Arşivde Ara

Türk mutfağının temel lezzetlerinden biri olan kıyma kavurma, az malzeme ile kısa sürede hazırlanan ve kahvaltılardan pilav üstüne kadar birçok yemeğe lezzet katan pratik bir tariftir. İşte en lezzetli haliyle, kolay kıyma kavurma tarifi…

Kış aylarının ve özel gün sofralarının vazgeçilmezi, hem besleyici hem de lezzetiyle dillere destan olan bamya çorbası, doğru püf noktalarıyla evinizde şölene dönüşüyor. Bu eşsiz lezzeti hazırlarken bilmeniz gereken tüm sırlar, taze ve kuru bamyanın incelikleri ve tabağınızda fark yaratacak o meşhur terbiyenin tarifi burada!

22 Kasım Cumartesi günü, İstanbul'un tüm ilçelerinde vatandaşların acil ilaç ve sağlık ürünleri ihtiyaçlarını karşılamak üzere hizmet verecek olan nöbetçi eczaneler belirlendi. İşte o önemli liste.

Soğuk kış günlerinde bağışıklık sistemini güçlendiren, doğal bir kalkan görevi üstlenen şifa çorbası, hastalıklarla mücadele döneminin vazgeçilmezi olarak yeniden mutfaklardaki yerini aldı. Vücut direncini artıran tavuk suyu ve bol vitaminli sebzelerle hazırlanan bu geleneksel tarif, uzmanlar tarafından da öneriliyor.

21 Kasım 2025 tarihi itibarıyla, akşam saatlerinde ve gece boyunca hizmet verecek olan nöbetçi eczanelerin listesi belirlendi. İlçe ilçe güncel adres ve iletişim bilgilerine hızla ulaşmak için hazırlanan rehberimizle sağlığınıza kesintisiz erişim sağlayın.

Evde, hazır yufkayla bile fırından yeni çıkmış gibi çıtır çıtır ve lezzet garantili kıymalı kol böreği yapmanın tüm sırları bu haberde! Kıvamı ve lezzetiyle sofraların yıldızı olacak bu tarifi kaçırmayın.

Ev mutfaklarında yükselen yeni trend olan midye tava, ustaların püf noktalarıyla birleşince sokak lezzetini aratmayan bir tat sunuyor. Taze midyelerle hazırlanan bu pratik tarif, çıtır dokusu ve özel sosuyla sofraların yıldızı olmaya aday.

Evde kendi dönerinizi yapmak artık çok kolay! Sadece marine edip dondurarak elde edilen "döner kalıbı" tekniği sayesinde, kasapta dilimlenmiş gibi incecik etler hazırlayabilirsiniz. Tüm püf noktalarıyla, lezzeti dışarıdakileri aratmayacak tam ölçülü ev yapımı tavuk döner tarifi…

İstanbul'da ikamet eden vatandaşlarımızın acil ilaç ihtiyaçlarını karşılamak üzere, 20 Kasım 2025 Perşembe günü hizmet verecek nöbetçi eczanelerin listesi belirlendi. Bugün mesai saatleri dışında ve gece boyunca açık olacak eczanelerin isimlerine ve adres bilgilerine ulaşmak için mahallenizdeki listeleri kontrol edin. Nöbetçi eczaneler, gün boyu kesintisiz hizmet sunarak İstanbulluların sağlığını güvence altına alıyor.

Özbek mantısı, Türk mutfağındaki küçük mantıdan farklı olarak, büyük boyutu ve buharda pişirme tekniği ile öne çıkar. İç harcında kullanılan kuyruk yağı sayesinde son derece sulu ve lezzetli olan bu özel tarif, Orta Asya mutfağının en doyurucu ve karakteristik yemeğidir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz geleneksel Özbek mantısı tarifi.

Merakla beklenen Stanley termos çeşitleri nihayet 20 Kasım 2025 Perşembe gününden itibaren A101 raflarında yerini alıyor. Beyaz eşyadan teknolojiye, tekstilden küçük ev aletlerine kadar yüzlerce üründe büyük indirimlerin yer aldığı bu yeni "Aldın Aldın" kataloğu, özellikle kış aylarının vazgeçilmezi olan dayanıklı Stanley termoslara sahip olmak isteyenler için eşsiz bir fırsat sunuyor. Fırsatları kaçırmamak için acele edin!

Hafif, lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği arıyorsanız, fırında sebzeli somon mükemmel bir tercihtir. Bu tarifte, somonun o eşsiz tadı, taze mevsim sebzeleri ve aromatik baharatlarla buluşarak tek tepside harikalar yaratıyor. Hem hazırlaması kolay hem de sağlıklı olan bu yemeği sofralarınızın yıldızı yapmaya hazır olun.

Türkiye'nin en büyük perakende zincirlerinden A101, her hafta olduğu gibi bu hafta da geniş ürün yelpazesiyle dikkat çeken aktüel ürünler kataloğunu yayınladı. 20 Kasım 2025 Perşembe gününden itibaren geçerli olacak indirimlerde; teknolojik cihazlardan mutfak gereçlerine, ev tekstilinden kişisel bakım ürünlerine kadar binlerce çeşit üründe cazip fiyat avantajları sunuluyor.

19 Kasım 2025 Çarşamba günü nöbetçi eczanelerin tam listesi yayımlandı. Sağlık hizmeti almak isteyen vatandaşlar için ilçelere göre açık adresler ve iletişim bilgileri haberimizde.

Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi, restoranların imza lezzeti kremalı mantar çorbasını evde, tam kıvamında yapmanın sırları ortaya çıktı! Hem pratik hem de lezzetiyle mest eden bu tarif, mutfakta harikalar yaratmak isteyenler için adım adım anlatılıyor.

Evde döner hazırlamayı zahmet olmaktan çıkaran yöntem, yoğun tempoda yaşayanlara adeta kurtarıcı oluyor. Fırında kolayca pişen bu tarif, restoran lezzetini mutfaklara taşıyarak kullanıcıların beğenisini topluyor.

Kerevizin en güzel formlarından biri olan kereviz çorbası tarifini haberimizde paylaştık. Bu tarifle hem damaklarınız şenlenecek hem de kış hastalıklarına karşı vücudunuza koruma sağlayacak. İşte evde kereviz çorbası yapımı…

Çorum'un İskilip ilçesinde yaşayan harita mühendisi Mehmet Ulucan, kıraç arazisini değerlendirmek için başladığı araştırmada dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen safranın, kendi bölgesinin iklimiyle safranın merkezi Safranbolu'nun ikliminin aynı olduğunu keşfetti.

Bugün (18 Kasım 2025 Salı), İstanbul'da hizmet verecek olan nöbetçi eczaneler listesi, ilçe ilçe ve semt semt güncellendi. Sağlık hizmetlerinde aksama yaşanmaması için, akşam ve gece saatlerinde açık olan tüm eczane adres ve telefon bilgilerine ulaşabilirsiniz.

17 Kasım 2025 Pazartesi gecesi boyunca İstanbul genelinde hizmet verecek olan nöbetçi eczanelerin tam listesi ve adres/iletişim bilgileri haberimizde yer alıyor. İhtiyaç duyan vatandaşlarımızın mağduriyet yaşamaması için nöbetçi eczanelerin güncel bilgilerine buradan ulaşabilirsiniz.

Kdz. Ereğli Belediyesi’nin 16 Kasım’da yapmayı planladığı ancak şehitlerimiz nedeniyle ertelediği 16. Hamsi Festivali 23 Kasım Pazar günü Ereğli sahilinde yapılacak.

İstanbul'da yaşayanları yakından ilgilendiren kritik bir gelişme yaşanıyor. 17 Kasım 2025 Pazartesi sabahı itibarıyla, Boğaziçi ve Anadolu yakasında yapılan planlı bakım ve yatırım çalışmaları nedeniyle, megakentin tam 30 ilçesinde elektrik kesintisi alarmı verildi. Gün boyunca farklı saat dilimlerinde uygulanacak olan bu kesintiler, özellikle işe ve okula gidiş saatlerinde başlayarak vatandaşların günlük yaşamını aksatacak.

Dr. Ümit Aktaş, C vitamini dendiğinde akla ilk gelen narenciyelerin aslında abartıldığını belirtti. Kış aylarında bağışıklık güçlendirmek için tüketilen portakal suyunun şekerden farksız olduğunu söyleyen Aktaş, portakaldan kat kat fazla C vitamini içeren o mucizevi besini açıkladı.

Çay keyfinizin kalitesi, demleme yönteminiz kadar onu nasıl sakladığınızla da doğrudan ilişkilidir. Çayın aromasını ve tazeliğini kaybetmemesi için dikkat edilmesi gereken basit ama hayati önem taşıyan saklama sırları bulunuyor. İşte evde her demde taze bir çay tadı yakalamak için kaçınılması gereken hatalar...

Fransız mutfağının sevilen lezzetlerinden olan ıspanaklı kış ister kahvaltıya ister akşam yemeğine her öğüne yakışan bir lezzet. Peki, ıspanaklı kiş nasıl yapılır? İşte tarifi…

İstanbul'un tüm ilçe sakinleri dikkat! 14 Kasım 2025 Cuma gecesi boyunca açık kalacak nöbetçi eczanelerin listesi yayınlandı. Acil ihtiyaçlarınız için mahallenize en yakın nöbetçi eczanenin adres ve iletişim bilgilerini öğrenin

Türk mutfağının en sevilen ikililerinden patlıcan ve köfte, bu tarifte bir araya gelerek sofraların yıldızı oluyor. Sebzenin hafifliği ile köftenin lezzeti, domates sosuyla harmanlanarak fırında ağır ağır pişiyor. İşte hem görseli hem de lezzetiyle iştah açan, yapımı pratik Fırında Patlıcanlı Köfte yemeği tarifi!

Kış ayının en faydalı sebzelerinden olan pırasanın lezzetini katlayan pırasa sarması nasıl yapılır? İşte, enfes lezzetiyle sizi bağımlısı yapacak pırasa sarması tarifi…

İstanbul'un her ilçesinde, 13 Kasım 2025 Perşembe günü gece boyunca hizmet verecek nöbetçi eczaneler belli oldu. İhtiyaç anında ilaç temininde sorun yaşamamak için semt semt hazırlanan güncel listeye haberimizden ulaşabilirsiniz. Sağlık ve ilaç ihtiyacınız için şehrin kritik noktalarında açık olacak eczanelerin adres ve iletişim bilgilerini aşağıda bulabilirsiniz.

Türkiye’de her gün milyonlarca ekmek israf ediliyor. Ancak mutfakta küçük bir yaratıcılıkla bu israfın önüne geçmek mümkün. “Bayat ekmek mantısı” tarifi, hem ekonomik hem de lezzetli bir çözüm arayanlar için son günlerin en popüler yemeklerinden biri haline geldi. İşte, evdeki bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yollarından biri olan bu mantının tarifi...

Soğuk günlerin vazgeçilmezi, şifa deposu ve doyurucu bir ana başlangıç olan tavuk çorbası, pratik hazırlanışı ve damak çatlatan terbiyesi ile sofraların yıldızı olmaya aday. İşte evde kolayca yapabileceğiniz, lezzeti garantili o klasik tarif…

12 Kasım 2025 Çarşamba günü için İstanbul'da hizmet verecek nöbetçi eczaneler belli oldu. Özellikle hafta sonu acil ilaç ve sağlık malzemesi ihtiyacı olan vatandaşlar için İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü tarafından belirlenen nöbetçi eczanelerin listesi büyük önem taşıyor.

13 Kasım 2025 Perşembe günü BEDAŞ ve AYEDAŞ tarafından gerçekleştirilecek zorunlu bakım, onarım ve şebeke iyileştirme çalışmaları nedeniyle 29 ilçenin birçok mahallesinde enerji kesintisi yaşanacak.

Türk mutfağının en zarif ve doyurucu lezzetlerinden biri olan tavuklu sultan kebabı, adeta saray sofralarından günümüze uzanan bir şaheser. Hem göze hem damağa hitap eden bu özel yemek, iç harcındaki baharat dengesi ve beşamel sosun kadifemsi dokusuyla ev yemeklerinin yıldızı olmaya aday.

Kış sofralarının en doyurucu ve geleneksel lezzeti olan lahana sarması tarifi ile karşınızdayız. Hazırlık aşamasındaki bazı püf noktaları ile sarmalarınızın dağılmasını engelleyebilir, iç harcınızın lezzetini katlayabilirsiniz. İşte adım adım lahana sarması yapımı ve ihtiyacınız olan tüm malzemeler…

Bu tarifi ilk gören Kayseri yağlaması sansa da aslında bu Ege mutfağının yıldızı uluk katmer. Peki uluk katmer nasıl yapılır? İşte uluk katmer yapımı…

Egeli kadınlar, 16 farklı sebze ve meyvenin odun ateşinde pişirilmesiyle elde edilen harçla kışlık tarhana hazırlıklarını sürdürüyor. İmece usulüyle yapılan ve 16 gün süren zahmetli süreç sonunda şifa kaynağı Demirci tarhanasını, Türkiye'nin farklı illerine ulaştırılıyor. İşte detaylar...

İstanbul’da 11 Kasım 2025 Salı günü için kritik bilgi: Bugün açık olan nöbetçi eczanelerin listesi belirlendi. İhtiyaç duyan vatandaşlar, bulundukları ilçedeki en yakın açık eczaneyi öğrenmek için güncel listeyi kontrol edebilir.

Kafkas mutfağına özgü bir lezzet olarak ön plana çıkan çuçuvara, yiyenlere ayrı bir damak şenliği yaşatıyor. Peki, çuçuvara nedir, nasıl yapılır? İşte çuçuvara tarifi…

İstanbul'da, Boğaziçi ve Anadolu yakasındaki 28 ilçede planlı elektrik kesintileri başlıyor. BEDAŞ ve AYEDAŞ'ın altyapı güçlendirme çalışmaları nedeniyle, yarın, 12 Kasım 2025 Çarşamba günü, gün boyu sürecek kesintiler için vatandaşların tedbirli olması istendi. İşte kesintiden etkilenecek ilçe ve mahallelerin tam listesi...

BİM Market, 11 Kasım 2025 Salı günü satışa sunulan "Haftanın Önerileri" kataloğuyla gıda, temizlik ve kişisel bakım ürünlerinde yüzlerce ürünü indirimli fiyatlarla müşterileriyle buluşturuyor. Bu haftanın en çok beklenenleri arasında; temel mutfak malzemeleri, kışlık içecekler ve popüler lisanslı çocuk ürünleri yer alıyor.

Çocukluğumuzun en sevilen yemeği, sofraların vazgeçilmezi Anne köftesi sofralarınızı süsleyecek. Yumuşacık, sulu ve her lokması sevgi dolu bu klasik lezzeti, anneannelerimizin tariflerinden ilham alarak hazırladık. Pratik ve ekonomik bu tarifle, kısa sürede tabağınızda nostaljik bir şölen yaratın.

Uzun ve yorucu bir günün ardından mutfakta saatler harcamak istemeyenler için harika bir çözüm var. Hem doyurucu hem de lezzetli olan, üstelik hazırlığı ve pişirmesi toplamda sadece 15 dakikanızı alacak "Tek Tencerede Domatesli Makarna" tarifi, sofraların yeni kurtarıcısı olmaya aday. İşte pratikliğin zirvesindeki o sihirli tarif...

Binlerce yıllık geçmişe sahip ve coğrafi işaretli lezzeti cağ kebabını tatmak için artık kilometrelerce yol gitmenize gerek yok! Türk mutfağının incisi, eşsiz lezzeti, evinizin konforunda, ustaları aratmayacak şekilde hazırlamanın tüm püf noktalarını ve malzemelerini sizin için derledik. İşte o çok konuşulacak, tık rekorları kıracak "Evde Cağ Kebabı" tarifi!

BİM'in heyecanla beklenen yeni aktüel ürünler kataloğu yayımlandı! 11 Kasım Salı gününden itibaren geçerli olacak indirimlerde, tüketicilerin temel ihtiyaçlarını karşılayacak geniş bir ürün yelpazesi dikkat çekiyor. Gıdadan temizliğe, kahvaltılıklardan atıştırmalıklara kadar pek çok kategoride, hafta boyunca geçerli olacak cazip fiyat fırsatları BİM raflarında yerini alacak. Bu fırsatları kaçırmamak için Salı gününü not edin.

İstanbul'da, Cumhuriyetimizin kurucusu Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün ölüm yıl dönümü olan 10 Kasım 2025 Pazartesi günü sağlık hizmetlerinin aksamaması için açık olacak nöbetçi eczanelerin listesine ve konum bilgilerine bu haberimizden ulaşabilirsiniz.

İstanbul'da yaşayan on binlerce vatandaşı yakından ilgilendiren önemli bir duyuru yapıldı. BEDAŞ ve AYEDAŞ'ın planlı altyapı ve bakım çalışmaları kapsamında, 10 Kasım 2025 Pazartesi günü megakentin 33 ilçesi geniş çaplı elektrik kesintileriyle karşı karşıya kalacak.

Asgari ücretli vatandaşların alım gücündeki düşüş, sofraların temel yemeği olan menemenin maliyeti üzerinden gözler önüne serildi. Doç. Dr. Özdurak'ın hazırladığı "Menemen Endeksi"ne göre, evde bir kişilik menemen pişirme maliyeti 5 yılda 8 kat artarak 17.5 TL’ye yükseldi. Asgari ücretlinin Ocak-Ekim 2024 dönemine göre bu yıl sofrasından eksilen menemen tabak sayısı ise 1.101’i bularak, aylık kaybı 100 tabak seviyesine taşıdı.