahalandı.

Dışarıda yapılan tavuk dürümlerde pişmiş etlerin üzerine çiğ et eklenmesi nedeniyle ortaya çıkan bakteriler tavuk dürüm yeme oranını düşürdü. Evde kendiniz yaparak bu hasrete son verebilirsiniz! İşte sebzeli tavuk dürüm tarifi...

Günümüzün yoğun temposunda, sofralarınızı hem hızlı hem de lezzetli yemeklerle donatırken aynı zamanda mutfak bütçenizi sarsmayacak çok özel bir tarifimiz var. Sadece 500 gram kıyma kullanarak hazırlayabileceğiniz arap tava, fırın yemekleri arasında fark yaratıyor.

Türk mutfağının en cesur ve en şifalı lezzetlerinden biri olan kelle paça çorbası, kimi zaman ağır bulunabilir ya da uzun pişirme süresi nedeniyle göz korkutabilir. Ancak mutfağımızda her zaman bir çözüm vardır! İşte hem pratik hem de lezzet açısından gerçeğini aratmayan yalancı kelle paça çorbası tarifi…

İçinizi ısıtacak, damak çatlatan bir lezzet: Ev yapımı Antep lahmacun! Fırından yeni çıkmış, çıtır çıtır hamuru ve bol malzemeli harcıyla, bu tarif mutfağınıza taş fırın ustalığını getirecek. Yanında buz gibi ayranla sofralarınıza geleneksel bir lezzet şöleni yaşatmaya hazır olun!

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 15 Şubat 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Halı yıkamacılara para vermek istemeyen bugün A101'den koltuk ve halı yıkama makinesini çok uygun fiyata alıyor!

Siirt’te üretilen bu doğal sucuklar kış mevsiminde vazgeçilmez oluyor, Türkiye’nin her yerine yollanıyor. Tamamen doğal üretim olan sucuklara oluşan talep karşısında üretici siparişe yetişemiyor…

Ülkemizdeki büyük zincir marketlerden biri olan A101, 15 Şubat 2025 aktüel ürün kataloğunu yayınladı. Motosiklet brandası, sele kılıfı, suluk tutucu başta olmak üzere motosikletini seven yarın soluğu A101'de alacak

Pişmesi 12 saati buluyor lezzetin tadını bilen sabahın köründe önünde kuyruk oluşturuyor. Gaziantep'in en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor tadını bilen kilometrelere bakmadan şehir bile değiştiriyor.

Ramazan ayına günler kala mutfaklarda hazırlık telaşı başladı. Özellikle iftar sofralarının vazgeçilmezi olan yaprak sarma, pratik çözümler arayanlar için dondurucuya hazırlanıyor. İşte uzun süre tazeliğini koruyacak yaprak sarma tarifi ve püf noktaları!

Havaların soğumasıyla birlikte salgın hastalıklar hızla artışa geçti. Grip ve üşütme gibi hastalıklardan korunmak istiyorsanız mutlaka bu çorbadan kaşık kaşık içmelisiniz. Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Güner Sönmez'den hayat kurtaran çorba tarifi. Bağışıklığı güçlendiriyor, prostata iyi geliyor! Her lokmasında şifa bulacaksınız. İşte bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücudunuzu hastalıklardan koruyacak o mucizevi çorba tarifi...

Yeşil fasulye, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezlerinden biri olmasının yanı sıra, doğru pişirme yöntemleriyle lezzetini ve besin değerini koruyarak sofralarınıza eşlik eder. Taze ve doğru şekilde pişirilmiş fasulyenin hem sağlık hem de lezzet açısından pek çok faydası vardır.

Bağırsaklar için ikinci beyin boşuna denilmiyor! Bunları yiyen bağırsaklarını korur, saat gibi tıkır tıkır çalışır...

Yolculukların vazgeçilmezi, karınları en iyi şekilde doyuran, her lokmasıyla hafızalarda iz bırakan Manisa Kebabı, şimdi evinizde! Taze ve baharatlı köfteleriyle, üzerine dökülen tereyağlı sosuyla, tırnak pideye serpiştirilen yoğurduyla damakları şenlendiren bu lezzeti evde kolayca yapabilirsiniz. Manisa'nın o meşhur kebap keyfini, birkaç adımda kendi mutfağınızda deneyimlemeye ne dersiniz?

Balıkesir’in Ayvalık, Gömeç ve Edremit ilçelerinde, deniz kıyısında su çekilmesi gözlendi.

Geçmişten günümüze ulaşan gençliğin doğal anahtarı bu karışımda yatıyor. Gençlik iksiri olarak biliniyor eklem ağrılarından cilt sağlığına kadar her şeye iyi geliyor. Cilt kırışıklıkları, zayıf saçlar gibi tüm sorunların anahtarı olarak görülüyor günde bir fincanı yeterli geliyor. İşte babaanne sandığından çıkma doğal gençlik iksiri…

Yemek yemeyi sevenler ve bu işi gerçekten yerinde yapmak isteyenlere en iyi 5 tavsiye ile geldik. Yemek tutkunlarının zaman kaybetmeden gideceği 5 şehir! İskenderinden dönerine, mantısından daha nicelerine…

Mantar deyip geçmeyin, sıradan bir yemek olmadığını bu tarifle keşfedeceksiniz! Kestane mantarlarının içi nefis bir beşamel sosla doldurulup üzeri kaşar peyniriyle taçlandırılıyor ve fırında altın sarısı bir güzelliğe dönüşüyor. Hem pratikliğiyle zaman kazandıran hem de lezzetiyle bağımlılık yaratan bu tarif, misafirlerinizi mest edecek ve sofranızın yıldızı olacak!

Sarımsak fiyatları rekor seviyeye ulaştı! Üretim maliyetlerindeki artış nedeniyle kilosu 400 TL'ye çıkan sarımsak, artık tane hesabıyla satılıyor.

Zam şampiyonu olan sarımsağın kilo fiyatı, 400 liraya yükseldi. Böylece yerel marketlerde 399 liraya sabitlenen kuşbaşı et fiyatını geçmiş oldu. Fiyat artışında en büyük etkenin, üretimin düşük oluşu ve girdi maliyetleri olduğu belirtiliyor.

Astronomi cenneti Türkiye'de en sevilen lezzetler yabancı turistlerin de gözdesi oluyor. Türkiye'ye gelen turistler bu lezzetleri yemeden dönmüyor her geldiğinde bir kez daha deniyor. İşte Türk mutfağının zirve lezzetleri…

Çiğ köfte, Türk mutfağının en sevilen ve en köklü lezzetlerinden biri. Ancak, geleneksel yöntemiyle yoğurmak zaman ve emek isteyen bir süreç. İşte tam da bu noktada mutfaktaki pratik çözümler devreye giriyor: Blenderla çiğ köfte! Üstelik sadece 10 dakikada hazır!

Havaların soğumasıyla birlikte grip, soğuk algınlığı ve halsizlik kapıyı çalmaya başladı. Bağışıklık sistemini güçlendiren doğal besinler ise bu dönemde en büyük kurtarıcımız oluyor. İşte hem bağışıklığınızı destekleyecek hem de hastalık dönemlerinde vücudunuzu hızla toparlamanızı sağlayacak tam anlamıyla bir şifa deposu: Hasta çorbası!

Geleneksel tarifleri öne çıkarmasıyla bilinen uluslararası 'Lezzet Atlası' (Taste Atlas), dünyanın en iyi sandviçlerini seçti. Listede tombik döner üçüncü sırada yer aldı. İşte, dünyanın en iyi 10 sandviçi...

Bahçenizi ya da balkonunuzu Şubat’ta tarım alanına çevirirken, market masrafından da tasarruf etmeniz oldukça kolay. Öyle ki Şubat ayı içerisinde bu bitkileri ekin, marketteki yüksek fiyatlara veda edin. İşte Şubat ayında ekilmesi gereken bitkiler…

İçerisinde yüksek oranda kolajen barındırıyor her kaşığında adeta şifa dağıtıyor. Maraşlıların milli içeceği kolajenin kralı olarak sofraları süslüyor. Ekrem ağrılarını azaltmasının yanı sıra vücudu mevsimsel hastalıklara karşı da koruyor saç dökülmesini önlerken hücre onarımını sağlıyor.