Arşivde Ara

Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi Laz Böreği, incecik yufkalar ve kremamsı muhallebisiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İşte, bu eşsiz tatlının tarifini adım adım keşfedin.

Tatlı dünyasına farklı bir soluk getiren muhallebili baklava, hem hafif hem de enfes tadıyla damakları şenlendiriyor. Kat kat yufkaların arasına saklanan ipeksi muhallebi, şerbetin verdiği tatlı dokunuşla birleşerek unutulmaz bir lezzet sunuyor. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz muhallebili baklava tarifi!

Ramazan Bayramı’nın en tatlı geleneği ev baklavası! İncecik açılan yufkalar, mis gibi tereyağı kokusu ve kıvamında şerbetiyle bayram sofralarının vazgeçilmezi olan ev baklavasını yapmak artık gözünüzü korkutmasın. İşte ustalık gerektirmeyen, adım adım ev yapımı baklava tarifi!

Kış aylarında sık sıkla gördüğümüz ancak kokusu nedeniyle almaktan korktuğumuz karnabahar evin baş tacı olacak. Kokusu herkese iki kez düşündürüyor bu yöntemi deneyen tüm kokuyu içine hapsediyor. İşte kokusuz karnabahar pişirmenin tüyoları…

Brokoliyi seviyorsanız, bu pratik ve sağlıklı salata tarifini mutlaka denemelisiniz! Brokoli salatası, vitamin ve minerallerle dolu bir öğün arayanlar için ideal bir seçenek. Lezzetli olduğu kadar besleyici bu tarifi kaçırmayın!

Cilt bakımında doğal çözümler arayanlar için beyaz çay mucizesi! Kolajen üretimini destekleyerek cildi sıkılaştıran beyaz çay, kırışıklık görünümünü azaltıyor ve genç bir cilt yapısına katkı sağlıyor.

Asla şaşmayan, az malzemeli ve pratik bir tatlı arayanlar için harika bir seçenek! 10 dakikada hazırlayıp fırına verebileceğiniz bu nefis Hint Pare tarifi, kokusuyla sizi mest edecek. Hem bereketli hem de kolay!

Son zamanlarda dünya mutfağında yeni bir fenomen doğdu. San Sebastian ve cheesecake gibi tatlıları tahtından eden bu tatlı, sadece 4 malzemeyle hazırlanıyor, herkes bunu konuşuyor. İşte, tadına doyamayacağınız o tatlı…

Ramazan’ın 27. gününde iftar sofraları hafifliği ve lezzeti bir araya getiriyor! Geleneksel tatlarla modern dokunuşların buluştuğu bu özel menü, hem doyurucu hem de unutulmaz bir iftar vadediyor.

Ramazan ayının 26. günü iftar sofralarında sağlıklı ve dengeli seçenekler ön planda. İftar, hem geleneksel tatları yaşatacak hem de vücudun ihtiyacı olan besinleri karşılayacak şekilde hazırlanıyor. Bu özel akşam, hafif ve sindirimi kolay yemeklerle enerjinizi tazeleyecek, aynı zamanda lezzetli bir deneyim sunacak.

Zamanın izlerini yüzünüzde görmek istemiyorsanız, pahalı kozmetik ürünlerine servet harcamak yerine doğanın mucizelerinden faydalanabilirsiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu doğal maske, cildinizin elastikiyetini artırırken kırışıklıkları azaltmaya yardımcı oluyor. Üstelik tamamen doğal ve kimyasallardan uzak!

Fincanda kadayıf, klasik tatlıyı bambaşka bir şekilde sunuyor! Çıtır çıtır tel kadayıflar, tereyağı ve cevizle buluşuyor, şerbetle tatlanıp fırında nar gibi kızarıyor. Ramazan sofralarına, bayram tatlılarına yakışacak bu pratik tarifi mutlaka deneyin!

Kalp sağlığınızı korumak için kolesterol seviyenizi de dengelemeniz gerekmektedir. Yüksek kolester kalp krizi ve felç gibi bir hastalıkları beraberinde getirirken bu besinleri tüketerek sağlığınızı koruyabilirsiniz. İşte kolesterole en hızlı düşüren besinler…

Ramazan ayının bereketiyle dolu 23. gününe ulaşırken, iftar sofralarımızda yine lezzet ve sağlık dolu bir menüyle karşınızdayız. Gün boyu süren orucun ardından hem mideyi yormayacak hem de damakları şenlendirecek özenle seçilmiş tariflerimizle sofralarınıza konuk oluyoruz.

Kış aylarının vazgeçilmez meyvesi ayva, mutfaklarımızda sadece hoşaf ya da tatlılarda değil, reçel olarak da yerini alır. Ayva reçeli, hem sofralarımıza renk katan hem de kokusuyla bizi çocukluğumuza götüren bir lezzettir. İşte mutfağınızda kolayca yapabileceğiniz, lezzetiyle herkesi büyüleyecek bir ayva reçeli tarifi!

Herkeste olan ve çok sık kullanılan beyaz ayakkabılar zamanla ne yazık ki sararıyor. Ancak bu durumun çözümü sanıldığı gibi sadece çamaşır suyu kullanmaktan geçmiyor. Öyle ki beyaz ayakkabıları yeni gibi yapmak için çok daha etkili bir çözüm var. İşte o çözüm…

Osmanlı mutfağından günümüze uzanan enfes tatlı revani, yumuşacık dokusu ve şerbetle buluşan lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi. İşte tam kıvamında bir revani yapmak için bilmeniz gerekenler!

Ahşap mobilyalarınızdaki inatçı su lekelerinden kurtulmanın pratik ve doğal bir yöntemi var! Üstelik mutfağınızda bulunan bu basit malzeme, hem lekeleri çıkarıyor hem de mobilyalarınıza eski parlaklığını geri kazandırıyor. İşte şaşırtıcı çözüm!

Ramazan ayının son on gününe girerken, iftar sofralarına ayrı bir özen gösterme zamanı geldi. Günler ilerledikçe bedenin enerjisini koruyacak, aynı zamanda mideyi yormayacak hafif ama besleyici yemekler tercih edilmeli. İşte Ramazan’ın 20. gününe özel hem lezzetli hem de sağlıklı bir iftar menüsü

Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olan şöbiyet, Osmanlı'dan günümüze uzanan lezzet yolculuğuyla sofralarımızı süslemeye devam ediyor. Peki, bu enfes tatlıyı evde kolayca yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İşte size adım adım evde kolay şöbiyet tarifi!

Şerbetiyle kendine hayran bırakan ve her lokmasında bir lezzet patlaması yaşatan Kemalpaşa tatlısının sırrı 40 yıllık ustasından geldi. Peki, bu tatlının sırrı sadece tarifinde mi gizli? Kemalpaşa tatlısının en lezzetli hâlini elde edebilmek için bilinmesi gereken tüm püf noktaları…

Çamaşır suyu şüphesiz ki evde temizliğin yıldız oyuncusu. Ancak artık markete gidip çamaşır suyu almak için cebinizi yormayın, evdeki malzemelerle kendiniz yapın. İşte, kimyasal olmadan büyük etkiye sahip çamaşır suyu yapımı…

Manisa’da yaşayan İhsan Akgün, 75 yıldır bu işi yapıyor, iftar sofralarına özel üretiyor. Yıllardır geleneksel yöntemlerle üretilen bu ürüne rağbet asla bitmiyor…

Ramazan ayının bereketi ve coşkusu üzerimize yayılmışken, iftar sofraları her akşam olduğu gibi bugün de birbirinden lezzetli ve doyurucu yemeklerle donatılıyor. Ramazan'ın 18. günü için özel bir iftar menüsü hazırladık; bu menü, hem damakları şenlendirecek hem de enerji dolu bir iftar için gereken tüm besin öğelerini içeriyor.

Evde yoğurt mayalamayı bir türlü tutturamıyorum diyorsanız bu yöntemleri deneyebilirsiniz. Yoğurt mayonez asla bozulmayacak bir ay boyunca taş gibi kalacak. Sütün içerisine bir kaşık ekleyen hem tadına doyamıyor hem de kıvamını koruyor. İşte yoğurt mayalamanın püf noktaları…

Anadolu’nun köklü lezzetlerinden biri olan Arabaşı çorbası, sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir gelenek! Özel hamuru ve baharatlı çorbasıyla kış sofralarının vazgeçilmezi olan bu eşsiz tat, geçmişten günümüze eğlenceli ritüellerle yaşatılıyor. Peki, hamuru çiğnemeden yutabilmek bir marifet mi? İşte Arabaşı çorbasının hikâyesi ve tarifi…

Orman meyvelerinin taptaze lezzetleri, çıtır milföy ile buluşuyor! Her katmanında farklı bir lezzet barındıran bu tatlı, hem pratik hem de göz alıcı. Kremalı milföyün içindeki orman meyveli sos, damaklarda iz bırakacak kadar leziz. Çıtır milföy hamurunun ve enfes kremanın mükemmel uyumu ile orman meyveli milföy, tatlı severler için ideal bir seçim olacak.

Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, hastalıklara karşı doğal bir kalkan görevi gören tavuk suyuna çorba, lezzeti ve şifa dolu içeriğiyle sofraların baş tacı olmaya devam ediyor. İşte tam kıvamında bir tarif...

Osmanlı mutfağından günümüze uzanan revani, şimdi haşhaş dokunuşuyla sofralarınıza geliyor. Hem geleneksel hem de farklı lezzetler arayanlar için nefis bir tarif!

Ramazan’ın 13. gününde iftar sofralarınızı hafif ve sağlıklı lezzetlerle donatmaya ne dersiniz? Gün boyu süren orucun ardından mideyi yormayan, besleyici ve doyurucu önerilerle iftarınızı keyifle yapın!

Evinizi mis gibi kokular saracak! Yapıp kavanozlara doldurun, gidip gelip yiyeceksiniz. Kokusunu duyan kapınızı çalacak! İşte nefis kokusuyla ve tadıyla limonlu kurabiye tarifi...

Sultan Sarması tatlısı, Osmanlı mutfağının en gözde lezzetlerinden biri olarak, tatlı severlerin damaklarını şenlendiriyor. İşte bu eşsiz tatlının tarifi, yapımı ve tarihçesi!

Elma sirkesinin faydalarına bir yenisi daha eklendi. Karbonhidrat tüketiminin ardından elma sirkesi kullananlar, kan şekeri seviyelerini dengeleyebiliyor. Dünyaca ünlü isimlerin de sırları arasında yer alan bu yöntem, uzmanlar tarafından da öneriliyor.

Ramazan ayının 11. günü, sofralarda hem sağlığı destekleyen hem de damakları şenlendiren lezzetlerle buluşuyor. İftar menüsünde, hafif ve besleyici seçenekler bir araya gelerek oruç sonrası dengeli bir öğün sunuyor. İşte Ramazanın 11. gün iftar menüsü...

Marketten aldığınız kimyasal çamaşır deterjanına veda edin. Bu tarif sayesinde hem etkili hem de doğal çamaşır deterjanınızı kendiniz yapabileceksiniz. Lekeleri silgi gibi silen çamaşır deterjanı tarifi paylaşıldı. İşte o tarif...

Bir anda yediğiniz iftar yemeklerinin midede oluşturduğu rahatsızlığa anında iyi geliyor. İftardan sonra bu çayı için, anında rahatlığı hissedeceksiniz...

Özellikle Ramazan ayında oruç tutanlar için büyük sorun olan ağız kokusu artık tarihe karışacak. İşte Prof. Dr. Canan Karatay’ın önerdiği pratik ve doğal çözüm…

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan kalbura bastı, mükemmel kıvamı ve nefis lezzetiyle sofralarda yerini alıyor. İşte bu harika tatlının evde kolayca yapılabilmesi için ihtiyacınız olan tarif ve püf noktaları!

Gün boyu süren orucun ardından iftar sofralarınızı hafif, besleyici ve doyurucu lezzetlerle donatmaya ne dersiniz? Hem mideyi yormayan hem de damakları şenlendiren özel önerilerimizle, iftar keyfini en güzel şekilde yaşayabilirsiniz. Bereketin sofralarınıza yansıdığı bu mübarek ayda, sevdiklerinizle paylaşacağınız sağlıklı ve lezzetli tarifler için hazırlıklar başlasın!

Kahramanmaraş mutfağının köklü lezzetlerinden biri olan acem pilavı, yüzyıllardır sofralarda kendine özel bir yer ediniyor. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu eşsiz tarif, sadece damakları değil, kültürel mirası da yaşatıyor. Şimdi lezzet yolculuğuna çıkmaya hazır mısınız?

İftar sofralarınızı tatlandıracak, kalabalık misafirlerinize yetebilecek hafif ve lezzetli bir tatlı arıyorsanız, Kıbrıs tatlısı tam size göre! 24 kişilik bu tarif, pratik yapımı ve nefis tadıyla iftar menünüzün yıldızı olacak. İşte adım adım tarifi!

Ramazan denince akla güllaçtan sonra elbette kalburabastı geliyor. Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan kalburabastıya yanında çayla doyum olmuyor, herkes bayılıyor. Peki, evde kalburabastı tatlısı nasıl yapılır? İşte kalburabastı tarifi…

Ramazan’ın 8. gününde hem hafif hem de besleyici bir iftar menüsüyle sofralarınızı donatmaya ne dersiniz? Mantar çorbasından haydariye, çökertme kebabından revani tatlısına kadar lezzet dolu önerilerimizle iftarınızı sağlıkla yapın!

Ramazan ayının gelmesi ile birlikte ev hanımları akşam iftar sofrasına hangi yemekleri yapacağını şimdiden düşünmeye başladı. Menünüzde kuru fasulye varsa mutlaka bu tarife göz atın. Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Ancak çoğu kişi, kuru fasulyeyi pişirirken gaz sorunu nedeniyle sorun yaşamakta. Bu sorundan kesin olarak kurtulmak istiyorsanız mutlaka bu taktiği yapın. İşte size kuru fasulye pişirirken gazını almanın yolları...

Tatlı sevenler için sıradan baklava tariflerinden sıkıldıysanız, frambuazlı baklava tam size göre! Geleneksel baklavanın çıtır dokusu, SuperFresh Frambuazın mayhoş tadı ve Antep fıstığının aromasıyla birleşerek, sofralarınıza eşsiz bir lezzet katacak. Hem pratik hem de farklı bir tat arayanlar için mükemmel bir alternatif olan bu baklava tarifi, özel günlerinizde misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı olacak.

Temizlik malzemelerinin sağladığı hijyeni doğal yollarla sağlayabilirsiniz deseydik ne derdiniz? Çamaşır suyundan daha etkili oluyor sirke ile birleşince etkisi göz kamaştırıyor. Musluklarda, lavabolardaki pas lekelerine en pratik çözüm olacak. İşte pas lekelerinden kurtulmanın doğal yolu…

Limon Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar: Sağlık Üzerindeki Olası Etkileri

Ramazan’ın 7. gününde, hafif ama doyurucu bir iftar sofrasıyla hem sağlığınızı koruyun hem de lezzetten ödün vermeyin! Gün boyu süren açlığın ardından mideyi yormayan, besleyici ve dengeli bir menüyle iftarınızı huzur içinde yapın. İşte Ramazan 7. gün iftar menüsü