Arşivde Ara

İstanbul'da yaşayan milyonlarca vatandaşı yakından ilgilendiren kritik bir uyarı yapıldı. Planlı bakım ve onarım çalışmaları sebebiyle, 16 Aralık 2025 Salı günü şehrin tam 35 farklı ilçesinde elektrik kesintileri yaşanması bekleniyor.

İstanbul'da, 15 Aralık 2025 Pazartesi günü mesai saatleri dışında da sağlık hizmeti kesintisiz devam ediyor. İhtiyaç duymanız halinde açık olan nöbetçi eczanelerin listesi, ilçe ilçe güncellenerek duyuruldu. Sağlık sorunlarınız için hizmet alabileceğiniz size en yakın nöbetçi eczanenin adres ve iletişim bilgilerine aşağıdaki haberimizde ulaşabilirsiniz.

Karadeniz mutfağının simgesi kara lahana sarması, hem lezzeti hem de besleyici yapısıyla sofraların baş tacı olmaya devam ediyor. Peki evde tam kıvamında, dağılmayan ve bol lezzetli kara lahana sarması nasıl yapılır? İşte adım adım, malzemeli ve püf noktalarıyla kara lahana sarması tarifi…

Türk mutfağının en sevilen sulu yemeklerinden biri olan Ekşili Sulu Köfte, doyurucu köfteleri, havuç ve patatesle zenginleştirilmiş suyu ve limonlu terbiyesi sayesinde hem hafif hem de lezzetlidir. Özellikle soğuk günlerde şifa niyetine tüketilen bu klasik, büyük küçük herkesin beğenisini kazanır. İşte, mutfağınıza bahar havası katacak, limonlu terbiyesiyle damak çatlatan Sulu Köfte tarifinin püf noktaları.

15 Aralık 2025 Pazartesi sabahına uyanan İstanbullular için önemli bir duyuru geldi. Enerji dağıtım şirketinden yapılan açıklamaya göre, kentin tam 32 ilçesi, şebeke yenileme ve bakım çalışmaları nedeniyle günün farklı saatlerinde planlı elektrik kesintileriyle karşı karşıya kalacak.

Türk mutfağının en sevilen ve doyurucu klasiklerinden biri olan Kıymalı Makarna Fırın, lezzetli kıyma harcı ve erimiş peynir tabakasıyla sofraların yıldızı olmaya aday. Özellikle hafta sonu yemekleri için ideal olan bu tarif, beşamel sosu ve bol malzemesiyle hem büyüklerin hem de çocukların favorisi. İşte, kolayca hazırlayabileceğiniz fırında kıymalı makarna için adım adım tarif ve gereken malzemeler.

Klasik mantıdan sıkılıp yeni tarif arayanlar, Gürze mantısı nasıl yapılır merak ediyor. Kafkas mutfağının gizli kalan tariflerinden olan Gürze mantısı adeta lezzet patlaması yaşatıyor. İşte Gürze mantısı tarifi…

Aydın'ın Efeler ilçesindeki bir pazarda tezgah açan Kenan Özcan, bin 800 rakımlı Paşa Yaylası'ndan topladığı ve her biri 400 ile 600 gram arasında değişen dev boyutlardaki mantarlarla dikkatleri üzerine çekti. Yüksek besin değeri ve lezzetiyle bilinen bu doğal mantarlar, hem vejetaryenlerin hem de sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin yoğun ilgisiyle karşılaştı.

Orta Asya mutfağının en meşhur yemeği olan Özbek Pilavı, diğer pilavlardan farklı olarak 'zirvak' adı verilen özel bir kavurma tekniğiyle hazırlanır. Havuç, soğan, et ve pirincin mükemmel uyumuyla ortaya çıkan bu geleneksel lezzet, sofraların yıldızı olmaya aday. İşte adım adım gerçek Özbek Pilavı yapımı...

Anadolu mutfağının en doyurucu ve en farklı mantı çeşitlerinden biri olan Hingel, Erzurum ve Kars yörelerinde özellikle kış aylarının vazgeçilmezidir. Patatesli iç harcı ve yoğurtlu sarımsaklı sosun yanı sıra, eritilmiş tereyağında kızdırılan soğanlı veya salçalı sosuyla lezzetini zirveye taşıyan bu tarif, alışılmışın dışında bir mantı deneyimi sunuyor.

İstanbul'da yaşayanlar için 13 Aralık 2025 Cumartesi gecesi açık olacak nöbetçi eczanelerin listesi belirlendi. Acil ilaç ve sağlık malzemesi ihtiyacı olan vatandaşlar, semtlerindeki en yakın nöbetçi eczanenin adres ve iletişim bilgilerine hızla ulaşabilirler. Sağlık hizmetlerinin aksamaması için hazırlanan güncel liste aşağıdadır.

Gaziantep mutfağının dünyaca ünlü lezzetlerinden Ali Nazik, közlenmiş patlıcan ve yoğurdun muhteşem uyumuyla sofralara şenlik katıyor. Evde kolayca hazırlanabilen Ali Nazik’in püf noktaları ve tam ölçülü tarifi haberimizde.

Evde kısa sürede hazırlanan pratik yemekler arasında yer alan soya soslu tavuk, lezzeti ve aromasıyla dikkat çekiyor. İşte evde tam ölçülü, malzemeli ve püf noktalarıyla soya soslu tavuk tarifi…

Gaziantep mutfağının kış aylarında en çok tercih edilen yemeklerinden şiveydiz, “doğal antibiyotik” etkisiyle soğuk algınlığına karşı yoğun ilgi görüyor. Tescilli lezzet, bol soğan ve sarımsakla hazırlanan şifalı yapısıyla vatandaşların vazgeçilmezi oldu.

İstanbul'da ikamet edenler veya misafir olanlar için acil sağlık ihtiyaçlarında kritik öneme sahip nöbetçi eczaneler bu gece de hizmetinizde. 12 Aralık 2025 Cuma gecesi açık olacak eczanelerin listesine ve adres bilgilerine ulaşmak için hemen haberimizi okuyun.

Osmaniye’de kilosu binlerce liraya alıcı bulan safran üretimine ilgi hızla artıyor. Kentte üretim alanları genişletilirken çiftçilere teknik destek de aralıksız sürüyor.

Günlük hayatta en hızlı kirlenen ve en yüksek mikroorganizma yoğunluğuna sahip giysi türü çoraplar! Ayakların terlemesi ve nemin kumaşta hapsolması nedeniyle çoraplar, bakteri ve mantarlar için ideal bir üreme alanı oluşturuyor. Ayakların kokmasını bile ana nedeni o! Her gün mutlaka değiştirilmeli...

Anadolu’da çok fazla tüketilen domatesli pilav, şehir hayatında yeni yeni karşımıza çıkan bir lezzet. Peki, domatesli pilav nasıl yapılır? İşte tarifi…

Soğuk kış günlerinde sofraların aranan lezzeti etli bulgur pilavı, doğru malzemeler ve püf noktalarıyla evde çok daha lezzetli hazırlanabiliyor. İşte adım adım ustaların önerdiği tarif…

İstanbul'da 11 Aralık 2025 Perşembe günü hizmet verecek nöbetçi eczaneler belirlendi. Vatandaşlarımızın ilaç ve sağlık ürünlerine erişimi için ilçe ilçe açık olan eczanelerin tam listesi haberimizde yer alıyor.

Kars mutfağının en özel hamur işlerinden biri olan siron, kolay hazırlanışı ve muhteşem yoğurtlu/kıymalı sosuyla sofraların yıldızı olmaya aday. Hem pratik hem de doyurucu bu lezzet, geleneksel Türk mutfağının en sevilen tarifleri arasında yer alıyor.

İstanbul'un tüm ilçelerinde gece boyunca ve gün boyu acil ilaç ihtiyacını karşılayacak olan nöbetçi eczaneler belirlendi. Vatandaşlarımızın kolaylıkla ulaşabileceği, güncel adres ve iletişim bilgilerini içeren nöbetçi eczaneler listesi yayınlandı. Sağlık hizmetlerinde aksama yaşanmaması için hazırlanan bu liste ile İstanbullular, size en yakın nöbetçi eczaneyi kolayca öğrenebilirler.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 31 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Ülkemizdeki önde gelen marketlerden biri olan ŞOK, 10-16 Aralık 2025 kataloğunu yayınladı. Arzum, Emsan, Mehtap, Lava, Paşabahçe, Porland, Keramika ürünleri başta olmak üzere bugün Şok markette yok yok...

Lübnan mutfağının ferah, bol yeşillikli ve besleyici salatası tabule, ince bulgurla hazırlanan doyurucu yapısıyla sofralara Orta Doğu esintisi taşıyor.

9 Aralık Salı gecesi, İstanbul'un ilçe ve semtlerinde vatandaşların sağlık ihtiyaçlarını karşılamak üzere hizmet verecek nöbetçi eczaneler belli oldu. Özellikle kış aylarında artan grip ve soğuk algınlığı şikayetleri için ilaç temini ve acil durumlarda tıbbi yardım almak isteyen İstanbullular, size en yakın açık eczaneyi öğrenmek için hemen listeye göz atın.

Ortadoğu mutfağının geleneksel lezzeti timman bagilla, bakliyat ve pirinci bir araya getiren bir lezzet. Peki, timman bagilla nasıl yapılır? İşte timman bagilla tarifi…

ŞOK Market, 10-16 Aralık 2025 tarihleri arasında geçerli olacak dev indirim kataloğunu yayınladı. Bu hafta züccaciyeden küçük ev aletlerine, kişisel bakımdan temel gıdalara kadar pek çok kategoride yüzlerce ürün cazip fiyatlarla satışa sunuluyor. Evine yeni bir dokunuş katmak veya market ihtiyaçlarını uygun fiyata karşılamak isteyenler için kaçırılmayacak fırsatlar bu katalogda yer alıyor.

Türkiye' nin en kalabalık şehri İstanbul' da yaşayanlar dikkat! Bedaş ve Ayedaş elektrik kesintisi yaşayacak 31 ilçeyi saat vererek uyardı. O ilçelerde yaşayanlar zor anlar yaşayacak

Gaziantep'in zengin mutfağından çıkan bu özel lezzet, bildiğimiz içli köftenin aksine; dışı ince bulgur, içi ise özel baharatlarla harmanlanmış yeşil mercimek ile doldurulur. Haşlanarak veya fırında pişirilerek sunulabilen Malhıtalı Köfte, sofralara farklı bir yöresel tat katmak isteyenler için mükemmel bir alternatiftir.

Ege ve Akdeniz mutfağının saklı lezzeti olan Kelecoş, nohut, et ve sarımsaklı yoğurdun muhteşem uyumuyla sofralara geliyor. Geleneksel Anadolu yemeklerinden biri olan bu tarif, hem doyurucu hem de hafif yapısıyla bilinen en lezzetli ama en az bilinen yemekler arasında.

Bezelyeli kıymalı harcı ve peynirli patates püresiyle hazırlanan Shepherd’s Pie, İngiliz mutfağının en sevilen ve Türk damak tadına en yakın yemeklerinden biri olarak sofralarda yerini alıyor.

Orta Asya’nın dünyaca ünlü lezzeti Özbek pilavı, evde doğru tekniklerle hazırlandığında restoranları aratmayan bir tada ulaşıyor. İşte etin, havucun ve pirincin mükemmel uyumunu sofranıza taşıyacak detaylı tarif…

Gece saatlerinde veya mesai saatleri dışında acil ilaç ihtiyacı olan vatandaşlarımız için, 8 Aralık 2025 Pazartesi günü tüm ilçelerde hizmet verecek olan nöbetçi eczanelerin listesi açıklandı. Sağlık kesintiye uğramasın diye, ilçe ilçe güncel adres ve iletişim bilgilerine hızla ulaşabilirsiniz. Hangi bölgedeki nöbetçi eczaneye gitmek istediğinizi öğrenmek için hemen detaylara göz atın.

9 Aralık 2025 Salı günü İstanbul'da planlı bakım ve onarım çalışmaları sebebiyle aralarında büyük yerleşim yerlerinin de bulunduğu 28 ilçede elektrik kesintileri yaşanacak. BEDAŞ ve AYEDAŞ'ın duyurduğu kesintilerin programı ilçe bazında belirlenirken, İstanbulluların günlük rutinlerinde aksama yaşamamak için kesinti saatlerini kontrol etmesi ve hazırlıklı olması gerekiyor.

Tarım Kredi Kooperatif Marketlerinin tüketicilere kaliteli ve uygun fiyatlı ürünler sunduğu "Katkat Fırsat" indirimleri, bugün (8 Aralık 2025 Pazartesi) sona eriyor. 2 Aralık'ta başlayan ve temel gıdadan temizliğe kadar yüzlerce ürünü kapsayan kampanya, market fiyatlarını dengelemeye yardımcı olacak büyük fırsatları son kez sunuyor.

İstanbul'da yaşayan milyonlar dikkat! Enerji dağıtım şirketleri BEDAŞ ve AYEDAŞ, bugün (8 Aralık 2025 Pazartesi) kentin neredeyse tamamını etkileyecek kapsamlı bir planlı elektrik kesintisi programı duyurdu. Şebeke iyileştirme, bakım ve onarım çalışmaları nedeniyle, kentin 31 ilçesinde sabah saatlerinden itibaren başlayacak olan elektrik kesintileri, gün boyu sürecek.

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, kremsi ve doyurucu bir ana yemek arayanlar için en ideal tarif: Köfteli Mantar Fırın. Mutfakların vazgeçilmezi olan köfte, zengin mantarlı krema sosu ve üzeri erimiş kaşar peyniriyle fırında buluşuyor. Hem misafir sofraları hem de günlük menüler için pratik ve lezzet garantili bu tarifin detayları haberimizde.

Kış aylarının en sevilen sebzelerinden olan balkabağıyla farklı bir tarif arıyorsanız Ege mutfağının bilinmeyen lezzeti balkabağı sinkontaya bayılacaksınız. Peki, balkabağı sinkonta nasıl yapılır? İşte tarifi…

Mutfakta soğan doğrarken akan gözyaşlarından sıkıldıysanız bunun önüne geçmenin birkaç yolu var. Bazı kişilerde bu yöntemler göz yaşarmasını tamamen durdururken bazı insanlarda sadece azaltır. İşte soğanın göz yakan gazının yayılmasını yavaşlatan veya engelleyen 3 etkili yöntem...

Soğan doğrama sırasında akıtılan gözyaşları, duygusal bir tepki değil, soframızın vazgeçilmezi olan bu sebzenin savunma mekanizmasından kaynaklanıyor. Bilim insanları, soğanın kesildiğinde havaya saldığı ve gözlerimizi yakan o kimyasalın adını ve nasıl çalıştığını çözdü. İşte göz yaşartıcı bu mutfak gerçeğinin bilimsel detayları...

Balkan mutfağının pratik lezzetlerinden pritnisa, patates ve baharatların mükemmel uyumuyla hazırlanıyor. 10 dakikada sofraya gelen bu tarif, sarımsaklı yoğurt eşliğinde tam bir atıştırmalık şöleni sunuyor.

6 Aralık Cumartesi günü, şehrin her iki yakasındaki nöbetçi eczaneler listesi yayımlandı. Acil durumlarda mağduriyet yaşamamak adına ilçe ilçe güncel listeye buradan kolayca ulaşabilirsiniz.

Antakya mutfağının sevilen lezzetlerinden yenidünya kebabı, meyvenin ekşi-tatlı aromasıyla kıymalı köftenin buluştuğu hafif ve farklı bir yemek olarak öne çıkıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu özel tarif sofranıza bambaşka bir hava katacak.

Lahmacun fiyatları artmaya devam ediyor. Bodrum’da uygulanan fahiş fiyatlar gündem olurken, lahmacun fiyatlarının diğer şehirlerde de artması severek tüketilen bu yemeği adeta lüks haline getirdi. Öyle ki lahmacunu dışarıda yemenini bedeli 280 TL’yi geçti.

Sanatçı Ahmet Güneştekin, Michelin Rehberi’nin Türkiye’deki konumunu ve işleyişini eleştiren kapsamlı bir metin paylaştı. Güneştekin, rehberin Türkiye’ye “bir ihsan dağıtılıyormuş gibi” geldiğini öne sürerek, “Yaklaşık 100 yıllık bir ödül sistemi Türkiye’yi bir asır sonra hatırlıyorsa, önce özür borcu vardır; lütuf dağıtma hakkı değil” sözleriyle tepki gösterdi.

İncecik yufkaya sarılı nefis köfte, kızgın tereyağı ve domates sosuyla birleşerek tam bir lezzet şöleni sunan lokanta usulü beyti, Google’da en çok aranan tarifler arasına girdi. İşte milyonların evde denediği o özel tarif…

Konya’nın kadim lezzeti Mevlana Çorbası, 2025’te Google’da en çok aranan çorba oldu. Hem besleyici hem de tarihi bir kültür mirası olan bu özel çorbanın tüm detaylı tarifini sizler için derledik.