Arşivde Ara

Brokoliyi yememekte ısrar eden çocuklar için harika bir çözüm! Sebzeleri eğlenceli hale getiren brokoli köftesi tarifiyle hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyoruz. Çocuklar bu köfteye bayılacak, brokoliye karşı olan ön yargılar tarih olacak!

İftar sofralarına hem pratik hem serinletici bir meze! 10 dakikada hazırlanan bu tarif, şişkinlik yapmadan ferahlatıyor. Hem hafif hem de serinletici bu meze, özellikle sıcak havalarda iftar sofralarının vazgeçilmezi olacak. İşte tarifi...

Ramazanda, geleneksel lezzeti modern bir dokunuşla keşfedin. Bu tarif iftar yemeğine en iyi alternatif olabilir. İşte herkesin ekmek bana bana yiyeceği fırında ciğer sote tarifi…

Ramazan ayının ortasına geldiğimiz bu özel günde, iftar sofralarımızda hem geleneksel hem de sağlıklı tatlara yer açmaya devam ediyoruz. Oruç süresince vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besinleri en dengeli şekilde alabilmek için özenle hazırlanmış bir menüyle karşınızdayız. İşte 15. gün iftar menümüz...

Gastronomi denildiğinde ilk akla gelen şehir tabii ki de Gaziantep oluyor. Birbirinden farklı lezzetlere ev sahipliği yapıyor dünyanın dört bir yanından lezzet tutkunlarını bir araya getiriyor. Günde binlerce kez satılan bu yiyecekler ise ilaç niyetine satılıyor. Doktor görmeyen Gazianteplilerin sağlık sırrı bu yiyeceklerde yatıyor.

Nevşehir’de kurulan paketleme tesisi, hem girişimciye büyük bir kazanç sağladı hem de 30 kişiye iş imkanı sundu. Devletin verdiği destekle büyüyen bu tesis, bölge ekonomisine katkı sağlıyor.

Ruslar, dondurucu soğuklara karşı bu doğal ve etkili yöntemlerle soğuk algınlığını kontrol altına almayı başarıyor. Kuru öksürüğü resmen bıçak gibi kesip atıyor. İşte detaylar…

Ramazan ayının ortasına gelmişken, iftar sofralarında hem mideyi yormayan hem de besleyici öğünler tercih etmek büyük önem taşıyor. Uzun süren açlık sonrası vücudu en iyi şekilde dengelemek için hafif, dengeli ve doyurucu bir menü hazırlamak gerekiyor. İşte Ramazan'ın 14. günü için önerdiğimiz iftar menüsü:

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, hastalıklara karşı doğal bir kalkan görevi gören tavuk suyuna çorba, lezzeti ve şifa dolu içeriğiyle sofraların baş tacı olmaya devam ediyor. İşte tam kıvamında bir tarif...

Airfryer ile hazırlanan çıtır yufkalar ve nefis sebzelerle yapılan bu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenek. Yoğurtlu sosuyla tatlanan bu tarif, sofranıza taptaze bir lezzet katacak!

Ramazan’ın 13. gününde iftar sofralarınızı hafif ve sağlıklı lezzetlerle donatmaya ne dersiniz? Gün boyu süren orucun ardından mideyi yormayan, besleyici ve doyurucu önerilerle iftarınızı keyifle yapın!

Patlıcanlı Pilav, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan geleneksel bir lezzet olarak, hem görsel hem de tat açısından sofralarınıza zarafet katacak. Közlenmiş patlıcanın eşsiz aroması ve baharatlarla harmanlanmış pirinç, bu pilavı sadece bir yemek değil, bir deneyim haline getiriyor. Tarih kokan bu tarif, her lokmada geçmişin izlerini taşırken, modern mutfaklarda da kendine sağlam bir yer ediniyor.

Et sevmeyen bile bu lezzete bayılıyor. Patlıcan, yoğurt ve etin muhteşem uyumundan ortaya çıkan bu tarif Osmanlı’dan geliyor. İşte dillere destan hünkar beğendi tarifi…

Ramazan ayının bereketi, sofralarımıza çeşitlilik ve sağlık getirmeye devam ediyor. On ikinci gün iftar menümüz, hem mideyi yormayacak hem de lezzetiyle damakları şenlendirecek özel tariflerden oluşuyor. İşte 12. gün için iftar sofrasında yer alacak enfes tatlar...

Ramazan ayının bereketi sofralarımıza yansırken, bayatlayan pideleri çöpe atmak yerine enfes bir lezzete dönüştürmek mümkün! Osmanlı mutfağından günümüze uzanan pideli köfte tarifiyle hem israfı önleyin hem de sofranıza Bursa'nın meşhur lezzetini taşıyın.

Ramazan ayının 11. günü, sofralarda hem sağlığı destekleyen hem de damakları şenlendiren lezzetlerle buluşuyor. İftar menüsünde, hafif ve besleyici seçenekler bir araya gelerek oruç sonrası dengeli bir öğün sunuyor. İşte Ramazanın 11. gün iftar menüsü...

Ramazan ayının 10. günü için oruç sonrası hem sağlıklı hem de lezzetli bir iftar sofrası kurmak isteyenlere özel öneriler! Sindirimi kolay, besleyici ve tok tutucu seçeneklerle, Ramazan’ın bu özel akşamını keyifle geçirmeniz için ipuçları.

Kıyma sevmeyene en güzel tavuklu tarif karşınızda. Bu yemek fırında yavaş yavaş pişiyor tüm lezzetler harmanlanıyor. İşte karşınızda tavuklu Arap tava…

Özellikle Ramazan ayında oruç tutanlar için büyük sorun olan ağız kokusu artık tarihe karışacak. İşte Prof. Dr. Canan Karatay’ın önerdiği pratik ve doğal çözüm…

Havaların yavaş yavaş ısınmasıyla birlikte salonda mutfakta beliren minik karıncaların çözümü bu baharatlarda yatıyor. Her evde bulunuyor köşelere koyan tüm karıncaları fellik fellik kaçırıyor. İşte karınca kaçıran baharatlar…

Yapılan araştırmalar vakaların yüzde 95’inin bu yüzden daha da arttığını ortaya koydu. Öyle ki bu durumlar riski kat kat artırıyor. İşte detaylar…

Gün boyu süren orucun ardından iftar sofralarınızı hafif, besleyici ve doyurucu lezzetlerle donatmaya ne dersiniz? Hem mideyi yormayan hem de damakları şenlendiren özel önerilerimizle, iftar keyfini en güzel şekilde yaşayabilirsiniz. Bereketin sofralarınıza yansıdığı bu mübarek ayda, sevdiklerinizle paylaşacağınız sağlıklı ve lezzetli tarifler için hazırlıklar başlasın!

Ramazan’ın 8. gününde hem hafif hem de besleyici bir iftar menüsüyle sofralarınızı donatmaya ne dersiniz? Mantar çorbasından haydariye, çökertme kebabından revani tatlısına kadar lezzet dolu önerilerimizle iftarınızı sağlıkla yapın!

İftar sofrasına en çok yakışan ikili belli oldu. Davet sofraları için kolayca yapabileceğiniz bu tarifi tüm misafirleriniz isteyecek. İşte, patlıcan ve köftenin uyumundan ortaya çıkan enfes patlıcan dizme tarifi…

Ramazan’ın 7. gününde, hafif ama doyurucu bir iftar sofrasıyla hem sağlığınızı koruyun hem de lezzetten ödün vermeyin! Gün boyu süren açlığın ardından mideyi yormayan, besleyici ve dengeli bir menüyle iftarınızı huzur içinde yapın. İşte Ramazan 7. gün iftar menüsü

İftar sofralarına pratik bir dokunuş! Geleneksel mantı lezzetini zahmetsizce yakalamak isteyenler için patatesli milföy mantısı tarifi, iftara sadece 30 dakika kala bile hazırlanabiliyor.

Doğal probiyotik deposu lahana turşusu, bağışıklığı güçlendirirken sofralara lezzet katıyor! Evde kıvamı tam, geleneksel yöntemlerle hazırlayabileceğiniz bu tarifle, hem sağlığınızı koruyun hem de doğal fermente lezzetlerin tadını çıkarın.

Kdz. Ereğli Belediye Meclisi Mart ayı oturumunda hükümetin baskısı altındaki Ereğli Belediyesi’nin ekonomik olarak geleceğini rahatlatmak için sahildeki 7 nargile evinin satışı CHP’den ayrılan 8 meclis üyesinin AK Parti grubu ile yaptığı işbirliği sonucu 13 kabul oyuna karşı 18 oyla reddedildi.

Mülayim Çorbası, yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyu ile hazırlanan kremamsı dokusu ve ferahlatıcı tadı ile sofralarınıza zarif bir lezzet katacak. Hem pratik hem de lezzet dolu bu çorba, soğuk günlerde iç ısıtıcı bir seçenek sunuyor.

Ramazan ayı ile birlikte uzun süre soğuk tutan besinler tercih edilmeye başlandı. Malatya'da besleyiciliğinin yanı sıra uzun süre tokluk sağlayan bu lezzet hem restoranlarda hem de evlerde en çok tercih edilenler arasında yer alıyor. Uzun süre tok kalmak isteyen mutlaka denemeli.

Ramazan ayında iftar için yeni tarif arayanlar bu lezzeti mutlaka denemeli. Sofranızda Antep rüzgarları estirecek olan bu tarife herkes bayılacak. İşte bol etli Antep Tava tarifi…

Ramazan’ın bereketi sofraları süslerken, iftar menülerinde sağlıklı ve dengeli seçimler yapmak büyük önem taşıyor. Gün boyu süren açlığın ardından mideyi yormadan enerji sağlayacak hafif lezzetlerle iftar sofralarınızı keyifli hale getirin! İşte 5. gün menüsü...

Soğanın yumuşacık dokusu ve etli iç harcıyla birleşen bu lezzetli soğan dolması, sofralarınıza farklı bir tat katacak. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan bu tarif, özellikle etli dolmaların yerine denenebilecek nefis bir alternatiftir.

Kuzu eti ve arpa şehriyenin enfes uyumuyla hazırlanan Ankara Tava, geleneksel lezzetler arasında özel bir yere sahip. Peki, bu eşsiz yemeği evde yapmanın püf noktaları neler? İşte lezzet garantili Ankara Tava tarifi ve servis önerileri!

Fırında yapılan yemekler arasında hem lezzetiyle hem de sunumuyla dikkat çeken Fırında Tavuklu Bulgur Kapama, sofralarınıza şıklık katacak. Tavuk bagetlerin altındaki bulgurlar, tavuk suyuyla pişerek daha da lezzetli hale gelirken, üzerindeki tavuklar kızararak mükemmel bir doku kazanıyor. Yanında yoğurtlu mezeler ve hafif bir salata ile mükemmel bir öğün yaratabilirsiniz.

Doyurucu özelliğiyle dikkat çeken yeşil mercimek, iftar sofralarınızı da taçlandıracak. Kereviz ve yeşil mercimeğin birleşimiyle oluşan bu salata hem sağlıklı, hem lezzetli hem de doyurucu. İşte kerevizli mercimek salatası tarifi…

Ramazan ayının bereketiyle dolup taştığı bu mübarek günlerde, iftar sofralarımız hem lezzetli hem de sağlıklı alternatiflerle donatılmaya devam ediyor. Oruç süresince vücudun kaybettiği enerjiyi geri kazanması, aynı zamanda mideyi yormadan dengeli bir beslenme sağlanması büyük önem taşıyor. İşte Ramazan’ın 4. gününe özel, damakları şenlendirecek nefis bir iftar menüsü…

Eklem ağrılarıyla mücadele edenler için çözüm sağlıklı beslenmede! Dengeli bir diyetle eklem sağlığınızı güçlendirebilir, ağrıları hafifletebilirsiniz. Bu gıdalarla eklem ağrılarına veda edin! İşte o besinler...

Her yörede farklı şekilde yapılıyor, orijinaline ne Hataylılar ne de Antepliler biliyor. Kilis'te 12 senedir faaliyet gösteren Mehmet Çiloğlu 30 yıllık sektör deneyimiyle Kilis tavanın orijinal tarifini anlattı. İşte tüm detaylar…

Lokantalarda bayıla bayıla içtiğimiz süzme mercimek çorbası lezzetini evde yakalamak da artık çok kolay. Aynı lezzeti yakalamak için süzme mercimek çorbasını böyle yapın. İddia ediyoruz eşiniz bu lezzeti her gün isteyecek. İşte, lokanta usulü süzme mercimek çorbası tarifi…

Soğuk havalarda bolca tüketiliyor lezzeti ise yıllardır dilden dile dolaşıyor. İçerisindeki vitamin ne beyranda bulunuyor ne de işkembede… Kolajen zengini bu ürün tüketeni her yaşta genç gösteriyor.

Ramazan ayının üçüncü iftar gününde sofralar yine bereketle donatılıyor. Oruç tutanlar için hem hafif hem de doyurucu bir menü hazırladık. İşte 3. gün için önerilen özel iftar menüsü...

Bulgur pilavını sağlıklı, lezzetli ve ağızda dağılan bir tat haline getiren püf noktaları, kebapçılar tarafından yıllardır kullanılan gizli teknikler arasında yer alıyor. İşte, bu lezzeti yakalamanın sırrı!

Ramazan ayının bereketi, sofralarımıza bolluk ve paylaşmanın sıcaklığını getiriyor. İlk günü geride bırakırken, ikinci gün iftar menüsünde hem hafif hem de doyurucu tariflerle oruç sonrası vücudu yormadan besleyici bir sofra kuruyoruz. İşte damakları şenlendirecek, iftar saatine yakışır lezzetler…

Fermente şifanın sırrı kırmızı pancar turşusunda saklı! Doğal probiyotik deposu olan bu lezzet, bağışıklığı güçlendiriyor, sindirimi kolaylaştırıyor ve sofralara renk katıyor. İşte tam kıvamında, lezzeti unutulmaz bir pancar turşusu tarifi!

On bir ayın sultanı Ramazan’ın ilk iftarında, hem mideyi yormayan hem de sofranıza lezzet katacak özel bir menü hazırladık! Geleneksel tatlarla bezeli bu iftar sofrası, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir başlangıç yapmanız için ideal. İşte bereket dolu ilk iftara özel lezzetler!

Zeytinyağının insan vücuduna oldukça şifalıdır. Genellikle sade tüketilen zeytinyağının daha lezzetli ve daha şifalı olmasını istiyorsanız mutlaka Prof. Dr. Canan Karatay'ın gizli tarifini kullanmalısınız. Etkisini üçe katlıyor. Zeytinyağını bir de böyle deneyin! Canan Karatay şifa dağıtan tarifini verdi. Ekmeği bana bana yiyin hiçbir şey olmaz. İşte zeytinyağını 3 kat daha şifalı yapan o tarif...

Bu baharatları zeytinyağına ekleyin, ekmeğinizi bana bana yiyin. Canan Hoca’nın önerisi olan bu tarif ile zeytinyağının faydası kat kat artıyor…